フェンネルとは何ですか、それは何のために良いですか？ メリットと害

茴香 「ウイキョウ尋常性」として知られているおいしい薬草です。 フェンネルプラント, 色は緑と白で、毛深い葉と黄色い花があります。 マイルドで甘草のような味わいです。 フェンネルシードの味 強力なエッセンシャルオイルにより、より効果的です。

その料理の使用に加えて、それは多種多様な健康上の利点を提供し、抗酸化、抗炎症、および抗菌効果を提供します。 記事の中で 「フェンネルとは」、「フェンネルの利点」、「フェンネルは何に適しているか」 ve 「フェンネルの害」 あなたはについての情報を見つけるでしょう。

フェンネルとは何ですか、それは何のためですか？

フェンネルプラント乾燥して新鮮に摂取でき、種を食べてお茶を作ることができる香りのよい植物です。 したがって、それは魚料理とサラダに異なる風味を追加します。

フェンネルの種子閉塞や鼓腸から喘息や糖尿病まで、さまざまな病気の緩和に非常に役立つと考えられています。 種子、強力な植物栄養素、抗酸化物質が含まれています。 これらの中で最も強いのはアネトールであり、それはそれらを非常に栄養価が高く強力にします。

フェンネルの栄養価

植物とその種子の両方が高レベルのビタミンとミネラルを提供します。 こちらが1カップ（87グラム） 生フェンネル と大さじ1（6グラム） ドライフェンネル 種子の栄養成分：

フェンネルのカロリー それはカロリーが低く、多くの重要な栄養素を提供します。 新鮮なフェンネル免疫の健康、組織の修復、コラーゲン合成に不可欠な水溶性ビタミンであるビタミンCが含まれています。 ビタミンCは体内で強力な抗酸化物質として作用し、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によって引き起こされる細胞の損傷から保護します。

新鮮なものと乾燥したものの両方が、酵素の活性化、代謝、細胞保護、骨の発達、血糖値の調節、および創傷治癒に重要なマンガンミネラルを提供します。

マンガンの他に、植物や種子には、カリウム、マグネシウム、カルシウムなど、骨の健康に不可欠な他のミネラルが含まれています。

フェンネルの利点は何ですか？

強力な植物化合物が含まれています

フェンネルとその利点 最も印象的なのは、抗酸化物質とそれに含まれる強力な植物化合物です。 フェンネルエッセンシャルオイル ポリフェノール酸化防止剤; ロスマリン酸、クロロゲン酸、 ケルセチン アピゲニンを含む87以上の揮発性化合物。

ポリフェノール抗酸化剤は、強力な健康効果を持つ抗炎症剤です。 研究によると、これらの抗酸化物質を高レベルで消費する人々は、 心臓病、肥満、癌、神経疾患、2型糖尿病などの慢性疾患のリスクが低いことを示しています。

フェンネルは弱まりますか？

フェンネルシード 食欲の低下をもたらします。 9人の健康な女性の研究では、昼食前に2グラム フェンネルシード 250 ml（XNUMX ml）で作られたお茶を飲む人は、昼食時の空腹感が少なく、食事中のカロリー消費量が少ないことが示されています。

フェンネルエッセンシャルオイルハーブの重要な成分であるアネトールは、ハーブの食欲抑制特性の背後にある化合物です。 47人の女性を対象とした別の研究では、12日あたり300mgをXNUMX週間 フェンネルエキス サプリメントを補給した人は、プラセボ群と比較して体重が減ったことがわかりました。

心臓の健康に良い

フェンネルを食べる多くの点で心臓の健康に有益です。 高コレステロールなどの心臓病の危険因子を減らすことが知られている繊維が含まれています。

食物繊維を大量に摂取すると、心臓病のリスクを減らすことができます。 また、心臓の健康をサポートするマグネシウム、カリウム、カルシウムなどの栄養素も含まれています。 これらの食品は高血圧を下げるのに効果的です。

ガンと戦う性質を持っています

多種多様な強力な植物化合物は、いくつかの癌を含む慢性疾患からの保護に役立ちます。 例えば、 あなたのフェンネルシードの主要な活性化合物のXNUMXつであるアネトールには、ガンと戦う特性があります。

母乳育児をしている女性にとって有益

フェンネルの利点 それらの中でガラクトゲン特性を持っている、すなわち、それはミルク分泌を増やすのを助けます。 研究によると、アネトールやフォトアネトールなどのアネトールに含まれる特殊な物質が、植物のガラクトゲン効果の原因であることが示されています。

ある研究では、母乳で育てた女性は7.5グラムをXNUMX日XNUMX回、XNUMX週間摂取しました フェンネルシード お茶を含むか、紅茶のみを飲みました。 XNUMX週間後、フェンネルティーを飲んだ母親は、赤ちゃんに与える頻度が大幅に増加したことが判明しました。

他の研究は、このハーブがミルク分泌と血清プロラクチン濃度を増加させることができることを示しました。 プロラクチンは、母乳を生成するように体に信号を送るホルモンです。

抗菌性があります

研究によると、植物の抽出物は、「大腸菌」、「黄色ブドウ球菌」、「カンジダアルビカンス」などの潜在的に有害な細菌の増殖を効果的に阻害します。

炎症を抑えることができます

その中のビタミンCやケルセチンのような強力な抗酸化物質は、炎症と炎症マーカーのレベルを減らすのに役立ちます。

記憶に良い

動物実験、 フェンネルエキス それは老化に関連する記憶障害を減らすことができることを発見しました。

更年期症状を和らげる可能性があります

10の研究のレビューは、このハーブが閉経期の女性にほてりを持っていたことを発見しました、 膣のかゆみ, 乾燥、性交時の痛み、性機能、性的満足、睡眠障害を軽減できると述べた。

消化器系の健康を改善します

フェンネルシード胸焼け、腸内ガス、鼓腸、さらには疝痛など、赤ちゃんの多くの消化器疾患の治療に使用されます。 種子には鎮痙作用と駆風作用があります。 種の本質、 過敏性腸症候群 それはのような他の深刻な消化器系の病気を治療するのを助けることができます

いくつかの情報源は、フェンネルシードが胃食道逆流症（GERD）、下痢、便秘、および潰瘍性大腸炎の治療に役立つ可能性があることを示唆しています。

喘息やその他の呼吸器疾患に有益

フェンネルシードその中のハーブの栄養素は、副鼻腔をきれいにするのに役立ちます。 これにより、喘息の症状が緩和されます。 種子の去痰特性 気管支炎咳や鼻づまりなどの他の呼吸器疾患を治します。

フェンネルシード 一部の人々に喘息の症状を引き起こす可能性があります。 したがって、喘息になりやすい場合は、医師に相談してください。

息をリフレッシュします

事例証拠、 フェンネルの種を噛むそれが息をリフレッシュできることを示唆しています。 種子 アニス （または甘草）フレーバー。 種子は唾液の産生を増加させると考えられており、 臭いそれはそれを引き起こすバクテリアをきれいにします。 

フェンネルエッセンシャルオイルそれは口臭を引き起こす細菌と戦うのを助ける抗菌特性を持っています。 種を噛む時間が長ければ長いほど、さわやかな気分になります。

糖尿病と戦うのに役立ちます

2008年に実施された調査、 フェンネルエッセンシャルオイル糖尿病ラットの血糖値を下げることができることを発見しました。 フェンネルシード それはビタミンCの良い供給源です。 

フェンネルシード次 ベータカロチン2型糖尿病患者のコレステロール値を下げることができます。 また フェンネルシードグリセミック指数が低い。 したがって、糖尿病患者の血糖値の急上昇や低下を引き起こすことはありません。

浮腫の治療に役立ちます

浮腫過剰な水分による体内の組織の腫れです。 事例証拠 フェンネルシード浮腫治療の効果をサポートします。

出産することを増やします

茴香 それはエストロゲン特性を持っています。 事例証拠は、これらの形質が出産する可能性を改善できることを示唆しています。 

肝臓に有益

2011年に実施された調査では、 フェンネルシード 肝臓がん細胞を抑制し、肝臓のいくつかの抗酸化細胞の活性を高めました。 フェンネルシード次 セレン また、肝酵素の機能を向上させます。 

いくつかの情報源、 フェンネルシード修道女 尿路感染症それは問題を軽減するのに役立つことを示唆しています。

つわりを減らします

フェンネルシード胃を落ち着かせ、つわりをすばやく取り除くために使用できます。 フェンネルの種を噛む veya フェンネルティーを飲む 役立つかもしれません。 フェンネルシード また、胃ガスを防ぎ、ガスの排出を促進します。 また、吐き気の治療にも役立ちます。

月経の症状を改善します

フェンネルシードその植物エストロゲン特性は、けいれんやほてりなどの月経症状の治療に役立ちます。

睡眠の質を改善する

フェンネルシード マグネシウムが含まれています。 いくつかの情報源は、マグネシウムが特に高齢者の睡眠の質と持続時間を改善する可能性があることを示唆しています。 ミネラルも 不眠症 などの睡眠障害の治療に役立ちます。

カンジダ症を治すことができます

フェンネルシードその中の抗酸化物質は、カンジダの治療に役立つ可能性があります。 種子は抗菌性と抗真菌性を持っています。 カンジダアルビカンス それらはに対して効果的である可能性があります。 

朝食と大さじ フェンネルシード それを取ることは症状を和らげるのを助けることができます。 あなたはそれらを粉砕してあなたの朝食に加えることができます。 種をお湯に浸して、朝はお茶として飲むこともできます。

肌の見た目を改善します

茴香 簡潔なアンチエイジング皮膚科スキンケアクリームは、フリーラジカルによる損傷から肌を保護し、肌の細胞寿命を延ばすのに役立つように処方されています。

髪に良い

フェンネルシードその中の抗酸化物質と抗菌特性は、さまざまな髪の状態の治療に役立ちます。 種子は、フケ、頭皮のかゆみ、髪の毛の破損、脱毛の治療に効果的です。

フェンネルの害

植物とその種子は適度に食べると安全である可能性が最も高いですが、植物抽出物とサプリメントはより濃縮されています。 フェンネルの使用 必要に応じて、セキュリティ上の懸念がいくつかあります。

たとえば、このハーブは強力なエストロゲン特性を持っています。つまり、エストロゲンホルモンと同様に作用します。 これは更年期症状を和らげるのに有益ですが、妊娠中の女性にとっては問題になる可能性があります。 そのエストロゲンのような活動のために、それは胎児の成長と発達を損なう可能性について警戒しています。

フェンネルとその種を食べる 安全である可能性が最も高いですが、妊娠中の女性はサプリメントを服用したり、このハーブのエッセンシャルオイルを消費したりしないでください。

また、エストロゲンピルや特定の抗がん剤などの特定の薬と相互作用する可能性があるため、高用量のサプリメント、エッセンシャルオイル、または抽出物を服用する前に、必ず医師に相談してください。

その結果、

茴香 植物の芳香性の種子は非常に栄養価が高く、多くの印象的な健康上の利点を提供します。 心臓の健康を改善し、炎症を軽減し、食欲を抑制し、さらには抗癌作用さえあります。