Dieta Sonomaprogettato per perdere peso e migliorare la salute generale, dieta mediterraneaÈ un'abitudine alimentare ispirata da
Enfatizza il controllo delle porzioni e il consumo di una varietà di cibi ricchi di nutrienti.
Cos'è la dieta Sonoma?
Dieta Sonoma, dietista e autore Dr. È un programma di perdita di peso sviluppato da Connie Guttersen.
Il libro originale della dieta è stato pubblicato nel 2005, ma una versione rivista chiamata "The New Sonoma Diet" è stata pubblicata nel 2011.
Il libro di Guttersen promette la perdita di peso entro i primi 10 giorni di dieta. Ispirato alla dieta mediterranea Dieta Sonomapromuove un consumo equilibrato di frutta, verdura, proteine magre, cereali integrali, legumi, noci e olio d'oliva.
Gutterson, dieta sonomaAnche se potresti non pensare a una dieta a basso contenuto di carboidrati, alcune parti della dieta limitano i cibi ricchi di carboidrati.
Si sconsiglia inoltre di consumare grassi eccessivamente saturi, alcol e dolcificanti artificiali.
Come si dimagrisce la dieta Sonoma?
Dieta Sonomaè diviso in tre fasi separate. La prima fase è la più breve e restrittiva, dopodiché le limitazioni vengono gradualmente ridotte.
Ogni fase contiene i seguenti 10 "cibi forti":
- Mirtilli
- Fragola
- Uva
- Broccoli
- Pepe
Spinaci
Cereali integrali
Olio d'oliva
- Pomodoro
- Mandorla
Questi alimenti costituiscono la base della dieta perché sono minimamente elaborati e forniscono importanti nutrienti come vitamine, minerali, fibre e grassi sani.
Si consiglia di consumare tre pasti al giorno e solo uno spuntino tra i pasti per combattere la fame. Sebbene non sia necessario contare le calorie, il controllo delle porzioni è al centro della dieta.
xnumx.aş Gioco
1 fase, dieta sonomaè la prima e più restrittiva fase di.
Dura 10 giorni ed è progettato per promuovere una rapida perdita di peso, ridurre l'abitudine allo zucchero e insegnare il controllo delle porzioni.
In questa fase, dovresti evitare tutti i seguenti alimenti:
Zucchero aggiunto
Miele, zucchero bianco, sciroppo d'acero, agave, dolci, soda e marmellata
Grani raffinati
Cereali a base di riso bianco, pane bianco e cereali raffinati
oli
Margarina, maionese, salse cremose e la maggior parte degli oli da cucina (esclusi olio extravergine di oliva, olio di canola e olio di noci)
Patate, mais, piselli, zucca, carciofi, carote e barbabietole
Alimenti e alcol dolcificati artificialmente
Alcuni degli alimenti consentiti durante la fase 1 e la dieta sono:
Verdure non amidacee
Porri, asparagi, sedano, cavolfiore, broccoli, pomodori, spinaci e peperoni
Frutta (una porzione al giorno)
Fragola, mirtillo, mela e albicocca
Cereali integrali (fino a due porzioni al giorno)
Avena, riso selvatico e pane integrale, pasta e cereali per la colazione
latte
Ricotta a basso contenuto di grassi, parmigiano, latte scremato
Proteine
Tagli magri di uova (1 intero e 2 albumi al giorno), frutti di mare, fagioli (limitati a 1/2 tazza o 30 grammi al giorno) e manzo e pollo
Grassi (fino a tre porzioni al giorno)
Olio extravergine di oliva, mandorle, avocado, burro di arachidi e noci
bevande
Caffè nero, tè non zuccherato e acqua
Sebbene non vi sia alcun conteggio delle calorie, la maggior parte delle persone consuma circa 1-1.000 calorie al giorno nella Fase 1.200 perché le dimensioni delle porzioni sono estremamente limitate.
xnumx.aş Gioco
La fase 2 inizia dopo i primi 10 giorni di dieta. Richiede molto più tempo rispetto alla fase 1 perché continuerà fino a raggiungere il peso target.
In questa fase sono consentiti anche tutti gli alimenti consentiti nella fase 1, ma possono essere consumati anche alcuni alimenti precedentemente vietati.
A seconda delle opzioni del pasto, puoi consumare 2-1.500 calorie nella Fase 2.000. Questa è solo una stima.
Nella fase 2, quanto segue verrà aggiunto all'elenco di errori:
Vino
Rosso o bianco, 180 ml al giorno
verdure
Tutte le verdure tranne le patate bianche
frutta
Tutta la frutta ma nessun succo
Latticini
Yogurt magro
Dolci
Cioccolato fondente
Banane alto contenuto di carboidrati come frutta e patata dolce le verdure come le verdure sono limitate a una porzione al giorno, le opzioni a basso contenuto di carboidrati possono essere consumate più spesso.
xnumx.aş Gioco
Fase 3 dieta sonomaè la fase di controllo del peso di. Si applicano la maggior parte delle regole di livello 2, ma c'è più flessibilità e altre opzioni per i pasti.
Dovresti iniziare a praticare questa fase dopo aver raggiunto il tuo obiettivo di perdita di peso.
La fase 3 consente di assumere carboidrati e cibi grassi leggermente più alti come dolci, succhi di frutta, cereali raffinati, prodotti a base di latte intero e patate bianche.
Se noti che stai aumentando di peso, si consiglia di tornare alla fase 2 fino a raggiungere nuovamente il peso target.
La dieta Sonoma si indebolirà?
A parte rapporti aneddotici, nessuna prova scientifica ufficiale dieta sonomanon indica che aiuta la perdita di peso.
Tuttavia, diversi studi dimostrano che una dieta a basso contenuto calorico in stile mediterraneo è efficace per la gestione del peso a lungo termine.
Dieta Sonoma Può dare risultati simili in quanto si modella secondo la dieta mediterranea.
In particolare, ridurre al minimo gli alimenti trasformati e lo zucchero, mangiare un'ampia varietà di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani accelera il processo di perdita di peso.
Tuttavia, perdere peso è un processo complesso che è influenzato anche dall'attività fisica, dalla qualità del sonno, dal metabolismo, dall'età e da altri fattori.
Quali sono i vantaggi della dieta Sonoma?
Dieta SonomaHa benefici per la salute simili in quanto imita la dieta mediterranea in molti modi.
Decenni di ricerche hanno scoperto che la dieta mediterranea è uno dei migliori modelli dietetici per promuovere la salute generale e prevenire malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete.
Aumenta l'assunzione di nutrienti
Dieta Sonoma Incoraggia il consumo di cibi importanti e sani. Verdura, frutta, cereali integrali e proteine magre costituiscono la base della dieta.
Può migliorare la salute del cuore
Molti studi dimostrano che le diete in stile mediterraneo supportano la salute del cuore.
Dieta Sonoma È molto povero di grassi saturi e può ridurre il rischio di malattie cardiache.
Può abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Le diete che riducono lo zucchero e migliorano l'assunzione di cereali, promuovendo nel contempo fibre, proteine e cibi vegetali integrali, possono promuovere livelli sani di zucchero nel sangue.
Dieta Sonomalimita tutte le principali fonti di cereali raffinati e zucchero. Inoltre, Dieta SonomaHa un basso contenuto di carboidrati e proviene principalmente da alimenti ricchi di fibre come cereali integrali, frutta e legumi.
Il bilanciamento dei livelli di zucchero nel sangue può ridurre il rischio di diabete, malattie cardiache e altre condizioni.
Quali sono i danni della dieta Sonoma?
Dieta SonomaSebbene ci siano una varietà di vantaggi, non è adatto a tutti.
Limita seriamente l'apporto calorico
La fase 1 della dieta Sonoma fornisce una rapida perdita di peso.
Tuttavia, questa fase di shock di 10 giorni può ridurre eccessivamente l'apporto calorico, rendendolo malsano. Mangiare meno calorie ti mette a rischio di fame intensa e dieta irregolare. Ciò provoca una riduzione del peso dell'acqua, non dell'olio.
È costoso
Dieta SonomaMolti dei loro alimenti sono costosi, limitano l'accesso e mettono a dura prova il budget alimentare.
Menu di esempio di 3 giorni
Libro di dieta Sonoma e nel ricettario ci sono varie ricette per ogni fase del programma. Il menu di esempio di 2 giorni per la 3a fase è il seguente:
Il primo giorno
Prima colazione: Latte scremato e cereali integrali al 100%
Pranzo: Tacchino, hummus e verdure a fette
Cena: Salmone alla quinoa alla griglia, broccoli arrostiti e 180 ml di vino bianco
Il secondo giorno
Prima colazione: Prosciutto cotto, pepe e albume d'uovo con una fetta di pane integrale
Pranzo: Insalata di spinaci con pollo alla griglia, mandorle affettate e fragole
Cena: Riso integrale con verdure e 180 ml di vino rosso
Il terzo giorno
Prima colazione: Frittata di funghi
Pranzo: Insalata con verdure miste, erbe fresche, pomodori, olive e pollo alla griglia
Cena: Bistecca magra alla griglia con fagiolini, peperoni, avocado a fette e 180 ml di vino rosso
Di conseguenza;
Dieta Sonoma, Dr. È un programma di perdita di peso descritto nell'omonimo libro di Connie Guttersen. Si basa sulla dieta mediterranea e promuove il consumo di una varietà di cibi sani come verdura, frutta, carni magre e olio d'oliva.
Aiuterà la perdita di peso poiché elimina gli alimenti trasformati e controlla strettamente le dimensioni delle porzioni.
Tuttavia, è costoso e la prima fase è estremamente restrittiva.
