אנזימים מספקים תגובות רבות בגופנו להישרדות ולהתפתחות שלנו. האנזים הפרוטאוליטי מסייע בפירוק ובעיכול של חלבון. זה נמצא בגוף. הוא נמצא גם במזונות מסוימים ובתוספי תזונה. עכשיו"מהו אנזים פרוטאוליטי?" בואו נסביר ביתר פירוט.
מהו אנזים פרוטאוליטי?
אנזים פרוטאוליטי, זה הכרחי להרבה תהליכים חשובים בגופנו. אלה נקראים פפטידאזות, פרוטאזות או פרוטאזות. בגוף האדם, הוא מיוצר על ידי הלבלב והקיבה.
התפקיד החשוב ביותר של אנזימים פרוטאוליטיים הוא תפקידם בעיכול חלבוני המזון. זה גם עושה הרבה עבודות קריטיות אחרות.
לדוגמה; זה הכרחי לחלוקת תאים, קרישת דם, תפקוד מערכת החיסון ומיחזור חלבון. כמו בני אדם, צמחים תלויים באנזימים פרוטאוליטיים לאורך מחזור חייהם.
אנזימים אלו הם מנגנון ההגנה של צמחים מפני מזיקים כגון חרקים.
מהו אנזים פרוטאוליטי?
במה נמצא האנזים הפרוטאוליטי?
שלושת האנזימים הפרוטאוליטיים העיקריים המיוצרים באופן טבעי במערכת העיכול הם פפסין, טריפסין וכימוטריפסין.
הגוף שלנו משתמש בהם כדי לפרק חלבונים לחומצות אמינו. לאחר מכן אלה נספגים ומתעכלים. אנזימים פרוטאוליטיים, מופיע באופן טבעי במזונות מסוימים. זה יכול להילקח גם בצורת תוסף.
שניים ממקורות המזון הטובים ביותרפפאיה veאננסמַשָׂאִית. הפפאיה מכילה אנזים הנקרא פפאין. פפאין נמצא בעלים, בשורשים ובפירות של צמח הפפאיה. זהו אנזים פרוטאוליטי רב עוצמה.
