תה שחורזהו המשקה הנצרך ביותר בעולם אחרי מים. קמיליה קמליה צמח ולעתים קרובות מעורבב עם עשבי תיבול אחרים לטעמים שונים.
יש לו טעם חזק ומכיל יותר קפאין מתה אחרים אבל פחות מקפה.
תה שחור הוא מציע מגוון יתרונות בריאותיים מכיוון שהוא מכיל נוגדי חמצון ותרכובות שיכולות לסייע בהפחתת דלקת בגוף.
כאן "מה זה תה שחור", "למה תה שחור טוב", "מהם היתרונות של תה שחור", "האם תה שחור מזיק", "האם תה שחור נוגע בבטן", "תה שחור טוב לאקנה" תשובות לשאלות נפוצות בנושא כמו...
מה זה תה שחור?
תה שחור, קמיליה קמליה הוא מיוצר על ידי חמצון של עלה הצמח. ניתן לייחס את השם 'תה שחור' לצבע התה.
אבל מבחינה טכנית זה ענבר כהה או כתום. לכן, הסינים קראו לו תה אדום. תה שחור שיטת הייצור, זה תה ירוק ve תה אולונג עושה את זה שונה מסוגים אחרים של תה כגון
לאחר הקטיף, עלי התה נבולים כדי לשחרר את הלחות בפנים. כשהם מאבדים לחות מקסימלית, העלים נחשפים לחום גבוה ומגולגלים ביד או בעזרת מכונות. לאחר שהעלים מתחמצנים לחלוטין, הם מסווגים לפי גודלם.
מהם היתרונות של תה שחור?
בעל תכונות נוגדות חמצון
נוגדי חמצון ידועים כמספקים מספר יתרונות בריאותיים. צריכתם עוזרת לנקות רדיקלים חופשיים ולהפחית את הנזק לתאים בגוף. זה בסופו של דבר מפחית את הסיכון למחלה כרונית.
פוליפנולים, תה שחור זהו סוג של נוגד חמצון המצוי במזונות ומשקאות מסוימים, כולל
קבוצות פוליפנולים, כולל קטכינים, תיאפלבינים ותארוביגינים, תה שחורהם המקורות העיקריים של נוגדי חמצון ותומכים בבריאות הכללית.
במחקר על חולדות, תה שחורנחקר תפקידם של ה-theaflavins בסוכרת, השמנת יתר וסיכון גבוה לכולסטרול. התוצאות הראו כי תיאפלבין הוריד את רמות הכולסטרול והסוכר בדם.
מחקר אחר בדק את תפקידם של קטכינים מתמצית תה ירוק על משקל הגוף. אלו שצרכו משקה המכיל 12 מ"ג של קטצ'ינים מדי יום במשך 690 שבועות נמצאו עם ירידה בשומן הגוף.
טוב לבריאות הלב
תה שחורמכיל קבוצה נוספת של נוגדי חמצון הנקראים פלבנואידים, המועילים לבריאות הלב. יחד עם תה, פלבנואידים נמצאים בירקות, פירות, יין אדום ו שוקולד מרירזמין גם.
צריכתם באופן קבוע מסייעת בהפחתת גורמי סיכון רבים למחלות לב, כולל לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה, רמות גבוהות של טריגליצרידים והשמנת יתר.
בניסוי אקראי מבוקר, 12 שבועות תה שחור נקבע כי שתיית אלכוהול הפחיתה את ערכי הטריגליצרידים ב-36%, הורידה את רמות הסוכר בדם ב-18% והפחיתה את יחס הפלזמה LDL/HDL ב-17%.
מחקר אחר מצא כי אלו ששתו שלוש כוסות תה שחור ביום היו בסיכון מופחת ב-11% לפתח מחלות לב.
יומי לשתות תה שחורזוהי דרך קלה לשלב נוגדי חמצון בתזונה שלך ועלולה להפחית את הסיכון לסיבוכים בריאותיים עתידיים.
מוריד כולסטרול LDL
ישנם שני ליפופרוטאינים הנושאים כולסטרול בכל הגוף. האחד הוא ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) והשני הוא ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL).
LDL נחשב לליפופרוטאין ה"רע" מכיוון שהוא נושא כולסטרול לתאים בכל הגוף. בינתיים, HDL נחשב לכולסטרול ה"טוב" מכיוון שהוא נושא את הכולסטרול מהתאים לכבד שם הוא יופרש.
כאשר יש יותר מדי LDL בגוף, זה יכול להצטבר בעורקים ולגרום למשקעים שעווה הנקראים פלאק. זה מוביל לבעיות כמו אי ספיקת לב או שבץ.
כמה מחקרים תה שחור הם גילו שצריכתו יכולה לסייע בהפחתת כולסטרול LDL.
מחקר אקראי אחד מצא ששתיית חמש מנות תה שחור מדי יום הפחיתה את כולסטרול LDL ב-11% אצל אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות קלות או קלות.
חוקרים, תה שחורהם הגיעו למסקנה שזה עוזר לשפר את רמות הכולסטרול אצל אנשים בסיכון למחלות לב או השמנת יתר.
משפר את בריאות המעיים
מחקרים מצאו שסוג החיידקים במעיים יכול למלא תפקיד חשוב בבריאות. המעי מכיל טריליוני חיידקים.
בעוד שכמה חיידקים במעיים מועילים לבריאות, חלקם לא. כמה מחקרים מצביעים על כך שסוג החיידקים במעי עשוי למלא תפקיד חשוב בהפחתת הסיכון למצבים בריאותיים מסוימים, כגון מחלות מעי דלקתיות, סוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם, השמנת יתר ואפילו סרטן.
תה שחורהפוליפנולים הכלולים בו, על ידי קידום צמיחה של חיידקים טובים ו סלמונלה זה יכול לעזור לשמור על בריאות המעיים על ידי עיכוב הצמיחה של חיידקים רעים, כגון
בנוסף, תה שחורמכיל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ההורגות חומרים מזיקים ומשפרות את חיידקי המעיים והחסינות על ידי סיוע בציפוי מערכת העיכול.
עוזר להפחית את לחץ הדם
לחץ דם גבוה משפיע על כמיליארד אנשים ברחבי העולם. זה יכול להגביר את הסיכון לאי ספיקת לב וכליות, שבץ מוחי, אובדן ראייה והתקף לב. שינויים בתזונה ובאורח החיים יכולים להוריד את לחץ הדם.
ניסוי מבוקר אקראי, תה שחורבדק את תפקיד הורדת לחץ הדם. המשתתפים לקחו שלוש כוסות מדי יום במשך שישה חודשים. תה שחור שתה.
תוצאות תה שחור מצאו שאלו ששתו היו בעלי ירידה משמעותית בלחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי בהשוואה לקבוצת הפלצבו.
עם זאת, תה שחורמחקר על ההשפעות של ארז על לחץ הדם הביא לתוצאות מעורבות. מטה-אנליזה של חמישה מחקרים שונים שכללו 343 משתתפים ניתחה לחץ דם במשך ארבעה שבועות. תה שחורהוא הסתכל על ההשפעות של השתייה.
למרות שהתוצאות אכן הצביעו על שיפורים מסוימים בלחץ הדם, החוקרים הגיעו למסקנה שהממצאים אינם משמעותיים.
עוזר להפחית את הסיכון לשבץ מוחי
שבץ מוחי יכול להתרחש כאשר כלי דם במוח חסום או נקרע. זהו גורם המוות השני בשכיחותו בעולם.
למרבה המזל, 80% מהמקרים ניתנים למניעה. לדוגמה, גורמים כמו תזונה, פעילות גופנית, לחץ דם ואי עישון יכולים לעזור להפחית את הסיכון לשבץ מוחי.
מעניין, לימודים תה שחור מצאו כי שתייה עשויה גם לסייע בהפחתת הסיכון לשבץ מוחי.
מחקר אחד עקב אחר 10 אנשים במשך 74.961 שנים. ארבעה או יותר ביום תה שחור מצאו שלשותי תה היה סיכון נמוך ב-32% לשבץ בהשוואה לשתות תה.
מחקר אחר סקר נתונים מתשעה מחקרים שונים, כולל יותר מ-194.965 משתתפים.
חוקרים גילו שאנשים ששתו יותר משלוש כוסות תה ביום (תה שחור או ירוק) היו בסיכון נמוך ב-21% לשבץ מוחי.
עלול להוריד את ערכי הסוכר בדם
רמות גבוהות של סוכר בדם יכולות להגביר את הסיכון לסיבוכים בריאותיים כמו סוכרת מסוג 2, השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם, אי ספיקת כליות ודיכאון.
צריכת כמויות גדולות של סוכר, במיוחד ממשקאות ממותקים, הוכחה כמגבירה את ערכי הסוכר בדם ואת הסיכון לסוכרת מסוג 2.
כאשר אתה אוכל סוכר, הלבלב משחרר הורמון הנקרא אינסולין כדי להעביר סוכר לשרירים כדי לשמש לאנרגיה. אם תצרוך יותר סוכר, הגוף שלך יאגור את עודפי הסוכר כשומן.
תה שחורזהו משקה שהתגלה כמסייע להגביר את השימוש באינסולין בגוף.
מחקר אחד במבחנה בחן את התכונות המעודדות אינסולין של התה ומרכיביו. תוצאות תה שחורהראה כי אינסולין הגביר את פעילות האינסולין יותר מפי 15.
חוקרים הגיעו למסקנה כי תרכובות רבות בתה משפרות את רמות האינסולין, במיוחד קטצ'ין הנקרא אפיגאלוטקצ'ין גלאט.
מחקר אחר השווה את ההשפעות של תמצית תה שחור וירוק על רמות הסוכר בדם בחולדות. התוצאות הראו שזה גם הוריד את רמת הסוכר בדם וגם שיפר את יכולת הגוף לבצע חילוף חומרים של סוכר.
עוזר להפחית את הסיכון לסרטן
ישנם יותר מ-100 סוגים שונים של סרטן, ואת חלקם לא ניתן למנוע. תה שחורהפוליפנולים המצויים במוצר מסייעים במניעת הישרדות תאי סרטן.
מחקר במבחנה ניתח את ההשפעות של פוליפנולים בתה על תאים סרטניים. הוא הראה כי תה שחור וירוק עשויים למלא תפקיד בוויסות צמיחת תאים סרטניים והפחתת צמיחת תאים חדשים.
מחקר אחר תה שחורנחקרו ההשפעות של פוליפנולים בסרטן השד על סרטן השד. תה שחורהוכח שזה יכול לעזור להתגבר על התפשטות גידולי שד תלויי הורמונים.
תה שחורלמרות שזה לא נחשב כטיפול חלופי לסרטן, כמה מחקרים מצביעים על כך תה שחורהראה את הפוטנציאל לסייע בהפחתת הישרדות תאי סרטן.
תה שחור יש צורך במחקר נוסף בבני אדם כדי לבסס בצורה ברורה יותר את הקשר בין סרטן לתאי סרטן.
משפר את המיקוד
תה שחור, קפאין וחומצת אמינו בשם L-theanine, שיכולה לשפר את הערנות והמיקוד. L-theanine מגביר את פעילות האלפא במוח, מספק רגיעה ומיקוד טוב יותר.
מחקרים מצאו כי למשקאות המכילים L-theanine וקפאין יש את ההשפעה הגדולה ביותר על המיקוד בשל ההשפעות של L-theanine על המוח.
שני מחקרים אקראיים, תה שחורבדק את השפעותיו על מיקוד וערנות. בשני המחקרים, תה שחורהגדילה משמעותית את המיקוד והערנות בקרב המשתתפים בהשוואה לפלסבו.
עשוי לשפר את בריאות העצם
ככל שאנו מתבגרים, חוזק העצמות מתחיל לרדת. עם זאת, מדענים תה שחור הם הבחינו שאנשים ששתו יכולים לשפר משמעותית את צפיפות העצם שלהם.
לכן לשתות תה שחורזה יכול גם להפחית את הסיכון לשברים, הנפוצים ביותר בקרב קשישים עקב אוסטאופורוזיס. חולדות שקיבלו תמציות תה שחור נמצאו בעלות צפיפות עצם טובה יותר.
פרקינסון היא מחלה נוירודגנרטיבית הפוגעת בעיקר בקשישים. לימודים, תה שחור מראה שלפוליפנולים שלו יש השפעה נוירו-פרוטקטיבית על המוח.
במחקר שנערך באוניברסיטה הלאומית של סינגפור, מדענים תה שחורהם גילו שקפאין היה ביחס הפוך למחלת פרקינסון.
תה שחור עוזר לירידה במשקל
הַשׁמָנָה; סוכרת, מחלות לב, PCOS, כולסטרול גבוה וכו'. זה הגורם השורשי למחלות שונות כגון כמו תה ירוק תה שחור זה יכול גם לעזור לירידה במשקל אם הוא נצרך בנוסף לשינויים מתאימים באורח החיים.
מדענים מבית הספר לרפואה דיוויד גפן, קליפורניה, ארה"ב, תה שחורהם גילו שזה עזר להפחית את השומן הקרביים על ידי הפחתת גנים הגורמים לדלקת.
מכיוון שדלקת ארוכת טווח בגוף עלולה לגרום להשמנה, לשתות תה שחור תיאורטית יכול לסייע במניעת השמנת יתר כתוצאה מדלקת. יתרה מכך, תה שחור יכול גם להוריד את רמות הטריגליצרידים.
עשוי להפחית את הסיכון לאבנים בכליות
אבנים בכליות זה כואב. הם נובעים מהפרשה מוגברת של חומרים יוצרי גבישים כמו אוקסלט, סידן וחומצת שתן מהגוף.
תה שחורנראה שמכיל רמות נמוכות בהרבה של אוקסלט בהשוואה לתה צמחים אחרים. כמה ראיות אנקדוטיות תה שחוראין מספיק מחקר בנושא זה, אם כי מוצע כי אבן בכליות עשויה להפחית את הסיכון לאבנים בכליות.
עשוי להקל על תסמיני אסטמה
אסטמה נגרמת על ידי דלקת ונפיחות של דרכי הנשימה או צינורות הסימפונות. זה מקשה על הנשימה והנשיפה.
עדויות אנקדוטיות, תה שחור מראה ששתיית תה ירוק או תה ירוק עוזרת להקל על תסמיני אסתמה.
כמה מחקרים הוכיחו גם שהקפאין שבתה יכול לעזור לתפקוד הריאות. נמצא כי הפלבנואידים בתה מועילים לסובלים מאסטמה.
עשוי להפחית את הסיכון לאלצהיימר
מחלת האלצהיימר גורמת לאובדן זיכרון ומשפיעה על ההתנהגות ועל תהליך החשיבה של האדם. תה שחור נוגדי חמצון יכולים להפחית את הסיכון למחלות, אם כי אין הוכחות קונקרטיות לכך.
עשוי לשפר את בריאות הפה
לשתות תה שחורזה יכול להגן מפני רובד שיניים, חורים ועששת. זה גם יכול לרענן את הנשימה שלך. תה שחוריש לו תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדות חמצון המונעות זיהומים סטפילוקוקיים.
תה שחורהפלואוריד שבו גם מונע עששת. לימודים, תה שחורכמו כן, דווח כי לוקופלאקיה דרך הפה עשויה לסייע במניעת לוקופלאקיה פומית בחולים עם קרצינומה של הפה.
אבל תה שחור יכול להכתים את אמייל השן. אתה צריך להיות זהיר לגבי זה.
מסדיר את מצב הרוח הכללי
תה שחורנוגדי חמצון יכולים להילחם במתח. זה יכול לשפר את מצב הרוח הכללי. תה יכול לווסת את רמות הכולסטרול בדם ואת רמות לחץ הדם. זה יכול גם להשפיע לטובה על מצב הרוח.
יתרונות העור של תה שחור
תה שחור זה יכול גם לעזור לעור בריא. זה יכול להילחם נגד זיהומים ופגמים בעור, לעכב את הזדקנות העור ולהפחית נפיחות בעיניים. תה שחורהפוליפנולים והטאנינים שבו קשורים להתחדשות תאי העור.
עשוי למנוע זיהומים בעור
העור הוא האיבר הגדול ביותר בגוף. עם זאת, הוא עדין ודורש טיפול הולם. רוב זיהומי העור מתרחשים עקב התיישבות מיקרוביאלית.
קטצ'ינים של תה ופלבונואידים יכולים לסייע במניעת זיהומים בעור. אם יש לך דלקות עור תכופות, בנוסף לתרופות שלך לשתות תה שחור יכול להאיץ את תהליך הריפוי. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בנושא זה.
יכול להפחית נפיחות מתחת לעיניים
נפיחות מתחת לעיניים היא דאגה רצינית עבור נשים וגברים כאחד. זה יכול לגרום לך להיראות עייף ולהגביר את הסבירות להתקמטות מוקדמת.
תה שחורממוקם ב טאנינים ונוגדי חמצון, בעל תכונות אנטי דלקתיות. הם יכולים לעזור להידוק העור ולהפחית נפיחות מתחת לעיניים.
אתה יכול לנסות להשתמש בשקיות תה שחור או להשרות כדורי צמר גפן בתה שחור קר ולשמור אותם מתחת לעיניים במשך 20 דקות בכל יום. תוך מספר שבועות בלבד, תהיה ירידה ניכרת בנפיחות מתחת לעיניים.
עלול להאט את ההזדקנות המוקדמת
תה שחורנוגדי חמצון ופוליפנולים בעור יכולים להגן מפני הזדקנות מוקדמת והיווצרות קמטים.
במחקר על חולדות מעבדה חסרות שיער, מדענים תה שחורהם גילו שהם הפחיתו את הביטוי של הגן שיוצר אנזים שמפרק קולגן. יתר על כך, תה שחור נמצא שהוא חומר יעיל יותר נגד קמטים בהשוואה לתה אחרים.
עשוי להפחית את הסיכון לסרטן העור
תה שחור הוא עשיר בנוגדי חמצון ויכול להיות יעיל נגד רוב סוגי הסרטן (כולל סרטן העור). מדענים לבנונים, במחקרים על עכברים תה שחור הם אישרו כי שתייה יכולה לעזור להפחית את הסיכון לסרטן העור. עם זאת, עדיין אין נתונים משמעותיים בבני אדם.
יכול להגן מפני קרינת UV
קרינת UV היא בין הגורמים המובילים לפיגמנטציה של העור, סרטן העור ובעיות אחרות הקשורות לעור. חוקרים, תה שחור הם גילו ששתייתו יכולה לסייע בהגנה על העור ולהפחית את הסיכון לבעיות עור הנגרמות מחשיפה מופרזת ל-UV.
כדי למנוע נזק לעור תה שחור מלבד שתייה, אתה יכול גם ליישם אותו באופן מקומי.
כל סוגי התה, כולל תה ירוק, תה לבן או תה אולונג תה שחורניתן להמיר ל. ההבדל היחיד הוא עיבוד התה השחור.
כל הסוגים בסין תה שחורקמיליה קמליה מיוצר מהמפעל בהודו תה שחורקמליה אסמיקה הוא מופק מצמח תה אחר המכונה
מקמליה אסמיקה שהושג תה שחור, קמיליה קמליה יש לו טעם חזק יותר ועלים גדולים יותר מהגרסה שלו.
מהן תופעות הלוואי והנזקים של תה שחור?
כל דבר עודף מזיק לבריאות. יותר לשתות תה שחור יכול להשפיע על הבריאות בדרכים הבאות.
שלשול
קָפֵאִין, תה שחורזה המרכיב העיקרי של; אז אם אתה צורך את זה מדי יום, זה יכול לגרום לשלשולים. הסיבה מאחורי זה היא שקפאין ממריץ את מערכת העיכול.
לכן תה שחוראם אתה שותה יותר מדי, זה יכול להשפיע לרעה על הבריאות שלך. מה שכן, יש לו השפעה ישירה על מערכת העצבים המרכזית וגורם לתחושת מתח באירועים קטנים.
תה שחורצריכת מינונים גדולים עלולה לגרום לבעיות עיכול, נדודי שינה, דליות ודפיקות לב.
עצירות
זה לא צפוי, אבל זה קורה. זה בגלל ש תה שחורמורכב מטאנינים. קיצוני צריכת תה שחוריכול לגרום לעצירות. הסיבה מאחורי זה היא שהגוף מתחיל לאגור יותר מדי חומרי פסולת.
כאב בטן
תה שחור מכיל קפאין; לכן, כאשר האלמנטים הללו יגיעו לקיבה שלכם, זה יגרום לקיבה לייצר חומרים חומציים שונים שלא קל לגוף לספוג.
לפיכך, מתחילה אי נוחות בבטן. יתרה מכך, אם אתה חולה הסובל מכיב קיבה או סרטן, תה שחורבהחלט כדאי להתרחק מזה.
מחלות לב וכלי דם
יש לצרוך תה שחור במשורה רבה עבור חולים המתאוששים מהתקף לב או הפרעות קרדיווסקולריות חריפות.
קפאין אסור או לא רצוי למערכת הלב וכלי הדם. זה גם מתנגש עבור אנשים עם דלקת קיבה או כיבי קיבה - שניהם עקב חומציות מוגברת.
עלול לגרום להטלת שתן תכופה
קפאין יכול לגרום לפעילות יתר של שלפוחית השתן, מה שעלול לגרום לך להרגיש דחף להשתמש בשירותים לעתים קרובות.
עלול להגביר את הסיכון להתקפים
תה שחורקפאין עלול להגביר את הסיכון להתקפים. זה גם יכול להפחית את ההשפעה של תרופות המסייעות במניעת התקפים.
סכנות בריאותיות אחרות
לדברי מומחי בריאות, לנשים בהריון יש יותר משתי כוסות ביום. תה שחור לא צריך לשתות. תה שחור זה מגביר את הסיכון להפלה בגלל שהוא עמוס בקפאין. לתכולת קפאין גבוהה זו עלולה להיות השפעה שלילית גם על אנשים עם מחלות לב וכלי דם, גלאוקומה, לחץ דם גבוה והפרעות חרדה.
כאומה, אנחנו מאוד אוהבים תה. אנחנו שותים תה בכל מקום בו אנו צועדים. גם אתם אוהבים תה שחור? זו תהיה שאלה קלאסית, אבל האם אתה מעדיף תה או קפה?
