ヘーゼルナッツの利点、害および栄養価

ナッツ, コリラス 木の実の一種です。 主にトゥルキエ、イタリア、スペイン、アメリカで栽培されています。 

ナッツ他のナッツと同様に、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、栄養が豊富です。 

記事の中で 「ヘーゼルナッツの用途は何ですか」、「ヘーゼルナッツのカロリーはどれくらいですか」、「ヘーゼルナッツの利点は何ですか」、「ヘーゼルナッツにはどのようなビタミンが含まれていますか」、「ヘーゼルナッツを食べすぎるとどのような害がありますか」 主題のタイトルが言及されます。

ヘーゼルナッツの栄養成分とビタミン価

ヘーゼルナッツ 重要な栄養プロファイルを持っています。 カロリーは高いですが、栄養素と健康的な脂肪が含まれています。

28グラムまたは約20個 ヘーゼルナッツの炭水化物、タンパク質、カロリー 以下のとおりであります:

カロリー:176

総脂肪:17グラム

たんぱく質:4,2グラム

炭水化物:4.7グラム

繊維:2,7グラム

ビタミンE:RDIの21%

チアミン:RDIの12%

マグネシウム:RDIの12%

銅:RDIの24%

マンガン:RDIの87%

ナッツビタミンB6、葉酸、リン、カリウム、亜鉛が豊富に含まれています。 さらに、一価不飽和脂肪および多価不飽和脂肪が豊富に含まれています。 オレイン酸 オメガ6脂肪酸とオメガ9脂肪酸が豊富に含まれています。

さらに、28 グラムのサービングには、RDI の 11.2% に相当する 11 グラムの食物繊維が含まれています。 

ただし、ヘーゼルナッツは鉄や亜鉛などの一部のミネラルの吸収を妨げます。 フィチン酸 それは含まれています。

ヘーゼルナッツを食べることの利点は何ですか?

高レベルの抗酸化物質が含まれています

ナッツ 大量の抗酸化物質を提供します。 抗酸化物質は体を酸化ストレスから守ります。 

酸化ストレスは細胞構造に損傷を与え、老化、がん、心臓病を促進する可能性があります。

ナッツ食品中に最も豊富に含まれる抗酸化物質は、フェノール化合物として知られています。 それらは血中コレステロールと炎症を軽減するのに役立つことが証明されています。 心臓の健康やがんの予防にも有益です。

8週間の研究で、 ヘーゼルナッツを食べる 食べない場合と食べない場合を比較したところ、 ヘーゼルナッツ それを食べると酸化ストレスのレベルが大幅に低下すると言われています。

心臓に健康です

ナッツ これを食べると心臓が守られると言われています。 ナッツ高濃度の抗酸化物質と健康的な脂肪が含まれており、抗酸化能力を高め、血中のコレステロール値を下げることができます。

18か月間の研究で、20日のコレステロール摂取量のXNUMX~XNUMX%が判明 ヘーゼルナッツコレステロール値が高い21人が日焼けをしていることを観察しました。 その結果、コレステロール、中性脂肪、悪玉LDLコレステロールの値が減少したことがわかりました。

参加者は、動脈の健康状態と炎症を示す血液マーカーの改善を経験しました。 

さらに、善玉HDLコレステロールとトリグリセリドは変化しなかったものの、400件を超えるXNUMX件の研究をレビューした。 ヘーゼルナッツ それを摂取した人は、悪玉LDLと総コレステロール値の減少を観察しました。

他の研究でも心臓の健康に対する同様の影響が示されています。 その結果、血中脂肪レベルが低下し、増加します ビタミンE レベルを示します。

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Ayrıca、 ヘーゼルナッツナッツに含まれる脂肪酸、食物繊維、抗酸化物質、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれているため、血圧を正常化することができます。

一般に、29日あたり69〜XNUMXグラム ヘーゼルナッツを食べる心臓の健康パラメータの改善をもたらしました。

がんのリスクを軽減

ナッツ果物に含まれる高濃度の抗酸化化合物、ビタミン、ミネラルは、抗がん作用をもたらします。

胡桃 ve ピスタチオ そのほかのナッツ類としては、 ヘーゼルナッツプロアントシアニジンとして知られる抗酸化物質のカテゴリーの中で最高濃度が含まれています。

いくつかの試験管および動物実験では、プロアントシアニジンが一部の種類の癌の予防と治療に役立つ可能性があることが示されています。

これらは酸化ストレスや酵素調節特性から保護すると考えられています。

加えて、 ヘーゼルナッツ ビタミンEも豊富で、これも強力な抗酸化物質で、がんの原因または促進を引き起こす細胞損傷から保護する可能性があります。

いくつかの試験管研究 ヘーゼルナッツエキス子宮頸がん、肝臓がん、乳がん、結腸がんに効果がある可能性があることを示しました。

ヘーゼルナッツ がんの発生に対するその利点を調査する多くの研究が試験管や動物で行われているため、人間でさらに多くの研究を行う必要があります。

炎症を軽減

ナッツ、健康的な脂肪が高濃度に含まれているため、炎症マーカーの減少に関連しています。 

ある研究では、コレステロール値が高い21人を対象に、ヘーゼルナッツが高感度C反応性タンパク質などの炎症マーカーにどのような影響を与えるかを調査しました。

参加者は、ナッツが総カロリー摂取量の18~20%を占める食事療法を行った後、XNUMX週間にわたって炎症の大幅な軽減を経験しました。

さらに、12週間毎日60グラム ヘーゼルナッツを食べる過体重や肥満の人の炎症マーカーを減らすのに役立ちました。

血糖値のバランスをとるのに役立ちます

アーモンドやクルミなどのナッツ類は血糖値を下げる効果があると言われています。 

それほど多くはありませんが、 ヘーゼルナッツ 血糖値への影響について研究が行われています。

ある研究では、 ヘーゼルナッツ空腹時血糖値に対するその影響が、糖尿病患者48人を対象に調査されました。 半分ぐらい ヘーゼルナッツ 他の人はそれをスナックとして摂取し、他の人は対照群として働きました。

XNUMX週間後 ヘーゼルナッツ このグループでは空腹時血糖値の有意な低下は見られませんでした。

しかし、別の研究では、メタボリックシンドロームのある50人に、クルミ30グラム、アーモンド15グラム、ヘーゼルナッツ7.5グラムのミックスナッツ7.5グラムを組み合わせて与えました。 12週間後の結果は、空腹時インスリンレベルの大幅な低下を示しました。

加えて、 ヘーゼルナッツ 主要な脂肪酸であるオレイン酸は、インスリン感受性に有益な効果があることが知られています。 

2か月にわたる研究では、オレイン酸が豊富な食事により、11型糖尿病患者XNUMX人の空腹時血糖値とインスリンレベルが大幅に低下したことがわかりました。

ヘーゼルナッツの脳への利点

ナッツ脳を強化する原動力と見なされるべきです。 脳と認知機能を改善し、将来の変性疾患の予防に役立つ要素が豊富に含まれています。 

ビタミンE、マンガン、チアミン、葉酸、脂肪酸が豊富に含まれているため、認知機能の低下を遅らせ、アルツハイマー病、認知症、パーキンソン病などの精神疾患の予防と治療にも重要な役割を果たします。

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チアミンは一般に「神経ビタミン」と呼ばれ、体全体の神経機能に役割を果たし、認知機能において重要な役割を果たします。

チアミン欠乏が脳にダメージを与えるのはこのためです。 高レベルの脂肪酸とタンパク質は、神経系がうつ病と闘うのに役立ちます。

筋肉の強化に役立ちます

ナッツナッツに含まれるマグネシウムは、カルシウムレベルが体細胞との間で健康的な方法で移動するのに重要な役割を果たします。 したがって、筋肉の収縮を助け、過度の伸びを防ぎます。 

これにより筋肉の緊張が軽減され、筋肉の疲労、けいれん、けいれん、痛みが防止されます。 研究によると、適量のマグネシウムが筋肉の強化に本当に役立つことがわかっています。

便秘に良い

豊富な食物繊維源として ヘーゼルナッツ、便通を維持します。 便と結びついて便を緩め、便秘を予防します。

関節や骨の健康に有益です

マグネシウムはカルシウムと並んで骨や関節の健康に不可欠です。 骨に蓄えられている余分なマグネシウムは、このミネラルが突然不足したときに役立ちます。 

さらに ヘーゼルナッツ、骨の成長と強度に不可欠なミネラル マンガン それは含まれています。 

神経系の健康を改善します

ビタミンB6は、アミノ酸が適切に機能するために必要なビタミンです。 アミノ酸は、神経系の健康を維持する上で調節的な役割を果たします。 

ビタミンB6欠乏は、神経系の最適な機能に必要なミエリン[電気インパルスの効率と速度を担う神経絶縁鞘]の合成を妨げることが知られています。

ビタミン B6 は、エピネフリン、メラトニン、セロトニンなどのさまざまな神経伝達物質の適切な生成にも必要です。

免疫力をサポートします

ナッツカルシウム、カリウム、マンガン、マグネシウムなどのミネラルをはじめ、さまざまな栄養素が含まれています。 これらの栄養素はすべて、体内の血流を妨げないようにするために必要です。

血液が滞りなく全身に流れると、免疫力が高まります。 これにより、さまざまな望ましくない健康状態が防止されます。

ストレスやうつ病を予防する

ナッツオメガ3脂肪酸とともにα-リノレン酸が豊富に含まれています。 これらの要素はビタミンB群とともに、不安、ストレス、うつ病、さらには統合失調症を含むさまざまな心理状態の予防と緩和に効果的な役割を果たします。 

これらの要素は記憶力を高め、セロトニンなどの神経伝達物質の合成にも重要な役割を果たします。 

生理痛に効果がある

ナッツマグネシウム、ビタミンE、カルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 これらの要素はけいれんを和らげるのに良い効果があることが知られています。

妊娠中のヘーゼルナッツの利点

妊娠中に適切な栄養を摂取することは、母親と赤ちゃんの健康を維持するために重要です。 ナッツ鉄分やカルシウムなど、妊娠の維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。 

ヘーゼルナッツの肌への利点

老化を遅らせるのに役立ちます

ヘーゼルナッツ 86 カップで、XNUMX 日のビタミン E 必要量の約 XNUMX% が満たされます。 また、ビタミンAとビタミンCというXNUMXつの強力な抗酸化物質も含まれています。

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これらのビタミンの相乗効果により、皮膚の小じわやシワの形成を防ぎ、老化の兆候の早期発現を遅らせます。

肌の潤いを保つ

ヘーゼルナッツ ビタミンEが豊富に含まれており、肌の保湿に役立ちます。 肌を柔らかくし、滑らかな状態に保ちます。 

強烈な紫外線から肌を守る

ヘーゼルナッツオイルは肌に塗ることができます。 これは天然の日焼け止めとして機能し、厳しい紫外線の有害な影響から守ります。

ゴマ、アボカド、クルミ、ヘーゼルナッツオイルを数滴混ぜて、この混合物を毎日肌に塗り、紫外線から守ります。

肌を健康で新鮮に保ちます

抗酸化物質がいっぱい ヘーゼルナッツ肌をより健康的に見せるために重要な役割を果たします。 抗酸化物質は、皮膚にダメージを与える可能性のあるフリーラジカルと戦います。 また、UVA/UVB 光線によって引き起こされる皮膚がんから皮膚を保護します。 

フラボノイドは抗酸化物質とともに皮膚細胞の再生を刺激します。 これにより死んだ細胞が除去され、目に見えて健康的で若々しい肌が得られます。

ヘーゼルナッツの髪への利点

染めた髪の寿命を延ばします

ナッツさまざまな着色料の天然成分として使用されています。 ヘーゼルナッツは髪においしいブラウントーンを与えるだけでなく、色を長持ちさせるのにも役立ちます。

髪を強化します

ヘーゼルナッツオイル 毎日のヘアケアに活用できます。 頭皮と髪に少量を塗布し、数分間マッサージします。

一晩放置し、翌日洗います。 マイルドなシャンプーを使用してください。 そうすることで髪を根元から強くすることができます。

ヘーゼルナッツは体重を減らしますか?

ナッツ 新陳代謝を促進するので、クリオーシスに効果的な食品です。 含まれるチアミンは、炭水化物を体が活動するために使用するエネルギー源であるグルコースに変換するのに役立ちます。

チアミンは、エネルギーを維持するために不可欠な新しい赤血球を生成する役割も果たします。

ヘーゼルナッツ タンパク質、繊維質、高脂肪分が満腹感を与え、食べ過ぎを防ぎ、満腹感を長く保ちます。 これらは体重を減らす上で重要な役割を果たす要因です。

ヘーゼルナッツを食べすぎるとどのような害がありますか?

ナッツ 健康食品であり、ほとんどの人が安全に摂取できます。 ただし、人によっては望ましくない反応を引き起こす可能性があるため、 ヘーゼルナッツに アレルギーが起こる可能性があります。

ヘーゼルナッツアレルギー

ヘーゼルナッツアレルギー 重篤な、時には生命を脅かす反応を引き起こす可能性があります。 ブラジルナッツやマカダミアナッツなどのナッツ類にアレルギーのある方、 ナッツアレルギー何が起こりやすいでしょうか?

ナッツ、スーパーフード。 あなたの中にこのスーパーフードが嫌いな人はいますか?

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