Mungkin Anda bahkan belum pernah mendengarnya sebelumnya. Mungkin Anda pernah mendengar namanya tetapi belum pernah melihatnya. Mungkin Anda pernah melihatnya, tetapi Anda tidak menyukai tampilannya.
Atau lebih dari itu semua"rumput lautAnda juga dapat mengatakan, "Saya tahu ini, saya melihatnya dan bahkan memakannya".
Ini bukan makanan yang terkenal dan dikonsumsi di negara kita.
Rumput lautPenampilannya juga tidak terlalu menyenangkan, tetapi ini adalah makanan yang sangat berguna sehingga dianggap sebagai makanan ajaib di banyak tempat.
Apa itu rumput laut?
Rumput lautadalah bentuk ganggang yang tumbuh di lautan dan lautan. Ini menyediakan sumber makanan bagi kehidupan laut. dengan berbagai jenis rumput laut diklasifikasikan berdasarkan warna. Warnanya bervariasi dari merah ke hijau, coklat ke hitam.
Hal ini umumnya ditemukan di garis pantai di seluruh dunia. Ini paling sering dimakan di negara-negara Asia seperti Jepang, Korea, dan Cina.
Ini digunakan dalam banyak makanan seperti sushi, sup, salad, dan smoothie. Bahkan, suplemen nutrisi disediakan bagi mereka yang tidak dapat menemukannya segar. Berlawanan dengan penampilannya, rasanya cukup enak dan bergizi.
Apa saja jenis rumput laut?
Rumput laut Itu adalah nama umum dari alga yang hidup di laut. Rumput laut Ada banyak subspesies yang disebut sebagai Spesies rumput laut sebagai berikut:
Banyak perbedaan jenis rumput laut var. Spesies rumput lautKandungan gizi satu daun salah satu nori adalah sebagai berikut:
10 kalori
0 gram lemak
1 gram protein
1 gram karbohidrat
1 gram serat
Vitamin A adalah 6 persen DV
Vitamin C adalah 4 persen DV
rumput lautMineral terpenting yang ditemukan dalam yodium. Meskipun konsumsi yodium yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa efek samping, bagi mereka yang tidak mendapatkan cukup yodium makan rumput lautPenting untuk memenuhi mineral ini.
Apa Manfaat Rumput Laut?
Kandungan yodium dan tirosin
Kelenjar tiroidIni membantu dalam pertumbuhan, produksi energi, reproduksi dan perbaikan sel-sel yang rusak dalam tubuh manusia.
Tiroid menggunakan yodium untuk membuat hormon. Cukupyodium Jika tidak, kondisi seperti perubahan berat badan, kelelahan atau pembengkakan terjadi seiring waktu.
Rumput lautmengandung yodium dalam jumlah tinggi.
Kandungan yodium sangat bervariasi tergantung pada spesies, di mana ia tumbuh.
Rumput laut membantu kelenjar tiroid berfungsi dengan baiktirosin Ini juga mengandung asam amino yang disebut
Kandungan vitamin dan mineral
Buku rumput laut Ini adalah kelompok makanan yang unik.
Rumput laut kering Makan tidak hanya menambah rasa pada makanan, tetapi juga meningkatkan asupan vitamin dan mineral.
Misalnya; Kelompok makanan yang terkandung dalam 1 sendok makan (7 gram) spirulina kering adalah sebagai berikut:
Kalori: 20
Karbohidrat: 1.7 gram
Protein: 4 gram
Lemak: 0.5 gram
Serat: 0.3 gram
Riboflavin: 15% dari RDI
Tiamin: 11% dari RDI
Besi: 11% dari RDI
Mangan: 7% dari RDI
Tembaga: 21% dari RDI
Kandungan antioksidan
Bersama dengan nutrisi seperti vitamin A, C dan E rumput lautMengandung berbagai macam senyawa tumbuhan seperti flavonoid dan karotenoid.
Ini melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas berbahaya.
Manfaat untuk kesehatan usus
Ketidakseimbangan bakteri usus baik dan buruk menyebabkan penyakit.
Rumput lautIni adalah sumber serat yang sangat baik, yang bermanfaat untuk kesehatan usus.
Rumput lautSeratnya lebih tinggi dari kandungan serat kebanyakan buah dan sayuran.
Karena serat melewati lambung tidak tercerna, serat menjadi sumber makanan bagi bakteri sehat di usus besar.
Melangsingkan tubuh dengan rumput laut
Rumput lautmemiliki kandungan serat yang tinggi. Serat memperlambat pengosongan lambung. Sehingga membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Dengan fitur ini, membantu menurunkan berat badan. Studi juga rumput lautIni telah menunjukkan bahwa bahan di dalamnya dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Bermanfaat bagi kesehatan jantung
Penyakit jantung Faktor-faktor yang meningkatkan risiko termasuk kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, merokok, dan tidak aktif secara fisik atau kelebihan berat badan.
Rumput laut menurunkan kadar kolesterol darah.
Ini juga menyebabkan penyakit jantung, pembekuan darah yang berlebihan. Rumput lautmengandung fucans yang membantu mencegah darah dari pembekuan.
Risiko diabetes tipe 2
Ketika tubuh tidak dapat menyeimbangkan kadar gula darah dari waktu ke waktu diabetes muncul.
Menurut penelitian rumput lautIni bermanfaat bagi orang yang berisiko diabetes. Karena membantu menyeimbangkan gula darah.
Apa bahaya rumput laut?
Rumput laut Meskipun ini adalah makanan sehat, ada beberapa bahaya potensial untuk makan berlebihan.
Rumput lautKandungan seratnya yang tinggi membantu pencernaan tetapi juga dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Terlalu banyak serat adalah penyebab kembung, gas dan sembelit.
Rumput laut Ini memberikan jumlah yodium yang sangat tinggi. Ekstrim makan rumput lautmenyebabkan beberapa masalah karena kandungan yodium yang tinggi.
Misalnya, mereka yang minum obat tiroid tidak berbicara dengan dokter mereka karena mempengaruhi fungsi hormon tiroid. rumput laut tidak boleh dikonsumsi.
Rumput lautIni mengandung mineral yang berbeda sesuai dengan daerah di mana ia tumbuh. Kadmium menimbulkan risiko kesehatan karena mungkin mengandung sejumlah besar logam berat beracun seperti merkuri dan timbal.
Rumput lautMakan air secara teratur membawa bahaya akumulasi logam berat dalam tubuh dari waktu ke waktu.
Alergi rumput laut
Meski jarang, beberapa orang rumput laut mengembangkan alergi ketika dia makan atau menyentuhnya. Gejalanya bisa berbahaya.
Rumput laut Ruam merah dan gatal muncul beberapa menit setelah kontak, terutama dengan spesies beracun.
Alergi rumput lautjika Anda mengalami gatal di mulut saat makan, kram perut, muntah, diare atau sesak di tenggorokan.
Gejala alergi ringan dapat diobati di rumah. Krim yang menenangkan seperti losion kalamin akan membantu meredakan ruam ringan dan peradangan kulit.
Dalam kasus yang parah, dokter mungkin meresepkan steroid oral. Jika alergi ini disebabkan oleh kontak, perlu untuk mencuci daerah yang terkena dengan sabun dan air untuk menghilangkan racun dari permukaan kulit.
Bagaimana dan di mana rumput laut digunakan?
Rumput laut Ini digunakan di bidang industri dan sebagai suplemen nutrisi. Ini disukai sebagai makanan di beberapa negara, terutama di negara-negara Asia.
Pengobatan kanker di Cina dan pengobatan gondok di Jepang berbeda. jenis rumput laut Itu digunakan.
Romawi rumput lautMereka menggunakannya untuk mengobati luka, luka bakar, dan ruam.
Makanan sehat ini, yang tidak memiliki banyak tempat dalam budaya kita, digunakan di banyak negara.SushiIni digunakan dalam beberapa hidangan seperti sup sayuran, salad.
Mereka yang tidak dapat menemukannya segar, manfaat rumput laut untuk mengambil keuntungan pil rumput laut, ekstrak, tablet, kapsul, minyak dan ekstrak Itu juga dijual dalam bentuk. Spirulina, chlorella, dll. bubuk rumput laut dalam bentuk.
