Isi Pasal
- Resep Salad Kacang-kacangan
- Resep Salad Mie Barley
- Resep Salad Nasi Ayam
- Resep Salad Brokoli Jagung
- Resep Salad Kacang Merah
- Resep Salad Bulgur
- Resep Salad Chickpea
- Resep Salad Kacang
- Resep Salad Miju-miju Hijau
- Resep Salad Kacang Luas
- Resep Salad Gandum
- Resep Salad Cowpea
- Resep Salad Rusia
- Legumes Salad dengan Resep Yogurt
- Resep Salad Kacang Hijau
Kacang polong adalah makanan yang sangat sehat dan memuaskan yang memberi tubuh banyak nutrisi, vitamin, dan banyak energi.
Kacang-kacangan yang dapat kita gunakan dalam berbagai resep, saladkami juga bisa menggunakan. Di bawah ini lebih enak dari yang lain resep salad kacang-kacangan itu diberikan
Resep Salad Kacang-kacangan
Resep Salad Mie Barley
bahan
- 1 cangkir mie jelai
- 2 gelas air panas
- 1 buah wortel parut
- peterseli
- dil
- Bawang musim semi
- Misir
- Acar Gherkin
- Jus lemon
- Minyak
- Tuz
- Sirup Delima
Bagaimana ini dilakukan?
- Panggang setengah gelas bihun barley dengan sedikit minyak.
- Tambahkan sisa mie pada mie panggang, tambahkan 2 gelas air mendidih, tambahkan sedikit garam dan masak seperti sedang menanak nasi dan mendinginkan mie.
- Campur dengan bahan lainnya, dinginkan sebentar dan sajikan.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Nasi Ayam
bahan
- 80 gram dada ayam (potong dadu dan rebus)
- 2 sendok makan nasi rebus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak zaitun
- Parutan bawang
- 1 sendok makan cheddar parut
- Peterseli cincang
- 1 sendok teh jus lemon atau sirup delima
- Garam lada
- 2-3 tomat ceri untuk hiasan
Bagaimana ini dilakukan?
- Campur daging ayam rebus, minyak, peterseli, bawang merah, garam, lada hitam dan air jeruk nipis dalam 1 mangkuk.
- Ambil nasi yang sudah anda rebus ke dalam piring saji dan tambahkan adonan yang sudah anda siapkan diatasnya dan aduk rata.
- Hiasi dengan keju cheddar parut dan sajikan.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Brokoli Jagung
bahan
- Brokoli
- kol merah
- daun bawang
- peterseli
- Jagung Kaleng
Bahan saus;
- Jus lemon
- minyak zaitun
- Tuz
Bagaimana ini dilakukan?
Pisahkan ranting brokoli dan potong akarnya. Rebus brokoli sebentar. Anda bisa melakukan ini dengan uap agar tidak kehilangan nilai gizinya. Jika Anda terlalu matang, warnanya akan berubah dan menyebar.
- Biarkan brokoli yang Anda rebus hingga dingin.
Potong halus kubis merah dan taruh dalam mangkuk. Tambahkan garam dan lemon di atasnya dan gosok. Cincang peterseli dan daun bawang, masukkan ke dalam mangkuk.
Dalam mangkuk terpisah, campur bahan saus.
- Campur brokoli, bahan lainnya dan saus dalam mangkuk besar dan taruh di piring saji.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Kacang Merah
bahan
- 1 cangkir kacang merah
- 3 buah wortel
- 1 mangkuk jagung
- 10-11 acar ketimun
- 4-5 paprika merah sangrai
- Beberapa dill dan peterseli
- 2 batang daun bawang
- Jus setengah lemon
- Sirup delima dan sumac
- 3 sendok makan minyak zaitun
Bagaimana ini dilakukan?
- Rendam kacang merah semalaman. Keesokan harinya, rebuslah dengan tekanan.
- Rebus wortel.
- Cuci, sortir dan potong semua sayuran. Ambil dalam mangkuk.
- Tambahkan kacang merah rebus dan dinginkan. Tambahkan wortel rebus dan potong dadu.
Tambahkan juga jagung dan paprika panggang.
Dalam mangkuk, kocok jus lemon, sirup delima, sumac, dan minyak zaitun. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam, tuangkan di atas salad, aduk.
- Ambil salad yang Anda siapkan ke piring saji.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Bulgur
bahan
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 1 cangkir zucchini parut
- 1 cangkir wortel parut
- 1 buah cabai hijau atau merah
- 1 sejumput peterseli
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 setengah cangkir bulgur
- 2 cangkir kaldu ayam (Anda juga bisa menggunakan air)
- 250 g buncis rebus
- Lemon, garam, merica
Bagaimana ini dilakukan?
Dalam wajan besar atau panci, panaskan minyak dan goreng bawang bombay yang dipotong dadu sampai lunak.
- Tambahkan bulgur yang telah Anda cuci di atas bawang dan lanjutkan mengaduk.
Tambahkan 2 gelas kaldu ayam dan rebus sebentar.
- Kecilkan api dan tambahkan buncis dan sayuran lainnya. Sekitar 10 menit sampai menyerap air. masak itu.
- Setelah menutupi emas tambahkan peterseli, garam dan merica lalu aduk. Anda bisa menyajikannya panas atau dingin dengan irisan lemon.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Chickpea
bahan
- 1 gelas teh buncis
- 2 buah cabai merah
- Setengah ikat dill
- Setengah ikat peterseli
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah lemon
- 2 sendok makan cuka
- Garam secukupnya
Bagaimana ini dilakukan?
Rendam buncis sehari sebelumnya. Tiriskan air, rebus dalam panci bertekanan tinggi dan dinginkan. Taruh di mangkuk salad.
- Ekstrak biji cabai merah. Potong menjadi kubus dan tambahkan.
- Cincang halus adas manis dan peterseli, lalu tambahkan.
Tambahkan garam dan tambahkan minyak zaitun.
- Peras lemon dan tambahkan cuka.
Campur semua bahan. Siap dihidangkan.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Kacang
bahan
- 1 kaleng kacang rebus
- 1 kaleng jagung
- 1 tomat atau 12 tomat ceri, cincang
- 3 batang daun bawang, cincang
Untuk saus;
- 2 sendok makan minyak zaitun
- ¼ cangkir cuka anggur
- 1 siung bawang putih, cincang
- Setengah sendok teh jintan kering
- Ketumbar segar cincang
- Garam lada
Bagaimana ini dilakukan?
Gabungkan semua bahan salad dalam mangkuk.
- Campur bahan saus.
- Tuang di atas salad.
- Biarkan di lemari es sebentar. Rasanya lebih enak.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Miju-miju Hijau
bahan
- 1 gelas lentil hijau
- 3 paprika hijau panjang (panas jika diinginkan)
- 3 potong wortel
- Setengah ikat dill
- Setengah ikat peterseli
- 1 ikat daun bawang
- 4 buah tomat
- Cabai
Bagaimana ini dilakukan?
- Masukkan lentil hijau ke dalam air dan biarkan selama 1 jam. Tiriskan air dan rebus dalam panci bertekanan tinggi dan dinginkan. Taruh di mangkuk salad.
- Keluarkan biji dari merica dan potong halus lalu tambahkan.
- Kupas, parut dan tambahkan wortel.
- Cincang halus adas manis dan peterseli, lalu tambahkan.
- Bersihkan daun bawang, potong halus dan tambahkan.
- Kupas tomat, potong halus dan tambahkan.
- Tambahkan cabai. Siap dihidangkan.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Kacang Luas
bahan
- 1 kg polong
- 4-5 bawang bombay segar
- Setengah ikat dill
- Setengah ikat peterseli
- Jus 1 buah lemon
- 3 sendok minyak zaitun
Bagaimana ini dilakukan?
- Rebus buncis dan tiriskan.
- Potong daun bawang, peterseli, dan adas, lalu tambahkan kacang panjang.
- Tambahkan jus lemon, minyak zaitun dan garam, lalu aduk.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Gandum
bahan
- 2 gelas gandum
- 2 buah cabai merah
- Setengah ikat daun bawang
- Setengah ikat dill
- Setengah gelas jagung
- Tuz
- Jus 1,5 buah lemon
- 2 sendok sirup delima
- 2 sendok makan minyak zaitun
Bagaimana ini dilakukan?
- Tunggu gandum mendidih dan dingin.
- Setelah dingin, campurkan daun bawang cincang halus, adas manis, merica dan bahan lainnya ke dalamnya.
- Campur garam, lemon, sirup delima dan minyak zaitun, tuangkan di atasnya.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Cowpea
bahan
- 1 cangkir kacang polong hitam kering
- Daun bawang atau bawang merah
- dil
- peterseli
- minyak zaitun
- Limon
- Tuz
Bagaimana ini dilakukan?
- Rebus kacang merah yang anda rendam pada malam hari.
- Jika sudah mendidih, masukkan dill dan peterseli yang sudah Anda masukkan ke dalam mangkuk salad lalu potong halus.
- Tambahkan bawang cincang untuk blarney.
- Terakhir, tambahkan minyak zaitun, lemon, dan garam, lalu aduk.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Rusia
bahan
- 2 toples hiasan
- 200 gram acar ketimun
- yogurt
- Hampir 1 gelas mayones (Anda tidak boleh menambahkan jika sedang diet)
- 8 sendok makan jagung rebus
Bagaimana ini dilakukan?
- Cuci garnish dan biarkan di dalam saringan hingga airnya terkuras.
- Kemudian aduk semua bahan dengan seksama dan simpan salad di lemari es sampai saat penyajian dan dinginkan.
- SELAMAT MAKAN!
Legumes Salad dengan Resep Yogurt
bahan
- 1 cangkir kacang rebus
- 1 gelas teh lentil rebus
- 1 gelas teh kacang arab rebus
- 1 jagung kalengan
- 1 buah cabai merah
- 2 gelas yoghurt
- bawang putih
- minyak zaitun
Bagaimana ini dilakukan?
- Setelah mencampurkan semua bahan dan yogurt bawang putih, tuangkan minyak zaitun di atasnya dan sajikan.
- SELAMAT MAKAN!
Resep Salad Kacang Hijau
bahan
- 1 cangkir kacang hijau
- 2 sendok makan buah delima
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh sirup delima
- 1 sendok teh garam
- Jus 1/2 lemon
- 1/2 ikat dill
Bagaimana ini dilakukan?
Rendam kacang hijau pada malam sebelumnya.
- Rebus kacang yang sudah direndam selama 10-15 menit.
- Cincang dill dengan halus.
- Dinginkan kacang rebus.
Campur kacang hijau dan biji delima dalam mangkuk kaca. Di mangkuk lain, campur sirup delima, minyak zaitun, garam, dan jus lemon.
- Campur saus yang sudah Anda siapkan dengan kacang hijau. Terakhir tambahkan adas cincang halus.
- Saladmu sudah siap.
- SELAMAT MAKAN!