Što je alergija na piletinu? Simptomi, uzroci i liječenje

Malo masnoće, puno proteina piletinaosigurava važne hranjive tvari korisne za zdravlje. Osim ako niste alergični na piletinu...

“Izaziva li piletina alergije?” možete misliti.

alergija na pileće meso To nije uobičajeno stanje, ali kod nekih ljudi može uzrokovati neugodne ili čak opasne simptome.

Kada imate alergiju, vaš imunološki sustav pogrešno prepoznaje alergen kao opasnu tvar.

Vaš imunološki sustav zatim stvara antitijela koja se zovu imunoglobulin E (IeG) da napadnu tvar. Ova reakcija može dovesti do raznih simptoma u rasponu od blagih do teških.

Kod ljudi svih dobi alergija na piletinu može se pojaviti. Ovo stanje može započeti u djetinjstvu i nastaviti se tijekom odrastanja.

Možete biti alergični na piletinu ili pileće meso dugi niz godina, a da nemate alergijske reakcije. alergija na piletinu Neki ljudi s dijabetesom također su alergični na sirovo meso, odnosno nekuhanu piletinu.

Ako sumnjate da imate takvo stanje, potrebno je konzultirati alergologa ili liječnika. Može se napraviti krvni test da se vidi jesu li ti ili drugi alergeni pozitivni. 

Je li alergija na piletinu česta?

Alergijske reakcije na pileće meso su rijetke. Može zahvatiti i odrasle i djecu. Najčešći je u adolescenata, ali može početi u predškolskoj dobi.

alergija na pileće mesomože se pojaviti kao primarna alergija (prava alergija) ili kao sekundarna alergija uzrokovana križnom reakcijom s drugom alergijom, kao što je alergija na jaja, ali to je rijetko.

Koji su simptomi alergije na piletinu?

alergija na piletinuAko imate osip, simptomi se mogu pojaviti iznenada ili nekoliko sati nakon jela. Simptomi alergije na piletinu To je kao što slijedi: 

- Suzenje, oticanje ili svrbež očiju

- Curenje nosa i svrbež

 – kihanje

 - Poteškoće u disanju

 - Grlobolja

 – kašalj ili zviždanje

 – Iritacija, crvenilo kože ili osip sličan ekcemu

 – Svrbež kože

 - Mučnina.

 - Povraćanje

 - Grčevi u trbuhu

 - Proljev

 – Anafilaksija 

Simptomi mogu varirati od blage nelagode do ozbiljne. Ako ne jedete ili ne dođete u kontakt s piletinom, simptomi će nestati. 

Koji su čimbenici rizika od alergije na piletinu?

Ako imate astmu ili ekcemAko imate alergija na piletinu i to će biti uključeno alergije na hranu veća je vjerojatnost da ćete preživjeti. Štoviše alergija na pileće mesoTakođer možete biti alergični na sljedeće ako imate:

- Purica

– Guska

- Patka

– Fazan

– Jarebica

- Riba

- škampi 

alergija na piletinu Neki ljudi s alergijom na jaja imaju i alergiju na jaja. Ako ste alergični na piletinu, možete biti alergični i na kokošju balegu, kokošje perje i prašinu od pilećeg perja.

Ova se osjetljivost također odnosi na perje i izmet drugih vrsta peradi, poput purana. 

Koje su komplikacije alergije na piletinu?

alergija na piletinu može izazvati prehladu. To je zato što su neki simptomi, poput curenja nosa i grlobolje, isti. Možete osjetiti želučane tegobe dok pokušavate eliminirati alergen iz tijela.

Najozbiljnija komplikacija je anafilaksija. Ovo je ozbiljna tjelesna reakcija koja zahtijeva hitnu liječničku pomoć. Simptomi anafilaksije uključuju:

– Ubrzan rad srca

- Nagli pad krvnog tlaka

– lupanje srca

– kratkoća daha

– Zviždanje

– Otok dišnih puteva u grlu

– poremećaj govora

– oticanje jezika

– Otok usana

– Plava boja oko usana, vrhova prstiju ili nožnih prstiju

- Gubitak svijesti 

Liječenje alergije na piletinu

Alergija na piletinuAko imate dijabetes, možda ćete morati izbjegavati sve što jedete.

Pripazite na jela koja sadrže pileću juhu, čest sastojak juha. Piletina je popularna kao alternativa crvenom mesu, čak i hrani poput hamburgera.

Ako ste alergični na kokošje perje, popluni i jastuci od guščjeg perja mogu izazvati alergijsku reakciju, kako kod kuće tako i na putovanju. 

Razgovarajte o svojoj alergiji sa svojim liječnikom prije cijepljenja. Neka cjepiva, poput cjepiva protiv žute groznice, sadrže pileći protein i mogu izazvati alergijsku reakciju. Ako ste alergični na jaja, možda nećete moći dobiti živo cjepivo protiv gripe. Sadrži proteine ​​jaja. 

Kada posjetiti liječnika?

Alergija na piletinuAko sumnjate da imate Antihistaminik za liječenje simptoma ili antihistaminik za određivanje alergena eliminacijska dijeta može se preporučiti.

Ostale uobičajene alergije na hranu

Hrana sadrži proteinske alergene. Kod većine ljudi ti proteini ne izazivaju alergijsku reakciju. Dok mnoge vrste hrane mogu izazvati alergijsku reakciju, najčešće alergije na hranu su:

- Mlijeko

- Jaje

- Riba

- Školjka

– Orašasti plodovi poput badema ili oraha

- Kikiriki

- Pšenica

– Zrna soje

- Sezam

alergija na jaja

Kao i mnoge druge alergije na hranu, alergija na jaja je česta u djetinjstvu. Glavni proteini koji uzrokuju alergijsku reakciju na jaja su ovomukoid, ovalbumin i ovotransferin.

Simptomi alergije na jaja uključuju povraćanje, bol u želucu, probavne smetnje, piskanje ili kašalj. Najbolji način da izbjegnete alergijsku reakciju na jaja je izbjegavanje jedenja jaja ili prehrambenih proizvoda koji sadrže jaja.

alergija na ribu

Odrasli češće nego djeca imaju alergijsku reakciju na ribu i školjke. Neki ljudi mogu reagirati samo na određene vrste riba, dok drugi mogu reagirati na sve ribe. Stupanj reakcije može varirati ovisno o vrsti ribe koju ljudi jedu.

Većina ljudi koji su alergični na ribu reagirat će na proteinski alergen koji se zove parvalbumin. Kuhanje ne uništava te proteine, što znači da ljudi mogu reagirati i na kuhanu i na sirovu ribu.

Vrlo je važno da se osobe alergične na ribu klone ribe i ribljih proizvoda.

alergija na mlijeko

Alergija na kravlje mlijeko jedna je od najčešćih alergija na hranu u dječjoj dobi. Simptomi alergije na mlijeko proljev i povraćanje.

Ljudi mogu biti alergični na dva različita mliječna proteina, kazein i sirutku. Osobe koje su alergične na mlijeko trebale bi pripaziti da ne konzumiraju mlijeko niti proizvode koji sadrže mlijeko.

Alergija na mlijeko nije isto što i intolerancija na laktozu. Osobe s intolerancijom na laktozu nisu alergične na mlijeko. Umjesto toga, to znači da nemaju enzim laktazu koji im je potreban za razgradnju laktoze.

Alergija na orahe

Alergija na orašaste plodove obično traje cijeli život. Uz alergiju na školjke i kikiriki, alergija na orašaste plodove je među najčešćim uzrocima anafilaksije izazvane hranom. Orašasti plodovi koji najvjerojatnije izazivaju alergijske reakcije uključuju:

– Indijski oraščići

– Pistacije

- Orah

- lješnjak

- Badem

- Brazilski orah

Osobe s alergijama na orašaste plodove mogu reagirati na mnogo različitih načina. Simptomi mogu uključivati ​​osip, povraćanje, nizak krvni tlak ili poteškoće s gutanjem.

Neki ljudi također mogu osjetiti svrbež u ustima, grlu, koži, očima ili drugim dijelovima tijela. Osobe s alergijama na orašaste plodove trebaju izbjegavati jesti hranu koja bi mogla sadržavati orašaste plodove na koje su alergični.

alergija na kikiriki

Kikiriki je jedan od najčešćih uzroka alergije na hranu. Ljudi koji su alergični na kikiriki često će biti alergični cijeli život. 

Mala manjina s alergijama na kikiriki može reagirati na mahunarke poput zelenog graška. 

Ljudi koji su alergični na kikiriki imaju mnoge iste simptome kao ljudi koji su alergični na drugu hranu. Ovi simptomi su želučane tegobe, slab puls, oticanje, koprivnjača, vrtoglavica i smetenost.

školjka

Alergija na školjke razlikuje se od alergije na ribu. Mnoge vrste školjkaša mogu izazvati reakcije kod osoba s alergijama, uključujući:

- škampi

- Jastog

- Rak

– Rakovi

– Kamenice

- Školjka

- Dagnja

Ljudi koji su alergični na jednu vrstu školjki često reagiraju i na druge vrste.

Osobe s alergijskom reakcijom na školjke mogu doživjeti povraćanje, teško disanje i druge simptome koji su uobičajeni za većinu alergija na hranu.

Alergija na školjke često može izazvati ozbiljne reakcije, a neki ljudi čak mogu reagirati na paru od kuhanja školjki.

Kao i kod drugih alergija na hranu, osobe s ovom alergijom trebaju izbjegavati kontakt sa školjkama.

Alergija na soju

Alergija na soju česta je alergija u djetinjstvu. Većina ljudi koji su alergični na soju su mlađi od 3 godine, ali ponekad su i odrasli alergični na soju.

Ljudi koji su alergični na soju mogu doživjeti osip, povraćanje, proljev i grčeve u želucu. Rijetko, zrna soje mogu uzrokovati anafilaksiju.

alergija na pšenicu

alergija na pšenicu, je još jedna česta pedijatrijska alergija na hranu. Oko 65% djece će odrastati s ovom alergijom do 12. godine.

Jedan od glavnih alergena u pšenici je protein gliadin koji se nalazi u glutenu. Iz tog razloga, osobe s alergijama na pšenicu mogu trebati dijetu bez glutena.

Ljudi rijetko dožive anafilaksiju od alergije na pšenicu, ali to se ponekad može dogoditi. Simptomi alergije na pšenicu uključuju astmu, probavne probleme i osipe.

Alergija na pšenicu, autoimuno stanje celijakija Nije isto kao.

Alergija na sezam

sezam alergije mogu biti ozbiljne, posebno kod djece. Kao i druge alergije na hranu, alergija na sezam može uzrokovati različite simptome. To može uključivati ​​osip, koprivnjaču ili povraćanje. U teškim slučajevima također može dovesti do oticanja grla i anafilaksije.

Teško je pouzdano dijagnosticirati alergiju na sezam jer se ovi simptomi mogu preklapati s onima drugih alergija na hranu.