קוטלי חרקים המכוונים למערכת העצבים. כמה מהם נאסרו או הוגבלו עקב חשיפות רעילות בשוגג.
קרבמטים
קוטלי חרקים המשפיעים על מערכת העצבים בדומה לזרחנים אורגניים, אך הם פחות רעילים מכיוון שהשפעתם פוחתת מהר יותר.
פירטרואידים
זה משפיע גם על מערכת העצבים. זוהי גרסה מתוצרת מעבדה של קוטל חרקים טבעי המצוי בחרציות.
אורגנוכלורינים
אלה, כולל דיכלורודיפנילטריכלורואתאן (DDT), אסורים או מוגבלים במידה רבה בשל השפעתם השלילית על הסביבה.
נאוניקוטינואידים
קוטלי חרקים המשמשים על עלים ועצים.
גליפוסט
קוטל עשבים זה, הידוע כגידול בשם Roundup, הפך חשוב בגידול גידולים מהונדסים גנטית.
חומרי הדברה אורגניים או ביו
חקלאות אורגניתגדל בצמחים חומרי הדברה ביומ או מתרחש באופן טבעי חומרי הדברה להשתמש בכימיקלים.
יש יותר מדי סוגים מכדי לסכם כאן. להלן מספר דוגמאות לחומרי הדברה אורגניים חשובים:
רוטנון
קוטל חרקים המשמש בשילוב עם חומרי הדברה אורגניים אחרים. הוא מיוצר באופן טבעי על ידי צמחים טרופיים רבים כגורם מרתיע חרקים והוא רעיל מאוד לדגים.
נחושת גופרתי
הורס פטריות וכמה עשבים שוטים. חומר הדברה ביו למרות שהוא מסווג כמוצר תעשייתי, הוא מיוצר באופן תעשייתי ועלול להיות רעיל לבני אדם ולסביבה ברמות גבוהות.
שמני גננות
הכוונה היא לתמציות שמנים מצמחים שונים בעלי השפעה קוטל חרקים. אלה נבדלים במרכיביהם ובתופעות הלוואי האפשריות. חלקם עלולים להזיק לחרקים מועילים כמו דבורים.
רעלן Bt
רעלן Bt, המיוצר על ידי חיידקים ויעיל נגד חרקים שונים, כלול בחלק מהמוצרים של אורגניזם מהונדס (GMO).
רשימה זו אינה ממצה, אך ממחישה שני מושגים חשובים.
ראשית, "אורגני" אין פירושו "ללא חומרי הדברה". במקום זאת, מדובר בסוג מיוחד המופיע בטבע ומשמש כתחליף לחומרי הדברה סינתטיים. חומרי הדברה מבטא
שנית, "טבעי" אין פירושו "לא רעיל". חומרי הדברה אורגניים זה יכול גם להזיק לבריאות ולסביבה.
הרעלת חומרי הדברה
חומרי הדברה יכול להיות רעיל לבני אדם אבל חומרי הדברההפונקציה של in קובעת עד כמה הם מזיקים.
ההשפעה היא גם חומרי הדברהזה עשוי גם להיות תלוי בכמות ובריכוז של זה יכול גם להיות השפעות שונות תלוי אם אדם מקבל על העור שלו, בולע אותו, או שואף אותו.
חשיפה לחומרי הדברהאין הרבה מחקר על הסיכונים הבריאותיים האפשריים לטווח ארוך של עם זאת, ארגון הבריאות העולמי (WHO) מציע שמגע עם כמויות גדולות של חומרי הדברה יכול להשפיע על הרבייה ועלול לגרום לסרטן.
לפי ארגון הבריאות העולמי, קוטלי חרקים בדרך כלל רעילים יותר לבני אדם מקוטלי עשבים.
בכמויות גדולות א חומרי הדברהחשיפה עלולה לגרום להרעלה. תסמינים של הרעלה יכולים להופיע מיד או לאחר מספר שעות.
מוצרים אלה מכילים כמויות גבוהות יותר של חומרי הדברה מאשר פירות וירקות אחרים. הפירות והירקות עם חומרי ההדברה הנמוכים ביותר הם:
- תירס מתוק
- אבוקדו
- אפונה קפואה
- אננס
- פפאיה
- בצל
- אספרגוס
- חציל
- כרוב
- קיווי
- מלון
- כרובית
- פטריות
– מלון מתוק ועסיסי
– בראוקולי
מהן ההשפעות הבריאותיות של חשיפה גבוהה לחומרי הדברה?
חומרי הדברהיכול לגרום להשפעות בריאותיות שליליות קצרות טווח, הנקראות תופעות חריפות, כמו גם תופעות לוואי כרוניות שיכולות להתרחש חודשים או שנים לאחר החשיפה.
דוגמאות להשפעות בריאותיות חריפות כוללות עיניים אדומות, שלפוחיות, עיוורון, בחילות, סחרחורת, שלשולים ומוות.
דוגמאות להשפעות כרוניות ידועות הן סרטן, מומים מולדים, פגיעה ברבייה, רעילות נוירולוגית והתפתחותית, רעילות אימונו והפרעה אנדוקרינית.
אנשים מסויימים חומרי הדברה פגיעים יותר להשפעותיו מאחרים. למשל, תינוקות וילדים קטנים חומר הדברהידוע שהם רגישים יותר להשפעות הרעילות של תרופות מאשר מבוגרים.
עובדי חווה ו מכשירי הדברה הם גם יותר פגיעים כי הם חשופים יותר.
האם במזון אורגני יש פחות חומרי הדברה?
במוצרים אורגניים יש רמות נמוכות יותר של חומרי הדברה סינתטיים. זה נמוך יותר בגוף הדברה סינתטית הופך לרמות.
מחקר שנערך בקרב יותר מ-4.400 מבוגרים הראה שאלו שדיווחו על שימוש מתון לפחות במוצרים אורגניים היו בעלי רמות נמוכות יותר של חומרי הדברה סינתטיים בשתן.
עם זאת, למוצרים אורגניים יש רמות גבוהות יותר של חומר הדברה ביו הוא מכיל. חומרי הדברה אורגנייםיש גם השפעות סביבתיות, שבחלק מהמקרים הן גרועות יותר מחלופות סינתטיות.
האם עלי להתרחק ממזונות המשמשים בחומרי הדברה?
ישנן עדויות מדעיות רבות לכך שלאכילת פירות וירקות יש יתרונות בריאותיים רבים.
זה חל ללא קשר לשאלה אם המוצר הוא אורגני או גידול קונבנציונלי ומהונדס גנטית.
חלק מהאנשים סובלים מחששות סביבתיים או תעסוקתיים. חומרי הדברהעשוי לבחור להימנע. אבל זכור כי אורגני לא אומר נקי מחומרי הדברה.
כיצד להסיר חומרי הדברה כמו חומרי הדברה מהמזון?
קח פירות וירקות מזוהמים בקערה ושם בה מספיק מים. שים חומץ במים במיכל והשאיר את המיכל לעמוד במשך 15 דקות.
לאחר מכן, הסר אותו מהמיכל ושטוף את הגרגרים במים. חומץ, קוטלי חרקים ו שאריות חומר הדברהזה עוזר להסיר 98 אחוז מהפרי מהפרי.
זה, חומרי הדברהזוהי דרך קלה ויעילה להסיר זרעי פשתן מפירות וירקות.
חומרי הדברה, זו בעיה שמנסים למנוע אותה אבל הולכת וגדלה. מה אתה חושב על זה?
