海藻知っていますか
たぶんあなたはそれを前に聞いたことがないでしょう。 名前は聞いたことがありますが、見たことがないかもしれません。 見たことがあるかもしれませんが、見た目が気に入らなかったでしょう。
またはそれ以上に」海藻「私はこれを知っています、私はそれを見ました、そしてそれを食べさえしました」と言うかもしれません。
それは私たちの国ではよく知られていて消費されている食べ物ではありません。
海藻見た目もあまり心地よいものではありませんが、多くの場所で奇跡の食べ物とされているほど便利な食べ物です。
海藻とは?
海藻海や海で育つ藻類の一種です。 それは海洋生物の食料源を提供します。 多くの異なるタイプで 海藻 色で分類。 色は赤から緑、茶色から黒までさまざまです。
それは一般的に世界中の海岸線で見られます。 日本、韓国、中国などのアジア諸国で最も一般的に食べられています。
寿司、スープ、サラダ、スムージーなど多くの食品に使用されています。 実際、新鮮なものを見つけることができない人のために栄養補助食品が提供されています。 見た目とは裏腹に、とても美味しくて栄養価が高いです。
海藻の種類は何ですか?
海藻 海に生息する藻類の総称です。 海藻 と呼ばれる多くの亜種があります 海藻種 次のように:
海藻の栄養価
多くの異なる 海藻の種類 VAR。 海藻種海苔の一枚の葉の栄養成分は次のとおりです。
- 10カロリー
- 0グラムの脂肪
- 1グラムのタンパク質
- 1グラムの炭水化物
- 1グラムの繊維
- ビタミンAは6パーセントのDVです
- ビタミンCは4パーセントのDVです
海藻ヨウ素に含まれる最も重要なミネラル。 ヨウ素の過剰摂取はいくつかの副作用を引き起こす可能性がありますが、十分なヨウ素を摂取していない人のために 海藻を食べるこのミネラルを満たすことが重要です。
海藻の利点は何ですか?
ヨウ素とチロシンの含有量
- 甲状腺それは人体の損傷した細胞の成長、エネルギー生産、再生および修復に役立ちます。
- 甲状腺はヨウ素を使ってホルモンを作ります。 十分 沃素 そうでない場合、体重の変化、倦怠感、腫れなどの状態が時間の経過とともに発生します。
- 海藻ヨウ素が多く含まれています。
- ヨウ素の含有量は、それが栽培されている種によって大きく異なります。
- 海藻 甲状腺が適切に機能するのを助けます チロシン と呼ばれるアミノ酸も含まれています
ビタミンとミネラルの含有量
- 彼女 海藻 ユニークなフードグループです。
- 海苔 食べることは食べ物に風味を加えるだけでなく、ビタミンやミネラルの摂取量を増やします。
例えば; 乾燥スピルリナ大さじ1(7グラム)に含まれる食品グループは次のとおりです。
カロリー:20
炭水化物:1.7グラム
たんぱく質:4グラム
脂肪:0.5グラム
繊維:0.3グラム
リボフラビン:RDIの15%
チアミン:RDIの11%
鉄:RDIの11%
マンガン:RDIの7%
銅:RDIの21%
酸化防止剤の含有量
- ビタミンA、C、Eなどの栄養素と一緒に 海藻フラボノイドやカロテノイドなど、さまざまな植物性化合物が含まれています。
- これらは、有害なフリーラジカルから体細胞を保護します。
腸の健康への利点
- 良い腸内細菌と悪い腸内細菌の不均衡は病気につながります。
- 海藻それは腸の健康に有益な繊維の優れた供給源です。
- 海藻繊維はほとんどの果物や野菜の繊維含有量よりも高いです。
- 食物繊維は消化されずに胃を通過するため、大腸内の健康なバクテリアの食料源になります。
海藻で痩身
- 海藻繊維含有量が高いです。 食物繊維は胃が空になるのを遅らせます。 だから、それはあなたが長い間満腹に感じるようにします。
- この機能を使用すると、体重を減らすのに役立ちます。 研究も 海藻その中の成分が体脂肪を減らすのを助けることができることを示しました。
心臓の健康のための利点
- 心臓病 リスクを高める要因には、高コレステロール、 高血圧、喫煙、および身体的に不活発または太りすぎであること。
- 海藻 血中コレステロール値を下げます。
- また、心臓病、過度の血液凝固を引き起こします。 海藻血液の凝固を防ぐのに役立つフカンが含まれています。
2型糖尿病のリスク
- 体が時間の経過とともに血糖値のバランスをとることができないとき 糖尿病 発生します。
- 調査によると 海藻それは糖尿病の危険にさらされている人々にとって有益です。 血糖値のバランスをとるのに役立つからです。
海藻の害は何ですか?
海藻 それは健康的な食品ですが、食べ過ぎにはいくつかの潜在的な危険があります。
- 海藻その高い繊維含有量は消化を助けますが、消化器系の不快感を引き起こす可能性もあります。 繊維が多すぎると、膨満感、ガス、便秘の原因になります。
- 海藻 それは非常に大量のヨウ素を提供します。 過激 海藻を食べるヨウ素含有量が高いため、いくつかの問題が発生します。
- たとえば、甲状腺の薬を服用している人は、甲状腺ホルモンの機能に影響を与えるため、医師に相談しません。 海藻 消費すべきではありません。
- 海藻それはそれが成長する地域に応じて異なるミネラルを含んでいます。 カドミウムは、水銀や鉛などの有毒な重金属を大量に含む可能性があるため、健康上のリスクをもたらします。
- 海藻水を定期的に食べると、時間の経過とともに体内に重金属が蓄積する危険性があります。
海藻アレルギー
まれですが、一部の人 海藻 食べたり触れたりするとアレルギーを起こします。 その症状は危険な場合があります。
海藻 特に有毒種の場合、接触後数分で赤いかゆみを伴う発疹が現れます。
海藻アレルギー食べるときに口のかゆみ、腹部のけいれん、嘔吐、 下痢 または喉の圧迫感。
軽度のアレルギー症状は自宅で治療できます。 カラミンローションなどのなだめるようなクリームは、軽度の発疹や皮膚の炎症を和らげるのに役立ちます。
重症の場合、医師は経口ステロイドを処方することがあります。 このアレルギーが接触によるものである場合は、患部を石鹸と水で十分に洗い、皮膚表面から毒素を取り除く必要があります。
海藻はどこでどのように使われていますか?
海藻 それは産業分野でそして栄養補助食品として使用されます。 一部の国、特にアジア諸国では食品として好まれています。
中国のがん治療と日本の甲状腺腫治療は異なります。 海藻の種類 これは、使用されました。
ローマ人 海藻彼らはそれを傷、火傷、発疹の治療に使用しました。
私たちの文化にはあまり存在しないこの健康食品は、多くの国で使用されています。 歪み野菜スープやサラダなどの料理に使われています。
新鮮なものが見つからない人は、 海藻の利点 利用する 海藻ピル、抽出物、錠剤、カプセル、オイル、抽出物 形でも販売されています。 スピルリナ、クロレラなど 海藻粉 フォームにあります。