Te gen anpil chanjman nan endistri manje a soti nan sot pase a kounye a. Kòm nouvo manje ki dire lontan te antre nan lavi nou, nou te kòmanse rankontre aditif manje. Nou dwe konsome anpil konsèvatif ki gen non ak fonksyon nou pa konnen. Li fè konnen pifò nan yo an sante. Men, si sa a se yon grenn verite se ronje nan yon kwen nan lespri nou. Li konnen ke estrateji maketing yo fè ogmante pousantaj lavant olye ke sante moun. Sijè atik sa a se yon aditif ki rele pwopilèn glikol. Mwen pral di ou sa ou bezwen konnen sou aditif sa a. Ou deside si li an sante oswa ou pa. Ki sa ki pwopilèn glikol?
Propylène glycol se yon aditif ki itilize kòm yon engredyan nan pwodui kosmetik, pwodwi ijyèn ak manje prepare. Otorite regilasyon manje ameriken ak Ewopeyen yo di aditif sa a jeneralman an sekirite pou itilize nan manje. An menm tan an, konsomasyon nan sibstans sa a, ki se itilize nan antijèl, se kontwovèsyal. Paske li te detèmine ke gen kèk mal an tèm de sante.
Ki sa ki pwopilèn glikol?
Ki sa ki Propylene Glycol?
Li se yon aditif manje sentetik ki fè pati menm gwoup chimik ak alkòl. Li se yon likid san koulè, san odè, yon ti kras sirop ak yon ti kras pi epè pase dlo. Li prèske pa gen gou.
Gen kèk sibstans ki fonn pi byen pase dlo epi yo bon nan kenbe imidite. Akòz pwopriyete sa yo, li se yon aditif pi pito epi li jwenn nan yon gran varyete manje ak bwason trete. Lòt non yo itilize pou propylene glycol gen ladan yo:
Sa a se aditif pafwa melanje ak ethylene glycol, kòm li se tou yo itilize nan antijèl akòz pwen k ap fonn ki ba li yo. Sepandan, sa yo se pa menm sibstans yo. Ethylene glycol trè toksik pou moun epi li pa itilize nan pwodwi manje.
Ki kote yo itilize Propylene Glycol?
Pwopilèn glycol lajman itilize pou ede nan pwosesis manje, chanje teksti yo, gou, aparans ak ogmante lavi etajè. Objektif yo itilize nan manje se jan sa a:
Li se itilize pou anpeche clumping.
Li itilize pou pwolonje lavi etajè manje yo.
Koloran ak gou fonn lòt aditif manje yo dwe itilize.
Li chanje lanmidon ak gluten nan farin lan, fè li pi estab.
Li anpeche separasyon eleman manje tankou lwil oliv ak vinèg nan abiye sòs salad.
Li ede manje yo kenbe yon nivo imidite ki estab epi li anpeche yo seche.
Yo itilize li pou ogmante plus yon manje pa chanje aparans li.
Li ka itilize pou kenbe engredyan manje ansanm oswa pou entansifye pandan ak apre pwosesis.
Li ka chanje aparans ak teksti yon manje.
Propylène glikol; melanj pou bwè, sòs, soup enstantane, melanj gato, bwason mou,pòpkònYo jwenn li nan manje ki pake tankou koloran manje, manje vit, ak pwodwi letye.
Li se tou itilize nan kèk krèm ak odè aplike sou po a, tankou dwòg enjekte tankou lorazepam ak kortizon po.
Akòz pwopriyete chimik li yo, yo jwenn li nan divès kalite ijyèn ak pwodui kosmetik. Li se tou itilize nan pwodwi endistriyèl tankou penti, antijèl, lafimen atifisyèl, ak e-sigarèt.
Propylene Glycol Enkonvenyans
Danjre pou moun ki gen maladi ren oswa fwa
Nan adilt ki gen fonksyon nòmal fwa ak ren, pwopilèn glycol kraze epi retire li nan san an san patipri byen vit. Nan lòt men an, nan moun ki gen maladi ren oswa maladi fwa, pwosesis sa a pa efikas ak rapid. Se poutèt sa, aditif sa a lakòz asid laktik akimile nan sikilasyon san an ak siy toksisite.
Epitou, depi pa gen limit maksimòm dòz pou propylène glycol yo itilize nan medikaman, li posib pou pran dòz trè wo nan kèk ka. Moun ki gen maladi ren ak fwa ta dwe itilize altènativ dwòg ki pa gen pwopilèn glikol.
Danjre pou ti bebe ak fanm ansent
Fanm ansent, timoun ki poko gen kat ane, ak tibebe gen yon nivo ki ba nan yon anzim ke yo rekonèt kòm dehydrogenase alkòl. Se anzim sa a obligatwa pou dekonpozisyon pwopilèn glikol. Se poutèt sa, gwoup sa yo gen risk pou yo devlope toksisite lè yo vale nan gwo kantite atravè dwòg la.
Risk pou atak kè
Lè pwopilèn glikol enjekte nan gwo kantite oswa twò vit, ka gen yon gout nan san presyon ak pwoblèm ritm kè ka rive.
Etid sou bèt yo montre ke dòz trè wo nan glikol pwopilèn ka diminye batman kè, diminye tansyon, e menm lakòz kè a sispann. Kondisyon sa yo te koze pa dwòg yo bay nan gwo dòz. Kantite pwopilèn glikol yo te jwenn nan manje nòmal yo pa te asosye ak nenpòt pwoblèm kè nan timoun oswa granmoun.
Sentòm newolojik ka rive
Nan yon ka, yon fanm ki te gen epilepsi te devlope konvulsyon renouvlab ak tèt chaje akòz anpwazònman pwopilèn glikol ki soti nan yon sous enkoni. Yo te obsève kriz malkadi tou nan tibebe ki devlope toksisite nan dwòg enjekte.
Anplis de sa, yo te bay 16 pasyan nan yon klinik newoloji 402 mg pwopilèn glikol twa fwa pa jou pandan twa jou. Youn nan yo devlope sentòm newolojik grav. Yo te itilize yon kantite pwopilèn glycol trè wo nan etid sa yo. Syantis yo te obsève ke 2-15 ml pwopilèn glikol te lakòz kè plen, vètij ak sansasyon etranj. Sentòm sa yo disparèt nan 6 èdtan.
Ka lakòz reyaksyon alèjik sou po
Yo estime ke ant 0.8% ak 3.5% nan moun yo fè alèji ak aditif sa a. Reyaksyon po ki pi komen apre konsome pwopilèn glycol se dèrmatit.
Yo te rapòte dèrmatit sistemik apre yo fin manje manje ak pran dwòg ki gen pwopilèn glikol ak dwòg nan venn. Se poutèt sa, moun ki gen alèji pwopilèn glycol pa ta dwe sèlman rete lwen manje ki gen aditif sa a, men tou, pa ta dwe itilize pwodwi tankou chanpou, savon, idratan ki gen ladan l.
Ka lakòz pwoblèm respiratwa
Propylène glycol se yon engredyan jistis komen nan machin lafimen (pou pwodiksyon teyat) ak lòt materyèl inhalable. Nan etid yo sou rat, kèk syantis te jwenn selil elaji nan pasaj yo ak kèk senyen nan nen.
Ka mennen nan plis pwodwi chimik danjere
Petèt pati ki pi enpòtan nan ekspoze a pwopilèn glycol fiks se kapasite li pou pèmèt lòt pwodwi chimik yo pase gratis nan san an. Propylène glycol ogmante tandans po a pou absòbe nenpòt bagay li vin an kontak ak. Etandone gwo volim pwodui chimik danjere nou rankontre sou yon baz regilye, sa ka menm pi danjere pase konpoze an li menm.
