fehér tea gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb teafajták közül. Azonban ugyanolyan sok egészségügyi előnnyel rendelkezik, mint a többi teafajtának, és jellegzetes édes és enyhe íze van.
A tápanyagprofil általában az zöld tea Hasonló megjelenése miatt „világos zöld teának” is nevezik.
Számos előnnyel jár, beleértve az agy fejlődését, a reproduktív és a száj egészségét; Csökkenti a koleszterinszintet és felgyorsítja a zsírégetést.
itt „Mire jó a fehér tea”, „Mire jó a fehér tea”, „Mire árt a fehér tea”, „Mikor igyunk fehér teát”, „Hogyan készítsünk fehér teát” válaszok a kérdéseidre…
Mi az a fehér tea?
fehér tea, Camellia sinensis A növény leveleiből készül. Ez ugyanaz a gyógynövény, amelyet más típusú tea, például zöld vagy fekete tea készítéséhez használnak.
Bár többnyire Kínában szüretelik, más régiókban is termelik, például Thaiföldön, Indiában, Tajvanon és Nepálban.
Miért fehér tea mondjuk? Ennek az az oka, hogy a növény bimbóin vékony, ezüstfehér huzalok vannak.
A koffein mennyisége a fehér teában, sokkal kevésbé a fekete vagy zöld teához képest.
Ez a teafajta az egyik legkevésbé savas teák közé tartozik. A növényt még frissen szüretelik, ami nagyon jellegzetes ízt eredményez. A fehér tea íze Finomnak és enyhén édesnek mondják, és sokkal könnyebb, mivel nem oxidálódik, mint a többi teafajta.
Mint a többi teafajtánál fehér tea da polifenolokRengeteg katechint és antioxidánst tartalmaz. Ezért olyan előnyökkel jár, mint a zsírégetés és a rákos sejtek eltávolítása.
A fehér tea tulajdonságai
antioxidánsok
fehér teaA zöld tea antioxidáns szintje hasonló a zöld és fekete teához.
Epigallocatechin-gallát és egyéb katechinek
fehér teaKülönféle aktív katekineket tartalmaz, beleértve az EGCG-t, amely nagyon hasznos a krónikus betegségek, például a rák elleni küzdelemben.
Tanninok
fehér teaBár a tannin szintje alacsonyabb, mint más fajtákban, mégis előnyös számos betegség megelőzésében.
Theaflavinok (TF-ek)
Ezek a polifenolok közvetlenül hozzájárulnak a tea keserűségéhez és fanyarságához. fehér teaA teában található TF mennyisége a legalacsonyabb a fekete és zöld teákhoz képest. Ez édes ízt ad a teának.
Thearubigins (TR-ek)
A fekete tea színéért az enyhén savas thearubiginok felelősek. fehér teaKisebb mennyiségben is megtalálhatók, mint a fekete és zöld teák.
Mik a fehér tea előnyei?
Magas szintű antioxidánsokat biztosít
fehér teaTele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek elpusztítani a káros szabad gyököket és ellensúlyozzák a sejtek oxidatív stresszét.
Állítások szerint ezek a jótékony vegyületek csökkentik az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szívkoszorúér-betegség, a rák és a cukorbetegség.
Néhány kutatás fehér tea és felfedezték, hogy a zöld tea hasonló mennyiségű antioxidánst és polifenolokat tartalmaz. A zöld tea rengeteg antioxidánst tartalmaz, sőt a legmagasabb antioxidánsszintű élelmiszerek közé tartozik.
Előnyös a száj egészségére
fehér tea, polifenolok és a tanninoddalr Számos olyan vegyületet tartalmaz, amelyek elősegíthetik a száj egészségét, beleértve a növényi vegyületeket, mint pl
Ezek a vegyületek segíthetnek csökkenteni a plakkképződést azáltal, hogy blokkolják a baktériumok növekedését.
Elpusztíthatja a rákos sejteket
Az antioxidánsok magas koncentrációjának köszönhetően egyes tanulmányok fehér teaFelfedezték, hogy rákellenes tulajdonságai lehetnek.
a Rákmegelőzési Kutatásban a tanulmányban közzétett kémcsőben végzett tanulmány megállapította, hogy elpusztítja a rákos sejteket fehér tea kivonat Tüdőrák sejteket kezelt vele
Újabb kémcsővizsgálat fehér tea kivonatkimutatta, hogy lehetséges megállítani a vastagbélrák sejtek terjedését és megvédeni az egészséges sejteket a károsodástól.
egynél több mű, fehér teaAzt találta, hogy segíthet javítani a reproduktív egészséget és növelni a termékenységet, különösen a férfiaknál.
Egy állatkísérletben prediabéteszes patkányokon fehér tea Megállapította, hogy a megtermékenyítés megakadályozta a herék szabad gyökök által okozott oxidatív károsodását, és segített fenntartani a sperma minőségét.
Védi az agy egészségét
Kutatás, fehér teaAzt mutatja, hogy az ananász magas katechintartalma miatt segíthet megvédeni az agy egészségét.
A spanyol San Jorge Egyetem kémcsővizsgálata 2011-ben, fehér tea kivonatkimutatták, hogy a patkány agysejtek hatékonyan védenek az oxidatív stressz és a toxicitás ellen.
in Neurotoxicity Research Megjelent egy másik spanyolországi kémcsőben végzett tanulmány fehér tea kivonatAzt találták, hogy megakadályozza az oxidatív károsodást az agysejtekben.
fehér tea a zöld teához hasonló antioxidáns profilt is tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy javítja a kognitív funkciókat és csökkenti az idősek kognitív hanyatlásának kockázatát.
Csökkenti a koleszterinszintet
A koleszterin egy zsírszerű anyag, amely a vérben található. Bár szervezetünknek szüksége van koleszterinre, ennek feleslege plakkképződést okozhat az artériákban, és az artériák szűküléséhez és megkeményedéséhez vezethet.
fehér teaA koleszterinszint csökkentésével jótékony hatással van a szívre. Egy állatkísérletben cukorbeteg egereken fehér tea kivonat Az LDL-kezelés a teljes és a rossz LDL-koleszterinszint csökkenését eredményezte.
koleszterinszint csökkentésenin egyéb módok a természetesen egészséges omega 3 zsírsavak és a magasabb rosttartalmú élelmiszerek és cukorbevitel, finomított szénhidrátok, transzzsír és az alkohol korlátozása.
Segíthet a cukorbetegség kezelésében
Az életmódváltással és az életmódbeli szokások romlásával a cukorbetegség sajnos egyre gyakoribb jelenség.
Tanulmányok, fehér teaa pozitív megvilágításba helyezi a cukorbetegség kezelésében, sőt megelőzésében való képességét.
Emberi kísérletek egy kínai tanulmányban rendszeresen fehér tea kimutatta, hogy fogyasztása jelentős előnyökkel járhat a cukorbetegek számára.
Egy portugál tanulmány szerint a fehér tea fogyasztása természetes és gazdaságos módja lehet a prediabétesznek a férfiak reproduktív egészségére gyakorolt káros hatásai ellen.
Segít csökkenteni a gyulladást
A katechinek itt nagy szerepet játszanak – csökkentik a gyulladást, és csökkentik a krónikus gyulladással összefüggő betegségek (például rák, cukorbetegség és érelmeszesedés) kockázatát is.
Egy japán tanulmány kimutatta, hogy a katechinek elnyomják az izomgyulladást és felgyorsítják az edzés utáni felépülést.
Azt is megállapították, hogy elnyomják a fibrózist (általában a kötőszövet sérülésekből eredő hegesedését) okozó tényezők hatását.
fehér teaAz EGCG kiváló gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Kezeli a kapcsolódó betegségeket, például a megfázást és az influenzát, valamint elpusztítja a különféle baktériumokat és vírusokat, beleértve az influenzát okozó vírust is. Az EGCG a környezeti szennyeződések okozta gyulladások által okozott érelmeszesedés ellen is küzd.
Jó a szívnek
fehér teaMegállapították, hogy a tea tartalmazza a legtöbb antioxidánst a többi teafajtához képest. fehér teaA mézben található katechinek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mivel csökkentik a koleszterinszintet, csökkentik a vérnyomást és javítják az erek működését.
Energetizálja és növeli a figyelmet
fehér tea Más teafajtákkal összehasonlítva a legkevesebb feldolgozáson megy keresztül, ezért a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az L-teanint (aminosav, amely növeli az éberséget és nyugtató hatással van az elmére).
fehér teaKevesebb koffeint tartalmaz, mint más teák, és ennek eredményeként jobban hidratál – ez segít fenntartani az energiát.
Egy amerikai tanulmány megállapította, hogy az L-teanin kis mennyiségű koffeinnel együtt növelheti az éberségi szintet és csökkentheti a fáradtságot.
Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy az L-teanint kis mennyiségű koffeinnel kombinálva csökkenthető a szorongás. Az aminosav javíthatja a memóriát és a reakcióidőt is.
fehér teaAz L-teanin csökkentheti a mentális és fizikai stresszt is. Az aminosavról kimutatták, hogy fokozza a szerotonin és a dopamin termelődését az agyban, amelyek alapvetően neurotranszmitterek, amelyek javítják a hangulatot, és boldoggá és ébervé teszik.
Előnyös lehet a vesék számára
Egy 2015-ben végzett lengyel tanulmány szerint fehér teát iszikösszefüggésbe hozható az emberi szervezetre gyakorolt káros hatások csökkentésével, beleértve a veséket is.
Egy másik, az indiai Chandigarhban végzett tanulmány kimutatta a katechinek szerepét (antioxidáns hatásuk miatt) a veseelégtelenség elleni védelemben.
Egy patkányokon végzett kínai tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a katechinek potenciálisan kezelhetik a veseköveket emberekben.
Javítja a máj egészségét
fehér teaAzt találták, hogy a katechinek, amelyek szintén megtalálhatók a
Egy kínai tanulmány megállapította, hogy a tea katechinek megakadályozzák a hepatitis B fertőzést. Egy amerikai tanulmány is megerősítette a katechinek vírusellenes hatását, amely segíthet blokkolni a hepatitis B vírus életciklusát.
Segíti az emésztést
Egy csésze fehér teaAzonnali enyhülést biztosít a gyomorgörcsök és a hányinger ellen, és rövid időn belül csökkenti a gyomor savasságát.
Jó fogakra
fehér teafluoridot, flavonoidokat és tanninokat tartalmaz, amelyek mindegyike számos módon jótékony hatással lehet a fogakra.
Egy Indiában végzett tanulmány szerint a teában lévő fluor segíthet csökkenteni a fogszuvasodást.
A tanninok gátolják a plakkképződést, a flavonoidok pedig a plakkbaktériumok növekedését. Van még egy megjegyzés: a fehér tea tanninokat tartalmaz, de csak kisebb mennyiségben. Ezért nem valószínű, hogy a fogak színe annyira megváltozik, mint más teáké (kivéve a zöld- és gyógyteákat).
A fehér teáról azt is kimutatták, hogy inaktiválja a vírusokat és elpusztítja a fogszuvasodást okozó baktériumokat.
Egy tanulmányban fehér tea kivonatokat adtak különféle fogkrémekhez, és az eredmények fokozták a fogkrémek antibakteriális és vírusellenes hatását.
Segít a pattanások kezelésében
Az akne nem ártalmas vagy veszélyes, de nem néz ki szép.
A londoni Kingston Egyetemen végzett tanulmány szerint a fehér teádat Antiszeptikus és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A legtöbb bőrgyógyász azt állítja, hogy az antioxidánsok védik a bőrt a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól, és megőrzik egészségét.
Napi két csésze rendszeresen fehér tea mert. fehér teaA szervezetünkben lévő antioxidánsok eltávolítják szervezetünkből a méreganyagokat, ezek felhalmozódása károsan hathat a bőrre és pattanásokat okozhat.
Öregedésgátló hatása van
Idővel bőrünk megereszkedik és meglazul a testünkben lévő szabad gyökök miatt. Ez felgyorsítja a bőr öregedési folyamatát.
rendszeresen fehér teát iszik Segíthet megelőzni a ráncokat és a laza bőrt. fehér teaPolifenolokban gazdag, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket.
Ez a csodálatos tea antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, megfiatalítja a bőrt és megállítja a korai öregedést.
A fehér tea előnyei a bőrre és a hajra
fehér tea A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint tele van antioxidánsokkal, és ezeknek az antioxidánsoknak a gyulladásgátló tulajdonságai erősítik a kötőszövetet. korpa vagy ekcéma Segít csökkenteni az allergiákat, mint pl
Az antioxidánsok segíthetnek a hajjal kapcsolatos betegségek, például hajhullás és hasonlók kezelésében is.
fehér teaEGCG-t tartalmaz. Egy koreai tanulmány szerint az EGCG fokozhatja a hajnövekedést az emberben. Egy amerikai tanulmány is bebizonyította az EGCG hatékonyságát a szőrsejtek túlélésének elősegítésében.
Az EGCG a bőrsejtek fiatalságának forrása is, pikkelysömör, ráncok, rosacea és kimutatták, hogy jótékony hatással van a bőrbetegségekre, például a sebekre.
fehér teaErősíti a bőrt és megelőzi a ráncokat az elasztin és a kollagén (a kötőszövetekben található fontos fehérjék) erősítésével magas fenoltartalmának köszönhetően.
Hogyan fogy a fehér tea?
Gátolja az új zsírsejtek képződését
Tanulmányok, fehér teaAzt bizonyítja, hogy a gyógyszer hatékonyan gátolja a zsírsejtekként ismert új zsírsejtek képződését. Az új zsírsejtek képződésének csökkenésével a súlygyarapodás is csökken.
Aktiválja az olajokat
Aktiválja a zsírt az érett zsírsejtekből, és segít eltávolítani a felesleges zsírt a szervezetből. A tudósok ezt "elhízás elleni hatásnak" nevezik. Ez is korlátozza a zsírraktározást a szervezetben.
serkenti a lipolízist
fehér tea Nemcsak blokkolja és aktiválja a zsírt, hanem serkenti a lipolízist, a zsírégetési folyamatot is a szervezetben. Így a felesleges zsírt a szervezetben hatékonyan égeti el, és segít megszabadulni a túlsúlytól.
Koffein tartalom
fehér tea Koffeint tartalmaz. A koffein a fogyásban is segít.
Felgyorsítja az anyagcserét
antioxidánsokban gazdag fehér teafelgyorsítja a szervezet anyagcseréjét. Az anyagcsere felgyorsulása elősegíti a fogyást.
Korlátozza a zsír felszívódását
fehér tea Ezenkívül segít korlátozni az étkezési zsírok felszívódását a szervezetben. Mivel a zsír nem szívódik fel és nem raktározódik a szervezetben, közvetve segíti a fogyást és korlátozza a súlygyarapodást.
fehér teát iszik elnyomja az étvágyat. Ez segít a súly ellenőrzésében.
fehér tea Mindezekkel a tulajdonságokkal segít a fogyásban. Azonban egyedül fehér teát iszik nem ad csodás eredményeket.
A tea eredményének és előnyeinek maximalizálása érdekében megfelelő egészséges étrendet kell követni rendszeres testmozgás mellett.
Koffein mennyisége a fehér teában
fehér teamagas az egészséget javító antioxidánsok, tanninok, polifenolok, flavonoidok és katekinek.
jól fehér teada koffein van? A legtöbb teához hasonlóan kis mennyiségű koffeint is tartalmaz. Ennek ellenére a koffeintartalom alacsonyabb, mint a többi teafajtában, például a fekete vagy a zöld teában.
Csészénként 15-20 mg koffeint tartalmaz, ami alacsonyabb, mint a zöld és a fekete tea.
A fehér tea különbsége a zöld és a fekete teától
A fekete, a fehér és a zöld teák mind ugyanabból a növényből származnak, de a feldolgozás módja és az általuk biztosított tápanyagok eltérőek.
fehér tea, A zöld vagy fekete tea előtt szüretelik, és a tea legkevésbé feldolgozott formája. A zöld tea kevésbé feldolgozott, mint a fekete vagy más típusú tea, és nem megy át ugyanazon a fonnyadási és oxidációs folyamatokon.
A zöld tea általában enyhén földes ízű, míg a fehér tea édesebb és elegánsabb. A fekete tea erősebb ízű.
Tápérték szempontjából célszerűbb összehasonlítani a fehér és a zöld teát. Mindkettő gazdag jótékony polifenolokban, antioxidánsokban és flavonoidokban, és a vizsgálatok azt mutatják, hogy hasonló mennyiségű katechint is tartalmaznak.
A zöld tea valamivel nagyobb mennyiségű koffeint tartalmaz, de még mindig alacsony a fekete teában található mennyiséghez képest.
Ezenkívül a fehér és a zöld tea előnyei hasonlóak. Zsírt éget és csökkenti a koleszterinszintet, miközben mindkettő küzd a rákos sejtekkel.
A fekete tea számos egészségügyi előnnyel jár, a szív egészségének javításától a baktériumok elpusztításáig.
Bár mindhárom tea ízében, táplálkozásában és feldolgozási módjaiban némi eltérések mutatkoznak, az egészség szempontjából előnyös, ha mérsékelt mennyiséget fogyasztunk.
Hogyan kell főzni a fehér teát?
fehér teaKönnyedén megtalálhatja a különböző márkákban számos piacon. Számos fajta áll rendelkezésre, beleértve a bio fehér teát.
fehér tea A forró vízzel történő főzés csökkentheti az ízét, sőt kimerítheti a teában található tápanyagokat. A legjobb eredmény érdekében forralja fel a vizet, amíg fel nem forral, hagyja állni néhány percig, majd öntse rá a tealevelekre.
A fehér tealevél nem olyan tömör és sűrű, mint a többi tealevél, ezért a legjobb, ha legalább két teáskanál levelet használunk 250 ml vízhez.
Minél tovább áztatják a teát, annál erősebb az íze és annál koncentráltabb tápanyagot biztosít.
A fehér tea káros?
A fehér tea mellékhatásai Főleg koffeintartalmának köszönhető, álmatlanságot, szédülést vagy gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
A terhes nők nem fogyaszthatnak 200 milligrammnál több koffeint naponta, hogy elkerüljék a káros hatásokat. A legtöbb ember számára azonban kicsi a nemkívánatos tünetek kockázata.
Ennek eredményeként;
fehér tea, Camellia sinensis növény, kevésbé feldolgozott, mint más teafajták, például a zöld vagy a fekete tea.
A fehér tea előnyei az agy, a reproduktív és a száj egészségének javítása; alacsony koleszterinszint; fokozza a zsírégetést; és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
