Apa itu Cupuacu, Bagaimana Cara Menggunakannya? Manfaat Buah Cupuaçu

Hutan hujan Amazon adalah rumah bagi lusinan makanan unik yang dengan cepat mendapatkan popularitas.

Salah satu tumbuhan tropis tersebut adalah pohon yang menghasilkan buah yang kaya dan lezat cupuaçu'Berhenti.

Apa itu Cupuacu?

cupuassu juga dikenal sebagai Cupuacu ( Theobroma grandiflorum ) dikaitkan dengan pohon kakao.

Pohon ini, asli Amazon, bisa tumbuh setinggi 20 kaki. Buahnya adalah yang terbesar di dunia cupuaçu Ini adalah buah nasional Brasil, penghasilnya.

Buahnya memiliki kulit coklat dan daging buah berwarna putih seperti bubur. Yang gambarnya relatif kakao menyerupai buahnya. Rasanya diibaratkan buah-buahan tropis seperti melon atau nanas yang dicampur cokelat.

Buah Cupuaçubiasanya digunakan dalam makanan penutup atau diperas sebagai jus. Ini juga digunakan untuk mengekstrak biji, minyak goreng atau minyak kaya nutrisi yang digunakan sebagai perawatan kecantikan.

Nilai Gizi Cupuaçu

CupuacuDibandingkan dengan coklat, pisang atau melon, ini adalah sumber nutrisi, vitamin dan mineral yang baik selain rasanya. 13.6 gram mengkonsumsi minyak cupuaçuMenyediakan 13.6 g lemak total dan 0.08 mg Vitamin E. 

Apa Manfaat Buah Cupuaçu?

Buah Cupuaçu dan produk yang dibuat darinya menjadi semakin umum di berbagai negara di dunia. Buah dan minyaknya digunakan dalam produk makanan dan kecantikan karena keserbagunaannya.

Buah Cupuaçumemiliki banyak manfaat.

Melindungi kesehatan kulit

Minyak cupuaçu Ini kaya akan minyak sehat dan bertindak sebagai pelembab yang sangat baik yang dapat membantu kulit mendapatkan kembali penghalang kelembapan alaminya.

Karena titik lelehnya yang rendah, minyak cupuaçu Saat dioleskan ke kulit, ini melembutkan kulit dan memberikan penyerapan yang cepat. Kandungan minyaknya yang tinggi membantu menyegel kelembapan untuk merehidrasi kulit, meningkatkan elastisitas, dan mengurangi tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kerutan.

Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa karena kandungan airnya, itu adalah pelembab yang lebih baik untuk kulit daripada shea butter.

Selain itu, kandungan antioksidannya yang tinggi melindungi kulit dari senyawa berbahaya seperti radiasi ultraviolet (UV), polutan lingkungan, dan asap rokok.

Tergantung jenis kulitnya minyak cupuaçuIngatlah bahwa Anda dapat bertoleransi secara berbeda. Misalnya jika Anda memiliki kulit yang berminyak, Anda hanya bisa menggunakannya pada bagian tubuh yang lebih kering seperti tangan, kaki, dan siku.

Menjaga rambut tetap lembut dan sehat

Cupuacu Ini biasanya digunakan sebagai bahan pelembab dalam produk rambut.

Rambut kering disebabkan oleh kurangnya kelembapan pada helai rambut, yang dapat menyebabkan rambut rusak, kusam, atau berubah bentuk.

CupuacuIni kaya akan asam lemak jenuh dan tak jenuh tunggal, yang dikenal dapat menembus helai rambut dan memulihkan hidrasi.

Satu studi mengamati keausan pada rambut yang diwarnai. minyak cupuaçu, Minyak argan atau dirawat dengan kondisioner tradisional.

Produk cupuaçu dan argan secara signifikan memulihkan rambut rontok dan mengurangi kehilangan protein, akibat umum dari rambut mati.

Kaya akan antioksidan dan banyak nutrisi

CupuacuIni kaya akan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Antioksidan flavonoid, peradangan tingkat tinggi, kegemukan dan melawan stres oksidatif yang terkait dengan banyak penyakit kronis.

Makan makanan yang kaya antioksidan menurunkan risiko peradangan, kondisi kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.

Ayrıca, buah cupuaçu Ini adalah sumber serat yang bagus yang mendukung kesehatan usus, meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengontrol gula darah.

Manfaat Buah Cupuaçu Lainnya

- Buah CupuaçuDi dalamnya terdapat polifenol makanan nabati (theograndins). Ia juga kaya vitamin B1, B2, B3 (Niacin), lemak dan asam amino, dan setidaknya sembilan antioksidan (termasuk Vitamin A dan C).

- CupuaçuIni sangat kaya antioksidan dan bahkan dianggap sebagai sarapan lengkap di antara orang-orang di Amerika Selatan.

- Buahnya memiliki rasa yang mirip dengan coklat, sehingga digunakan untuk pembuatan selai dan jeli.

- Tidak mengandung kafein sehingga menjaga kelembapan tubuh.

- Buah merupakan sumber banyak vitamin A, C, B1, B2 dan B3. Mengandung kalsium dan selenium serta kandungan asam amino yang tinggi, yang sangat bagus untuk tulang.

Orang-orang di Amerika Selatan, terutama wanita Brazil, menggunakan buah ini untuk membantu mengatasi masalah persalinan dan perut.

Buah ini memiliki manfaat terapeutik yang membantu menjaga pertahanan tubuh tetap sehat dan kuat.

- Buah ini membantu melawan radikal bebas yang menjadi penyebab di balik kanker dan masalah yang mengancam jiwa lainnya.

- Ini membantu menjaga kolesterol pada tingkat normal dalam tubuh dan mencegah terjadinya masalah terkait kardio.

- Untuk wanita cupuaçudapat meningkatkan kesehatan kulit dan mengobati jerawat.

Selain memperkuat jantung, juga bisa melindungi dinding arteri dari kerusakan yang bisa memicu penyakit jantung.

- Buah Cupuaçu Dikombinasikan dengan acai, ini memberikan energi yang serius saat bergerak.

- Biji Cupuaçu Dapat meredakan nyeri di berbagai bagian tubuh. Mereka yang lebih menyukai pengobatan alami untuk menghilangkan rasa sakit sebaiknya mengunyah biji buah secara perlahan.

- Buah Cupuaçusangat bagus untuk anak-anak karena meningkatkan daya ingat.

- Buah CupuaçuAsam lemak di dalamnya membantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kolesterol baik, sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

- Buah Cupuaçumembantu menurunkan berat badan dengan cara yang sehat, mengandung pektin serat larut yang membantu menurunkan berat badan.

- Daun Cupuaçu Ini memiliki efek menenangkan, melawan bronkitis dan infeksi ginjal.

- CupuaçuMemiliki efek anti inflamasi. Vitamin dan mineral dalam buah ini berperan sebagai suplemen untuk sistem pencernaan.

- Buah menstimulasi sistem kekebalan tubuh dan memberikan stamina dan energi yang setara dengan energi yang disebabkan oleh sumber kafein buatan lainnya.

- Juga bermanfaat dalam pengobatan diabetes, masalah katarak dan penyakit jantung koroner.

Bagaimana Cara Menggunakan Buah Cupuaçu?

Cupuacu Ini tersedia dalam berbagai bentuk dan dapat digunakan dalam kosmetik serta produk makanan.

Ini adalah alternatif cokelat yang lezat

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, buah cupuaçuadalah alternatif yang bagus untuk cokelat.

Karena berasal dari keluarga kakao, maka memiliki banyak khasiat yang mirip dan dapat diolah layaknya kakao untuk dijadikan suguhan yang enak. Bahkan, terkadang ditambahkan ke bar energi, minuman, dan makanan ringan lainnya.

Juga, berkat kandungan lemaknya yang tinggi secara alami dan rasa manis yang ringan coklat hitam Bisa diolah menjadi batangan seperti.

Bubuk cupuaçu juga bisa digunakan untuk memasak. Namun, ini mungkin tidak berhasil pada resep yang mengandung bubuk kakao beraroma karena bubuknya jauh lebih manis daripada buah.

Produk Makanan

Cupuacu Ini telah mendapatkan popularitas sebagai makanan kaya antioksidan.

Buah mentahnya memiliki rasa yang agak asam dan tekstur yang kenyal. Sulit untuk menemukan buah segar di luar Amerika Selatan karena sebagian besar tidak diekspor.

Buah Cupuaçu Atau Anda bisa menggunakan bedak di kedua makanan penutup dan smoothie. Selain itu, buah mentah terkadang diperas menjadi jus.

Juga sebagai minyak goreng minyak cupuaçu dapat digunakan. Tinggi asam oleat Karena kandungannya yang memiliki tekstur lembut dan titik leleh yang mirip dengan mentega. Oleh karena itu paling baik untuk memasak suhu rendah sampai sedang.

Suplemen

Suplemen Cupuaçu Meskipun tersedia, tidak ada penelitian manusia yang mendukung penggunaannya.

Dalam sebuah penelitian kecil pada tikus, ekstrak cupuaçu Ini secara signifikan mengurangi penanda peradangan dan stres oksidatif.

Meskipun hasil ini menjanjikan, penelitian manusia diperlukan - dan suplemen cupuaçuKeamanan dan efek sampingnya tidak diketahui. 

Perlengkapan makeup

Mempertimbangkan sifat pelembabnya, cupuaçu Itu ditambahkan ke banyak produk kosmetik. Ini adalah minyak tubuh, losion kulit, sabun, sampo, kondisioner, masker rambut, dan pelembap bibir.

Kebanyakan cproduk upuaçuIni juga mengandung bahan lain seperti shea butter, minyak argan, dan minyak nabati lainnya. 

Sebagai hasilnya;

Buah CupuaçuIni adalah buah padat nutrisi dengan rasa cokelat yang unik di Brasil.

Ini banyak digunakan pada produk kulit dan rambut karena kandungan minyaknya yang tinggi yang dapat membantu melembabkan kulit dan rambut.

Ini juga cukup serbaguna sebagai makanan. Buahnya bisa dimakan mentah, minyaknya bisa digunakan sebagai minyak goreng, dan bubuknya bisa ditambahkan ke makanan penutup dan smoothie.

Buah CupuaçuMeskipun tersedia secara luas di Amerika Selatan, sulit ditemukan di tempat lain.