PurslaneỌ bụ otu n'ime ahịhịa ndị a kacha mara amara. Ọ bụkwa akwụkwọ nri na-edozi ahụ nke ukwuu.O nwere ụdị nri ọ bụla, gụnyere omega 3 fatty acids.
n'isiokwu "Gịnị bụ uru purslane maka", "Gịnị bụ uru purslane", "Gịnị bụ uru vitamin na protein nke purslane", "Purslane ọ na-eme ka eriri afọ na-arụ ọrụ", "Purslane ọ na-abawanye shuga", "Purslane ọ na-ada mbà" Ajụjụ dịka:
Kedu ihe bụ Purslane?
PurslaneỌ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke raw ma ọ bụ nke esi nri eri nri. Aha sayensị""Portulaca oleracea" mara dị ka.
Osisi a nwere ihe dịka 93% mmiri. O nwere azuokokoosisi na-acha uhie uhie na obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. akwụkwọ nri ve mmiri ara ehiO nwekwara uto utoojoo.
A na-eji ya na salad dị ka letus, a ga-agbakwunye ya na yoghurt ma sie ya ma rie ya dị ka nri nri.
Purslanena-eto n'ọtụtụ ebe dị iche iche n'ọtụtụ akụkụ nke ụwa.
Ọ nwere ike itolite na mgbawa dị n'ubi na n'akụkụ ụzọ ma kwekọọ n'ọnọdụ ndị siri ike. Nke a na-agụnye ụkọ mmiri ozuzo yana ezigbo saline ma ọ bụ ala na-adịghị edozi ahụ.
Purslane O nwekwara ogologo akụkọ ihe mere eme na ọgwụ ọzọ.
Kedu vitamin dị na Purslane?
PurslaneAkwukwo ya na akwukwo ya juputara na nri di mkpa ma dikwa mkpa. Osisi ahụ bara ụba na antioxidants na-alụso ọrịa ọgụ ma na-enye omega 3 fatty acids nke sitere na osisi. O nwekwara ụfọdụ mineral ndị dị mkpa.
100 gram raw purslane Ihe oriri na-edozi ahụ bụ nke a:
Omega 3 fatty acids Ndị a bụ abụba dị mkpa nke anụ ahụ enweghị ike imepụta. Ya mere, ọ dị mkpa iji nweta ha site na nri. PurslaneỌ bụ ezie na mkpokọta abụba dị n'ime ya dị obere, ọtụtụ abụba dị n'ime ya dị n'ụdị omega 3 fatty acids.
N'ezie, ọ nwere ụdị omega-3 fatty acids abụọ: ALA na EPA. A na-achọta ALA n'ọtụtụ osisi, mana EPA na-ahụkarị na ngwaahịa anụmanụ (azụ mmanụ) na algae.
Tụnyere elu ndị ọzọ purslanedị oke elu na ALA. Ọ nwere ALA ugboro 5-7 karịa akwụkwọ nri.
N'ụzọ na-akpali mmasị, o nwekwara ọnụọgụ EPA. Omega 3 fatty acid a na-arụsi ọrụ ike n'ime ahụ karịa ALA ma a naghị ahụ ya na osisi ndị a na-akụ n'ala.
Na-eju ya na beta-carotene
na-eri purslaneNa-abawanye oriri beta-carotene. beta-carotenebụ pigmenti osisi nke na-agbanwe n'ime ahụ ka ọ bụrụ vitamin A, antioxidant dị ike nke na-arụ ọrụ iji nọgide na-ahụ ike anụ ahụ, ọrụ akwara ozi na ọhụụ.
Nnyocha na-egosi na beta carotene, dị ka antioxidant, bara uru maka ike ya igbochi ọrịa na-adịghị ala ala site na ichebe ahụ pụọ na mmebi site na free radicals.
Iri nri bara ụba na beta carotene na-enyekwa aka kwalite ọrụ iku ume na ngụgụ.
Nwere oke antioxidants
Purslanebara ụba na antioxidants dị iche iche na ogige osisi bara uru:
vitamin C
A na-akpọkwa ascorbic acid vitamin C Ọ bụ antioxidant dị mkpa maka nchebe akpụkpọ, mọzụlụ na ọkpụkpụ.
Vitamin E
Ọkwa dị elu nke ihe a na-akpọ alfa-tocopherol Vitamin E gụnyere. Vitamin a na-echebe membranes cell pụọ na mmebi.
Vitamin A
O nwere beta-carotene, antioxidant nke ahụ na-agbanwe ghọọ vitamin A. A maara vitamin A maka ọrụ ya na ahụike anya.
Glutathione
Nke a dị mkpa antioxidant na-echebe mkpụrụ ndụ site na mmebi.
Melatonin
Melatoninbụ hormone na-enyere gị aka ịrahụ ụra. O nwekwara ọtụtụ uru ndị ọzọ.
betalain
Antioxidants na-emepụta betalain, nke egosiri na ọ na-echebe ụmụ irighiri lipoprotein dị obere (LDL) na mmebi.
N'ime ọmụmụ ihe gbasara ntorobịa oke ibu, purslane, belatara LDL ("ọjọọ") cholesterol na ọkwa triglyceride metụtara ihe ize ndụ ọrịa obi. Ndị nchọpụta kwuru na mmetụta a sitere na antioxidants na ogige osisi dị na akwukwo nri.
Akwa na mineral ndị dị mkpa
Purslane Ọ dịkwa elu na ọtụtụ mineral ndị dị mkpa.
Ezigbo potassium Ọ bụ isi iyi nke ịnweta nke na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali. Ejikọtara oriri potassium dị elu na obere ihe ize ndụ nke ọrịa strok ma na-ebelatakwa ihe ize ndụ nke ọrịa obi.
Purslane otu oge magnesiumỌ bụ nnukwu isi iyi ntụ ọka, ihe na-enweghị atụ dị mkpa na-edozi ihe na-etinye aka na mmeghachi omume enzymatic 300 n'ime ahụ. Magnesium na-echebe megide ọrịa obi na ụdị ọrịa shuga 2.
O nwekwara calcium, nke bụ mineral kasị ukwuu n'ime ahụ. calciumdị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ.
site na ígwè dịkwa na obere ego. Osisi ochie, nke tozuru oke nwere nnukwu ịnweta mineral karịa osisi ndị na-eto eto.
na-alụso ọrịa shuga ọgụ
Akwụkwọ akụkọ ọgwụ Nchọpụta ahụ, nke e bipụtara na nri, wepụ purslaneỌmụmụ ihe a gosiri na iri licorice na-enyere aka ibelata ọbara mgbali systolic nke ukwuu ma melite njikwa glucose site na ibelata ọkwa hemoglobin A1c. Ndị nchọpụta, wepụ purslaneHa kwubiri na ọ bụ ọgwụgwọ dị mma yana mgbakwunye maka ụdị ọrịa shuga 2.
Na-ebelata ohere nke ọrịa cancer
PurslaneỌ juputara na beta-carotene, pigmenti na-akpata agba ọbara ọbara nke ị ga na akwụkwọ ya. Beta-carotene bụ otu n'ime antioxidants dị mkpa.
Nke a antioxidant na-ebelata ọnụ ọgụgụ nke free radicals na ahụ anyị. Free radicals bụ ikuku oxygen sitere na mkpụrụ ndụ niile dị n'ahụ na-ebuga.
Ịbelata ọnụ ọgụgụ nke free radicals nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke mmebi cellular. Nke a na-ebelata ohere nke ọrịa kansa.
Na-echebe ahụike obi
Purslane ọ dịkwa uru maka ịkwado usoro obi obi. Ọ bụ otu n'ime akwụkwọ nri ole na ole bara ụba na omega 3 fatty acids, nke dị mkpa maka akwara dị mma ma nwee ike inye aka gbochie ọrịa strok, nkụchi obi na ụdị ọrịa obi ndị ọzọ.
Na-ejigide ahụike ọkpụkpụ
Purslanebụ isi iyi nke mineral abụọ dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ: calcium na magnesium. Calcium bụ mineral na-ahụkarị na ahụ anyị, na ịghara iri nri nke ọma nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ mee ka ọkpụkpụ gị daa, na-ebute ọkpụkpụ ọkpụkpụ.
Magnesium na-akwado ahụ ike skeletal na-apụtaghị ìhè site na imetụta uto nke mkpụrụ ndụ ọkpụkpụ.
Inweta nke ọma nke mineral abụọ a nwere ike ime ka ahụike ọkpụkpụ dịkwuo mma ma gbochie nsogbu sitere na osteoporosis na ịka nká.
Purslane ọ na-eme ka adịghị ike?
Dị ka nchọpụta si kwuo, purslaneEnwere calorie 100 na 16 grams ya. Obere calorie, ọgaranya na nri na-ejupụta na eriri nri purslaneỌ bụ otu n'ime akwụkwọ nri na-enyere aka ịkwụsị ibu.
Uru akpụkpọ ahụ nke Purslane
Purslane Ọ nwekwara ike inye aka na-agwọ ụdị akpụkpọ anụ dị iche iche. Nnyocha e bipụtara na 2004, akwụkwọ purslanekpughere na o nwere nnukwu vitamin A.
Vitamin a purslaneMgbe ejikọtara ya na ogige ndị ọzọ dị na cedar, ọ nwere ike inye aka belata mbufụt mgbe etinyere ya n'elu.
na-eri purslane Ọ nwere ike inye aka melite akpụkpọ ahụ, belata wrinkles, kwalite mgbake cell akpụkpọ ahụ iji wepụ scars na ntụpọ.
Kedu ka esi eri Purslane?
Purslaneenwere ike ịchọta ngwa ngwa n'èzí na mmiri na okpomọkụ n'ọtụtụ akụkụ nke ụwa. Osisi ahụ na-amụba n'ụzọ dị mfe ma nwee ike ịdị ndụ na gburugburu ebe na-eto eto siri ike, ya mere ọ na-etolitekarị n'etiti mgbawa na pavement ma ọ bụ n'ubi a na-adịghị edozi.
Akwụkwọ ya, ị ga na ifuru ya bụ oriri. anụ ọhịa purslane Mgbe ị na-akwadebe, saa osisi ahụ nke ọma iji jide n'aka na akwụkwọ ahụ enweghị ọgwụ nje.
Purslane Utoojoo na ubé nnu, ọ nwere ike tinye ya na salads na ndị ọzọ efere. Enwere ike iri ya n'ọkụ ma ọ bụ sie ya.
– Tinye na ofe.
- PurslaneBee ya ma tinye ya na salads.
- PurslaneGwakọta ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
- PurslaneRie ya na yogọt dị ka nri akụkụ.
Kedu ihe bụ ihe ọjọọ nke Purslane?
Dị ka ọ dị na nri ọ bụla, purslaneIribiga oke ókè nwekwara ike ịkpata mmetụta ụfọdụ.
Nwere oxalate
Purslane otutu oxalate O nwere.Nke a nwere ike bụrụ nsogbu nye ndị na-achọkarị ịmalite akụrụ akụrụ.
Oxalates nwere ihe antinutrient, nke pụtara na ha nwere ike igbochi nnabata nke mineral dị ka calcium na magnesium.
toro na ndò purslanenwere ọkwa oxalate dị elu ma e jiri ya tụnyere nke ìhè anyanwụ. purslane Rie ya na yogọt iji wedata ọdịnaya oxalate.
N'ihi ya;
Purslane Ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke ukwuu, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ na-ejupụta na antioxidants, mineral, omega 3 fatty acids na ogige osisi bara uru.
N'agbanyeghị obere kalori ọdịnaya ya, nnukwu ọdịnaya nke nri dị mkpa na-eme ka purslane bụrụ otu n'ime nri ndị na-edozi ahụ.
