Кивидің пайдасы иммунитетті күшейтеді, демікпе сияқты тыныс алу ауруларының алдын алады, іш қатуды азайтады, теріні нәрлейді. Құрамындағы талшықтың ас қорыту денсаулығын жақсартумен қатар, лютеин мен зеаксантин антиоксиданттарының болуы көзге де пайдалы.
Оның шығу тегі Жаңа Зеландия деп есептелсе де, ол Қытайдан шыққан жеміс. Ол киви құсының сыртқы түріне ұқсас болғандықтан осылай аталған.
Киви дегеніміз не?
Қытай қарлыған деп те аталатын жеміс бірнеше түрдің қосындысы болып табылатын Actinidia тұқымының жеуге жарамды жемісі болып табылады. Бұл қоңыр түсті түкті қабығы, жарқын жасыл немесе сары еті және кішкентай қара тұқымы бар тауық жұмыртқасының өлшемі.
Кивидің пайдасы
Кивидің қандай түрлері бар?
Жемістің төрт түрі бар.
Алтын киви: Ол жасыл кивиге ұқсайды, бірақ алтын түсті.
Харди киви: Ол Сібір сияқты әлемнің суық аймақтарында өседі. Бұл шашсыз киви сорты.
Хейвард киви: Жасыл ет және қоңыр шаштармен жабылған. Бұл әлемдегі ең көп өсірілетін киви сорты.
Коломика киви: Арктикалық киви ретінде де белгілі. Ол негізінен Шығыс Азияда өседі.
Кивидің тағамдық құндылығы қандай?
100 грамм кивидің тағамдық құндылығы келесідей:
Калория: 61
Жалпы май: 0.5 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 3 мг
Калий: 312 мг
Жалпы көмірсулар: 15 г
Диеталық талшық: 3 г
Ақуыз: 1.1 г.
А дәрумені: күнделікті тұтыну мөлшерінің 1% (RDI)
Кальций: РДИ 3%
D дәрумені: РДИ 0%
С дәрумені: 154% РДИ
Темір: РДИ 1%
Магний: RDI 4%
Киви көмірсулардың құндылығы
Көмірсулар жемістің жаңа салмағының 15% құрайды. Кивидегі көмірсулар фруктоза және глюкоза сияқты қарапайым қанттардан тұрады.
Киви құрамындағы талшықтар
Жаңа еттің шамамен 2-3% талшықты құрайды. Бұл қатынас ерімейтін талшық пен лигнин және гемицеллюлоза сияқты талшық болып табылады.пектин сияқты еритін талшықтардан тұрады
Кивиде қандай витаминдер бар?
Кивидің пайдасыБұл оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдардың болуына байланысты. Бұл әсіресе С витаминінің жақсы көзі. Төмендегі дәрумендер мен минералдар кивиде көбірек кездеседі.
С дәрумені:Бір киви күнделікті ұсынылатын С витаминінің қажеттілігінің 77% қанағаттандырады. Жемістегі С дәруменінің мөлшері бұл витаминге бай екені белгілі.лимон veапельсин цитрус жемістерінен де көп.
К1 дәрумені:Бұл витамин сау сүйектер мен бүйрек және қанның ұюы үшін өте маңызды.
Калий: Бұл минерал жүрек денсаулығы үшін маңызды минерал болып табылады және оны жеткілікті мөлшерде қабылдау керек.
Е дәрумені: Бұл витамин көбінесе жемістің өзегінде болады. Бірақ ядроның ас қорыту мөлшері шектеулі болғандықтан, ол организмде аса белсенді рөл атқара алмайды.
Мыс: маңызды микроэлементмыс, оның жетіспеушілігі жүрек ауруларын тудырады.
Фолий қышқылы: В9 дәрумені немесе фолий қышқылы деп аталатын фолийдің ағзадағы маңызды функциялары бар. Оны, әсіресе жүктілік кезінде, адекватты түрде қабылдау керек.
Кивиде кездесетін басқа да өсімдік қосылыстары
Түрлі антиоксиданттардың күшті көзі болып табылатын жемісте келесі пайдалы өсімдік қосылыстары бар.
Кверцетин: Кивиде бұл полифенол антиоксидантының көп мөлшері бар. Көбіреккверцетин Оны қабылдау жүрек ауруы мен қатерлі ісік қаупін азайтады.
Лютеин: Бұл ең көп таралған каротиноидты антиоксиданттардың бірі және кивидің артықшылықтарын қосады. Лютеинді көп қабылдау көздің денсаулығына пайдалы.
Актинидин: Бұл ақуызды ыдырататын фермент және жемістерде кездесетін негізгі аллергендердің бірі. Бұл фермент ақуыздың ас қорытуын жақсартады.
Кивидің қандай пайдасы бар?
Қандағы қантты бақылауда ұстайды
Бұл қант диабетімен ауыратындар жеуге болатын ең жақсы жемістердің бірі, өйткені оның құрамында талшықтың жоғары болуына қарамастан төмен калория және төмен гликемиялық индекс бар.
Төмен гликемиялық индексінің арқасында қандағы қант деңгейінің бірден көтерілу қаупін азайтады.
Ондағы басқа антиоксиданттар да қандағы қант деңгейін бақылауда ұстайды.
Бүйрек үшін пайдалы
Кивиді үнемі жеу ықтимал проблемаларды жоюға көмектеседі, өйткені бұл бүйректің қалыпты жұмысын орындауға мүмкіндік береді.
Жүрек денсаулығын жақсартады
Кивидің артықшылықтарының бірі - жүрек денсаулығын жақсартады.
Жемістерде холестерин жоқ, антиоксиданттар мен қабынуға қарсы қасиеттері жүректегі кез келген бітелуді жеңілдетуге көмектеседі. Сондай-ақ қан айналымын жақсартады.
Астманы емдеуге көмектеседі
Табиғи пайдасымен демікпе Бұл пациенттерге пайдалы тағам. Күніне 1 киви жеу демікпемен ауыратындарды жеңілдетеді.
Қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі
Қатерлі ісік ауруын емдеуден гөрі алдын алу жақсы. Қатерлі ісік қаупін азайту үшін денсаулық сақтау мамандары киви жеуге кеңес береді.
Жемістегі антиоксиданттар мен С дәруменінің бай мөлшері бос радикалдармен өсетін рак клеткаларын басуға көмектеседі.
Ас қорыту денсаулығын қолдайды
Жемістер әртүрлі қоректік заттармен бірге жақсы мөлшерде талшықты қамтиды. Құрамында талшық болғандықтан, кивидің пайдасы ас қорыту жүйесінде пайда болады.
Әсіресе крахмалы бар тағамдармен тамақтану ас қорытуды жеңілдетеді.
Кивидегі антиоксиданттар ақуызды ыдыратады және оның ас қорытуын жеңілдетеді.
Жеміс құрамындағы С дәрумені тыныс алу жолдарындағы проблемаларды жеңілдетеді. Жемістің қабынуға қарсы қасиеттері асқазанның бұзылуын және тыныс алу проблемаларын азайтады.
Тыныс алу бұзылыстарында оның әсерін күшейту үшін киви шырыны мен балды араластырып ішуге болады.
Ағзадағы қышқыл балансын құруға көмектеседі
Кивидің ағзадағы қышқыл балансын құру мүмкіндігі бар. Бұл басқа жемістердің ішінде ең сілтілі.
Оның құрамындағы әртүрлі дәрумендер мен минералдар асқазандағы қышқылдықты бейтараптандырады және осылайша жүрек айнуы мен басқа да аурулардың әсерін азайтуға көмектеседі.
қан қысымын төмендетеді
калий және натрий - қан қысымын төмендетуде тиімді екі қоректік заттар. Қан қысымы жоғары адамдар бұл жемістен күніне 2-3 дана жеуге болады.
Сонымен қатар, таңертең немесе кешке бір стақан киви шырынын ішу де қан қысымын теңестіруге тиімді.
Салмақты жоғалтуға көмектеседі
Төмен калория және жоғары талшықтың арқасында киви дене салмағын теңестіруге көмектеседі.
Құрамында талшық көп болғандықтан, тамақтанудан жарты сағат бұрын бір стақан киви шырынын ішу артық тамақтанудың алдын алады және осылайша салмақ жоғалтуды қамтамасыз етеді.
Көз денсаулығын қолдайды
Көз денсаулығын жақсарту - кивидің тағы бір пайдасы. Ол сондай-ақ жалпы көз проблемаларымен күресуге көмектеседі. Дәрумені Ол бар.
Жемістің инфекцияға қарсы қасиеттері көздің инфекциясын азайтуға көмектеседі.
ДНҚ зақымдануынан қорғайды
Мүмкін, кивидің ең маңызды артықшылықтары ДНҚ зақымдануының пайда болуына жол бермейді.
К витаминінен басқа, жемісте кездесетін флавоноидтар ДНҚ зақымдануынан қажетті қорғанысты қамтамасыз етуге жауапты.
ДНҚ-ның зақымдануын болдырмау үшін күн сайын таңертең аш қарынға 1 стакан жаңа піскен киви шырынын ішуге болады.
иммунитетті күшейтеді
Жеміс құрамында дененің иммундық жүйесін жақсартуға көмектесетін антиоксиданттармен бірге С және Е дәрумендерінің жақсы мөлшері бар.
Денге қызбасын емдеуде қолданылады
Кивидің пайдасы қанды безгекті емдеуде қолданылады.
Кәдімгі киви шырынын ішу арқылы сіз безгегімен бірге қанды безгегінің белгілерін тез арада жеңілдете аласыз.
Үнемі тамақтану денге ауруына шалдыққан науқастарға қажетті қуат береді және осылайша дененің аурудан айығуына көмектеседі.
Жүктілік кезінде кивидің пайдасы
Жүктілік кезінде киви жеуге болады ма? қызықтыратын тақырыптардың бірі. Жүктілік кезінде жүкті әйелдерге өте ұсынылады, өйткені ол ұрықтың дамуына оң нәтиже береді.Жүкті әйелдер үшін кивидің пайдасын келесідей санауға болады:
Фолий қышқылының тамаша көзі
Жүктіліктің алғашқы айларында жүкті әйел өзінің және баласының сау дамуы үшін шамамен 400-800 мг қабылдауы керек.фолийқышқыл Ол алуы тиіс.
Жүктілік кезінде киви жеу ұрықтың когнитивті дамуына көмектеседі, сонымен қатар кез келген жүйке ақауларының алдын алады.
Бұл тағамдық құрамы жоғары жеміс.
Ол апельсинге қарағанда көбірек С дәрумені бар және жалпы калийдің көп мөлшерін қамтамасыз етеді.
Сондай-ақ,Е дәрумені. мазмұны жоғары. Сондықтан кивиді жеу теріге өте пайдалы. Ол нәрестені қажетті дәрумендер мен қоректік заттардың айтарлықтай мөлшерімен қамтамасыз етеді.
сүйектерді нығайтады
Киви тамашаК дәрумені көзі, сондықтан күшті сүйектердің дамуына көмектеседі. Ол қанның коагуляциясын төмендетеді.
Жүктілік кезінде К витаминінің жеткілікті мөлшері қажет, өйткені босану кезінде дене көп қан кетеді. Шамадан тыс қан жоғалту үлкен қауіп төндіреді.
Дәнекер тіннің дамуына көмектеседі
С дәрумені. Ол иммунитетті нығайтады және денеде дәнекер тіндердің пайда болуына жауап беретін серпімді материалды - коллагенді шығарады.
Ол өсіп келе жатқан нәрестені оның денесінің дәнекер тіндерінің дамуына қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Денені бос радикалдармен зақымданудан сақтайды
Киви тотығу салдарынан жасуша зақымдануын азайтуға көмектесетін антиоксиданттарға бай. Әсіресе жүкті аналарда тотығу стресінің қаупі жоғары.
С дәруменінің көп мөлшері жасушаларды қалпына келтіруге және жаңа өсуді ынталандыруға көмектеседі.
Болашақ аналардың ішіндегі созылу белгілерінің қаупін азайтады
Осы тақырып бойынша зерттеулер киви жемісін үнемі тұтыну нәресте туылған кезде пайда болатын жарықтар қаупін азайтатынын дәлелдейді.
Туа біткен ақаулардың алдын алады
Кивидің құрамында фолий қышқылы немесе В9 дәрумені бар, ол баланың жүйке жүйесінің дамуына өте қажет. Фолий тапшылығы туындаған кезде нәресте туылған кезде әртүрлі ақауларға ие болуы мүмкін.
Жұлынның бифидасы – ағзасында В9 дәрумені жоқ нәрестелерде болатын туа біткен ақау. Фолий қышқылы жоғары кивиді жеу мұндай проблемалардың алдын алуға көмектеседі.
Ұрықтың миы мен когнитивті дамуына көмектеседі
Бұл жеміс фолий қышқылының өте жақсы көзі болғандықтан, ол ерте жаста мидың дамуына көмектеседі.
Сондықтан кивиді жеу болашақ ана үшін өте пайдалы.
ас қорытуға ықпал етеді
Киви құрамында диеталық талшықтың көп мөлшері бар, ол жүкті әйелге іш қатуды жеңуге көмектеседі.
Асқорытуды жеңілдету, ішек қозғалысын ынталандыру, кебулер мен газ сияқты проблемаларды жеңілдету кивидің жүктілік кезіндегі артықшылықтарының бірі болып табылады.
Құрамындағы С дәрумені ми қызметін жақсартуда маңызды болып табылатын нейротрансмиттерлердің қалыптасуына көмектеседі.
Гормоналды тепе-теңдікті қамтамасыз етеді
Гормондар денеге зақым келтіруі мүмкін, өйткені олар жүктілік кезінде шаршау мен стрессті сезінуі мүмкін.
Киви порциясы гормондарды теңестіруге көмектеседі, көңіл-күйдің өзгеруіне жол бермейді.
Кивидің теріге пайдасы
Безеумен күреседі
Киви қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты безеулермен күреседі.
Бұл қасиеттер безеуді болдырмайды, сонымен қатар онымен байланысты көптеген басқа мәселелердің әсерін азайтады.
терінің зақымдалған бөліктерінеалоэ вера гелі Онымен бірге кивиді қолдану мәселені шешуге көмектеседі.
қартаюды кешіктіреді
Киви құрамындағы антиоксиданттар ерте қартаю белгілерін азайтуда маңызды рөл атқарады.
Бадам майы, ноқат ұны және кивиді араластырыңыз. Бұл бет маскасын жағыңыз. Шамамен 20 минут күтіп, оны жуыңыз.
Бұл масканы ұйықтар алдында үнемі қолдану қартаю белгілерін азайтады. 2 ай бойы жүйелі түрде қолданыңыз.
Майдың шамадан тыс өндірісін бақылайды
Салқындату қасиетіне байланысты кивиді теріге жағу лезде тыныштандыратын әсер береді.
Жеміс майдың шамадан тыс өндірісін бақылауға пайдалы аминқышқылдары мен С дәруменіне бай.
Кесілген киви тілімдерін теріге жағу арқылы майдың бөлінуін бақылауда ұстауға болады. Оң нәтижелерді көру үшін бұл процедураны күніне екі рет қайталаңыз.
Кивиді езіп, көздің астына целлюлозаны жағыңыз. Оны шамамен 10-15 минуттан кейін жуыңыз. Бұл процедураны әр түнде ұйықтар алдында қайталау көз айналасындағы қара шеңберді азайтады.
Бет тазартқыш ретінде қолданылады
Жеміс құрамындағы С дәрумені бетті тиімді тазартуға көмектеседі.
Күн сайын киви маскасын үнемі қолдану бетті тазарту кезінде бетке жылтыр және жылтыр береді.
кивиге арналған маска Оны дайындау үшін киви, лимон шырыны, сұлы және киви майын араластырыңыз. Содан кейін жақсы паста жасаңыз.
Бұл пастаны бетіңізге жағып, шамамен 5-10 минут бойы айналмалы қозғалыстармен уқалаңыз. Содан кейін масканы тағы 15-20 минутқа қалдырып, бетіңізді жуыңыз.
Кивидің шашқа пайдасы
Шашты нығайтады
Е дәрумені - шашты нығайту және олардың өсуін сақтау үшін қажетті ең маңызды компоненттердің бірі.
Киви құрамында Е дәруменінің жоғары мөлшері бар, сондықтан шаштың өсуін қолдайды. Е дәруменімен қатар құрамында шаштың сапасын жақсартатын антиоксиданттар да бар.
Бадам майы мен амла шырынын киви шырынымен араластырыңыз. Мұны аптасына бір рет бас терісіңізге жағыңыз.
Шаштың түсуімен күреседі
Кивиді үнемі қолдану бас терісіндегі қан айналымын жақсартуға көмектеседі және осылайша шаштың түсу мәселесін азайтады.
Шаштың ерте ағаруының алдын алады
Кивидегі әртүрлі антиоксиданттар шаштың ерте ағару мәселесін азайтады.
Аздап бадам майы, амла шырыны және киви шырынын араластырыңыз. Содан кейін оны бас терісіне және шашқа жағыңыз. Бұл маскамен шашыңызды жуар алдында үнемі уқалаңыз. 25-30 минут күтіңіз, содан кейін оны жуыңыз.
Шаштың ерте ағарылуын болдырмау үшін бұл масканы аптасына екі-үш рет қолданыңыз.
Қайызғақты және экземаны емдейді
Кебек veэкзема Бұл негізінен құрғақ бас терісінің проблемасынан туындайды. Бас терісі неғұрлым құрғақ болса, соғұрлым көп қайызғақ пайда болады.
Кивидің пайдасын құрайтын әртүрлі дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттардың арқасында қайызғақ пен экзема мәселесі азаяды.
Кивиді сүзбе, лимон шырыны және кокос майымен араластырыңыз. Содан кейін оны бас терісіне және шашқа жағыңыз. Бұл масканы үнемі қолдану қайызғақ мәселесін азайтады.
Бас терісінде коллаген түзілуіне ықпал етеді
Киви С дәруменіне бай болғандықтан, оны бас терісіне қолдануға болады.коллаген қалыптасуына ықпал етеді. Осылайша, ол қоректік заттардың сіңуін жеңілдетеді.
Кивиді лимон шырыны мен кокос майымен араластырып, бас терісіне жағыңыз.
Қоспаны 20-25 минутқа қалдырыңыз, содан кейін шашыңызды жуыңыз. Бұл масканы аптасына екі рет қолданыңыз. Аз уақытта айырмашылықты көресіз.
Кивиді қалай жеуге болады?
Ортасынан кескеннен кейін, етін қасықпен алып кивиді жеуге болады.
Шырынды сығу арқылы киви шырынын ішуге болады.
Оны жеміс салаттарында қолдануға болады.
Оны йогуртқа немесе смузиге қосу арқылы тұтынуға болады.
Кивидің терісін жеуге болады ма?
Кивидің пайдасы сияқты қабығы да керемет. Кивиді қабығымен бірге жеуге болатынын білесіз бе? Техникалық тұрғыдан кивидің қабығын жеуге болатынына қарамастан, көптеген адамдар оны ұнатпайды, өйткені олар оның түкті құрылымын ұнатпайды.
Киви қабығының пайдасы
Бұл өте қоректік
Кивидің терісінде қоректік заттардың, әсіресе талшықтардың, фолий қышқылының және Е витаминінің жоғары концентрациясы бар.
Кивидегі антиоксиданттардың көпшілігі қабығында.
Киви қабығында көптеген антиоксиданттар бар. Шындығында, жемістің етіне қарағанда қабығында антиоксиданттардың жоғары концентрациясы бар.
Қабық екі маңызды антиоксиданттың жақсы көзі болып табылады: С витамині және Е дәрумені.
Киви қабығы суда еритін және майда еритін антиоксиданттарға бай болғандықтан, бүкіл денені күшті антиоксиданттық қорғаныспен қамтамасыз етеді.
Жемістің қабығы қоректік заттарға толы, бірақ жеуге аздап жағымсыз.
Адамдардың қабықты жеуге болмайтын себебі оның бұлыңғыр құрылымы мен жағымсыз иісі.
Дегенмен, киви жемісінің түктерін таза сүлгімен ысқылау немесе қасықпен ақырын қырып тастау арқылы жартылай кетіруге болады.
Киви кейбір адамдардың аузының ішін де тітіркендіреді. Бұл сезімтал теріні сызататын ауыз қуысында табиғи кальций оксалат кристалдарының болуына байланысты. Бұл микроскопиялық сызаттар жемістегі қышқылмен қосылып, жағымсыз қышу сезімін тудыруы мүмкін.
Жемістерді тазарту бұл әсерді азайтады, себебі жоғары бароксалат концентрациясы бар.
Кивидің зияны қандай?
Бұл көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналатын жемістердің бірі. Кивидің пайдасы мен зияны бар. Оның зияны негізінен шамадан тыс тұтыну нәтижесінде пайда болады, қалыпты мөлшерде тұтынған кезде қауіпсіз.
Кейбір адамдарда кивиді жеу ауыздың тітіркенуін тудыруы мүмкін. Бұл тітіркену кальций оксалатының ине тәрізді кішкентай кристалдарынан және актинидин деп аталатын ақуызды сіңіретін заттардың әсерінен болады. ананас ұқсас қасиеттері де бар.
Клеткаға бай киви іш қатуға қарсы табиғи ем ретінде қолданылады. Кейбір адамдар кивидің іш жүргізетін әсеріне сезімтал, әсіресе шамадан тыс тұтыну жағдайында.
Кивиге аллергия
Ауыздың қышуынан анафилаксияға дейінгі белгілері бар киви аллергиясының көптеген құжатталған жағдайлары болды. Кивиге қатты аллергиясы бар кез келген адам бұл жемістен бас тартуы керек.
Киви аллергиясы ауыздың қышуы немесе қышуы, еріннің ұюы немесе ісінуі, мұрын немесе синустың бітелуі сияқты жағымсыз белгілерді тудырады.
Бүйрек тасы
Анамнезінде кальций оксалатының бүйрек тастары бар адамдар киви қабығын жеуге болмайды. Өйткені қабықта оксалат мөлшері жоғары. Оксалаттар ағзадағы кальциймен байланысып, осы жағдайға бейім адамдардың бүйректерінде ауырсынатын тастарды түзе алады.
Жүрек аурулары
Киви мен оның қабығында кездесетін кейбір қоректік заттар бета-блокаторлар мен қан сұйылтқыштар сияқты дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамдарға жағымсыз әсер етуі мүмкін. Бұл препараттар жиі жүрек-тамыр аурулары немесе оқиғалар қаупі бар адамдарға тағайындалады. Тым көп киви жеу бұл препараттардың болжамды әсерін басуы мүмкін.
тері аурулары
Кивиді шамадан тыс тұтыну жедел есекжем, созылмалы есекжем, дерматит және тіпті жанаспалы дерматит тудыруы мүмкін. Егер сізде аллергия болса, бұл жағдайда қауіп жоғары.
ас қорыту проблемалары
Кейбір жағдайларда кивиді шамадан тыс жеу диарея, құсу немесе жүрек айнуын тудыруы мүмкін.
Ұйқы безінің зақымдануы
Киви - С витаминінің, Е дәруменінің, серотониннің және калийдің бай көзі. Көп мөлшерде жегенде, ол қандағы триглицеридтердің деңгейін өзгертіп, ұзақ мерзімді перспективада ұйқы безіне зиян келтіруі мүмкін.
Кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін
Киви жемісі саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерге ие және саңырауқұлаққа қарсы препараттармен біріктірілгенде аддитивті әсерге әкелуі мүмкін. Егер сіз антикоагулянттар, гепарин, аспирин, стероид емес, қабынуға қарсы немесе тромбоциттерге қарсы препараттарды қабылдасаңыз, жемісті тұтынбас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Кивиді қалай таңдауға болады? Кивиді қалай сақтауға болады?
Бұл дұрыс таңдалған және сақталған кезде ұзақ уақыт бойы балғын болып қала алатын төзімді жеміс.
Егер сіз кивидің терісін жегіңіз келсе, олардың терісі нәзік болғандықтан, кішігіріміне артықшылық беруге болады.
Басқан кезде сәл тегіс, дақсыз қабығы бар жемістерге артықшылық беріңіз.
Кез келген кірді, микробтарды немесе пестицидтерді кетіру үшін жеу алдында теріні мұқият жуыңыз.
Әдетте, кивиде пестицидтердің қалдықтары аз деп саналады, бірақ оларды өңдеу, орау немесе жөнелту кезінде жуу қажет, өйткені жемістер басқа ластаушы заттарды жинайды.
Киви піскенге дейін жиналады және сақтау кезінде пісуді жалғастырады. Суық мезгілде пісу процесі баяулайды, сондықтан жемістерді бөлме температурасында пісіп, жеуге дайын болған кезде тоңазытқышта сақтау керек.
Салқындағаннан кейін ол төрт аптаға дейін созылуы мүмкін.
Кивидің пайдасы керемет, өйткені ол дәмді және қоректік жеміс. Жемістің қабығы жеуге жарамды және көп талшықты, фолий қышқылын және антиоксидантты қамтамасыз етеді, бірақ кейбір адамдар терінің құрылымын ұнатпайды.
Сезімтал адамдар, кивиге аллергиясы бар немесе бүйрек тастары бар адамдар киви мен киви қабығын жеуге болмайды, өйткені бұл жағдайды нашарлатуы мүмкін.
