Ի՞նչ է լիկոպենը և ինչում է այն պարունակվում: Օգուտներ և վնասներ

lycopeneԱյն հակաօքսիդանտ հատկությամբ ֆիտոնուտրիենտ է։ Դա այն պիգմենտն է, որը գույն է տալիս կարմիր և վարդագույն մրգերին, ինչպիսիք են լոլիկը, ձմերուկը և վարդագույն գրեյպֆրուտը:

lycopeneԱյն ունի այնպիսի օգուտներ, ինչպիսիք են սրտի առողջությունը, պաշտպանությունը արևայրուքից և քաղցկեղի որոշ տեսակներից: Ստորև «Ի՞նչ է անում լիկոպենը», «Ո՞ր մթերքներն են պարունակում լիկոպենԴուք կարող եք գտնել ձեր հարցերի պատասխանները:

Որո՞նք են լիկոպենի առավելությունները:

Ունի ուժեղ հակաօքսիդանտ հատկություն

lycopeneԱյն հակաօքսիդանտ է, որը պատկանում է կարոտինոիդների ընտանիքին։ Հակաօքսիդիչներ Այն պաշտպանում է մեր մարմինը ազատ ռադիկալներից հայտնի միացություններից:

Երբ ազատ ռադիկալների մակարդակը բարձրանում է հակաօքսիդանտների մակարդակի, դրանք կարող են օքսիդատիվ սթրես առաջացնել մեր մարմնում: Այս սթրեսը կարող է առաջացնել որոշակի քրոնիկ հիվանդություններ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, շաքարախտը, սրտի հիվանդությունը և Ալցհեյմերը:

Հետազոտություններ, լիկոպենԱյն ցույց է տալիս, որ արքայախնձորի հակաօքսիդանտ հատկությունները կարող են օգնել հավասարակշռված պահել ազատ ռադիկալների մակարդակը և պաշտպանել մեր մարմինը այս պայմաններից:

Բացի այդ, փորձանոթների և կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այս հակաօքսիդանտը կարող է պաշտպանել մեր մարմինը թունաքիմիկատների, թունաքիմիկատների, մոնոսոդիումի գլուտամատի (MSG) և սնկերի որոշ տեսակների պատճառած վնասներից:

Ապահովում է պաշտպանություն քաղցկեղի որոշ տեսակներից

lycopeneՆրա հզոր հակաօքսիդանտ ազդեցությունը կարող է կանխել կամ դանդաղեցնել քաղցկեղի որոշ տեսակների առաջընթացը:

Օրինակ, փորձանոթային հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս բուսական միացությունը կարող է դանդաղեցնել կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղի բջիջների աճը՝ սահմանափակելով ուռուցքի աճը:

Կենդանիների վրա կատարված հետազոտությունները նաև հայտնում են, որ այն կարող է կանխել երիկամներում քաղցկեղային բջիջների աճը:

դիտողական հետազոտություններ մարդկանց վրա, լիկոպեն Այն կապում է կարոտինոիդների բարձր ընդունումը, ներառյալ քաղցկեղը, թոքերի և շագանակագեղձի քաղցկեղի 32-50%-ով ցածր ռիսկի հետ:

Ավելի քան 46.000 տղամարդկանց 23 տարվա ուսումնասիրություն, լիկոպեն մանրամասն ուսումնասիրել է կապը քաղցկեղի և շագանակագեղձի քաղցկեղի միջև:

Շաբաթական առնվազն երկու չափաբաժին լիկոպեն Վիտամին C-ով հարուստ տոմատի սոուս օգտագործող տղամարդկանց մոտ շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը 30%-ով ավելի քիչ է, քան նրանք, ովքեր ամսական մեկ չափաբաժին են օգտագործում տոմատի սոուս:

Օգտակար է սրտի առողջության համար

lycopene Այն կարող է նաև օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդության կամ սրտի հիվանդությունից վաղաժամ մահվան ռիսկը:

Այն կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնները, քանի որ այն կարող է նվազեցնել ազատ ռադիկալների վնասը, ընդհանուր և «վատ» LDL խոլեստերինի մակարդակը և բարձրացնել «լավ» HDL խոլեստերինը:

10 տարի տևած հետազոտության ընթացքում նրանք, ովքեր հարուստ էին այս սննդանյութով, 17-26%-ով ավելի ցածր էին սրտի հիվանդությունների ռիսկից:

Վերջերս կատարված վերանայումը հայտնաբերել է արյան բարձր մակարդակ լիկոպեն մակարդակները կապված են ինսուլտի 31%-ով ցածր ռիսկի հետ:

Այս հակաօքսիդանտի պաշտպանիչ ազդեցությունը հատկապես օգտակար է արյան մեջ հակաօքսիդանտների ցածր մակարդակ կամ օքսիդատիվ սթրեսի բարձր մակարդակ ունեցողների համար: Սա ներառում է մեծահասակների, ծխողների կամ շաքարախտի կամ սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց:

Կարող է բարելավել ուղեղի առողջությունը

lycopeneկարող է դեր խաղալ Ալցհեյմերի կանխարգելման և բուժման գործում: Պարզվել է, որ Ալցհեյմերի հիվանդների մոտ լիկոպենի շիճուկի մակարդակը ցածր է եղել: Պարզվել է, որ հակաօքսիդանտը թեթևացնում է օքսիդատիվ վնասը:

Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս հակաօքսիդանտը կարող է հետաձգել ինսուլտը` վերականգնելով վնասված բջիջները և պաշտպանելով առողջները:

lycopene Այն կարող է նաև նվազեցնել ինսուլտի ռիսկը: Այն պայքարում է ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք կարող են վնասել ԴՆԹ-ն և այլ փխրուն բջիջների կառուցվածքները: Այն կարող է պաշտպանել բջիջները այնպես, որ այլ հակաօքսիդանտները չեն կարող:

Ուսումնասիրությունների ընթացքում նրանց արյան մեջ ամենաբարձր քանակությունը լիկոպեն Պարզվել է, որ ինսուլտ ստացած տղամարդիկ ինսուլտ ստանալու հավանականությունը 55%-ով ցածր է եղել:

lycopene Այն կարող է նաև պաշտպանել նյարդերը բարձր խոլեստերինի վատ հետևանքներից:

Կարող է բարելավել տեսողությունը

lycopeneկարող է օգնել նվազեցնել կատարակտի հետ կապված օքսիդատիվ սթրեսը: Կենդանիների ուսումնասիրություններում, լիկոպեն Կատարակտով կերակրված առնետները նկատելի բարելավում են ցույց տվել կատարակտի խնդրին:

Հակաօքսիդանտը նույնպես կապված է տարիքի հետ մակուլյար դեգեներացիա կարող է նվազեցնել ռիսկը: այս աչքի հիվանդությամբ հիվանդների շիճուկ: լիկոպեն մակարդակները ցածր են եղել:

Տեսողության գրեթե բոլոր խանգարումների հիմնական պատճառը օքսիդատիվ սթրեսն է: lycopene Այն կարող է օգնել կանխել տեսողության երկարատև խնդիրներ, քանի որ պայքարում է օքսիդատիվ սթրեսի դեմ:

Կարող է ամրացնել ոսկորները

Էգ առնետների մոտ լիկոպենպարզվել է, որ ավելացնում է ոսկրային հանքային խտությունը: Հակաօքսիդանտը կարող է պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ և բարենպաստ ազդեցություն ունենալ ոսկրերի առողջության վրա: լիկոպենի ընդունումը Այն կարող է հեշտացնել ոսկրերի ձևավորումը և կանխել ոսկրային ռեզորբցիան:

lycopene Զորավարժությունների և վարժությունների համատեղումը կարող է նաև նպաստել ոսկորների առողջությանը:

Պաշտպանում է արևայրուքից

lycopene Այն նաև պաշտպանում է արևի վնասակար ազդեցությունից։

12 շաբաթ տևած հետազոտության ընթացքում մասնակիցները ենթարկվել են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցությանը 16 մգ լիկոպին կամ տոմատի մածուկից կամ պլացեբոյից առաջ և հետո:

Տոմատի մածուկի խմբի մասնակիցները ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ազդեցության նկատմամբ մաշկային ավելի քիչ ծանր ռեակցիաներ են ունեցել:

Մեկ այլ 12-շաբաթյա ուսումնասիրության մեջ 8-16 մգ դոզան սննդից կամ հավելումներից լիկոպենԴեղամիջոցի ամենօրյա ընդունումն օգնեց նվազեցնել մաշկի կարմրության սրությունը 40-50%-ով ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցությունից հետո:

Սրանով, լիկոպենԱյն ունի սահմանափակ պաշտպանություն ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից և չի կարող օգտագործվել որպես արևապաշտպան միջոց:

Այն կարող է թեթեւացնել ցավը

lycopeneՊարզվել է, որ նվազեցնում է նյարդային ցավը ծայրամասային նյարդերի վնասվածքի դեպքում: Նա դրան հասավ՝ հակադարձելով ուռուցքային նեկրոզ գործոնի գործունեությունը, մի նյութ, որը մարդու մարմնում բորբոքում է առաջացնում:

lycopene այն նաև թուլացրել է ջերմային հիպերալգեզիան առնետների մոդելներում: Ջերմային հիպերալգեզիան ջերմության ընկալումն է որպես ցավ, հատկապես աննորմալ բարձր զգայունության դեպքում:

lycopene այն նաև նվազեցնում է ցավը՝ օգնելով նվազեցնել ցավի ընկալիչների զգայունությունը:

Կարող է բուժել անպտղությունը

lycopeneՊարզվել է, որ այն ավելացնում է սերմնաբջիջների քանակը մինչև 70%: lycopeneՀակաօքսիդանտային հատկությունները կարող են օգնել բարելավել սերմի որակը: Քանի որ միացությունը նաև նվազեցնում է շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը, այն կարող է հետագայում բարելավել վերարտադրողական առողջությունը:

Այնուամենայնիվ, այս թեմայի վերաբերյալ ուսումնասիրությունների մեծ մասը դիտողական է: Եզրակացության համար անհրաժեշտ է ավելի կոնկրետ հետազոտություն:

lycopene Այն կարող է նաև բուժել պրիապիզմը տղամարդկանց մոտ: Պրիապիզմը պայման է, որը բնութագրվում է առնանդամի մշտական ​​ցավոտ էրեկցիայի միջոցով: Դա կարող է հանգեցնել էրեկտիլ հյուսվածքի չորացման և, ի վերջո, էրեկտիլ դիսֆունկցիայի։

Լիկոպենի առավելությունները մաշկի համար

lycopeneհակաօքսիդանտների դասերից է, որը հայտնի է իր ֆոտոպաշտպանիչ հատկություններով: Սա (բետա-կարոտինի հետ միասին) գերակշռող կարոտինոիդն է մարդու հյուսվածքներում և օգնում է փոփոխել մաշկի հատկությունները:

Այս միացությունը նաև նվազեցնում է մաշկի հյուսվածքների օքսիդատիվ վնասը:

lycopene Պարզվել է, որ այն նաև բարելավում է մաշկի կառուցվածքը և նվազեցնում կնճիռների տեսքը:

Լիկոպին պարունակող մթերքներ

Բոլոր բնական մթերքները, որոնք ունեն հարուստ վարդագույն և կարմիր գույն, սովորաբար ունենում են որոշակի քանակություն լիկոպեն Այն պարունակում է: լոլիկներԱյն սննդի ամենամեծ աղբյուրն է։ Առավելագույնը 100 գրամ չափաբաժին լիկոպին պարունակող մթերքներ ստորև ներկայացված է ցանկը.

Չորացրած լոլիկ՝ 45,9 մգ

Տոմատի խյուս՝ 21.8 մգ

Գուավա՝ 5.2 մգ

Ձմերուկ՝ 4.5 մգ

Թարմ լոլիկ՝ 3.0 մգ

Պահածոյացված լոլիկ՝ 2.7 մգ

Պապայա՝ 1.8 մգ

Վարդագույն գրեյպֆրուտ՝ 1.1 մգ

Եփած քաղցր պապրիկա՝ 0.5 մգ

Հենց հիմա լիկոպեն Չկա առաջարկվող օրական ընդունում Այնուամենայնիվ, 8-21 մգ օրական ընդունումը, ըստ երևույթին, ամենաօգտակարն է ընթացիկ հետազոտություններում:

Լիկոպենի հավելումներ

lycopene Չնայած այն շատ մթերքների մեջ է, այն կարելի է ընդունել նաև հավելումների տեսքով: Այնուամենայնիվ, երբ ընդունվում է որպես հավելում, այն կարող է փոխազդել որոշ դեղամիջոցների, այդ թվում՝ արյան նոսրացնողների և արյան ճնշումը իջեցնող դեղամիջոցների հետ:

Որպես կողմնակի նշում, որոշ հետազոտություններ հայտնում են, որ այս սննդանյութերի օգտակար ազդեցությունը կարող է ավելի ուժեղ լինել, երբ դրանք ընդունվում են սննդից, այլ ոչ թե հավելումներից:

Լիկոպինը վնասում է

lycopeneԱյն համարվում է անվտանգ, հատկապես սննդից վերցնելու դեպքում։

Մի քանի հազվագյուտ դեպքերում, շատ մեծ քանակությամբ լիկոպենով հարուստ մթերքներ Դրա օգտագործումը հանգեցրել է մաշկի գունաթափման, որը հայտնի է որպես լինքոպենոդերմա:

Այնուամենայնիվ, նման բարձր մակարդակները հաճախ դժվար է հասնել միայն դիետայի միջոցով:

Հետազոտություններից մեկում այս վիճակը նկատվել է մի տղամարդու մոտ, ով մի քանի տարի շարունակ օրական 2 լիտր լոլիկի հյութ է խմել: Մաշկի գունաթափում մի քանի շաբաթվա ընթացքում լիկոպեն շրջելի է ոչ աղտոտված դիետայից հետո:

լիկոպենի հավելումներկարող է հարմար չլինել հղիների և որոշակի տեսակի դեղամիջոցներ ընդունող մարդկանց համար:

Եզրափակելով;

lycopeneԱյն հզոր հակաօքսիդանտ է բազմաթիվ առողջապահական օգուտներով, ներառյալ արևապաշտպանությունը, նպաստում է սրտի առողջությանը և նվազեցնում քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը:

Չնայած այն կարելի է գտնել որպես հավելում, դրա ազդեցությունը շատ ավելի մեծ է, երբ սպառվում է այնպիսի մթերքներից, ինչպիսիք են լոլիկը և այլ կարմիր կամ վարդագույն մրգերը: