Kontni atik la
Basil Lè m di sa, mwen panse ak yon flè nan po ki grandi sou balkon kay nou an e ki gaye yon bèl sant lè m fwote men m. E pa w la?
Gen moun ki grandi li jis pou aparans li olye ke sant li. Men Basil Sa a gen yon valè anpil diferan pase sa mwen te di. Plant lan gen anpil itilizasyon medsin.
BasilLi se yon plant ki gen orijin Azyatik ak Afriken, fèy vèt ak grandi kòm yon ane. soti nan fanmi an mant plant BasilGen anpil varyete diferan.
Plant aromat sa a, ki itilize tou kòm yon epis, gen anpil benefis ki gen anpil valè; Se poutèt sa kapsil yo te fè. te Basil ise Basil Yon fason diferan ak bon gou yo sèvi ak li.
"Ki sa ki se Basil", "ki kote yo itilize Basil", "ki sa ki bon pou Basil", "ki pwopriyete yo nan Basil", "ki jan yo melanje te Basil" Pami sijè ki pi fouye ak kirye yo. Ann kòmanse lè sa a Basil Pou di ou sa ou bezwen konnen sou...
Ki sa ki Basil?
Basil (okim Basilicum), yon plant aromat nan fanmi an rekòt pye mant; mant, tim ak Rosemary soti nan menm fanmi plant ak remèd fèy. Li anjeneral grandi nan mwa ete cho.
Yo gen pwenti, fèy oval, gwosè fèy diferan espès diferan tou. Gen varyete ak fèy ti ak gwo.
Malgre ke li se ke yo rekonèt kòm Reyhan nan peyi nou an, li se aktyèlman Basil ak Basil diferan espès nan menm plant la. Nan rejyon yo tankou sidès Azi ak peyi Zend, li melanje ak lòt plant ak itilize kòm yon medikaman nan mitan pèp la.
Ki kalite Basil?
itilize nan kwit manje Basilnon syantifik nan Ocimum basilicum (abreje bazilik ). bazilik enkli anpil varyete Basil genyen:
- bazilik dous
Li se pi popilè pou itilize li nan asyèt Italyen. rasin reglis ak dan Li gen yon gou melanj.
- grèk Basil
Li gen yon bon sant fò, men gou a se pi modere pase lòt yo.
- Basil Thai
Rasin reglis Yo itilize li nan asyèt Thai ak Sidès Azyatik.
- Basil santi bon kannèl
Li se natif natal nan Meksik. Li gen yon gou ak odè ki sanble ak kannèl. Li anjeneral sèvi ak legum oswa legim pikant, brase-fri.
- Leti fèy Basil
Li gen fèy gwo, rid, mou ki gou tankou reglis. Li se itilize nan salad ak tomat ak lwil oliv.
Varyete a souvan itilize nan sipleman ak ti èrbal ke yo rekonèt kòm tulsi. Basil apa pou Bondyed.
Valè nitrisyonèl Basil
1 gwo kiyè (apeprè 2 gram) kontni nitrisyonèl nan Basil dous se jan sa a:
Fèy fre koupe | fèy sèk | |
Kalori | 0.6 | 5 |
vitamin A | 3% nan RDI | 4% nan RDI |
vitamin K | 13% nan RDI | 43% nan RDI |
kalsyòm | 0,5% nan RDI | 4% nan RDI |
fè | 0,5% nan RDI | 5% nan RDI |
Manganèz | 1,5% nan RDI | 3% nan RDI |
zèb Basil Li gen ladan tou konpoze plant benefisye ak antioksidan, pwopriyete anti-enflamatwa.
Ki benefis ki genyen nan Basil?
Plant sa a kè plen ak itilize pou maladi tankou mòde ensèk. Li gen yon pakèt itilizasyon nan medikaman Chinwa, medikaman Ameriken Ayurvedic, ak lòt sistèm medikal.
Jodi a, syantis yo BasilYo egzamine benefis medsin nan anana epi yo itilize ekstrè oswa lwil esansyèl, ki bay konpoze plant, olye pou yo fèy nan etid yo. ak anpil itilizasyon medikal BasilBenefis ki pi enpòtan yo ak karakteristik yo jan sa a;
- Anpeche maladi ak kontni antioksidan li yo
plant BasilAntioksidan ak lwil ki genyen ladan yo pwoteje estrikti ADN ak selil yo, epi anpeche domaj radikal gratis. Li gen antioksidan flavonoid ki pwoteje globil blan ki responsab fonksyon iminitè a.
Avèk pwopriyete sa yo, li ede retire toksin nan kò a, anpeche selil kansè yo ak ralanti efè aje.
- Li gen pwopriyete anti-enflamatwa
BasilGen lwil esansyèl pwisan tankou eugenol, citronellol ak linalol. Lwil sa yo diminye enflamasyon ki lakòz pifò maladi, tankou maladi kè, atrit rimatoyid, ak kondisyon entesten enflamatwa.
- Anpeche kansè
BasilGen fitochimik ki natirèlman anpeche sèten kalite kansè, tankou kansè nan po, fwa, bouch ak nan poumon.
BasilKonpoze plant yo nan li gen pwopriyete antioksidan, lakòz lanmò selil kansè yo epi yo sispann gaye yo.
ekstrè BasilLi pwoteje tisi ak selil kont efè negatif tretman kansè tankou radyasyon oswa chimyoterapi.
Anpeche kwasans bakteri
lwil Basil benefis yoYoun nan yo se anpeche kwasans bakteri danjere. Nan etid yo, ekstrè Basilanpeche tansyon bakteri rezistan ki pa reponn a terapi antibyotik. Etid sou sijè a toujou ap kontinye.
- Anpeche viris ak enfeksyon
lwil Basil anpeche kwasans divès kalite bakteri, ledven, mwazi ak viris. chanpiyon candida ak pwoteje kont iritasyon po.
- Li diminye estrès
Adaptogens refere a plant ki ogmante rezistans kò a. Basil, estrèsLi kalme efè danjere nan kò a ak retabli balans lan detounen nan kò a.
- soulaje depresyon
Pami maladi ki pi komen jodi a enkyetid ve depresyon sentòm maladi mantal tankou Basil ka redwi ak
BasilLè yo afekte rejyon cortical adrenal la nan sèvo a pozitivman, li stimul òmòn yo ki fè moun nan santi yo kontan ak enèjik. Avèk karakteristik sa a, li konsidere kòm yon depresè.
Benefisye pou sante kè
Akòz antioksidan li yo ak pwopriyete anti-enflamatwa BasilLi sipòte tansyon an sante lè li pèmèt misk ki kontwole veso sangen yo kontra ak detann.
Li gen kapasite pou anpeche agrégation plakèt danjere. Li diminye tou enflamasyon ki ka lakòz maladi kadyovaskilè.
- Benefisye pou fwa a
ekstrè BasilAntioksidan nan fwa a diminye akimilasyon nan grès ki ka rive nan fwa a.
- bon pou dijesyon
plant Basil balanse asid la nan kò a epi li pèmèt kò a retabli nivo pH la.
Sa a ede bakteri an sante pwospere ak amelyore iminite pandan y ap diminye bakteri danjere ki ka lakòz maladi.
Li touye parazit nan vant pa diminye gonfleman ak èdèm, pèt apeti, kranp nan vant, rflu asid.
natirèl afrodizyak
Zèb aromat sa a ogmante libido nan ogmante sikilasyon san ak nivo enèji, pandan y ap diminye enflamasyon.
- Anpeche dyabèt
BasilKonpoze yo nan li diminye sikilasyon sik nan san nivo ak enflamasyon, kidonk anpeche devlopman nan dyabèt ak sendwòm metabolik.
Benefis nan lwil Basil pami pasyan dyabetik yo trigliserid ve kolestewòl Li gen tou pi ba nivo.
Benefis Basil pou po
BasilGen lwil esansyèl pwisan ak gerizon ki pwofondman netwaye po a. Si ou gen po lwil lwil Basil Li pral yon sovè pou ou. Retire pousyè tè ak lwil ki bouche porositë yo.
Yon ti ponyen fèy BasilMelanje li ak poud santal ak dlo leve pou fè yon keratin epè. Aplike mask sa a sou figi ou ak kou ou, rete tann pou 15 a 20 minit, apresa lave ak dlo frèt.
te Basil
te Basil, plant BasilLi fèt pa enplikasyonJwi fèy sèk yo nan plant BasilTe sa a ka moulu ak diferan kalite fè te Basil pou bazilik dous itilize.
Basil te resèt
materyèl
- ½ tas fèy Basil
- KI NAN gode dlo
- Youn oswa de sache te nwa
- siwo myèl sou demann
Ki jan li fè?
Mwatye yon vè dlo pou 2 vè dlo fèy Basil Add ak bouyi. Apre li kòmanse bouyi, bese chalè a ak bouyi pou yon lòt 3-4 minit.
Ajoute youn oubyen de sache te nwa nan dlo a; Bouyi dlo a ankò. Retire l sou recho a epi fèy Basilfiltre li. Ou ka ajoute siwo myèl pou sikre li si ou vle.
Ki jan yo estoke Basil?
Basil freMalgre ke li gen yon gou fò, Basil sèk li se pi bon mache ak pi fasil yo sèvi ak ak pi fasil disponib. Si ou vle sèvi ak li fre, ou ka fè pwòp ou a nan yon po lakay ou. BasilOu ka sèvi ak li pa grandi tras la.
Si ou te grandi twòp, ou ka sèk fèy yo epi estoke yo nan yon bokal byen fèmen.
Ki jan yo sèvi ak Basil
epis Basil aspè; Li ajoute gou nan asyèt tomat, salad, zukèini, berejenn, asyèt vyann, fars, soup, sòs ak anpil plis.
Sòs pesto se youn nan itilizasyon ki pi popilè. Lay, marjolèn, moutad, tim, pwav wouj, pèsi, pwav, Rosemary ak masyon Konpleman lòt remèd fèy ak epis santi bon tankou
nan manje Basil fre Si ou pral sèvi ak li, sèvi ak fèy yo, pa rasin lan, epi ajoute li jis anvan etenn recho a pou li pa pèdi koulè li. Tablo sa a endike konbyen lajan ou ta dwe itilize nan ki asyèt:
sèk | Fre | |
Legim, grenn oswa legum | KI NAN LT yon ti kiyè | 2 gwo kiyè |
Vyann, poul oswa pwason | KI NAN LT yon ti kiyè | 2.5 gwo kiyè |
machandiz kwit | KI NAN LT yon ti kiyè | 2 gwo kiyè |
Ki efè segondè Basil?
BasilLi an sekirite lè yo konsome nan ti kantite, men gen kèk pwen yo dwe konsidere sou konsomasyon li yo.
fèy Basilede san boul vitamin K an tèm de segondè.
Lè fèy la konsome an plis, li ka kominike avèk medikaman san eklèsi. twòp tankou pesto Basil Manje manje ki fèt lè l sèvi avèk
ekstrè Basil, ka mens san an; ka lakòz maladi senyen oswa lakòz pwoblèm si w gen yon operasyon k ap vini.
Anplis de sa, moun ki pran medikaman pou bese tansyon oswa medikaman pou dyabèt, paske yo ka bese tansyon ak sik nan san. ekstrè Basilmwen pa ta dwe itilize li.
Si w ansent oswa si w ap eseye vin ansent Basil apa pou Bondye evite manje. syans bèt, sa a varyete BasilLi montre ke sipleman yo jwenn nan bwa sèd ka afekte espèm negatif ak deklanche kontraksyon pandan gwosès la. Risk yo pandan bay tete yo enkoni.
alèji Basil byenke ra, kèk ka yo te obsève nan moun ki reyaji nan pesto.