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凍えるような寒さの中、上から雪が降っている最中に、手に持ちにくいほど熱い紙袋から貝殻をはがして食べるのは何ですか？ ほら 栗...
トルコで最も人気のあるストリート料理のXNUMXつです。 ストーブの上 ポップ栗味が足りません。 特に 栗糖...
この食欲をそそる果物は、それがおいしいのと同じくらい栄養価が高く、有益であることをご存知ですか？
消化を改善することから骨を強化することまで多くの利点があります。 栗 あなたが疑問に思っていることをお話ししましょう。
栗とは？
栗 veya クリ属オークやブナの木と同じ家族に属する低木のグループです。 世界中で広く消費されています 栗それは主に私たちの国のマルマラとエーゲ海地方で育ちます。
ナッツ 野菜として消費されますが、顕花植物から育つため、技術的には果物です。
Marrone、Chataigne、Hacıömer、Osmanoğlu、Hacıibiş、Sarıaşılama、Mahmutmollaなど。 栗の品種 最もよく知られています。
水栗セイヨウトチノキなどの概念についても聞いたことがあるかもしれません。 彼らの名前で 栗 これらは 栗 異なる無関係の種。
栗にはどんなビタミンが含まれていますか？
その小さなサイズを気にしないでください、 栗の栄養価 栄養豊富な食品として。 84ロースト、平均10グラムに相当 栗のビタミン 以下のとおりであります：
- カロリー：206
- たんぱく質：2.7グラム
- 脂肪：1.9グラム
- 炭水化物：44.5グラム
- 繊維：4.3グラム、15日の摂取量（DV）のXNUMX％
- 銅：DVの47％
- マンガン：DVの43％
- ビタミンB6：DVの25％
- ビタミンC：DVの24％
- チアミン：DVの17％
- 葉酸：DVの15％
- リボフラビン：DVの11％
- カリウム：DVの11％
栗だけでなく、ビタミンK、ビタミンB5およびB3 リン ve マグネシウム また、次のような他の多くのビタミンやミネラルが含まれています
他の多くのナッツに比べて脂肪が少ないため 栗のカロリー も低いです。
栗の利点は何ですか？
- 消化器系の利点; 栗 食物繊維が豊富です。 LIF 便秘を和らげ、食欲を抑制し、血糖値のバランスを取り、腸内の有益なバクテリアに栄養を与えます。
- 酸化防止剤含有量; 栗抗酸化物質が豊富に含まれているだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。 抗酸化物質は、細胞に損傷を与えるだけでなく、慢性疾患を予防するフリーラジカルを中和します。
- 心臓を保護します。 栗 心臓の健康を保護し、炎症を軽減する抗酸化物質を含むことにより、心臓を保護する効果があります。
免疫力を強化します。 栗ビタミンC、抗酸化化合物、銅などの微量ミネラルは、皮膚に高濃度で含まれており、免疫力を高める効果があります。 特に ビタミンC 白血球の生成を刺激するだけでなく、体内のフリーラジカルを防ぐ抗酸化物質としても機能します。 これは免疫システムを強化し、病気に抵抗しやすくします。
- 血圧; 血圧に欠かせないミネラル カリウム体内の水分の動きを制御し、ナトリウムの影響を減らし、血流を増やします。 カリウムは血圧のバランスをとるだけでなく、心臓血管の健康を強化し、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。 栗 それはカリウムの良い源です。
- 栗は腸を動かしますか？ 食物繊維は、便にかさばりを与え、便秘を防ぐ物質です。 栗 食物繊維を多く含む食品ですので、腸を動かして便秘を防ぎます。
- 骨の健康; 栗で 立地 マンガン骨の健康にとって重要なミネラルです。 その骨形成特性は、高齢者の骨量減少を防ぎます。
- 脳の健康; 栗また、チアミン、 ビタミンB6リボフラビンや葉酸など、さまざまなビタミンB群が豊富に含まれています。 これらのビタミンは、アルツハイマー病などの病気から脳を保護します。
- 壊血病; 壊血病体内にビタミンCが不足しているときに発生し、倦怠感、腕や脚の痛み、歯周病などの症状を示す病気。 回復する唯一の方法は、ビタミンCを摂取することです。 栗ビタミンCが非常に豊富であるため、壊血病の発症を防ぎます。
栗は体重を減らしますか？
栗それを弱める様々な性質を持つ食品。 食物繊維を多く含み、長時間満腹感を保ちます。 また、脂肪とカロリーも低くなっています。 調査によると 栗を食べる、 コレステロールを下げるとともに おなかの脂肪また減少します。
栗の食べ方は？
栗食べ物の味はストーブで爆発することで出てきますが、最近は 栗を調理する に使用されるさまざまな方法があります 栗あなたはそれを水で沸騰させることができます、あなたは残り火で、オーブンでまたは鍋でそれを調理することができます。 電子レンジやスチーム調理も方法です。
私は最も簡単なものを選びます 焼き栗をオーブンで調理する私はあなたにレシピを与えています。 あなたはインターネットを検索することによって他の方法を行う方法を見つけることができます。
オーブンで栗のレシピ;
- 栗 ナイフで引っかきます。 耐油紙でベーキングトレイ 栗 ディレクトリ。
- 20度で30〜200分ローストします。 栗 クラストが割れて金色に変わると、調理されたことがわかります。
- オーブンから取り出して数分冷まし、まだ熱いうちに食べると最高の味になります。
世界中のいくつかの料理で 栗肉料理やサラダに砕いたり砕いたりして振りかけます。
栗また、栗の砂糖から作られています。 ブルサの際立った味のXNUMXつ 栗糖機会があれば、ブルサでその場で食事をしましょう。
栗小麦粉も粉砕して作られています。 グルテンフリーだから 栗粉 グルテンを食べることができない人のための代替手段であり、レシピで白い小麦粉の代わりに使用することができます。
殻にはタンニン酸などの健康に悪影響を与える植物性化合物が含まれているため、未調理の栗は食べないでください。
栗の害は何ですか？
栗重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。 通常、ナッツアレルギーの人 栗彼はまたアレルギーを持っています。
栗アレルギー かゆみ、腫れ、喘鳴、発赤などの症状を引き起こします。 栗 食べた後にこれらの症状のいずれかが発生した場合は、食べるのをやめて病院に行ってください。
上で言ったように、 栗血糖コントロールを提供するため、糖尿病患者にとって有用な食品です。 しかし、食べすぎると、そのコントロールを失います。 栗の食べ過ぎ血糖値の不要なスパイクを引き起こす可能性があります。
