L'acne è un problema cutaneo comune che colpisce circa il 10% della popolazione mondiale. Molti fattori possono causare l’acne, tra cui la produzione di sebo e cheratina, batteri, ormoni, pori ostruiti e infiammazioni. Ricerche recenti dimostrano che la dieta provoca lo sviluppo dell’acne. Gli alimenti che causano l'acne come gli alimenti confezionati, il cioccolato e i fast food trasformano il problema in una situazione inestricabile. Ora diamo un'occhiata agli alimenti che causano l'acne.
Alimenti che causano l'acne
Alimenti che causano l'acne
1) Cereali raffinati e zucchero
Le persone con problemi di acne sono di più carboidrati raffinati consuma. Gli alimenti contenenti carboidrati raffinati includono:
Pane, cracker, cereali e dolci a base di farina
pasta
Riso bianco e noodles
Soda e altre bevande zuccherate
Dolcificanti come sciroppo d'acero, miele o agave
Le persone che consumano zucchero hanno un rischio maggiore del 30% di sviluppare l’acne. L’aumento del rischio è dovuto all’effetto dei carboidrati raffinati sui livelli di zucchero nel sangue e di insulina. I carboidrati raffinati vengono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno. Aumenta i livelli di zucchero nel sangue molto rapidamente. Quando lo zucchero nel sangue aumenta, aumentano anche i livelli di insulina per aiutare a trasportare lo zucchero nel sangue nel flusso sanguigno e nelle cellule. Livelli elevati di insulina non fanno bene alle persone con acne. Perché contribuisce allo sviluppo dell'acne aumentando la produzione di sebo.
2)Latticini
Il motivo per cui il latte peggiora la gravità dell’acne è che aumenta i livelli di insulina. Il latte vaccino contiene anche aminoacidi che stimolano il fegato a produrre più IGF-1, che è stato collegato allo sviluppo dell'acne.
L'acne è causata dal consumo eccessivo di calorie, grassi e carboidrati raffinati. Gli alimenti da fast food come hamburger, crocchette, hot dog, patatine fritte, bibite e frappè aumentano il rischio di acne. La dieta fast food influenza l’espressione genetica che aumenta il rischio di sviluppare l’acne e modifica i livelli ormonali in modo da promuovere lo sviluppo dell’acne.
4) Alimenti contenenti elevate quantità di omega 6
L’aumento del consumo di alimenti contenenti acidi grassi omega 6 ha portato ad un aumento dell’infiammazione e dell’acne. Questo perché nella dieta moderna, gli alimenti ricchi di grassi omega 6 hanno sostituito quelli contenenti grassi omega 3, come pesce e noci.
Questo squilibrio degli acidi grassi omega 6 e omega 3 spinge il corpo in uno stato di infiammazione che peggiora la gravità dell’acne. Al contrario, è stato scoperto che gli acidi grassi omega 3 riducono i livelli di infiammazione e la gravità dell’acne.
5)Cioccolato
Fin dagli anni '1920 si sospettava che il cioccolato fosse uno degli alimenti che causano l'acne, ma fino ad ora non è stato dimostrato. Ricerche recenti supportano il legame tra consumo di cioccolato e acne.
6)Proteine del siero di latte in polvere
Proteine del siero di latteè un popolare integratore alimentare. È una ricca fonte di aminoacidi leucina e glutammina. Questi aminoacidi fanno sì che le cellule della pelle crescano e si dividano più velocemente. Ciò contribuisce alla formazione dell'acne. Gli aminoacidi contenuti nelle proteine del siero di latte incoraggiano inoltre l’organismo a produrre livelli più elevati di insulina, che sono stati collegati allo sviluppo dell’acne.
7) Carne non biologica
I farmaci ormonali steroidei naturali o sintetici vengono spesso utilizzati per aumentare il tasso di crescita degli animali. Questo viene fatto per renderli pronti per il consumo umano più velocemente. Il consumo di questo tipo di carne scatena l’acne aumentando gli effetti degli androgeni e del fattore di crescita insulino-simile-1 (IGF-1).
Uno studio afferma che il caffè riduce la sensibilità all’insulina. Ciò significa che dopo aver bevuto il caffè, i livelli di zucchero nel sangue rimangono elevati più a lungo del normale. Ciò aumenta l’infiammazione e peggiora l’acne.
9) Cibi in scatola
Sono considerati alimenti trasformati i pasti surgelati, in scatola e precotti. Questi spesso contengono ingredienti aggiuntivi come dolcificanti, oli, spezie e conservanti. Gli alimenti pronti sono spesso pesantemente lavorati e causano l’acne.
10) Cibi fritti
Patatine fritte, patatine fritte, hamburger. Anche altri cibi fritti e trasformati sono alimenti che causano l’acne. Hanno anche un alto indice glicemico, che aumenta rapidamente i livelli di zucchero nel sangue e causa condizioni infiammatorie come l’acne.
Alimenti che prevengono la formazione dell'acne
Sebbene gli alimenti sopra menzionati contribuiscano allo sviluppo dell’acne, gli alimenti che possono aiutare a prevenire l’acne includono:
Acidi grassi omega-3: I grassi Omega 3 sono antinfiammatori e il consumo di questi grassi riduce l’acne.
Probiotici: Probiotici, riduce l'infiammazione. Pertanto, previene lo sviluppo dell'acne.
Tè verde: Tè verdeContiene polifenoli che riducono l'infiammazione e riducono la produzione di sebo. L'estratto di tè verde riduce la gravità dell'acne se applicato sulla pelle.
Curcuma: curcumaContiene il polifenolo curcumina antinfiammatorio, che aiuta a regolare lo zucchero nel sangue, migliora la sensibilità all'insulina e inibisce la crescita dei batteri che causano l'acne.
Vitamine A, D, E e zinco: Questi nutrienti svolgono un ruolo importante nella salute della pelle e del sistema immunitario e prevengono l’acne.
Dieta in stile mediterraneo: La dieta in stile mediterraneo è ricca di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce e olio d'oliva, latticini e grassi saturi. L'acne si previene con questa dieta.
