Forse non ne hai nemmeno sentito parlare prima. Forse hai sentito il nome ma non l'hai visto. Forse l'hai visto, ma non ti è piaciuto il suo aspetto.
O più di tutto questo"alga marinaPuoi anche dire: "Lo so, l'ho visto e l'ho persino mangiato".
Non è un alimento molto conosciuto e consumato nel nostro Paese.
alga marinaAnche il suo aspetto non è molto piacevole, ma è un alimento così utile da essere considerato un alimento miracoloso in molti luoghi.
Cos'è l'alga?
alga marinasono forme di alghe che crescono negli oceani e nei mari. Fornisce una fonte di cibo per la vita oceanica. con tanti tipi diversi alga marina classificati per colore. Varia di colore dal rosso al verde, dal marrone al nero.
Si trova comunemente sulle coste di tutto il mondo. È più comunemente consumato nei paesi asiatici come Giappone, Corea e Cina.
Viene utilizzato in molti alimenti come sushi, zuppe, insalate e frullati. Vengono infatti forniti integratori alimentari per chi non lo trova fresco. Contrariamente al suo aspetto, è piuttosto gustoso e nutriente.
Quali sono i tipi di alghe?
alga marina È il nome generico delle alghe che vivono nel mare. alga marina Ci sono molte sottospecie denominate Specie di alghe come segue:
Tante differenti tipo di alga var. Specie di algheIl contenuto nutrizionale di una foglia di uno dei nori è il seguente:
Calorie 10
0 grammi di grasso
1 grammi di proteine
1 grammi di carboidrati
1 grammi di fibra
La vitamina A è del 6% DV
La vitamina C è del 4% DV
algheIl minerale più importante che si trova nello iodio. Sebbene il consumo eccessivo di iodio possa causare alcuni effetti collaterali, per coloro che non assumono abbastanza iodio mangiare algheÈ importante incontrare questo minerale.
Quali sono i benefici delle alghe?
Contenuto di iodio e tirosina
Ghiandola tiroideaAiuta nella crescita, nella produzione di energia, nella riproduzione e nella riparazione delle cellule danneggiate nel corpo umano.
La tiroide utilizza lo iodio per produrre ormoni. Bastaiyot In caso contrario, nel tempo si verificano condizioni come variazioni di peso, affaticamento o gonfiore.
alga marinacontiene elevate quantità di iodio.
Il contenuto di iodio varia molto a seconda della specie in cui viene coltivato.
alga marina aiuta la tiroide a funzionare correttamentetirosina Contiene anche un amminoacido chiamato
Contenuto di vitamine e minerali
Il suo alga marina È un gruppo alimentare unico.
Alghe secche Mangiare non solo aggiunge sapore al cibo, ma aumenta anche l'assunzione di vitamine e minerali.
Per esempio; I gruppi alimentari contenuti in 1 cucchiaio (7 grammi) di spirulina secca sono i seguenti:
Calorie: 20
Carboidrati: 1.7 grammi
Proteine: 4 grammo
Grassi: 0.5 grammi
Fibra: 0.3 grammi
Riboflavina: 15% della RDI
Tiamina: 11% della RDI
Ferro: 11% della RDI
Manganese: 7% della RDI
Rame: 21% della RDI
Contenuto di antiossidanti
Insieme a nutrienti come le vitamine A, C ed E alga marinaContiene un'ampia varietà di composti vegetali come flavonoidi e carotenoidi.
Questi proteggono le cellule del corpo dai dannosi radicali liberi.
Benefici per la salute dell'intestino
Lo squilibrio nei batteri intestinali buoni e cattivi porta alla malattia.
alga marinaÈ un'ottima fonte di fibre, benefiche per la salute dell'intestino.
alga marinaLa fibra è superiore al contenuto di fibre della maggior parte di frutta e verdura.
Poiché la fibra passa attraverso lo stomaco non digerita, diventa una fonte di cibo per i batteri sani nell'intestino crasso.
Dimagrante con alghe
alga marinaè ad alto contenuto di fibre. La fibra rallenta lo svuotamento dello stomaco. Quindi ti fa sentire pieno per molto tempo.
Con questa funzione, aiuta a perdere peso. Anche gli studi alga marinaHa dimostrato che un ingrediente in esso contenuto può aiutare a ridurre il grasso corporeo.
Benefici per la salute del cuore
Cardiopatia I fattori che aumentano il rischio includono il colesterolo alto, pressione alta, fumo ed essere fisicamente inattivi o in sovrappeso.
alga marina riduce i livelli di colesterolo nel sangue.
Provoca anche malattie cardiache, eccessiva coagulazione del sangue. alga marinacontiene fucani che aiutano a prevenire la coagulazione del sangue.
Rischio di diabete di tipo 2
Quando il corpo non è in grado di bilanciare i livelli di zucchero nel sangue nel tempo diabete sorge.
Secondo la ricerca alga marinaÈ utile per le persone a rischio di diabete. Perché aiuta a bilanciare la glicemia.
Quali sono i danni delle alghe?
alga marina Sebbene sia un alimento sano, ci sono alcuni potenziali pericoli per l'eccesso di cibo.
alga marinaIl suo alto contenuto di fibre aiuta la digestione ma può anche causare disturbi digestivi. Troppa fibra è la causa di gonfiore, gas e costipazione.
alga marina Fornisce una quantità molto elevata di iodio. Estremo mangiare alghecausa alcuni problemi a causa del suo alto contenuto di iodio.
Ad esempio, chi assume farmaci per la tiroide non parla con il proprio medico perché influiscono sulla funzione dell'ormone tiroideo. alga marina non dovrebbe consumare.
alga marinaContiene minerali diversi a seconda della regione in cui cresce. Il cadmio rappresenta un rischio per la salute in quanto può contenere grandi quantità di metalli pesanti tossici come mercurio e piombo.
alga marinaMangiare acqua regolarmente comporta il pericolo di accumulo di metalli pesanti nel corpo nel tempo.
Allergia alle alghe
Sebbene raro, alcune persone alga marina sviluppa un'allergia quando lo mangia o lo tocca. I suoi sintomi possono essere pericolosi.
alga marina Un'eruzione cutanea rossa e pruriginosa appare pochi minuti dopo il contatto, specialmente con specie velenose.
Allergia alle algheSe hai prurito in bocca quando mangi, crampi addominali, vomito, diarrea o senso di oppressione alla gola.
I sintomi di allergia lievi possono essere trattati a casa. Una crema lenitiva come la lozione alla calamina aiuterà ad alleviare lievi eruzioni cutanee e infiammazioni della pelle.
Nei casi più gravi, il medico può prescrivere steroidi per via orale. Se questa allergia è causata dal contatto, è necessario lavare accuratamente l'area interessata con acqua e sapone per rimuovere le tossine dalla superficie della pelle.
Come e dove vengono utilizzate le alghe?
alga marina Viene utilizzato in campo industriale e come integratore alimentare. È preferito come alimento in alcuni paesi, soprattutto nei paesi asiatici.
Il trattamento del cancro in Cina e il trattamento del gozzo in Giappone sono diversi. tipi di alghe E 'stato utilizzato.
romani alga marinaLo usavano per curare ferite, ustioni ed eruzioni cutanee.
Questo cibo sano, che non ha molto posto nella nostra cultura, è usato in molti paesi.tensioneViene utilizzato in alcuni piatti come zuppe di verdure, insalate.
Chi non lo trova fresco, benefici delle alghe approfittare di pillola di alghe, estratto, compressa, capsula, olio ed estratto Viene anche venduto nella forma. Spirulina, clorella, ecc. alghe in polvere sono nella forma.
