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ヨウ素とは何ですか? ヨウ素は私たちの体では生成できない重要なミネラルですが、いくつかの機能を実行するために必要です。
甲状腺はヨウ素を使って甲状腺ホルモンを作ります。 体内の損傷した細胞を修復するため、新陳代謝をサポートします。 したがって、私たちの体にヨウ素が欠乏すると、何らかの問題が発生することになります。 残念なことに、世界中の人の XNUMX 分の XNUMX がヨウ素欠乏症であると考えられています。 これは本当に深刻な数字です。 ヨウ素欠乏症を発症するリスクが高い人もいます。 それでは、誰がヨウ素欠乏症を発症する可能性があるのでしょうか?
- 妊娠中の女性
- 土地にはほとんどありません ヨウ素を持っている人の場合
- ヨウ素添加塩 使わない人で
- ベジタリアンまたはビーガンの食事をしている方
ヨウ素とは何ですか?
このミネラルは甲状腺ホルモンの生成に作用すると述べました。 「ヨウ素って何ですか?」 この質問にもっとよく答えるためには、甲状腺の機能を知る必要があります。
甲状腺; 声帯の下の首の前にあります。 体の成長と発達に重要な役割を果たします。 このために、甲状腺は血液中に一定量の甲状腺ホルモンを分泌する必要があります。
ご想像のとおり、甲状腺ホルモンはヨウ素を使用してこれを行います。 体内にヨウ素が欠乏している人は、そのために十分な甲状腺ホルモンを生成できません。
甲状腺ホルモンの不十分な産生は、望ましくない状態につながります。 甲状腺が長期間十分な甲状腺ホルモンを得られないと、不足を補うために肥大します。 その結果、甲状腺腫と呼ばれる病気が発生します。
ヨウ素の利点
- 甲状腺機能
ヨウ素の最も重要な役割は、適切な甲状腺機能を維持することです。 甲状腺ホルモンであるサイロキシン(T4)とトリヨードチロニン(T3)の産生を調節するのに役立ちます. 十分なヨウ素を摂取することは、甲状腺ホルモンの産生低下や甲状腺機能低下症を予防するために重要です。
- 赤ちゃんの発達
妊娠中の女性にはより多くのヨウ素が必要です。 ヨウ素は赤ちゃんの脳の発達に不可欠です。 研究によると、妊娠中に十分なヨウ素を摂取できなかった母親から生まれた赤ちゃんは、妊娠中に十分なヨウ素を摂取していた母親から生まれた赤ちゃんよりもIQが低い可能性が高いことがわかっています。
授乳中の女性もより多くのヨウ素を必要とします。 それは母乳を通じて赤ちゃんにミネラルを供給しているからです。 母親が十分な量のヨウ素を摂取することは、赤ちゃんの健康な脳の発達をサポートします。
- 子供の脳の発達
ヨウ素の利点の XNUMX つは、乳児の脳の発達に寄与することであり、この発達は小児期まで続きます。 ヨウ素を十分に摂取できない子供たちは、知的障害が増加するリスクがあります。
健康的な体重で生まれた赤ちゃん
妊娠中に十分なヨウ素を摂取することで、健康な出生体重が決まります。 甲状腺腫のある妊婦を対象とした研究では、ヨウ素摂取量の増加により甲状腺腫が矯正され、出生体重の改善につながることが示されました。
- 甲状腺腫のリスクを下げる
甲状腺腫は、甲状腺腫大に付けられた名前です。 一般的 甲状腺機能低下症 (甲状腺機能低下)または甲状腺機能亢進症(甲状腺機能亢進)。 最も一般的なのはヨウ素欠乏症です。 また、橋本病やバセドウ病などの特定の疾患の結果として発生することもあります。 ヨウ素の利点の XNUMX つは、栄養性甲状腺腫の発症を防ぐのに役立つことです。
- 線維嚢胞性乳房疾患の治療
乳房線維嚢胞性疾患は、乳房に痛みを伴うしこりを引き起こす非がん性疾患です。 通常、生殖年齢の女性に発生しますが、閉経後の女性にも発生することがあります。 いくつかの研究では、痛みやその他の症状の軽減はヨウ素の利点によるものであることが判明しています。
- 甲状腺がんの治療
放射性ヨウ素は、甲状腺がん患者の治療に役立ちます。 甲状腺は、摂取したヨウ素のほとんどすべてを吸収します。
放射性ヨウ素を摂取すると、癌性のものを含め、手術で除去できなかった甲状腺細胞が破壊されます。 また、体の他の部分に転移した分化型甲状腺がんの人の寿命を延ばすのにも役立ちます。
ヨウ素の害
ヨウ素の利点が甲状腺の適切な機能に不可欠であることはわかっています。 ヨウ素が多すぎると有害になる可能性があることを忘れてはなりません。
- ヨウ素中毒
ヨウ素を過剰に摂取するとヨウ素中毒を引き起こす可能性があります。 摂取する量によって症状が異なります。 吐き気や嘔吐から脈拍の弱さやせん妄までさまざまです。
- 甲状腺機能亢進症
場合によっては、過剰な量のヨウ素を摂取すると、甲状腺機能亢進症とも呼ばれる甲状腺機能亢進症につながる可能性があります.
- 甲状腺腫
十分なヨウ素を摂取することは甲状腺腫の発症を防ぐのに役立ちますが、甲状腺腫の形成は過剰なヨウ素摂取による被害の一つです。
- 甲状腺癌
過剰なヨウ素は、甲状腺の炎症や甲状腺がんのリスクを高めます。
- 薬物相互作用
ヨウ素サプリメントは一部の薬剤と相互作用する可能性があります。 メチマゾールなどの抗甲状腺薬を服用中にサプリメントを摂取すると、体内での甲状腺ホルモンの生成が少なすぎる可能性があります。
ACE阻害剤を含むヨウ化カリウムサプリメントも、血液中のカリウム過剰を引き起こし、高カリウム血症を引き起こす可能性があります。 高カリウム血症は心臓に深刻な問題を引き起こします。
- 私たちが話しているこのヨウ素の被害は、通常、食品から摂取した量では起こりません。 一日に摂取すべきヨウ素の量を超えてヨウ素サプリメントを摂取することによって引き起こされます。
ヨウ素を含む食品
私たちはヨウ素を含む食品を毎日食べる必要があります。 ヨウ素は私たちの体では作ることができないミネラルであり、多くの機能に必要だからです。 私たちの体の中にあれば ヨウ素欠乏症 そうなると、取り返しのつかない結果を被る可能性があり、脳の損傷につながる可能性があります。 次にヨウ素を含む食品を見てみましょう。
- 海藻
海で育った 海藻ヨウ素を最も多く含む食品の一つです。 海藻に含まれるヨウ素含有量は、生育する地域によって異なります。
- タラの魚
低脂肪の魚 モリナヨウ素を含む多くのビタミンやミネラルが含まれています。 ヨウ素含有量は、野生で栽培されたか農場環境で栽培されたかによって異なります。 ご想像のとおり、天然のタラにはヨウ素含有量がはるかに多く含まれています。
- ミルク
乳製品はヨウ素を含む食品です。 毎日のヨウ素の必要量は、ヨーグルトとチーズを牛乳と一緒に食べることで満たすことができます.
- ヨウ素添加塩
食卓塩にヨウ素を加えると甲状腺腫の病気が減るという認識のもと、 ヨウ化塩 多くの人々のニーズに応えることができるリソースになっています。
- 海老
ヨウ素が豊富な食品 エビ海水に含まれるヨウ素の一部を吸収するので、良い供給源です。
- マグロ
タラよりもヨウ素は少ないですが、 まぐろ また、ヨウ素を含む食品の中でもその役割を果たします。
- 卵
卵黄の大部分にはヨウ素が含まれています。 鶏の飼料に含まれるヨウ素含有量に応じて、卵から供給されるヨウ素の量も変化します。
プルーン
プルーン ヨウ素を含む果物です。
- ムスル
トウモロコシに含まれるヨウ素の量は他の動物由来の食品に比べて少ないですが、それでもヨウ素の必要量のごく一部を満たしています。
ヨウ素含有量が興味深い食品は他にもあります。 例えば;
- バナナはヨウ素が豊富ですか?
バナナには微量のヨウ素が含まれていますが、 ヨウ素は豊富ではありません。
- じゃがいもにヨウ素は含まれていますか?
皮をむいたジャガイモにはヨウ素が含まれています。
- ピンクのヒマラヤ塩にヨウ素は含まれていますか?
ピンクのヒマラヤの塩ヨウ素含有量は低いです。
- にんじんにはヨウ素が含まれていますか?
ニンジンには本来はヨウ素があまり含まれていません。
ヨウ素を含む食品は、他のミネラルを含む食品に比べて限られています。 そのため、毎日摂取することがより重要になります。
ヨウ素欠乏症とは何ですか?
甲状腺の機能に必要なヨウ素が体内で利用できない場合、ヨウ素欠乏症が発生します。 甲状腺は首の前部にある蝶の形をした腺で、内分泌系の一部です。 甲状腺ホルモンを生成し、血液中に放出します。 血液はこれらのホルモンを体の必要な組織に運びます。
甲状腺ホルモンは、身体がエネルギーを使用し、体温を保ち、臓器の健康な機能を維持することを可能にします。 不足すると、このバランスが崩れ、重要な問題に取り組み始めます。
このミネラルの欠乏は、特に妊娠中の深刻な問題です。 この期間中、ヨウ素の必要性が高まります。 増加した必要性が満たされない場合、赤ちゃんの脳の発達が影響を受け、骨が成長しなくなります。
ヨウ素欠乏症の原因は何ですか?
欠乏症は、十分なヨウ素が得られないことに起因します。 成人の 150 日あたりの必要量は 220 mcg です。 これは、妊娠中および授乳中の女性でより一般的です。 290 日あたりの摂取量は、妊娠中の女性で XNUMX mcg、授乳中の女性で XNUMX mcg です。
ヨウ素欠乏症になるのは誰ですか?
世界中の多くの人々が、さまざまな理由で十分なヨウ素を摂取できません。 なぜ? 誰がヨウ素欠乏症になるのでしょうか?
- ヨウ素添加塩を使用していない人
- 海から遠い地域にお住まいの方
- ビーガンとベジタリアン
- 妊婦の場合
ヨウ素欠乏症の症状
ヨウ素欠乏症の兆候の XNUMX つは甲状腺の肥大です。 これは甲状腺腫と呼ばれるもので、甲状腺ホルモンが欠乏症に適応しようとするにつれてゆっくりと成長します。
ヨウ素欠乏症のもう一つの症状は甲状腺機能低下症です。 甲状腺機能低下症は、体内のヨウ素濃度が低下したときに甲状腺が十分な甲状腺ホルモンを産生できなくなると発生します。 その結果、新陳代謝が低下し、疲労が始まり、通常よりも寒く感じられます。
ヨウ素欠乏症の一般的な症状は次のとおりです。
- 首の腫れ
- 予想外の体重増加
- 弱点
- 脱毛
- 肌の乾燥
- いつもより寒い
- 心拍数の変化
- 学習と記憶の問題
- 妊娠中の赤ちゃんの発達上の問題
- 出血多量を伴う月経不順
体内のヨウ素欠乏はどのように診断されますか?
甲状腺腫がある人は甲状腺が肥大するので、外から見てもわかります。 首の部分がむくんでしまうので。
甲状腺の病気は、甲状腺超音波検査または甲状腺血液検査によって検出されます。 甲状腺ホルモンレベルが低い場合は、ヨウ素欠乏症の兆候です。
ヨウ素欠乏症の治療
ヨウ素欠乏症の治療は、外部ヨウ素サプリメントを摂取することによって行われます。 医師は、この問題に関する必要な情報を提供し、ヨウ素補給を推奨します。
ヨウ素欠乏症を治療しないとどうなりますか?
十分なヨウ素が得られないことによる最大の影響は、甲状腺ホルモンの産生です。 これは、体にいくつかの合併症を引き起こします。 特に妊娠中。 妊娠中に発症する欠乏症は、次の原因となります。
- 流産と死産
- 先天性欠損症
- 不十分な成長
- 精神障害
- 発育遅延
ヨウ素の必要性を満たすには?
ヨウ素を食品から摂取するのは少し難しいです。 なぜなら、食事から摂取できるヨウ素が非常に少ないからです。 これがヨウ素欠乏症が一般的である理由です。
ヨウ素ミネラルの一日の摂取量は150mcgです。 妊娠中および授乳中の女性は、さらに多くの量を必要とする可能性があると推測できます。 自分のニーズだけでなく、赤ちゃんのニーズも満たさなければならないからです。 したがって、妊娠中の女性は 220 日あたり 290 mcg を必要とし、授乳中の女性は XNUMX mcg を必要とします。
ヨウ素の最良の供給源 海藻ストップ。 もちろん、それはどこから入手したかによって異なります。 例えば; 日本のような国の一部の海藻にはヨウ素が豊富に含まれています。 魚、貝類、鶏肉、牛乳、乳製品にもヨウ素が含まれていますが、その量は微量です。
3 日のヨウ素必要量を満たす最も簡単な方法は、ヨウ素添加塩を摂取することです。 XNUMX日あたりXNUMXグラムのヨウ素添加塩を摂取すれば十分です。
ヨウ素過剰とは何ですか?
ヨウ素過剰とは、ヨウ素サプリメントの過剰摂取により体内にヨウ素が蓄積されることを意味します。 ヨウ素の過剰摂取はまれです。 通常、長期のヨウ素欠乏症を治療するためにヨウ素サプリメントを摂取することによって引き起こされます。 海の近くに住んでいる人は、魚介類や海藻を食べすぎてヨウ素を過剰に摂取することがあります。 北日本でよく見られるように、彼らはヨウ素を多く含む水を飲みます。
通常、ヨウ素を過剰に摂取しても甲状腺機能には影響しません。 ただし、程度は低いとはいえ、甲状腺機能低下症や甲状腺機能亢進症を引き起こす可能性があります。
ヨウ素を大量に摂取すると、口の中で米のような味がします。 より多くの唾液が分泌されます。 過剰なヨウ素は消化管を刺激し、発疹を引き起こす可能性があります。
ヨウ素過剰の症状は、吐き気、嘔吐、下痢、せん妄、ショックなどで、発見するのが難しい場合が多いです。
ヨウ素を過剰に摂取している人は、ヨウ素添加塩を摂取すべきではありません。 彼は海藻や魚介類の摂取を減らすべきです。 ヨウ素を含むサプリメントは摂取しないでください。