Nanas ( Nanas comosus ) adalah buah tropis yang sangat enak dan sehat.Diperkirakan berasal dari Amerika Selatan dan menamakannya setelah penjelajah Eropa Selatan menyamakannya dengan kerucut pinus.
Buah populer ini dikemas dengan nutrisi, antioksidan, enzim yang dapat melawan peradangan dan penyakit, serta senyawa bermanfaat lainnya.
Nanas dan senyawanya memiliki banyak manfaat kesehatan seperti membantu pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, serta mempercepat pemulihan setelah pembedahan.
Di dalam artikel "Untuk apa nanas baik", "apa manfaat nanas", "berapa kalori dalam nanas", "vitamin mana yang ada dalam nanas", "cara konsumsi nanas", "nanas baik untuk perut", "apa apa bahayanya nanas? " pertanyaan akan terjawab.
Nilai Nutrisi dan Vitamin Nanas
Kalori dalam nanas dan Fakta Gizi rendah tetapi memiliki profil nutrisi yang sangat mengesankan.
Satu cangkir (165 gram) nanas Ini memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
Kalori: 82.5
Lemak: 1.7 gram
Protein: 1 gram
Karbohidrat: 21.6 gram
Serat: 2.3 gram
Vitamin C: 131% dari RDI
Mangan: 76% dari RDI
Vitamin B6: 9% dari RDI
Tembaga: 9% dari RDI
Tiamin: 9% dari RDI
Folat: 7% dari RDI
Kalium: 5% dari RDI
Magnesium: 5% dari RDI
Niasin: 4% dari RDI
Asam pantotenat: 4% dari RDI
Riboflavin: 3% dari RDI
Besi: 3% dari RDI
Nanas Ini juga mengandung sejumlah kecil vitamin A dan K, fosfor, seng dan kalsium.terutama Vitamin C dan kaya akan mangan.
Vitamin C sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, memberikan sistem kekebalan yang sehat dan membantu menyerap zat besi dari makanan.
manggan adalah mineral alami yang membantu pertumbuhan, memelihara metabolisme yang sehat, dan memiliki sifat antioksidan.
Apa Manfaat Nanas?
Mengandung antioksidan penangkal penyakit
Nanas Tidak hanya kaya nutrisi tetapi juga mengandung antioksidan yang menyehatkan. Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh kita melawan stres oksidatif.
Stres oksidatifadalah kondisi di mana terlalu banyak radikal bebas di dalam tubuh Radikal bebas ini berinteraksi dengan sel tubuh dan menyebabkan kerusakan akibat peradangan kronis, sistem kekebalan yang lemah, dan banyak penyakit berbahaya.
Nanas Ini sangat kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid dan asam fenolik.
Bahkan, nanasSebagian besar antioksidan dalam perhiasan terikat. Hal ini memungkinkan antioksidan bertahan dalam kondisi yang lebih keras dalam tubuh dan menyebabkan efek yang lebih tahan lama.
Nanasmengandung sekelompok enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain. Mereka memecah protein, molekul protein menjadi blok bangunan seperti asam amino dan peptida kecil.
Setelah molekul protein dipecah, mereka lebih mudah diserap di usus kecil. Ini sangat berguna bagi orang dengan insufisiensi pankreas, suatu kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat cukup enzim pencernaan.
Misalnya, satu penelitian menunjukkan bahwa peserta dengan insufisiensi pankreas mengalami pencernaan yang lebih baik setelah mengonsumsi suplemen enzim pencernaan yang mengandung bromelain dibandingkan dengan mengambil suplemen enzim pencernaan yang sama yang tidak mengandung bromelain.
Bromelain juga banyak digunakan sebagai pelunak daging komersial karena kemampuannya untuk memecah protein daging yang keras.
Membantu mengurangi resiko kanker
Kanker merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Perkembangannya sering dikaitkan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.
Banyak penelitian, nanas Ini telah menunjukkan bahwa kandungannya dan senyawanya dapat mengurangi risiko kanker. Ini karena mereka dapat meminimalkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Salah satunya adalah sekelompok enzim pencernaan yang disebut bromelain. Studi tabung reaksi telah menunjukkan bahwa bromelain dapat membantu melawan kanker.
Misalnya, dua penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa bromelain menekan pertumbuhan sel kanker payudara dan merangsang kematian sel.
Kanker PayudaraSelain itu, bromelain juga telah terbukti mengurangi risiko kanker pada kulit, saluran empedu, sistem lambung, dan usus besar.
Penelitian tabung reaksi dan hewan telah menemukan bahwa bromelain merangsang sistem kekebalan untuk menghasilkan molekul yang menekan pertumbuhan sel kanker dan membuat sel darah putih lebih efektif yang menghancurkan sel kanker.
Memperkuat kekebalan dan mencegah peradangan
Nanas Ini telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional selama berabad-abad. Ini mengandung berbagai macam vitamin, mineral dan enzim seperti bromelain, yang secara kolektif memperkuat kekebalan dan menekan peradangan.
Dalam studi sembilan minggu, salah satu dari 98 kelompok anak sehat tidak memiliki nanas Itu diberikan, 140g untuk satu kelompok dan 280g untuk kelompok lain setiap hari untuk melihat apakah itu meningkatkan kekebalan mereka.
Nanas Anak-anak yang memakannya memiliki risiko lebih rendah terkena infeksi virus dan bakteri.
Juga, paling banyak nanas Anak-anak yang makan memiliki empat kali lebih banyak sel darah putih (granulosit) yang melawan penyakit daripada dua kelompok lainnya.
Studi lain menemukan bahwa anak-anak dengan infeksi sinus pulih secara signifikan lebih cepat saat mengonsumsi suplemen bromelain dibandingkan dengan pengobatan standar atau kombinasi keduanya.
Terlebih lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi penanda peradangan. Sifat anti-inflamasi ini dipercaya membantu sistem kekebalan tubuh.
Meredakan gejala radang sendi
Ada banyak jenis radang sendi, yang sebagian besar menyebabkan radang sendi.
NanasKarena mengandung bromelain, yang memiliki sifat anti-inflamasi, seringkali dapat meredakan nyeri bagi penderita radang sendi.
Studi dari tahun 1960-an menunjukkan bahwa bromelain digunakan untuk meredakan gejala rheumatoid arthritis.
Beberapa penelitian terbaru telah menyelidiki keefektifan bromelain dalam mengobati radang sendi.
Satu studi pada pasien dengan osteoartritis menemukan bahwa mengonsumsi suplemen enzim pencernaan yang mengandung bromelain membantu mengurangi rasa sakit seefektif obat arthritis umum seperti diklofenak.
Juga, satu ulasan menganalisis kemampuan bromelain untuk mengobati osteoartritis. Ia menyimpulkan bahwa bromelain berpotensi meredakan gejala artritis, terutama dalam jangka pendek.
Memberikan pemulihan yang cepat setelah operasi bedah atau olahraga berat
Makan nanasdapat mempersingkat waktu pemulihan setelah operasi atau olahraga. Ini sebagian besar disebabkan oleh sifat anti-inflamasi bromelain.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, memar, dan nyeri yang umum terjadi setelah operasi. Ini juga mengurangi penanda peradangan.
Misalnya, satu penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi bromelain sebelum operasi gigi secara signifikan mengurangi rasa sakit dan merasa lebih bahagia daripada orang yang tidak mengkonsumsinya.
Faktanya, telah terbukti memberikan jumlah bantuan yang sama seperti obat anti-inflamasi umum.
Olahraga berat juga dapat merusak jaringan otot dan menyebabkan peradangan di sekitarnya. Otot yang terkena tidak dapat menghasilkan banyak kekuatan dan akan terasa sakit hingga tiga hari.
Protease seperti bromelain dianggap mempercepat penyembuhan kerusakan akibat olahraga berat dengan mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak.
Satu studi menguji teori ini dengan memberi peserta suplemen enzim pencernaan yang mengandung bromelain setelah 45 menit latihan berat di treadmill. Mereka yang mengonsumsi suplemen mengalami lebih sedikit peradangan dan menjadi lebih kuat setelahnya.
Banyak penelitian lain yang juga menunjukkan bahwa bromelain dapat mempercepat pemulihan dari kerusakan akibat olahraga.
Apakah nanas melemah?
Studi nanasmenunjukkan bahwa ia memiliki efek anti-obesitas. Tikus yang diberi diet tinggi lemak, jus nanas menunjukkan penurunan berat badan, indeks massa tubuh, penumpukan lemak tubuh dan penumpukan lemak hati setelah konsumsi.
Jus nanasTelah diamati untuk mengurangi lipogenesis (pembentukan lemak) dan meningkatkan lipolisis (pemecahan lemak untuk melepaskan asam lemak).
Nanas tampaknya menjadi makanan yang ideal untuk membakar lemak perut.
NanasDitemukan bahwa bromelain dalam Ini dapat membantu mengobati tromboflebitis akut (suatu kondisi yang ditandai dengan pembekuan darah).
Namun, penelitian lebih lanjut pada populasi manusia diperlukan untuk menyimpulkan efek menguntungkan dari bromelain pada penyakit kardiovaskular.
Bromelain juga bermanfaat untuk kesehatan jantung karena memecah plak kolesterol. Efektivitasnya dalam pengobatan penyakit jantung lain seperti jantung koroner, jantung rematik, penyakit jantung bawaan dan serangan jantung belum terbukti.
Manfaat nanas untuk kulit
NanasVitamin C dapat bermanfaat bagi kulit. Vitamin C. kolagen Mendukung produksi dan melindungi kulit dari kerusakan.
Apa Bahayanya Nanas?
Dapat menyebabkan alergi Dalam beberapa kasus nanas Dapat menyebabkan reaksi alergi dan diare. Rasa gatal yang intens di antara alergi, ruam kulit, sakit perut dan muntah.
Dapat memperburuk gejala asma Beberapa penelitian nanasmu Meski menunjukkan bahwa dapat mengobati gejala asma, buah ini mungkin memiliki efek sebaliknya pada beberapa orang.
Dapat meningkatkan risiko pendarahan Bromelain dapat menghambat agregasi trombosit dan mencegah penggumpalan darah. Ini dapat meningkatkan risiko pendarahan pada beberapa orang. juga menstruasijuga dapat meningkat.
segera setelah operasi nanas Hindari menggunakannya. (Nanas dapat meningkatkan pemulihan pasca operasi, tetapi asupannya harus diawasi oleh dokter Anda.)
Selain itu, hindari penggunaan bromelain dengan pengencer darah resep.
Dapat menyebabkan keguguran selama kehamilan
Temuan Anekdotal nanasIni menunjukkan bahwa itu dapat menyebabkan keguguran. Karena itu, agar aman, selama hamil dan menyusui makan nanasHindari kulit. Silakan berkonsultasi dengan dokter.
Bagaimana Cara Makan Nanas?
NanasAnda bisa membeli segar, kalengan atau beku. Anda bisa mengkonsumsinya sendiri, smoothie atau salad buahAnda juga bisa memakannya dengan menambahkannya.
Sebagai hasilnya;
Nanas Rasanya enak, rendah kalori, bergizi dan mengandung antioksidan.
Nutrisi dan senyawa telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang mengesankan seperti pencernaan yang lebih baik, risiko kanker yang lebih rendah, kekebalan yang lebih baik, pengurangan gejala radang sendi, dan pemulihan setelah operasi dan olahraga berat.
Ini adalah buah serbaguna dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara.
