patates È un ortaggio nutriente. Inoltre, ha anche la caratteristica di mantenerlo pieno. Quindi quelli che cercano di perdere peso piatti dietetici a base di patateNon dovrebbero perdere il loro menu. Sotto ricette di piatti di patate dietetiche Si è dato.
Queste ricette sono per più di una persona. Regola tu stesso l'importo in base al numero di persone.
Ricette Di Patate Dietetiche
Patate Tritate Al Forno
materiale
7 patate
150 grammi di carne macinata
1 cipolla
2 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di pasta di peperoncino
1 bicchiere di acqua di concentrato di pomodoro
Olio liquido
prezzemolo
pepe nero
Pul biber
preparazione
Dopo aver lavato le patate, sbucciatele e tagliatele a cerchi.
Soffriggere leggermente le patate che avete sbucciato in una padella con olio.
Dopo la frittura, lasciate filtrare l'olio su un canovaccio.
Nella stessa padella soffriggere la cipolla, l'aglio grattugiato e la carne macinata.
Pelare e tritare i pomodori e aggiungerli al composto di carne macinata.
-Unire la pasta di peperoncino, il sale e le spezie nella miscela e mescolare a fuoco medio per altri 2-3 minuti.
Spegnete il fuoco e aggiungete nel mortaio 1/4 mazzetto di prezzemolo tritato finemente.
Mettere le patate nella ciotola del forno e versarvi sopra il composto di carne macinata.
Preparare 1 tazza di concentrato di pomodoro di acqua e versare sul cibo e cuocere in un forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando le patate sono morbide.
-BUON APPETITO!
Patate Piccanti Al Forno
materiale
5 patate medie
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di pepe rosso macinato
1 cucchiaino di timo
2 rametti di rosmarino
2 spicchi d'aglio grattugiati
1 cucchiaino di sale
4 rametti di coriandolo fresco
preparazione
- Fate attenzione a disporre le patate in un unico strato sulla teglia. Altrimenti, alcuni rimarranno croccanti e altri morbidi.
Tagliate le patate a fettine di mela e trasferitele in una grande ciotola.
Mescolare le fette di patate con olio d'oliva, pepe rosso macinato, timo, rosmarino, aglio grattugiato e sale.
Stendere le patate piccanti sulla teglia, la cui base è ricoperta da carta oleosa.
-Aspettate in un forno preriscaldato a 200 gradi per 25-35 minuti fino a quando non sarà dorato. Tritate finemente il coriandolo fresco. Servitela tiepida dopo averla cosparsa sulle patate piccanti che porterete nel piatto di portata.
-BUON APPETITO!
Ricetta di patate saltate
materiale
500 g di patate
60 g (3 cucchiai) di burro
2 cucchiaino di sale
1/2 mazzetto di prezzemolo
preparazione
Lessare le patate con la buccia, tagliarle a fette oa cubetti dopo averle sbucciate.
Sciogliere l'olio in una padella, aggiungerlo e rosolare per 10 minuti mescolando di tanto in tanto. Cospargere di sale e prezzemolo tritato prima di servire.
Mentre le patate sono bollite, tritate i cipollotti e sbriciolate il formaggio.
Pelare le patate lesse, schiacciarle e impastarle.
-Unire l'uovo, l'aglio schiacciato, le spezie, la fecola, il burro, il formaggio, i cipollotti e impastare ancora un po '.
Fate soffriggere l'olio in una padella.
Bagnate leggermente le mani e tagliate i pezzi non troppo grandi della patata. Appiattisci leggermente ma non troppo e mettilo nella padella. Cuocere per 3-4 minuti per lato.
Fai lo stesso per l'intero mortaio di patate.
-BUON APPETITO!
Patate Tritate
materiale
500 grammi di carne macinata
5 patate medie
4-5 peperoni verdi
2 pomodori
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 cucchiaino di paprika
2 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di pepe nero
sale
Mezzo bicchiere di olio da tè
preparazione
Friggere la carne macinata in una padella finché non diventa di colore. Aggiungere i peperoni tritati finemente e l'olio, mescolare fino a quando i peperoni saranno dorati, quindi aggiungere i pomodori tritati finemente e il concentrato di pomodoro. Quando i pomodori saranno sciolti aggiungete le spezie, giratele un paio di volte e coprite il fondo.
- In compenso, tagliate le patate a dadini grossi e salatele, disponetele sulla teglia che cucinerete, e stendetevi sopra il mortaio che avrete preparato.
- Aggiungere acqua calda in modo che non la ecceda e coprire la teglia con un foglio di alluminio e infornare.
Quando le patate sono cotte, scoprire e cuocere per 5 minuti.
-BUON APPETITO!
Patate Di Carne Al Forno
materiale
3 patata media
1 ciotola di cubetti di carne bollita
1 cipolla
2 peperoni verdi
Mezzo barattolo di pomodori in scatola
2-3 cucchiai d'olio
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale
cumino
pepe nero
preparazione
Tritate tutti gli ingredienti e mescolateli al bollito.
Diluire il balsamo con acqua tiepida e aggiungere le spezie e mescolare.
- Versalo sul mio debito quadrato.
Versare sopra i pomodori in scatola.
-Versare sopra l'acqua calda.
Cuocere in forno a -240 gradi per 35 minuti, controllando di tanto in tanto.
-BUON APPETITO!
Baguette di patate in borsa da forno
materiale
Coscia di pollo
patates
carote
peperoncino
pomodori
Pasta al pepe
pepe nero
Pepe macinato
sale
Polvere d'aglio
preparazione
-Lavate le baguette, unite la pasta di peperone all'olio e unite le spezie e immergete le baguette nella salsa di concentrato di pomodoro.
Affettare le patate, le carote, il peperoncino, tritare i pomodori pelati.
Aggiungere l'olio al concentrato di pomodoro, aggiungere pepe nero, pepe macinato, aglio in polvere e mescolare la salsa con le verdure.
-Mettete le bacchette nella busta da forno e collegatele con il legante dal bordo. Fate lo stesso con il composto di patate, bucate i sacchetti con degli stuzzicadenti in più punti. Cuocere in forno preriscaldato.
Patate Di Pomodoro Al Forno
materiale
4 patata
4 pomodori
sale
Per la besciamella;
30 g di burro
4 cucchiaio di farina
1 bicchiere d'acqua Latte
preparazione
In un pentolino mettete le patate pelando le bucce e tagliandole a rondelle. Aggiungere abbastanza acqua e sale per coprirlo e far bollire per 5-6 minuti.
Per la salsa basilico, sciogliere l'olio in una pentola. Aggiungere la farina e soffriggere leggermente. Aggiungere lentamente alla farina il latte che avete fatto bollire e raffreddare. Mescolate e cuocete fino ad ottenere una salsa omogenea.
Mettere le patate in una pirofila resistente al calore. Versare sopra la besciamella. Tagliate a rondelle i pomodori e adagiateli sulla salsa.
Cuocere in forno a -200 gradi. Servire caldo decorando con foglie di alloro o rosmarino.
-BUON APPETITO!
Ricetta Di Patate Dietetiche Al Forno
materiale
4 patata
Miscela di spezie all'aglio
Mezzo bicchiere da tè di olio d'oliva
sale
pepe nero
Timo fresco
preparazione
Pelare le bucce delle patate e tagliarle a fette, partendo dalla punta, fino all'altra estremità.
In una grande ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il sale, il pepe e le spezie all'aglio. Aggiungere e frullare le patate, coprire e lasciare agire per 20 minuti.
Trasferire le patate insieme alla salsa nella pirofila. Ricopritela con carta stagnola e infornate a 200 gradi finché non si ammorbidisce.
Togli la pellicola e continua a cuocere finché non diventa dorata.
Disporre le patate su un piatto da portata, cospargere di foglie di timo fresco e servire ben caldo.
-BUON APPETITO!
Ricetta Di Purè Di Patate Dietetico
materiale
5 patate
500 grammi di latte (latte leggero)
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di sale (con iodio)
preparazione
Pelare le patate e tagliarle a cubetti grandi.
Metti le patate che hai tagliato nella pentola. Aggiungi abbastanza latte per salire leggermente. Aggiungere il sale e il burro a pezzetti nel latte.
-Quando le patate si saranno ammorbidite, spegnete il fondo del fornello e passatele nel frullatore mescolando in modo che non tenga il fondo. Il servizio è pronto.
-BUON APPETITO!
Patate Cipolla Scalogno Al Forno
materiale
700 g di patate fresche
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio d'oliva
250 g di scalogno
8 spicchio d'aglio
3 cucchiai di rosmarino fresco
sale
pepe nero
preparazione
Imposta il forno a 230 gradi.
-Dopo aver pelato le bucce delle patate, dividetele a metà. Risciacquare con acqua e asciugare bene con carta assorbente.
- Pelare le cipolle scalogno.
Riscaldare l'olio d'oliva e il burro nella pirofila. Quando il burro si scioglie e inizia a schiumare leggermente, aggiungere le patate, lo scalogno, l'aglio sgusciato, il rosmarino e mescolare.
Rimettere il contenitore in forno e cuocere per 25-30 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non saranno morbide.
Servire spolverando di sale e pepe nero.
-BUON APPETITO!
Spinaci e patate tritate
materiale
1 kg di spinaci
250 g di carne macinata
Uova 3
2 patata
1 bicchiere di formaggio cheddar leggero grattugiato
Mezzo mazzo di scalogno
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1 cucchiai di olio d'oliva
Sale, pepe rosso
preparazione
-Mettere a bagno gli spinaci in acqua bollente per 30 secondi e metterli in acqua fredda appena tolti. Tritate finemente gli spinaci che avrete ben scolato.
Dopo aver arrostito la carne macinata e aver scolato bene l'acqua, aggiungere il pepe nero e cuocere per un altro minuto o due.
Lessare brevemente le patate e grattugiarle.
Mescolare gli spinaci, le patate, la carne macinata e tutti gli altri ingredienti. Rompere anche le uova e mescolarle bene.
-Ungete e infarinate la teglia. Trasferisci la malta che hai preparato nel vassoio. Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Sfornare, grattugiare il formaggio cheddar e rimetterlo in forno. Quando la parte superiore sarà dorata, sfornatela e servitela ben calda.
-BUON APPETITO!
Diet Potato KRicetta per patatine fritte
materiale
2 patate
sale
1 cucchiai d'olio
preparazione
Tagliate le patate a cerchi sottili e salate.
-Mettete un filo d'olio sul fondo della padella con coperchio e foderate le patate. Con il coperchio della padella chiuso, soffriggere un lato delle patate a fuoco vivo. Quindi friggerlo girando l'altro lato.
-Dopo aver coperto il fondo, lasciarlo riposare sul fuoco con il coperchio chiuso in modo che l'interno sia ben cotto.
-BUON APPETITO!
Ricetta Di Insalata Di Patate Dietetiche
materiale
1 patata media
3 foglie di lattuga
1 cipolla verde
6-7 rametti di prezzemolo
6-7 rametti di aneto
1 cucchiaino di olio d'oliva
Pul biber
Limon
pepe nero
Pepe macinato
cumino
preparazione
Lessate le patate in acqua.
Tritate gli altri ingredienti e aggiungete le patate.
-Aggiungere le spezie, l'olio e il limone e mescolare.
