Ի՞նչ է սուլֆորաֆանը, ի՞նչ է դրա մեջ: Տպավորիչ առավելություններ

Բանջարեղենները, ինչպիսիք են բրոկկոլին, կաղամբը, ծաղկակաղամբը և կաղամբը, բացի խաչածաղկավոր բանջարեղենից, ևս մեկ ընդհանուր բան ունեն: Սուլֆորաֆան պարունակում է բնական բուսական միացություն, որը կոչվում է 

ՍուլֆորաֆանԱյն ունի այնպիսի օգուտներ, ինչպիսիք են սրտի առողջության բարելավումը և մարսողության կարգավորումը: Կան նույնիսկ ուսումնասիրություններ, որոնք ասում են, որ այն պաշտպանում է քաղցկեղից:

Լավ "Ի՞նչ է սուլֆորաֆանը, ի՞նչ է անում, որտե՞ղ է այն հայտնաբերվում: այստեղ սուլֆորաֆան Ինչ պետք է իմանալ…

Ի՞նչ է սուլֆորաֆանը:

Սուլֆորաֆան, բրոկկոլի, կաղամբ ve ծաղկակաղամբ Ծծմբով հարուստ միացություն, որը հայտնաբերված է բանջարեղենում, ինչպիսիք են Այն ունի բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ:

Այս բույսի միացությունն ակտիվանում է, երբ այն շփվում է գրոսֆազինի հետ՝ բույսերի պաշտպանական արձագանքման մեջ ներգրավված ֆերմենտների ընտանիքի հետ:

Միրոսինազային ֆերմենտներն ազատվում և ակտիվանում են, երբ բույսը վնասվում է: Հետևաբար, խաչածաղկավոր բանջարեղենը պահանջվում է միրոսինազի և սուլֆորաֆանԱյն ակտիվացնելու համար պետք է կտրել, քերծվել կամ ծամել:

Ծծումբ պարունակող այս միացությունն ամենաբարձրն է հում բանջարեղենի մեջ: Շոգեխաշել բանջարեղենը մեկից երեք րոպե, սուլֆորաֆանայն դարձնում է առավել օգտակար: Բանջարեղենը պետք է եփել 140˚C-ից ցածր, քանի որ այս ջերմաստիճանից բարձրանալը ոչնչացնում է գլյուկոզինոլատը:

Ուստի խաչածաղկավոր բանջարեղենը մի եփեք, այլ մի փոքր շոգեխաշեք։

Որո՞նք են սուլֆորաֆանի օգուտները:

Սուլֆորաֆան Հայտնաբերվել է 1992թ. Բացահայտման տարում դրա առավելություններն այնքան մեծ ուշադրություն գրավեցին ԶԼՄ-ներում և հանրության շրջանում. Այդ տարի բրոկկոլիի վաճառքը պայթեց:

Գուցե դուք չեք սիրում բրոկկոլի, բայց ես պարզապես կթվարկեմ ստորև. սուլֆորաֆանի միացությունԴուք նույնիսկ պետք է ուտեք այն իր օգուտների համար: 

հակաօքսիդանտ հատկություն

• Հակաօքսիդանտները պաշտպանում են մարմինը օքսիդատիվ սթրեսից և ազատ ռադիկալների վնասից: Օքսիդատիվ սթրես հանգեցնել այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են քաղցկեղը, թուլամտությունը, շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները:
• ՍուլֆորաֆանԱյն ունի հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններ և պաշտպանում է մարմինը օքսիդատիվ սթրեսից:

քաղցկեղի կանխարգելում

• ՔաղցկեղՄահացու հիվանդություն, որն առաջանում է բջիջների անվերահսկելի աճից։ 
• Ուսումնասիրություններ այս թեմայի շուրջ սուլֆորաֆանի միացությունՊարզվել է, որ այն նվազեցնում է ինչպես չափը, այնպես էլ տարբեր քաղցկեղային բջիջների քանակը։ 
• Այն նաև արգելակում էր քաղցկեղի բջիջների աճը։

Սրտի առողջության առավելությունները

• Սուլֆորաֆանի միացություն Այն օգտակար է սրտի առողջությանը մի քանի առումներով: 
• Օրինակ, այն նվազեցնում է բորբոքումը:
• Այն նաև նվազեցնում է արյան բարձր ճնշումը։
• Սրանք բոլորը սրտի հիվանդության ռիսկի գործոններ են, այդ գործոնների կանխարգելում սրտի հիվանդություններնաև կանխում է. 

Օգուտ դիաբետիկների համար

• Դիաբետիկները չեն կարողանում արդյունավետ կերպով շաքարը տեղափոխել իրենց արյունից բջիջներ, ինչը դժվարացնում է արյան շաքարի մակարդակի կայունացումը:
• Սուլֆորաֆան Ուսումնասիրությունների ընթացքում այն ​​բարելավեց հեմոգլոբին A1c-ը, որը արյան շաքարի երկարաժամկետ վերահսկման ցուցանիշ է: 
• Այս ազդեցությամբ այն օգտակար է դիաբետով հիվանդներին: 

Բորբոքումի նվազեցում

• ՍուլֆորաֆանԱյն նաև հանգստացնում է բորբոքումն օրգանիզմում, քանի որ չեզոքացնում է տոքսինները: 
• Բորբոքումը կարող է քաղցկեղի և որոշ քրոնիկ հիվանդությունների պատճառ դառնալ։

աղիքների առողջություն

• Սուլֆորաֆան, պեպտիկ խոց և ստամոքսի քաղցկեղ Helicobacter pylori Այն արդյունավետ է բակտերիաների դեմ։
• Լավագույնը սուլֆորաֆան Բրոկկոլիի օգտագործումը, որը սննդի աղբյուր է, թեթևացնում է փորկապությունը և աջակցում է աղիների առողջությանը:

ուղեղի առողջություն

• Մի քանի ուսումնասիրություններում, սուլֆորաֆանՊարզվել է, որ ուղեղը կարող է պաշտպանել ուղեղը տրավմատիկ վնասվածքներից հետո երկարատև վնասվածքներից:

Լյարդի օգուտ

• Լյարդը պատասխանատու է օրգանիզմից տոքսինների հեռացման համար։ Այսինքն՝ այն օրգանն է, որը ստանձնում է մարմնի մաքրումը։ 
• Լյարդի հիվանդությունները կարող են առաջանալ ալկոհոլի օգտագործման և թերսնման պատճառով:
• ՍուլֆորաֆանԵղեսպակի հակաօքսիդանտ հատկությունը օքսիդատիվ սթրեսի դեմ բուժում է լյարդը:
• Կատարված հետազոտություն, սուլֆորաֆանի հավելումներՊարզվել է, որ արքայախնձորը զգալիորեն նվազեցնում է լյարդի հիվանդության մարկերները և բարելավում լյարդի աշխատանքը:

Պաշտպանություն արևի վնասից

• Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ այս միացությունը կարող է պաշտպանել արևի ուլտրամանուշակագույն (ուլտրամանուշակագույն) ճառագայթներից առաջացած մաշկի վնասներից: 

Որո՞նք են սուլֆորաֆանի վնասները:

• Ինչ վերաբերում է խաչածաղկավոր բանջարեղենին Սուլֆորաֆանի օգտագործումը, անվտանգ է։ Ավելին, սուլֆորաֆան պարկուճ և դեղահատ Վաճառվում է նաև որպես
• Թեև այս միացության համար օրական ընդունման առաջարկություն չկա, մատչելի ապրանքանիշերից շատերը խորհուրդ են տալիս օրական ընդունել մոտ 400 մկգ, ինչը համարժեք է 1-2 պարկուճին: գազ որոշ մարդկանց մոտ փորկապություն Կարող են առաջանալ մեղմ կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են փորլուծությունը և փորլուծությունը: 

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում սուլֆորաֆան:

Այս միացությունը բնականաբար հայտնաբերված է խաչածաղկավոր բանջարեղենի բազմազանության մեջ: Այս բանջարեղենը պարզապես սուլֆորաֆան Այն նաև ապահովում է բազմաթիվ այլ կարևոր վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդանտներ: Ամենաբարձր սուլֆորաֆան Սնունդը, որն ունի պարունակություն, բրոկկոլիի ծիլերն են։

Սուլֆորաֆան պարունակող մթերքներ Այն հետեւյալն է.

• բրոկկոլիի ծիլերը
• բրոկկոլի
• ծաղկակաղամբ
• կաղամբի կաղամբ
• բրյուսելյան կաղամբ
• ջրածաղիկ
• Ռոկա 

Ուտելուց առաջ անհրաժեշտ է կտրատել բանջարեղենը և մանրակրկիտ ծամել սնունդը՝ այս միացությունը ակտիվացնելու համար։