I benefici delle banane includono essere buoni per la digestione e aiutare la perdita di peso. È un frutto molto utile per la salute del cuore. potassio vemagnesio Poiché è una fonte di liquidi, agisce nel mantenimento dell'equilibrio dei liquidi e del pH che il corpo utilizza per la funzione nervosa e muscolare.
Gli amidi nel suo contenuto si trasformano in zucchero man mano che matura. L'amido resistente delle banane viene fermentato nell'intestino, dove si nutrono i batteri. Questo delizioso frutto contiene antiossidanti come composti fenolici e carotenoidi. In questo modo, proteggere le cellule dal danno ossidativo è forse il più importante dei benefici delle banane.
La banana ha anche serotonina,dopamina e ricco di noradrenalina. Questi neurotrasmettitori aiutano a regolare la frequenza cardiaca, la pressione sanguigna e l'umore.
I benefici delle banane sono troppo numerosi per essere contati. Dalla salute della pelle ai benefici per cervello e reni, i benefici delle banane per il corpo sono molto importanti.
Benefici della banana
Valore nutrizionale della banana
Una banana media contiene circa 105 calorie, la maggior parte delle quali proviene dai carboidrati. Il valore nutrizionale di 100 grammi di banana è il seguente:
Calorie: 105
Grasso: 0.4 g
Sodio: 1.2 mg
Carboidrati: 27 g
Fibra: 3.1 g
Zuccheri: 14.4 g
Proteine: 1.3g
Potassio: 422 mg
Vitamina C: 10.3 mg
Magnesio: 31.9 mg
Valore dei carboidrati della banana
La banana è una ricca fonte di carboidrati. La composizione dei carboidrati cambia notevolmente durante la maturazione. L'ingrediente principale delle banane acerbe è l'amido.Banana verdecontiene il 70-80% di amido su base secca.
Durante la maturazione, l'amido viene convertito in zucchero e meno dell'1% quando la banana è completamente matura. Gli zuccheri più comuni presenti nelle banane mature sono il saccarosio, il fruttosio e il glucosio. Nelle banane mature, il contenuto totale di zuccheri è superiore al 16% del peso fresco.
L'indice glicemico della banana Varia tra 42-58 a seconda della maturità. Il frutto ha un indice glicemico basso, uno altoamido resistente e contenuto di fibre e non aumenta rapidamente la glicemia dopo un pasto.
Valore proteico della banana
La stragrande maggioranza delle calorie nella frutta proviene dai carboidrati. C'è solo una piccola quantità di proteine e grassi. Proteine e grassi costituiscono meno dell'8% del contenuto calorico totale di una banana.
Contenuto di fibra di banana
L'amido che si trova nelle banane acerbe è un amido altamente resistente e, come suggerisce il nome, è resistente alla digestione. Pertanto, è una specie di ascensore.
L'amido resistente ha effetti benefici sulla salute dell'intestino. un acido grasso a catena corta il butirrato viene fermentato dai batteri in un processo che si verifica e passa nell'intestino crasso.
Le banane sono anche una buona fonte di altri tipi di fibre, come la pectina. Parte della pectina nel frutto è solubile in acqua. Quando è maturo, aumenta la percentuale di pectina idrosolubile, che è uno dei motivi principali per cui diventa più morbido man mano che matura.
Valore vitaminico della banana
di potassio: Le banane sono una buona fonte di potassio. L'assunzione di elevate quantità di potassio ha un effetto positivo sulla salute del cuore abbassando la pressione sanguigna in quelli con pressione alta.
Vitamina B6: È ricco di vitamina B6. Una banana media fornisce il 6% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B33.
Vitamina C: Come la maggior parte dei frutti, le banane sono una buona fonte di vitamina C.
magnesio: La banana è buonamagnesio è la fonte. Il magnesio è un minerale molto importante nel corpo ed è necessario per eseguire centinaia di processi diversi.
Altri composti vegetali trovati nelle banane
Frutta e verdura contengono molti composti vegetali bioattivi, comprese le banane. I benefici delle banane, come la riduzione dello stress, dell'infiammazione e del rischio di malattie croniche, sono dovuti ai vari composti vegetali presenti nel suo contenuto.
Dopamina: È un importante neurotrasmettitore nel cervello. Agisce come un potente antiossidante.
catechina: Le banane contengono diversi flavonoidi antiossidanti, in particolare le catechine. Questi forniscono vari benefici per la salute, come un ridotto rischio di malattie cardiache.
Quali sono i vantaggi della banana?
Contiene nutrienti benefici
Le banane sono tra i frutti più consumati al mondo. È verde prima della maturazione, ingiallisce man mano che matura.
Contiene una notevole quantità di fibre oltre ad alcuni antiossidanti.
1 banana è di circa 105 calorie. È costituito quasi esclusivamente da acqua e carboidrati. D'altra parte, contiene pochissime proteine. Non c'è quasi olio.
I carboidrati nel frutto verde e acerbo sono costituiti principalmente da amido e amido resistente. Man mano che matura, l'amido si trasforma in zucchero (glucosio, fruttosio e saccarosio).
La banana fa bene al diabete?
Questo frutto è ricco di pectina, un tipo di fibra che gli conferisce la sua forma strutturale spugnosa.
Quelli immaturi contengono amido resistente, che funge da fibra solubile e sopravvive alla digestione.
Sia la pectina che l'amido resistente stabilizzano la glicemia dopo i pasti. Rallenta lo svuotamento dello stomaco e riduce l'appetito.
L'indice glicemico della bananavariava da bassa a media. Le banane mature hanno un indice glicemico di circa 60, mentre quelle immature hanno un valore glicemico di circa 30. Il suo valore medio è 51.
Uno dei vantaggi delle banane è che non provoca rapide fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue in individui sani.
Tuttavia, questo potrebbe non essere vero per le persone con diabete di tipo 2. Quelli con diabete dovrebbero consumare banane mature con cautela.
La fibra migliora la digestione. Una banana media contiene circa 3 grammi di fibre.
Ciò indica che è una buona fonte di fibre e si aggiunge ai benefici delle banane.
Benefici della banana per il cuore
Le banane sono un'ottima fonte di potassio.
Una dieta ricca di potassio abbassa la pressione sanguigna, riducendo al minimo il rischio di malattie cardiache.
Questo utile frutto, Contiene una buona quantità di magnesio, importante per la salute del cuore.
È benefico per i reni
Il potassio è essenziale per il controllo della pressione sanguigna e una sana funzione renale.
Essendo una buona fonte di potassio, il frutto è particolarmente benefico per il mantenimento della salute dei reni.
È un alimento benefico per chi fa esercizio
La banana è un ottimo alimento per gli sportivi grazie al suo contenuto di minerali e di carboidrati facilmente digeribili.
Aiuta a ridurre i crampi muscolari e il dolore indotti dall'esercizio.
Fornisce un'eccellente nutrizione durante e dopo l'allenamento di resistenza.
Buono per il cervello
Banana, che migliora la funzione cognitivaVitamina B6 è ricco in termini.
Il magnesio nel suo contenuto facilita l'attività elettrica tra le cellule nervose del cervello.
Le cellule del cervello usano il glucosio come carburante. Poiché il nostro cervello non può immagazzinare il glucosio, dobbiamo fornirlo regolarmente.
Uno dei vantaggi della banana è che rilascia lentamente gli zuccheri nel suo contenuto nel flusso sanguigno. Il nostro corpo utilizza questo zucchero più lentamente dello zucchero raffinato (pasticcini e caramelle, ecc.) – questo fornisce costantemente glucosio al cervello.
Il frutto è anche ricco di manganese, noto per prevenire disturbi cerebrali come l'epilessia e il morbo di Parkinson.
Utile per le ossa
A causa del suo contenuto di potassio, i benefici delle banane includono il mantenimento della salute delle ossa.
Il magnesio presente nella frutta è un altro importante nutriente per la struttura ossea.
L'assunzione di potassio a lungo termine riduce il rischio di osteoporosi.
Sbianca i denti
Potassio, manganese e magnesio nelle bucce di banana mature aiutano a sbiancare i denti.
Strofina l'interno della buccia sui denti per alcuni minuti. Attendere circa 10 minuti prima di spazzolare.
Riduce lo stress
Il potassio nel suo contenuto riduce lo stress in quanto abbassa la pressione sanguigna.
Il frutto, ricco di carboidrati, ha un effetto rilassante.
Fornisce anche dopamina, una sostanza chimica che rilassa il sistema nervoso e riduce lo stress.
Immediatamente energizza
La banana è una combinazione di carboidrati complessi, aminoacidi, zuccheri naturali e altri minerali che forniscono una sferzata di energia.
I carboidrati vengono rilasciati nel sangue lentamente e sono una costante fonte di energia.
Combatte il cancro
Uno studio collega il ridotto rischio di cancro del colon-retto ai benefici delle banane.
Ha anche un effetto protettivo contro il cancro ai polmoni.
Secondo uno studio, il frutto protegge dal cancro ai reni.
Benefici delle banane per le donne
Un altro vantaggio delle banane è che il potassio agisce come un rilassante muscolare.
Rilassa i muscoli uterini durante le mestruazioni.
Riduce l'infiammazione da punture di zanzara
Gli zuccheri nella buccia di banana aiutano a estrarre il fluido dalla puntura di zanzara.
Strofina semplicemente la parte interna della buccia sulla zona interessata.
Ma prima di usare la buccia, sterilizza l'area interessata.
Rafforza l'immunità
Il frutto rafforza l'immunità proteggendo le cellule dai danni durante le reazioni chimiche.rame Esso contiene.
È anche un componente importante degli enzimi che metabolizzano il ferro. Il ferro è anche vitale per il sistema immunitario.
Il frutto contiene vitamina C, che stimola la produzione di globuli bianchi.
Un altro importante nutriente che contiene è il folato. Questo nutriente è necessario per la sintesi delle citochine, che sono proteine che regolano la risposta immunitaria.
Trattamento dell'anemia
L'anemia, specialmente durante la gravidanza, può essere trattata con acido folico.
Il nutriente è una forma di vitamina B che si trova negli alimenti e le banane ne contengono buone quantità.
Acido folicoPreviene l'anemia nelle donne in gravidanza. Supporta anche la salute del feto.
Pertanto, le donne incinte dovrebbero mangiare regolarmente questo frutto benefico per godere dei benefici della banana.
Allevia la nausea mattutina
Il potassio nella sua composizione aiuta ad alleviare la nausea mattutina.
Anche i carboidrati nella frutta hanno un effetto importante a questo punto.
Abbassa la febbre
Sudorazione eccessiva, diarrea e vomito sono alcuni dei sintomi comuni della febbre.
Questi sintomi riducono i livelli di potassio nel corpo e causano affaticamento.
Uno dei vantaggi della banana è che accelera la guarigione aiutando a bilanciare gli elettroliti persi grazie al potassio.
allevia l'insonnia
Il potassio e il magnesio nel frutto aiutano a rilassare i muscoli e favorire il sonno.
Contiene melatonina, che aiuta a curare l'insonnia.
Mangiare una banana si indebolirà?
Nessuno studio ha testato direttamente gli effetti della perdita di peso della banana.
Tuttavia, ci sono alcune proprietà che dimostrano che la frutta è un alimento che aiuta a perdere peso.
Non è molto calorico. Una banana media è di circa 100 calorie. È molto nutriente e saziante.
Il consumo di fibre di frutta e verdura aiuta a perdere peso. Il contenuto di amido resistente della banana acerba ti mantiene pieno e riduce l'appetito.
Quali sono i benefici delle banane per la pelle?
Possiamo elencare i benefici della banana per la pelle come segue:
La banana è un idratante naturale per la pelle. La vitamina A nel suo contenuto ripristina l'umidità persa. Ripara la pelle secca.
Schiaccia una banana matura per idratare istantaneamente la pelle secca e opaca. Applicalo sul viso. Aspetta 20 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Se hai la pelle estremamente secca e squamosa, puoi aggiungere il miele a questa maschera per il viso.
Il frutto contiene una buona quantità di vitamina C, che aiuta a mantenere il naturale splendore della pelle.
Schiaccia una banana matura. Mescolare con il succo di un limone. Aspetta circa 20 minuti. Questa maschera è un deposito di vitamina C che riduce macchie e imperfezioni.
I nutrienti delle banane aiutano a combattere le rughe e a mantenere la pelle giovane.
Per una maschera viso antietà, schiaccia un avocado e una banana. Lascia che rimanga sulla pelle per 20 minuti. Quindi lavalo.AvokadoQuando le vitamine della banana e i nutrienti della banana si combinano, combatte i radicali liberi. Ripara il danno.
I nutrienti di questo benefico frutto aiutano a calmare i vasi sanguigni sotto gli occhi e a ridurre il gonfiore degli occhi.
Quello che devi fare è schiacciare mezza banana e applicarla sulla zona interessata. Aspetta dai 15 ai 20 minuti. Quindi lavare con acqua fredda.
Per curare l'acnebuccia di banana Puoi usare. Taglia un pezzetto di buccia. Strofina delicatamente l'interno della buccia sulla zona interessata dall'acne. Fallo per circa 5 minuti o fino a quando l'interno della crosta diventa marrone. Aspetta che si asciughi sulla pelle. Pulire con acqua tiepida.
Per la pelle pruriginosa, strofina l'interno della buccia di banana sulla zona interessata.
Applicare la buccia di banana sulla zona interessata per trattare le verruche e la psoriasi. Strofina per 10-15 minuti due volte al giorno.
I benefici della banana per i capelli sono i seguenti:
Con il suo contenuto di acido folico, fa brillare i capelli.
Idrata i capelli.
Anche il potassio e altri oli naturali presenti nel frutto migliorano la salute dei capelli.
Quali sono i benefici della foglia di banana?
La foglia del frutto della banana è nutriente quanto il frutto stesso. La foglia del frutto viene utilizzata nel trattamento di alcune malattie. Ora diamo un'occhiata ai benefici della foglia di banana.
Cura il raffreddore e l'influenza
Raffreddore e influenza sono le malattie più comuni al mondo. Le foglie di banano possono essere utilizzate come fitoterapia contro tali malattie.
Abbassa la febbre
Le sostanze fitochimiche nella foglia di banana aiutano a ridurre la febbre grazie ai suoi effetti antipiretici, antimicrobici e antinfiammatori.
Guarisci rapidamente le feriter
Le proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie della foglia di banana aiutano a guarire la ferita in breve tempo.
Rafforza l'immunità
Uno studio afferma che la lectina, un tipo di proteina, è abbondante nelle foglie di banano.
LectinaHa potenti proprietà immunomodulatorie che possono aiutare ad aumentare il numero di cellule T nel corpo.
Le cellule T fanno parte delle cellule immunitarie che aiutano a rilevare e contrassegnare i patogeni nel corpo e inviano segnali alle cellule B per essere distrutte.
Riduce la cellulite
Alcuni studi affermano che la foglia di banana può aiutare a ridurre la cellulite nel corpo.
Le foglie possono essere schiacciate e applicate alla zona della cellulite.
I polifenoli delle foglie aiutano ad abbassare il colesterolo nelle cellule della pelle, responsabili dello sviluppo della cellulite.
Buono per i capelli
Foglia di banana, cruscaAiuta a sbarazzarsi di alcuni problemi di capelli come prurito e ingrigimento dei capelli.
Dopo aver tritato e schiacciato la foglia di banano, strofinatela sui capelli; Aiuta a capelli neri, ridurre i capelli bianchi e rafforzare i follicoli.
Gestisce il diabete
Secondo uno studio, la foglia di banana è la fonte della rutina, che ha effetti antidiabetici, antinfiammatori e antiossidanti.
Questo flavonoide essenziale nella foglia di banana avvantaggia i diabetici gestendo i livelli di glucosio e prevenendo il rischio di complicanze correlate.
Le foglie aiutano anche il corpo ad abbattere il maltosio, un tipo di zucchero che indica un aumento del diabete.
Cura le ulcere
Ulcera peptica La malattia può causare ulcere dolorose nel rivestimento dello stomaco a causa dello squilibrio di fattori di difesa come acido, pepsina e ossido nitrico.
Uno studio ha identificato la proprietà anti-ulcera della foglia di banano.
Le foglie proteggono dai danni della mucosa gastrica come flavonoidi e alcaloidi, tannini, antiossidanti e acidi fenolici.
Quali sono i danni della banana?
È uno dei frutti più amati in Türkiye e nel mondo. Abbiamo elencato i benefici della banana sopra. Ma sapevi che le banane sono dannose se consumate in eccesso?
Qual è il fattore che rivela gli effetti collaterali della banana, che è uno dei primi alimenti solidi dati ai bambini? L'eccesso di cibo, ovviamente. Ora elenchiamo i danni della banana.
Le banane possono aumentare la glicemia nei diabetici. La frutta è ricca di amido e zucchero. Pertanto, può causare un enorme picco di zucchero nel sangue.
Ma a causa del suo basso indice glicemico, non aumenta eccessivamente i livelli di zucchero nel sangue come altri cibi ricchi di carboidrati se consumati con moderazione. Tuttavia, molte persone con diabetebanana maturanon dovrebbe mangiare.
Mangiare banane è un fattore di rischio per la stitichezza. Tuttavia, non ha effetti collaterali seri se consumato con moderazione.
Gli amminoacidi nel frutto dilatano i vasi sanguigni. Questo può causare mal di testa. Inoltre, triptofano Poiché contiene molto cibo, dà sonno.
Se hai qualche malattia renale, riduci il consumo di banane. Questo perché i reni danneggiati possono causare l'accumulo di potassio nel sangue, portando a complicazioni cardiache.
La banana è un frutto che aiuta a perdere peso se consumato con moderazione. Ha un alto contenuto di fibre e lo mantiene pieno. Ma se mangi troppo, causerà un aumento di peso. Per esempio; Una banana di medie dimensioni ha circa 100 calorie. Se mangi 3 banane al giorno, otterrai 300 calorie, se mangi 5 banane, otterrai 500 calorie in più.
Iperpotassiemiaè una condizione causata da un eccesso di potassio nel sangue. Può causare sintomi come battito cardiaco irregolare, nausea e infarto. Poiché le banane sono una forte fonte di potassio, non dovrebbero essere mangiate troppo a causa del rischio di iperkaliemia.
Le banane ad alto contenuto di amido possono danneggiare i denti tanto quanto il cioccolato e le gomme da masticare se non viene garantita l'igiene. L'amido si dissolve lentamente e rimane a lungo tra i denti. Pertanto, attira i batteri nocivi. Questo provoca la carie.
Poiché le banane contengono elevate quantità di vitamina B6, un consumo eccessivo può causare danni ai nervi.
Mangiare banane acerbe può causare dolore addominale, vomito improvviso e diarrea.
Un consumo eccessivo di banane può causare gas.
Alcune persone potrebbero essere allergiche alle banane. Quelli con un'allergia alla banana possono manifestare sintomi che vanno da problemi respiratori allo shock anafitico.
Mangiare banane a stomaco vuoto può causare crampi addominali, costipazione e vertigini.
Sebbene ne conosciamo alcune varietà, in realtà esistono più di 1000 varietà di banane nel mondo. Molti di questi sono disponibili in diversi colori, gusti e forme.
Banana, dolce e mangiata cruda "banane dolci" o amidaceo e simile a una patata "cucinare le banane" classificato come. Le banane da cucina sono solitamente bollite, fritte o grigliate. Si mangia con i pasti.
Quali sono i tipi di banane dolci?
Dolce nel suo nome. Ma differiscono per forma, dimensione, colore e sapore. Molti sono disponibili solo in alcuni paesi. Tuttavia, puoi trovarne alcuni nei mercati privati o nei mercati virtuali. DolceAlcune delle varietà di banane sono:
Cavendish:La banana più esportata al mondo, questa specie ha una buccia resistente e resistente ai viaggi.
Gros Michel:Il titolo di banana più esportato apparteneva a questa specie. Ancora oggi è consumato ed esportato. È una specie simile a Cavendish.
Savoiardo: Ha una buccia sottile e di colore giallo chiaro. È una piccola varietà di banana con polpa dolce e cremosa, lunga mediamente 10-12.5 cm.
Banana java blu:Chiamate anche banane gelato. Perché hanno il sapore del gelato alla vaniglia. Hanno una crosta bluastra-argentea che diventa giallo pallido a maturazione.
Albero di mele: Chiamati anche "mela banana", questi frutti corti e carnosi diventano neri quando sono completamente maturi. Manzano è la varietà di banana dolce più popolare ai tropici.
Banana rossa:Banana rossaLa spessa crosta della farina inizia a svilupparsi con un colore rosso o castagna. Diventa giallo-arancio a maturazione. La polpa del frutto è dolce.
Dito d'oro: Questo tipo di banana coltivato in Honduras, Ha un sapore dolce e leggermente simile alla mela.
Mysore:Questo piccolo frutto è la varietà di banane più importante in India. Ha una crosta sottile.
Mani in preghiera:È meno dolce di altre varietà. Ha un sottile sapore di vaniglia.
Quali sono i tipi di banane per cucinare?
Le banane da cucina vengono coltivate in molte parti del mondo, inclusi i Caraibi, l'America centrale e parti dell'Africa, del Sud America e del sud-est asiatico. Ha un gusto neutro. Di solito è bollito o fritto. Sebbene possa essere consumato crudo quando è maturo, ha una consistenza più morbida quando è cotto. Ecco la cotturavarietà di banane...
Orinoco: Conosciuto anche come "Burro". Si tratta di frutti spessi con forma spigolosa e polpa color salmone.
Blugoe: Questo è un grande tipo di banana amidacea con una forma piatta.
Fehi: Questi frutti color rame sono deliziosi se fritti.
Piantaggine macho: Questa è la banana più comune coltivata negli Stati Uniti.
Corno di rinoceronte: La più grande delle banane, Rhino Horn cresce in Africa e può crescere fino a 2 metri.
Quante banane dovresti mangiare al giorno?
Equilibrio e diversità sono alla base di una sana alimentazione. Molti tipi di nutrienti sono necessari per il corretto funzionamento del corpo. Per questo motivo, è necessario mangiare da ogni gruppo alimentare di cui il corpo ha bisogno.
Puoi mangiare tutte le banane che desideri, purché non assumi calorie in eccesso, non modifichi altri alimenti e nutrienti di cui il corpo ha bisogno o danneggi la tua salute.
Tuttavia, da una a tre banane al giorno è probabilmente un consumo moderato per la maggior parte delle persone sane.
Come e quando si mangiano le banane?
Prima di fare esercizio
I carboidrati digeribili e il potassio contenuti nelle banane aiutano a preservare la funzione nervosa. Mangiare una banana media prima di un allenamento mantiene alti i livelli di nutrienti. Mangia una banana di media grandezza con mezzo bicchiere di yogurt 30 minuti prima dell'allenamento. Vedrai la differenza.
A colazione
Puoi aggiungere le banane ai cereali e bere un frappè alla banana.
Come aperitivo la sera
Spalma un cucchiaio di burro di arachidi sulla banana. Oppure usa le banane nelle macedonie.
notte
Puoi mangiare una banana dopo cena. In questo modo ha un effetto rilassante sui muscoli e aiuta a dormire bene.
I benefici delle banane sono troppo numerosi per essere contati. Certo, è necessario stare attenti al consumo eccessivo. Se partiamo dalla logica che l'eccesso di tutto è dannoso, possono verificarsi anche i danni delle banane, che sono così benefiche.
