Ramazan je mjesec fiziološkog čišćenja i liječenja ljudskog organizma. Hrana koju treba jesti i kako je jesti u ovom mjesecu, gdje su vremena jela i pića programirana, zahtijeva znanje i brigu.
Jer u normalnim uvjetima, ljudi koji jedu nesvjesno i neuravnoteženo nastavljaju jesti nesvjesno i ovaj mjesec, pa čak i dostižu vrh u tom pogledu.
Jesti puno na sahuru pod izgovorom da niste gladni u toku dana, a jesti brzo i mnogo na iftaru jer se cijeli dan ne jede ništa, također je u suprotnosti sa svrhom posta.
U ovom mubarek mjesecu, kada se razvije svijest o ishrani specifična za ovaj mjesec, Ramazan će biti proveden zdravije i produktivnije.
Zbog ovoga “Kako treba biti zdrava ishrana u ramazanu”, “šta jesti u iftaru i sahuru”, “koja su to jela koja vas čine sitim u sahuru” Ova će pitanja biti tema našeg članka.
Preporuke za ishranu u ramazanu
Zdrava prehrana u Sahuru
Obavezno ustanite na sahur
Ići u krevet s hranom navečer da ne biste ustali na suhur i prekinuli san je najgora stvar koju možete učiniti za sebe. Noću metabolizamPrilično je spor u usporedbi s danom. Iz tog razloga se obroci pojedeni prije spavanja izravno pretvaraju u mast. Uzrokuje i poremećaje probavnog sustava.
Neustajanje na sahur uzrokuje da se period posta, koji je dug tokom dana, još više produži. To znači da će šećer u krvi padati brže tijekom dana. Tako se cijeli dan osjećate umorno i tromo.
Vodite računa da pijete vodu na sahuru
Pod uvjetom da ne pretjerate, svakako biste trebali piti vodu na sahuru kako biste zadovoljili količinu vode koja vam može biti potrebna u toku dana. Dok vaše potrebe za vodom variraju ovisno o energiji koju potrošite tijekom dana, temperatura zraka je također važan čimbenik.
Nemojte jesti tešku hranu na sahuru
Izbjegavajte prženu hranu, tešku i masnu hranu, peciva. Budući da će krumpirići biti vrlo masni, povećat će količinu kolesterola i izazvati žeđ tijekom dana. Peciva će umoriti želudac i uzrokovati debljanje.
Birajte laganu hranu
U sahuru možete imati lagani doručak koji se sastoji od namirnica kao što su mlijeko, jogurt, sir, jaja, hljeb od cjelovitih žitarica ili možete izabrati obrok koji se sastoji od supe, jela od maslinovog ulja, jogurta i salate.
Oni koji tijekom dana imaju problema s pretjeranom gladi trebali bi konzumirati namirnice poput suhog graha, slanutka, leće, bulgur pilava koji odgađaju osjećaj gladi produžujući vrijeme pražnjenja želuca; Treba izbjegavati pretjerano masnu, slanu i tešku hranu i peciva.
Sol potiče žeđ i stoga je potrebno izbjegavati unos previše slane hrane.
Ne zaboravite jesti kruh
Kruh sprječava pad šećera u krvi. Treba dati prednost mekinjama, kruhu od cjelovitog zrna pšenice ili raži.
Nemojte spavati odmah nakon sahura
Metabolizam se usporava tijekom sna. Ono što pojedete izmorit će vaš želudac tijekom sna. Kada legnete spavati čim pojedete sehur, teško ćete se probuditi.
Zdrava prehrana na iftaru
U iftaru nemojte jesti raznoliku hranu
Bogata iftarska trpeza će vam otvoriti apetit i sa velikim apetitom ćete jesti hranu o kojoj ste cijeli dan sanjali. Ne držite slatkiše i voće na stolu istovremeno s drugom hranom. Voće jedite dva sata nakon iftara.
Ne jedite brzo na iftaru
Počnite s obrokom polako i krenite polako. Brzo jedenje uzrokovat će vam da se prejedate i uzrokovati nelagodu na prazan želudac cijeli dan.
Previše jedenja također povećava rizik od debljanja. Dok zbog brze hrane ima plinova i nadutosti u želucu, izmorit ćete želudac jer gutate hranu bez dovoljno žvakanja.
Nemojte jesti teške obroke na iftaru
Najbolji početak iftara je voda, supa i lagani doručak. Kada odjednom napunite želudac koji je cijeli dan bio prazan, osjećat ćete se tromo.
Dobro procijenite interval večernje molitve. Ako ćete nakon ovih obroka nastaviti jesti, uzmite malu pauzu, a zatim pojedite glavni obrok, pod uvjetom da je lagan.
Nemojte se odmarati odmah nakon iftara
Čim budeš imao iftar, ne zaglavi u svom sjedištu. Malo šetnje i izlaska na svježi zrak uništit će vam pribranost. U lošem vremenu možete prošetati oko svoje kuće.
Nemojte se baviti pretjeranim fizičkim aktivnostima neposredno nakon iftara
Odmah nakon iftara, klonite se teških poslova, intenzivnih vježbi. Vježbe koje forsiraju tijelo nakon iftara imat će vrlo opasne posljedice po vaše zdravlje.
Nemojte piti kofeinska pića
Pića koja sadrže kofein Budući da ima diuretski učinak, uzrokuje brzo izlučivanje vode iz organizma. Umjesto toga, možete preferirati biljne čajeve poput mlijeka, voćnog soka, lipe i šipka.
Promjene u prehrambenim navikama tijekom dana i nedostatak tekućine mogu uzrokovati zatvor kod nekih ljudi. Konzumacija puno hrane bogate vlaknima kao što su cjelovite žitarice, hrana bogata vlaknima, voće i povrće, grah, leća, sušeno voće i orašasti plodovi, kao i ublažavanje zatvora, lagana fizička aktivnost kao što je šetnja nakon iftara također će biti učinkovit u tom pogledu.
– Sahurska jela jesti malo po malo, temeljito ih žvačući.
– U sahur uključite namirnice poput sirovog povrća, paradajza, krastavaca.
– Prekinite iftar laganim obrokom. Konzumirajte jela od povrća, izbjegavajte teške deserte.
- Pij puno vode.
– Jedite malo i često.
– Neka vaše sklonosti slatkom budu lagane.
– Povećajte unos voća i povrća.
– Pokušajte lagano prošetati 1-2 sata nakon iftara.
– Pokušajte jesti polako i dobro žvakati.
Koja hrana vas čini sitima u ramazanu?
Znamo da je sehur najvažniji obrok u ramazanu, a o tome šta treba uzeti u obzir u sahuru smo govorili gore. Način da se izdrži dugotrajna glad je kroz dobar sahur.
Čak i ako je potrebno odustati od sna u ovom procesu, sahur se mora napraviti. Kao što je važno napraviti sahur, važno je i šta jesti u sahuru. Tijelu koje će gladovati cijeli dan pomoći će da se nosi hrana koja će vas održati sitima za sahur treba dati prednost.
Zahtjev, Zasitne namirnice koje treba jesti na sahuru...
Hrana koja vas čini sitima u Sahuru
jaje
Nezaobilazan za doručak yumurta Također bi trebao biti neizostavan za sahur stolove. Iako sadržaj proteina smanjuje apetit, pomaže u osjećaju sitosti tijekom sati posta. Također pomaže smanjiti želju za jelom kontrolirajući šećer u krvi.
puls
Mahunarke poput slanutka i leće bogate su vlaknima, proteinima, antioksidansima, B-kompleksom i željezom. Stoga, kada se jede na sahuru, drži vas sitima tijekom dana.
juhe
U sahuru se također mogu preferirati juhe napravljene od raznih povrća i mahunarki. Budući da imaju malo kalorija, korisni su i za održavanje sitosti te vam pomažu da prođete kroz dan bez prevelike žeđi.
Kruh od cjelovitog zrna pšenice ili mekinja
Kruh je neizostavna namirnica naših stolova. Ali umjesto bijelog kruha jedite kruh od cjelovitih žitarica. Zbog sadržaja vlakana održavat će ravnotežu šećera u krvi i pomoći vam da se dugo osjećate siti.
Protein
Proteini usporavaju brzinu apsorpcije ugljikohidrata u tijelu. Kvalitetni izvori proteina kao što su riba i morski plodovi, nemasno meso, jaja i perad održavaju vas dulje sitima i daju potrebnu energiju tijekom dana.
Zelena salata, kupus, celer, krastavci i drugo lisnato zeleno povrće sporo se probavljaju i ostavljaju želudac osjećaj sitosti dugo nakon jela.
U isto vrijemeBudući da blagotvorno djeluje na probavni sustav, tijekom ramazana nećete imati problema sa zatvorom.
orašasto voće
Bademi, orasi, lješnjaciZahvaljujući odgodi vremena pražnjenja želuca, daju osjećaj sitosti. Ipak, pripazite na porcije koje jedete kako ne bi uzrokovale probleme s težinom.
Rolovane zobi
Rolovane zobi dulje vas drži sitima. Ugljikohidratima u zobenim pahuljicama tijelo treba dulje da ih sagori i daju energiju potrebnu do sljedećeg obroka.
Zobene pahuljice, koje imaju nizak glikemijski indeks, ali su bogate nutritivnim vrijednostima, također suzbijaju hormon gladi "grelin".
sir
U sahuru možete konzumirati sir koji je bogat mineralima, vitaminima i proteinima. Samo pazite da ne bude preslano da ne ožednite.
cimet
Pomaže u regulaciji šećera u krvi cimetAko ga jedete na sahuru, ugodnije ćete provesti sate posta. Možete konzumirati 1 žličicu cimeta tako da ga dodate u jogurt ili mlijeko.
Mlijeko i jogurt
Mlijeko, jogurt i kefir, važni izvori kalcija i vitamina D, spadaju među namirnice koje vas dugo drže sitima.
Ne zaboravite popiti čašu mlijeka ili kefira ili pojesti zdjelicu jogurta na sahuru. Imat ćete više koristi ako ga jedete s dodatkom cimeta.
voće kao što su jabuke
Jabuka, koja je bogata vitaminima i mineralima, pruža osjećaj sitosti zbog svoje vlaknaste strukture.
Pokušajte konzumirati puno voća u sahuru. U strukturi istraživanja triptofan Dokazano je da hrana s visokim udjelom aminokiselina smanjuje apetit.
Voće je također prirodni izvor šećera. 2-3 porcije voća koje ćete konzumirati u sahuru će vas opustiti tokom dana.
Zeleni čaj
Ispijanje 1 čaše zelenog čaja između obroka može pomoći u suzbijanju osjećaja gladi.
