מיץ תפוחיםזה יכול לעזור בטיפול במחלות רבות עם התכונות התזונתיות שלו. זה יכול לשפר את בריאות הלב ולעזור לירידה במשקל.
מעניק לחות לגוף
מיץ תפוחים זה 88% מים. זה מקל על הצריכה - במיוחד עבור אלה שחולים ובסיכון להתייבשות.
למעשה, חלק מרופאי ילדים ממליצים על זה לילדים חולים בני שנה לפחות עם התייבשות קלה. מיץ תפוחים זה מרמז.
מיץ פירות עם תכולת סוכר גבוהה שואב עודפי מים למעיים, מה שמחריף את השלשול, אז במצבי מחלה כאלה מיץ תפוחים לא ממותק חייב לשתות. במקרים חמורים יותר של התייבשות, מומלצים משקאות אלקטרוליטים רפואיים.
רוב התרכובות הללו נמצאות בקליפת הפרי, רק חלק מאלה שנמצאות בבשר. מיץ תפוחיםעובר ל.
תרכובות צמחיות אלו מגנות על התאים מפני דלקות ונזק חמצוני. במחקר אחד, גברים בריאים צרכו 2/3 כוס (160 מ"ל). מיץ תפוחים הוא שתה את זה, ואז מדענים חקרו את הדם שלו.
הנזק החמצוני בדמם דוכא תוך 30 דקות לאחר שתיית המיץ, והשפעה זו נמשכה עד 90 דקות.
תומך בבריאות הלב
מיץ תפוחיםהתרכובות הצמחיות שבו - כולל פוליפנולים - מועילות במיוחד לבריאות הלב.
פוליפנולים מונעים את התחמצנות והשקעת הכולסטרול של LDL (רע) בעורקים. רמות גבוהות יותר של LDL מחומצן קשורות לסיכון מוגבר להתקף לב ושבץ מוחי.
מגן על המוח מפני הזדקנות
מחקרים מקדימים, מיץ תפוחיםהוכח שהוא משמר את תפקוד המוח ואת הבריאות הנפשית ככל שאנו מתבגרים.
חלק מהגנה זו נובע מפעילות נוגדת החמצון של הפוליפנולים המצויים במיץ. הוא מגן על המוח מנזק של מולקולות לא יציבות הנקראות רדיקלים חופשיים.
עשוי להקל על תסמיני אסטמה
מיץ תפוחיםיש לו תכונות אנטי דלקתיות ואנטי אלרגניות שיכולות לעזור להקל על תסמיני אסתמה. מיץ תפוחיםידוע שהוא מונע התקפי אסטמה.
בנוסף, לפוליפנולים במיץ זה תפקיד חשוב בקידום בריאות הריאות והפחתת הסיכון למחלות ריאה.
הוכח על ידי מחקרים עדכניים שאנשים ששותים באופן קבוע מיץ תפוחים יכולים להיות בעלי תפקוד ריאות טוב יותר.
עצירות במיץ תפוחים
עצירות היא בעיה בריאותית חמורה המתרחשת כאשר המעי הגס סופג יותר מדי מים. אפל מכיל סורביטול, המציע פתרון לבעיה זו.
כאשר החומר הזה מגיע למעי הגס, הוא שואב מים לתוך המעי הגס. בדרך זו, הוא הופך את הצואה לרכה יותר ומאפשר לה לעבור בקלות.
עשוי להפחית את הסיכון לתסמונת מטבולית
שתיית מיץ תפוחיםעשוי להפחית את הסיכון לתסמונת מטבולית. זה יכול להוריד את הכולסטרול ואת לחץ הדם ולהפחית את הסיכון לסוכרת.
עשוי לשפר את תפקודי הכבד
מיץ תפוחיםהוא עשיר בחומצה מאלית. עדויות אנקדוטיות מצביעות על כך שהיא עשויה לתמוך בתפקוד הכבד. מיץ זה יכול גם לעורר מתן שתן, מה שיכול לשפר את בריאות הכבד.
יתרונות העור של מיץ תפוחים
מיץ תפוחיםיש לו יתרונות גדולים לעור ולשיער. הוא נמצא בשימוש נרחב בתרופות טבעיות לטיפול בבעיות הקשורות לעור כגון דלקת, גירוד, עור סדוק וקמטים.
עם זאת, יש צורך לצרוך מיץ פירות זה בזהירות. 1 כוס (240 מ"ל) מיץ תפוחים 114 קלוריות, בתפוח בינוני יש 95 קלוריות.
המיץ נצרך מהר יותר מתפוח, מה שעלול לגרום לצריכת יותר מדי קלוריות בפרק זמן קצר. בנוסף, מיץ אינו טוב בתחושת שובע כמו הפרי עצמו.
במחקר אחד, מבוגרים קיבלו כמות שווה של תפוחים, רסק תפוחים או רסק תפוחים על סמך הקלוריות שלהם. מיץ תפוחים נָתוּן. התפוח עצמו השביע את הרעב במיטבו. מיץ היה הכי פחות משביע - אפילו עם תוספת סיבים.
מהסיבות הללו, לשתות מיץ תפוחיםיש סיכון גדול יותר לעלות במשקל בהשוואה לאכילת תפוחים.
זה חל על מבוגרים וילדים כאחד. האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים קובעת את מגבלת המיצים היומית כ:
גיל
גבול מיץ
1-3
1/2 כוס (120 מ"ל)
3-6
1/2-3/4 כוסות (120-175 מ"ל)
7-18
1 כוס (240 מ"ל)
מהם הנזקים של מיץ תפוחים?
מיץ התפוח גורם לאובדן חלק מהיתרונות שלו ויוצר סיכונים בריאותיים פוטנציאליים. בַּקָשָׁה נזקים של מיץ תפוחים...
מכיל רמות נמוכות של ויטמינים ומינרלים
מיץ תפוחים הוא אינו מספק מיקרו-נוטריינטים כלשהם, כך שהוא אינו מקור טוב לשום ויטמינים או מינרלים. אבל ויטמין C זמין מסחרית מתווסף.
עשיר בסוכר - דל בסיבים
זמין מסחרית מיץ תפוחים מכיל תוספת סוכר. אורגני מיץ תפוחים טבעי לנסות לקנות.
ובכל זאת, כמעט כל הקלוריות ב-100% מיץ תפוחים מגיעות מפחמימות - בעיקר מפרוקטוז וגלוקוז.
יחד עם זאת, כוס אחת (1 מ"ל) של מיץ מכילה רק 240 גרם סיבים. תפוח בינוני עם הקליפה מכיל 0,5 גרם סיבים.
יחד עם סיבים, חלבונים ושומן, זה עוזר להאט את העיכול ומספק עלייה מתונה יותר ברמת הסוכר בדם.
השילוב של סוכר גבוה ודל בסיבים במיץ פירות מעלה את רמת הסוכר בדם.
שתיית מיץ גורמת לעששת. חיידקים בפה שלנו צורכים את הסוכרים במיץ ומייצרים חומצות שעלולות לשחוק את אמייל השן ולהוביל לחורים.
במחקר מבחנה שהעריך את ההשפעות הדנטליות של 12 מיצים שונים, הכי הרבה מיץ תפוחיםנמצא שהוא שוחק את אמייל השן.
עלול להיות מזוהם בחומרי הדברה
אם אתה שותה מיץ לא אורגני, זיהום חומרי הדברה הוא דאגה נוספת.
חומרי הדברה הם כימיקלים המשמשים להגנה על צמחים מפני חרקים, עשבים שוטים ועובש.
למרות שכמות חומרי ההדברה בתפוחים מתחת לגבולות, ילדים פגיעים יותר לחשיפה לחומרי הדברה מאשר מבוגרים.
אם ילדכם שותה מיץ תפוחים באופן קבוע, עדיף לבחור במוצרים אורגניים. או שאתה יכול להכין את זה בעצמך בבית.
איך מכינים מיץ תפוחים?
כפי שאתה יכול לקנות מוכן מיץ תפוחים בבית אתה יכול לעשות. בַּקָשָׁה מתכון למיץ תפוחים...
– תחילה יש לשטוף ולנקות את התפוחים.
– פורסים את התפוחים, מסירים את הגרעינים באמצע ולא מקלפים את הקליפה.
– קח סיר גדול ומלא אותו במספיק מים כדי לעלות מעליו.
- לשים על אש נמוכה. זה יקל על התפוררות התפוחים.
– לאחר חצי שעה או כשהתפוחים מרוסקים היטב, מסננים את התפוחים דרך מסננת לצנצנת.
– לוחצים כמה שיותר על המחית כדי שייצא הרבה מיץ.
- ניתן גם לסנן מיץ תפוחים עם בד גבינה כדי לקבל עקביות דלילה יותר.
- מיץ תפוחים ניתן לשתות לאחר הקירור.
- תהנה מהארוחה!
כתוצאה מכך;
מיץ תפוחים מכיל תרכובות צמחיות הנלחמות במחלות המגנות על הלב והמוח ככל שאנו מתבגרים. עם זאת, בהשוואה לתפוח עצמו, הוא אינו מספק שובע ואינו מספק הרבה סיבים, ויטמינים או מינרלים.
בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלו, יש לצרוך אותו במתינות.
