Ի՞նչ է սամիթը, ինչի՞ համար է այն օգտակար: Օգուտներ և վնասներ

Սամիթ "foeniculum vulgare»Դա համեղ բուժիչ խոտ է, որը հայտնի է որպես սամիթի բույս, Այն ունի կանաչ և սպիտակ գույն, փետրավոր տերևներով և դեղին ծաղիկներով։ Այն ունի մեղմ և քաղցրահամ համ: սամիթի սերմեր-ի համը Այն ավելի արդյունավետ է իր հզոր եթերային յուղերի շնորհիվ։

Բացի իր խոհարարական օգտագործումից, այն առաջարկում է առողջության առավելությունների լայն շրջանակ և ապահովում է հակաօքսիդանտ, հակաբորբոքային և հակաբակտերիալ ազդեցություն: հոդվածում «Ի՞նչ է սամիթը», «սամիթի օգտակարությունը», «Ինչի՞ն է օգտակար սամիթը» ve «սամիթի վնասները» Դուք կգտնեք տեղեկատվություն մասին

Ինչ է սամիթը, ինչ է դա անում:

սամիթի բույսԲուրավետ բույս ​​է, որը կարելի է օգտագործել չոր և թարմ, նրա սերմերը կարելի է ուտել և թեյ պատրաստել։ Հետևաբար, այն այլ համ է հաղորդում ձկան ուտեստներին և աղցաններին:

սամիթի սերմերԵնթադրվում է, որ այն շատ օգտակար է տարբեր հիվանդություններից ազատվելու համար՝ գերբնակվածությունից և գազերից մինչև ասթմա և շաքարախտ: Սերմերը պարունակում են հզոր ֆիտոնուտրիենտներ և հակաօքսիդանտներ։ Դրանցից ամենաուժեղը անեթոլն է, որը նրանց դարձնում է չափազանց սննդարար և ուժեղ:

Սամիթի սննդային արժեքը

Ե՛վ բույսը, և՛ նրա սերմերը ապահովում են վիտամինների և հանքանյութերի բարձր մակարդակ: Ահա 1 բաժակ (87 գրամ) հում սամիթ և 1 ճաշի գդալ (6 գրամ) չորացրած սամիթ Սերմերի սննդային պարունակությունը.

Սամիթի կալորիաներ Այն ցածր կալորիականությամբ է և ապահովում է շատ կարևոր սննդանյութեր: թարմ սամիթՊարունակում է վիտամին C՝ ջրում լուծվող վիտամին, որը կարևոր է իմունային առողջության, հյուսվածքների վերականգնման և կոլագենի սինթեզի համար: Վիտամին C-ն օրգանիզմում գործում է որպես հզոր հակաօքսիդանտ և պաշտպանում է անկայուն մոլեկուլներից, որոնք կոչվում են ազատ ռադիկալներ, բջիջների վնասից:

Ե՛վ թարմ, և՛ չորացրածն ապահովում են մանգան հանքանյութը, որը կարևոր է ֆերմենտների ակտիվացման, նյութափոխանակության, բջիջների պաշտպանության, ոսկրերի զարգացման, արյան շաքարի կարգավորման և վերքերի բուժման համար:

Բացի մանգանից, բույսերը և սերմերը պարունակում են ոսկրերի առողջության համար կենսական նշանակություն ունեցող այլ հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, մագնեզիումը և կալցիումը:

Որո՞նք են սամիթի օգուտները:

Պարունակում է հզոր բուսական միացություններ

Սամիթը և դրա օգտակար հատկությունները Դրանցից ամենատպավորիչն այն հակաօքսիդանտներն ու հզոր բուսական միացություններն են, որոնք պարունակում է: Սամիթի եթերայուղ պոլիֆենոլային հակաօքսիդիչներ; ռոսմարինաթթու, քլորոգենաթթու, կվերցետին և պարունակում է ավելի քան 87 ցնդող միացություններ, ներառյալ ապիգենինը:

Պոլիֆենոլային հակաօքսիդանտները հակաբորբոքային նյութեր են, որոնք հզոր ազդեցություն ունեն առողջության վրա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ովքեր օգտագործում են այս հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակը. Այն ցույց է տալիս քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները, գիրություն, քաղցկեղ, նյարդաբանական հիվանդությունները և 2-րդ տիպի շաքարախտը, ավելի ցածր ռիսկ:

Արդյո՞ք սամիթը թուլանում է:

սամիթի սերմեր այն նվազեցնում է ախորժակը: 9 առողջ կանանց ուսումնասիրության ժամանակ ճաշից առաջ 2 գրամ սամիթի սերմեր (250 մլ) թեյ՝ պատրաստված ճաշի ժամանակ, ճաշի ժամանակ քիչ քաղցած և ուտելու ընթացքում ավելի քիչ կալորիաներ օգտագործել:

սամիթի եթերայուղԱնեթոլը՝ դեղաբույսի հիմնական բաղադրիչը, խոտի ախորժակը ճնշող հատկությունների հիմքում ընկած միացությունն է: Մեկ այլ հետազոտության մեջ, որին մասնակցել են 47 կանայք, օրական 12 մգ 300 շաբաթվա ընթացքում: սամիթի էքստրակտ Պարզվել է, որ նրանք, ովքեր լրացրել են այս դեղամիջոցը, ավելի քիչ քաշ են հավաքել՝ համեմատած պլացեբո խմբի հետ։

Օգտակար է սրտի առողջության համար

սամիթ ուտելըշատ առումներով օգտակար է սրտի առողջությանը. Պարունակում է մանրաթել, որը, ինչպես հայտնի է, նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկի որոշ գործոններ, ինչպիսիք են բարձր խոլեստերինը:

Մեծ քանակությամբ մանրաթելերի օգտագործումը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների առաջացման վտանգը: Այն նաև պարունակում է այնպիսի սննդանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալիումը և կալցիումը, որոնք նպաստում են սրտի առողջությանը: Այս մթերքները արդյունավետ են արյան բարձր ճնշումը նվազեցնելու համար։

Ունի քաղցկեղի դեմ պայքարող հատկություն

Բուսական հզոր միացությունների լայն տեսականի օգնում է պաշտպանվել քրոնիկ հիվանդություններից, ներառյալ որոշ քաղցկեղից: Օրինակ, ձեր սամիթի սերմըԱնեթոլի հիմնական ակտիվ միացություններից մեկն ունի քաղցկեղի դեմ պայքարող հատկություն:

Օգտակար է կրծքով կերակրող կանանց համար

Սամիթի օգուտները Դրանց թվում է, որ այն ունի գալակտոգեն հատկություն, այսինքն՝ օգնում է մեծացնել կաթի արտազատումը։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ բույսի գալակտոգեն ազդեցության համար պատասխանատու են անեթոլի հատուկ նյութերը, ինչպիսիք են դիանեթոլը և ֆոտոանեթոլը:

Մեկ ուսումնասիրության ընթացքում լակտացի կանայք չորս շաբաթվա ընթացքում օրական երեք անգամ ընդունել են 7.5 գրամ: սամիթի սերմեր խմել թեյ պարունակող թեյ կամ միայն սև թեյ: Չորս շաբաթ անց մայրերի մոտ, ովքեր խմում էին սամիթի թեյ, երեխաներին կերակրելու հաճախականությունն ավելի մեծ էր:

Այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ այս խոտը կարող է մեծացնել կաթի սեկրեցումը և շիճուկում պրոլակտինի կոնցենտրացիան: Պրոլակտինը հորմոն է, որն ազդանշան է տալիս մարմնին կրծքի կաթ արտադրելու համար:

Ունի հակաբակտերիալ հատկություն

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ բույսի էքստրակտը արդյունավետ կերպով արգելակում է պոտենցիալ վնասակար բակտերիաների աճը, ինչպիսիք են «Escherichia coli»-ն, «Staphylococcus aureus»-ը և «Candida albicans»-ը:

Կարող է նվազեցնել բորբոքումը

Դրանում պարունակվող հզոր հակաօքսիդանտները, ինչպիսիք են վիտամին C-ն և կվերցետինը, կարող են օգնել նվազեցնել բորբոքումն ու բորբոքային մարկերների մակարդակը:

Օգտակար է հիշողության համար

կենդանիների ուսումնասիրություններ, սամիթի էքստրակտ պարզել է, որ այն կարող է նվազեցնել ծերացման հետ կապված հիշողության դեֆիցիտը:

Կարող է թեթևացնել դաշտանադադարի ախտանիշները

10 ուսումնասիրությունների ակնարկ, այս դեղաբույսի տաք բռնկումները դաշտանադադարի շրջանում գտնվող կանանց մոտ, հեշտոցային քոր, չորություն, ցավ սեքսի ժամանակ, սեռական ֆունկցիա, սեռական բավարարվածություն և քնի խանգարում:

Բարելավում է մարսողական առողջությունը

սամիթի սերմերԱյն օգտագործվում է նորածինների մոտ մարսողական մի շարք հիվանդություններ բուժելու համար, ինչպիսիք են այրոցը, աղիքային գազերը, փքվածությունը և նույնիսկ կոլիկը: Սերմերը հակասպազմոդիկ և կարմինատիվ ազդեցություն ունեն։ սերմերի էությունը, գրգռված աղիքի համախտանիշ Այն կարող է օգնել բուժել մարսողական այլ լուրջ հիվանդությունները, ինչպիսիք են

Որոշ աղբյուրներ ենթադրում են, որ սամիթի սերմը կարող է օգնել բուժել գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս հիվանդությունը (GERD), փորլուծությունը, փորկապությունը և խոցային կոլիտը:

Օգտակար է ասթմայի և շնչառական այլ հիվանդությունների դեպքում

սամիթի սերմերԴրանում պարունակվող ֆիտոնուտրիենտներն օգնում են մաքրել սինուսները։ Սա թեթևացնում է ասթմայի ախտանիշները: Սերմերի արտազատիչ հատկությունները բրոնխիտԱյն լավացնում է հազը և շնչառական այլ հիվանդությունները, ինչպիսիք են գերբնակվածությունը:

սամիթի սերմեր որոշ մարդկանց մոտ կարող է առաջացնել ասթմայի ախտանիշներ: Հետեւաբար, եթե դուք հակված եք ասթմայի, խորհրդակցեք ձեր բժշկին այդ մասին:

թարմացնում է շունչը

անեկդոտային ապացույցներ, սամիթի սերմեր ծամելըհուշում է, որ այն կարող է թարմացնել շնչառությունը: սերմեր անիսոն (կամ licorice արմատ) համը. Ենթադրվում է, որ սերմերը մեծացնում են թուքի արտադրությունը և վատ շունչԱյն մաքրում է այն առաջացնող բակտերիաները: 

սամիթի եթերայուղԱյն ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, որոնք օգնում են պայքարել այն մանրէների դեմ, որոնք առաջացնում են բերանի տհաճ հոտ: Որքան երկար ծամեք սերմերը, այնքան ավելի թարմ կզգաք։

Օգնում է պայքարել շաքարախտի դեմ

2008 թվականին կատարված ուսումնասիրությունը. սամիթի եթերայուղպարզվել է, որ մայրու փայտը կարող է իջեցնել շաքարի մակարդակը շաքարախտով հիվանդ առնետների մոտ: սամիթի սերմեր Այն վիտամին C-ի լավ աղբյուր է։ 

սամիթի սերմերմեջ բետա կարոտինԿարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների մոտ: Ավելին սամիթի սերմերունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս. Հետևաբար, շաքարախտով հիվանդների մոտ այն չի առաջացնում արյան շաքարի կտրուկ բարձրացում և անկում:

Օգնում է բուժել այտուցը

ԱյտուցԱվելորդ հեղուկի պատճառով մարմնի հյուսվածքների այտուցվածություն. անեկդոտային ապացույցներ սամիթի սերմերԱյն աջակցում է այտուցի բուժման արդյունավետությանը:

Բարձրացնում է պտղաբերությունը

Սամիթ Այն ունի էստրոգեն հատկություն։ Անեկդոտային ապացույցները ցույց են տալիս, որ այս հատկությունները կարող են մեծացնել պտղաբերությունը: 

Օգտակար է լյարդի համար

2011 թվականի ուսումնասիրության մեջ. սամիթի սերմեր ճնշել է լյարդի քաղցկեղի բջիջները և մեծացրել լյարդի որոշ հակաօքսիդանտ բջիջների ակտիվությունը: սամիթի սերմերմեջ սելեն Այն նաև բարելավում է լյարդի ֆերմենտների աշխատանքը։ 

Որոշ աղբյուրներ սամիթի սերմերհիմա միզուղիների վարակներենթադրում է, որ դա կարող է օգնել մեղմել

Նվազեցնում է առավոտյան սրտխառնոցը

սամիթի սերմերԱյն կարող է օգտագործվել ստամոքսը հանգստացնելու և առավոտյան սրտխառնոցից արագ ազատվելու համար: սամիթի սերմեր ծամելը կամ խմելով սամիթով թեյ կարող է օգնել: սամիթի սերմեր Այն նաև կանխում է ստամոքսի գազերը և խթանում է գազերի արտազատումը: Այն կարող է նաև օգնել սրտխառնոցի բուժմանը:

Բարելավում է դաշտանային ախտանշանները

սամիթի սերմերԴրա ֆիտոէստրոգեն հատկությունները կարող են օգնել բուժել դաշտանային ախտանշանները, ինչպիսիք են սպազմերը և տաք բռնկումները:

Բարելավում է քնի որակը

սամիթի սերմեր Պարունակում է մագնեզիում։ Որոշ աղբյուրներ ենթադրում են, որ մագնեզիումը կարող է բարելավել քնի որակը և տևողությունը, հատկապես տարեցների մոտ: Հանքանյութը նույնպես անքնություն Այն կարող է օգնել բուժել քնի խանգարումները, ինչպիսիք են

Կարող է բուժել candida

սամիթի սերմերCandida-ում առկա հակաօքսիդանտները կարող են օգնել բուժել: Սերմերը ունեն հակաբակտերիալ և հակասնկային հատկություն։ Candida albicans-ին Նրանք կարող են արդյունավետ լինել դեմ 

Նախաճաշով մեկ ճաշի գդալ սամիթի սերմեր Դրա ընդունումը կարող է օգնել թեթեւացնել ախտանիշները: Դուք կարող եք դրանք մանրացնել և ավելացնել ձեր նախաճաշին։ Կարելի է նաև սերմերը թրջել տաք ջրի մեջ և առավոտյան խմել որպես թեյ։

Բարելավում է մաշկի տեսքը

Սամիթ Essence հակատարիքային մաշկաբանական խնամքի քսուքները մշակված են, որպեսզի պաշտպանեն մաշկը ազատ ռադիկալների վնասից և երկարացնեն մաշկի բջիջների կյանքը:

Այն օգտակար է մազերի համար

սամիթի սերմերԴրանում պարունակվող հակաօքսիդանտներն ու հակամանրէային հատկությունները կարող են օգնել բուժել մազերի մի շարք հիվանդություններ: Սերմերը արդյունավետ են թեփի, գլխի քորի, մազերի կոտրվածքի և մազաթափության համար:

Սամիթի վնասները

Բույսը և նրա սերմերը, ամենայն հավանականությամբ, անվտանգ են, երբ սնվում են չափավոր քանակությամբ, բայց բույսի քաղվածքներն ու հավելումները ավելի խտացված են: սամիթի օգտագործումը Կան անվտանգության որոշ մտահոգություններ, ինչպես դա պահանջում է

Օրինակ, այս խոտն ունի ուժեղ էստրոգեն հատկություններ, այսինքն՝ այն գործում է էստրոգեն հորմոնի նման: Թեև սա կարող է օգտակար լինել դաշտանադադարի ախտանիշները թեթևացնելու համար, այն կարող է խնդրահարույց լինել հղի կանանց համար: Իր էստրոգենի նման ակտիվության պատճառով այն անհանգստացնում է պտղի աճը և զարգացումը խաթարելու իր ներուժին:

Սամիթի և նրա սերմերի ուտելը Թեև, ամենայն հավանականությամբ, անվտանգ է, հղի կանայք պետք է խուսափեն հավելումներ ընդունելուց կամ այս բույսի եթերային յուղեր օգտագործելուց:

Այն կարող է նաև փոխազդել որոշ դեղամիջոցների հետ, այդ թվում՝ էստրոգեն հաբերի և քաղցկեղի որոշ դեղամիջոցների հետ, այնպես որ միշտ խորհրդակցեք բժշկի հետ հավելումների, եթերային յուղերի կամ քաղվածքների բարձր չափաբաժիններ ընդունելուց առաջ:

Եզրափակելով;

Սամիթ Բույսի անուշաբույր սերմերը շատ սննդարար են և շատ տպավորիչ առողջարար օգուտներ են տալիս: Այն ազդում է սրտի առողջության բարելավման, բորբոքման նվազեցման, ախորժակի ճնշման և նույնիսկ հակաքաղցկեղային վրա: