fwi aronya ( aronia melanocarpa ) se yon ti fwi ki gen koulè nwa. Li se youn nan sous yo rich nan antioksidan plant ki benefisye nan sante.
fwi aronyaRosacee Li se yon ti fwi nwa ki grandi sou touf raje nan fanmi an.
Li soti nan Amerik di Nò, men tou ap grandi nan lòt pati nan mond lan, ki gen ladan Ewòp. Ameriken natif natal yo itilize li kòm yon remèd pou rim sèvo.
Se fwi a sitou itilize pou fè ji, pure, konfiti, jèl, te. Li disponib nan fòm fre, jele, sèk ak poud.
Ki sa ki se Aronia Fruit?
Sa a ki kalite Berry, natif natal nan Amerik di Nò, se youn nan gwoup ki pi fò an tèm de kontni antioksidan epi, anplis gen yon gou inik, se lajman ki itilize nan aplikasyon gastronomik nan rejyon an kote li ap grandi.
Syantifikman Aronia genusGen apeprè mwatye yon douzèn diferan kalite, anjeneral ki disponib nan diferan koulè, men pi komen an se aronia melanocarpase. aronya Non an soti nan bon jan kalite a tounen nan fwi a ak fason li fè bouch la kontra lè yo manje li.
Gou sa a vin pi bon gou lè fwi yo sikre oswa yo itilize nan divès asyèt.
Depi aparans yo ak eleman òganik yo byen sanble ak lòt fwi benefisye, fwi aronyaLi fasil konfonn ak lòt varyete Berry nan fanmi Rosaceae, men fwi aronyaLi diferan de lòt moun an tèm de konsantrasyon eleman nitritif.
Rich nan anthocyanins, karotèn, flavonoid ak lòt antioksidan òganik, anplis vitamin ak mineral, fwi super sa a jwe yon wòl enpòtan nan pwomosyon sante ak trete oswa anpeche yon kantite kondisyon medikal.
Aronia Fwi Valè Nitrisyonèl
Aronia kalori fwi Sepandan, li trè nourisan paske li gen anpil fib, vitamin C ak kontni Manganèz. 30 gram fwi aronyagen eleman nitritif sa yo:
Fwi tou gen folat, fè, ak vitamin A ak E. Anplis de sa, li se yon sous ekselan nan antioksidan. Li se patikilyèman wo nan anthocyanins, ki bay bè yo koulè ble gwo twou san fon yo.
Ki avantaj ki genyen nan fwi Aronia?
Fwi a gen efè anti-enflamatwa ak antioksidan. Sa a benefisye sante nan plizyè fason lè li pwoteje selil yo kont domaj.
Gen antioksidan pwisan
fwi aronya wo nivoantioksidan Gen ladann. Konpoze sa yo pwoteje selil yo kont domaj ki koze pa radikal gratis. Akimilasyon nan radikal gratis ka lakòz estrès oksidatif, ki ka mennen nan kondisyon kwonik tankou maladi kè ak kansè.
fwi aronya Li se yon antioksidan ekselan, yon gwoup antioksidan ki gen asid fenolik, anthocyanins ak flavanols.polifenol se sous la.
Ka gen efè antikansè
fwi aronya ka pwoteje kont kansè. Tib tès ak etid sou bèt yo montre ke antosyanin yo nan fwi sa a ka sispann kwasans selil kansè nan kolon.
Ekstrè nan fwi ka diminye estrès oksidatif ki gen rapò ak kansè nan tete. Nan yon etid, ekstrè sa yo te redwi kantite radikal danjere superoksid gratis nan echantiyon san fanm ki gen kansè nan tete.
Li gen efè antidyabetik
etid, fwi aronyaLi sipòte efè antidyabetik. Nan yon etid ki te fèt sou rat nan 2015, ekstrè aronyaLi te jwenn ede ranfòse sistèm iminitè a epi redwi enflamasyon ki gen rapò ak dyabèt.
Nan yon etid ki te fèt an 2012, sou rat ki reziste ensilin,ekstrè aronyaLi te jwenn ke li batay rezistans ensilin nan divès nivo. Rezilta sa a potansyèlman fè li yon èd efikas nan anpeche devlopman dyabèt.
Pwoteje sante ògàn yo
Nan yon etid 2016, rat ak domaj nan fwa ji aroniaEfè yo te egzamine. Chèchè yo te jwenn ke ji a redwi gravite a ak sentòm domaj nan fwa.
Nan yon etid ki sanble ji aroniaLi te detèmine ke li te gen efè pwoteksyon kont domaj nan fwa nan rat.
Yon lòt etid sou wonjè, ji aroniate jwenn ke li te ede diminye gravite sentòm yo nan rat ak pawa vant domaje.
etidye, fwi aronyasijere ke benefis li yo ka soti nan kapasite li nan konbat estrès oksidatif, osi byen ke ogmante pwodiksyon larim.
Benefisye pou sante kè
Akòz pwopriyete antioksidan li yo, fwi aronya Li benefisye pou sante kè. Li se espesyalman efikas pou moun ki gen sendwòm metabolik, ki ogmante chans pou maladi kè ak dyabèt.
Yon etid de mwa nan 25 moun ki gen sendwòm metabolik te jwenn ke 300 mg pou chak jou ekstrè aronya te jwenn ke pran li siyifikativman redwi san presyon.
Ranfòse iminite
fwi aronya ranfòse sistèm iminitè a. Yon etid tès-tib te jwenn ke ekstrè nan fwi a anpeche bakteri potansyèlman danjere , Maladi Escherichia colive Bacillus Cereus Li te deklare ke li te montre gwo aktivite anti-bakteri kont
Anplis de sa, yon etid twa mwa ak rezidan mezon retrèt yo te jwenn ke 156 oswa 89 ml pa jou. ji aronia nan moun ki bwè,enfeksyon nan aparèy urinLi te detèmine ke te gen yon diminisyon nan 55% ak 38%, respektivman.
Bè gen efè antiviral. Yon etid sourit detèmine ke asid ellajik ak myriketin nan ekstrè fwi a ka pwoteje kont viris grip la.
Ede pèdi pwa
Aronia kalori fwi epi li pa gen anpil grès men li gen fib dyetetik ak eleman nitritif rich. Li se yon èd rejim ekselan pou santi plen epi rete an sante san yo pa manje twòp kalori.
ede nan dijesyon
fwi aronya Yo gen anpil fib, sa vle di yo deplase manje avèk efikasite nan trip la, fasilite dijesyon san pwoblèm. Fib ka ede soulaje konstipasyon, dyare, kranp, gonfleman, ak vant jeneral fache lè yo mobilize poupou.
fwi aronyaKonpoze òganik nan li tou pwoteje trip la kont bakteri danjere akòz aktivite natirèl iminitè li yo ak antioksidan.
Ralenti maladi mantal yo
Youn nan pwosesis ki pi danjere nan radikal gratis se yo ke yo afekte sèvo a ak chemen mantal yo. fwi aronyasitiye nan antosyaninLi se dirèkteman lye nan ogmante aktivite wout neral ak diminye estrès oksidatif nan sèvo a, kidonk diminye ensidan an ak aparisyon nan alzayme a, demans ak lòt maladi mantal ki gen rapò ak laj.
Amelyore sante je
fwi aronyaKarotèn yo te jwenn nan nwa ka diminye estrès oksidatif nan je yo, kidonk koripsyon makilèLi ralanti oswa anpeche aparisyon nan katarak ak devlopman nan katarak. Karotèn se youn nan antioksidan ki pi pwisan ak fwi aronyaLi jwenn nan nivo enpòtan nan
Aronia fwi benefis pou po
fwi aronyaLi gen engredyan divès kalite ki ka amelyore sante ak aparans nan po a. Estrès oksidatif afekte po a pandan nou laj, sa ki lakòz ondilasyon, tach laj, ak tach ki pi grav ak mak.
fwi aronyaAntioksidan yo nan li ka anpeche sentòm sa yo ki gen rapò ak laj ak sere boulon po a akòz pwopriyete astringent li yo.
Fasil disponib lokalman fwi aronyaSe pa yon kalite fwi ke moun k ap viv nan diferan pati nan mond lan ka jwenn fasil.
Li souvan konvèti nan ji epi li se yon engredyan enpòtan nan konfiti, pure, siwo, ti ak ven.
Fwi Aronia ka konsome jan sa a:
Raw
Li ka manje fre oswa sèk kòm yon ti goute, men gen kèk ki pa prefere konsome li anvan tout koreksyon akòz efè bouch li seche.
Ji fwi ak pure
fwi aronya oswa ji a ka konbine avèk lòt fwi tankou anana, pòm oswa frèz pou kreye yon bwason entérésan.
Kwit manje
Li ka ajoute nan gato ak pi.
konfiti ak desè
Pou konfiti diferan ak trete bon gou fwi aronya Li vin sikre. Nan fason sa a, gou a tounen siprime.
Te, kafe ak diven
fwi aronya Li ka jwenn kòm yon engredyan nan te, diven ak kafe.
Bè yo ka pran tou kòm yon sipleman nan fòm poud oswa kapsil, ak rekòmandasyon pou sèvi ak dòz ki varye selon mak.
Kapsil li yo ka fè soti nan fwi friz-seche oswa ekstrè li yo. Se poutèt sa, rekòmandasyon sèvis yo varye anpil.
Ki efè segondè Aronia Fruit?
Rechèch montre ke manje fwi sa a an sekirite epi li pa gen okenn efè negatif grav.
Aronia gou fwi Li ka kite yon santiman sèk nan bouch la. Se poutèt sa, manje pou kont li ka difisil. Olye de sa, ou ka ajoute yo nan manje ak bwason tankou yogout, fwete ak ji.
Kòm yon rezilta;
fwi aronya, Rosacee Li grandi sou touf raje nan fanmi an. Li rich nan fib ak vitamin C, konpoze sa yo benefisye pou sante kè, ranfòse iminite ak pwoteje kont kansè.
