jujubeMerupakan buah asli Asia Selatan bagian timur. Buah bulat kecil dengan biji ini digunakan di semak atau pohon berbunga besar. tumbuh ( Ziziphus jujube ).
Buah pohon jujube, Saat matang, warnanya merah tua atau ungu dan memiliki tampilan agak keriput. Buah kecil ini lebih mirip kurma dan juga dikenal di seluruh dunia sebagai kesemek merah, kurma Korea, kesemek Cina dan kurma India.
Itu dikemas dengan nutrisi seperti polisakarida dan flavonoid. Diketahui bermanfaat untuk masalah pencernaan seperti sembelit. Ini banyak digunakan dalam pengobatan alternatif untuk meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kecemasan.
Nilai Gizi Jujube
Kalori jujube Ini adalah buah yang rendah, serta kaya serat, vitamin dan mineral. Setara dengan porsi sekitar 3 buah 100 gram jujube mentah Ini memiliki kandungan nutrisi berikut;
Kalori: 79
Protein: 1 gram
Lemak: 0 gram
Karbohidrat: 20 gram
Serat: 10 gram
Vitamin C: 77% dari Nilai Harian (DV)
Kalium: 5% dari DV
Dengan kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori, buah kecil ini adalah camilan yang sempurna dan sehat.
Vitamin Jujube dan kandungan mineralnya rendah, tetapi ia merupakan vitamin penting dengan sifat antioksidan dan peningkat kekebalan. Vitamin C Ini sangat kaya dalam hal makanan.
Ini juga memainkan peran penting dalam kontrol otot dan keseimbangan elektrolit. kalium Ini berisi.
Selain itu, buah ini mengandung karbohidrat berupa gula alami yang memberikan energi bagi tubuh. Kalori dan kandungan gula buah kering jujube segarlebih tinggi dari tan. Selama pengeringan, gula dalam buah menjadi terkonsentrasi.
Apa Manfaat Buah Jujube?
Buah Hünnab Telah lama digunakan dalam pengobatan alternatif untuk mengobati kondisi seperti insomnia dan kecemasan.
Penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa buah ini dapat memberikan manfaat yang mengesankan untuk sistem saraf, kekebalan, dan pencernaan.
Buah Jujube Ini kaya akan kalsium, kalium, saponin, flavonoid, asam betulinic, vitamin A dan C. Kandungan ini memberikan garis pertahanan dari rasa sakit ringan hingga penyakit kronis.
Kaya akan antioksidan
Buah jujube, Ini kaya akan banyak senyawa antioksidan, terutama flavonoid, polisakarida dan asam triterpenat. Ini juga mengandung vitamin C tingkat tinggi, yang bertindak sebagai antioksidan.
antioksidanMereka adalah senyawa yang dapat mencegah dan membalikkan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang berlebihan.
Kerusakan akibat radikal bebas dianggap sebagai penyumbang signifikan pada banyak kondisi kronis, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Sebuah penelitian hewan, jujube Ia menemukan bahwa aktivitas antioksidan flavonoid membantu mengurangi stres dan peradangan akibat kerusakan radikal bebas di hati.
Meningkatkan tidur dan fungsi otak
Buah merah kecil ini banyak digunakan dalam pengobatan alternatif untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi otak.
Studi menunjukkan bahwa antioksidan unik dalam kandungan buah mungkin bertanggung jawab atas efek ini.
Buah Jujube dan ekstrak inti telah ditemukan untuk meningkatkan waktu dan kualitas tidur pada tikus.
Selain itu, penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa hal itu dapat meningkatkan daya ingat dan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Studi pada tikus, ekstrak biji jujubeitu Penyakit Alzheimerdapat membantu mengobati demensia yang disebabkan oleh
Mengurangi risiko kanker dengan memperkuat kekebalan
Buah ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan meningkatkan kekebalan tubuh.
Dalam sebuah penelitian tabung reaksi, gula alami dengan sifat antioksidan jujube Telah dinyatakan bahwa polisakarida dapat mengais radikal bebas, menetralkan sel berbahaya dan mengurangi peradangan.
Penurunan peradangan dan tingkat radikal bebas membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes tipe 2.
Studi lain menemukan bahwa jenis serat memiliki sifat antioksidan jujube Ia menemukan bahwa lignin meningkatkan produksi sel kekebalan.
Dalam penelitian tikus, ekstrak jujubememperkuat sel kekebalan yang disebut sel pembunuh alami yang dapat menghancurkan sel penyerang berbahaya.
Buah yang bermanfaat ini juga kaya vitamin C, yang dianggap memiliki khasiat antikanker yang kuat. Dalam sebuah penelitian pada tikus, suntikan vitamin C dosis tinggi ditemukan dapat membunuh sel kanker tiroid.
Juga, studi tabung reaksi ekstrak jujube Ini telah menunjukkan bahwa ia membunuh berbagai sel kanker, termasuk sel kanker ovarium, serviks, payudara, hati, usus besar dan kulit.
Para peneliti percaya bahwa manfaat ini terutama merupakan hasil dari senyawa antioksidan dalam buah tersebut.
Meningkatkan pencernaan
Buah Jujubekandungan serat yang tinggi memperbaiki pencernaan Itu membantu. Sekitar 50% karbohidrat dalam buah ini berasal dari serat, yang dikenal karena efek pencernaannya yang bermanfaat.
Nutrisi ini memberikan pelunakan dan volume pada tinja. Akibatnya, mempercepat pergerakan makanan di saluran pencernaan dan mengurangi sembelit.
Apalagi daging buahnya membantu memperkuat lapisan lambung dan usus. Serat dalam buah berperan sebagai makanan bagi bakteri usus yang menguntungkan.
Meningkatkan kesehatan jantung
Buah JujubeKandungan kaliumnya tinggi dan rasio natriumnya rendah. Kalium melemaskan pembuluh darah dan membantu mengatur tingkat tekanan darah.
Buah ini juga bekerja sebagai agen antiaterogenik. Ini mencegah lemak menumpuk dan menyumbat arteri.
Hünnabin Itu juga telah ditemukan untuk membantu mengurangi jumlah lipid dalam darah remaja yang mengalami obesitas. Ini mengurangi risiko penyakit jantung pada remaja.
Mengurangi sembelit kronis
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Meir Medical Center di Israel, ekstrak jujube menemukan bahwa meminumnya tidak hanya meredakan gejala sembelit kronis tetapi juga meningkatkan kualitas hidup.
Mengatur sirkulasi
Sirkulasi darah yang optimal berarti organ menerima oksigen dan Anda akan merasa lebih energik dalam keadaan ini. Beberapa hari makan jujubememberi makan darah.
Zat besi dan fosfor dalam buah memainkan peran penting dalam hal ini.
Mengurangi peradangan
Ekstrak JujubePenggunaan obat topikal membantu meredakan berbagai nyeri otot dan nyeri sendi.
Ini mengurangi stres dan kecemasan
Secara tradisional, jujube Ini telah digunakan untuk mengobati gejala stres, kecemasan, dan depresi. Buahnya memiliki efek menenangkan pikiran dan tubuh.
Sebuah studi tentang tikus, hünnabin Ini telah menunjukkan bahwa itu mengurangi kecemasan ketika diambil dalam dosis yang lebih rendah dan memiliki efek menenangkan bila diambil dalam dosis yang lebih tinggi.
Meningkatkan kekuatan tulang
Buah Jujube Berguna untuk orang tua atau mereka yang memiliki tulang rapuh. Ini memiliki konsentrasi mineral tinggi yang diperlukan untuk pembentukan tulang. Buah kecil ini mengandung kalsium dan fosfor yang menunjang kesehatan tulang.
Jujube membantu menurunkan berat badan
jujube Ini adalah buah rendah kalori dan tidak mengandung lemak. Selain itu, ia memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi. Makanan kaya protein dan serat diketahui bisa meningkatkan rasa kenyang dan berpotensi membantu penurunan berat badan. Di antara waktu makan makan camilan jujubecegah makan camilan yang tidak sehat.
Membantu membersihkan darah
jujubeIni memiliki sifat anti-inflamasi. Dengan fitur ini, membantu membersihkan darah. Melawan peradangan adalah cara membersihkan racun dan meningkatkan kekebalan.
Melindungi dari kerusakan otak
Sel-sel otak mulai merosot seiring bertambahnya usia. Ini meningkatkan risiko berbagai gangguan neurologis. jujube itu menenangkan pikiran. Studi menunjukkan bahwa buah ini bisa menjadi kandidat potensial untuk pengobatan penyakit saraf.
jujube Ini juga meningkatkan fungsi astrosit yang bertanggung jawab untuk melindungi neuron.
Meningkatkan fungsi kognitif
Studi tikus, ekstrak jujubeIni menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan memori. Ekstrak Jujube itu juga meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel saraf di daerah girus dentate pada tikus. Gyrus dentate adalah salah satu dari dua area di otak tempat sel-sel saraf baru berkembang.
Memiliki sifat antimikroba
Buah Jujube Ini membantu melawan infeksi karena kaya akan fitokimia peningkat kekebalan.
jujubeTelah terbukti bahwa flavonoid yang ada di laut adalah agen antimikroba yang manjur. Ekstrak etanol buah ini telah terbukti membantu mengobati infeksi pada anak-anak.
Ayrıca, buah jujubeTelah ditemukan dalam studi eksperimental bahwa asam betulinat, yang terdapat dalam, melawan HIV dan infeksi virus influenza.
Manfaat kulit buah jujube
Hünnabin Sifat anti-inflamasi dan antioksidannya membantu mengobati jerawat, noda, dan bekas luka.
HünnabineksimTelah ditemukan untuk meredakan gatal yang disebabkan oleh Ini juga menunjukkan potensi untuk mencegah penyebaran melanoma (kanker kulit).
Membantu mengeluarkan racun dalam ASI
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Iran, ibu menyusui mengonsumsi 15 gram per hari selama dua bulan untuk menguji efeknya pada kadar timbal dan kadmium dalam ASI. jujube segar disediakan untuk makan.
Di akhir penelitian, jujube Berbeda dengan kelompok wanita yang mengkonsumsinya, tingkat yang lebih rendah dari unsur-unsur beracun ini ditemukan dalam ASI mereka.
Apa Bahaya Buah Jujube?
Untuk kebanyakan orang makan buah jujube aman. Namun, jika Anda menggunakan obat antidepresan venlafaxine atau serotonin-norepinefrin reuptake inhibitor (SSNRI) lainnya, karena ini dapat berinteraksi dengan obat-obatan ini. jujubeAnda harus menghindari tan.
Selain itu, satu penelitian tikus menemukan bahwa ekstrak buah dapat mempotensiasi efek beberapa obat kejang, termasuk fenitoin, fenobarbiton, dan karbamazepin.
Anda tidak boleh makan buah ini jika Anda menggunakan salah satu dari obat-obatan ini.
Bagaimana Cara Makan Buah Jujube?
Itu adalah buah yang kecil dan manis, hurmaIni memiliki tekstur yang mirip dengan. Saat mentah, rasanya manis seperti apel.
Di beberapa bagian Asia, tanah air buah, cuka jujubeIni banyak dikonsumsi sebagai jus buah, selai dan madu.
Pemilihan dan Penyimpanan Buah Jujube
jujube Tersedia dari Juli hingga November. Jujube segar Jika Anda ingin membelinya, pilih yang berwarna hijau muda dan keras.
Jika Anda akan mengkonsumsinya dalam waktu 3-4 hari, jujube segar simpan di konter. Mereka akan bertahan beberapa minggu di lemari es. Jujube kering dapat disimpan dan digunakan selama beberapa bulan.
Sebagai hasilnya;
Yang merupakan buah merah buah jujube Ini rendah kalori dan kaya serat dan nutrisi lainnya. Ini memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan antioksidannya.
Jika Anda menggunakan venlafaxine atau beberapa obat anti kejang, Anda harus menghindari buah ini.
