Crni papar je začin koji se tisućama godina koristi u kuhanju diljem svijeta. Prednosti crnog papra, koji daje okus hrani, proizlaze iz njegovih snažnih antioksidativnih svojstava. Crni papar poboljšava probavu povećavajući apsorpciju hranjivih tvari. Pomaže i kod prestanka pušenja.
Crni papar, kojeg nazivaju kraljem začina, dobiva se iz osušenih, nezrelih plodova biljke crnog papra (Piper nigrumun) koja se nalazi u Indiji. I crni papar i mljeveni crni papar naširoko se koriste u ishrani.
Prednosti crnog papra
Prednosti crnog papra
Snažan antioksidans
Studije pokazuju da crni papar djeluje kao antioksidans u tijelu. antioksidansiBori se protiv oštećenja stanica uzrokovanih nestabilnim molekulama koje se nazivaju slobodni radikali. Slobodni radikali nastaju zbog razloga kao što su pothranjenost, izlaganje suncu, pušenje, zagađivači.
Crni papar, koji sadrži piperin, sadrži i druge protuupalne spojeve poput limonena i beta-kariofilena, koji štite od upala, oštećenja stanica i bolesti.
Povećava apsorpciju hranjivih tvari
Jedna od prednosti crnog papra je to što olakšava apsorpciju određenih hranjivih tvari i korisnih spojeva. Konkretno, ima protuupalno djelovanjekurkumin u kurkumi povećava apsorpciju.
Štiti probavno zdravlje
Crni papar je koristan za zdravlje želuca i probave. Potiče otpuštanje enzima koji pomažu u probavi masti i ugljikohidrata u gušterači i crijevima.
Istraživanja na životinjama pokazala su da crni papar može spriječiti proljev inhibiranjem grčeva mišića u probavnom traktu i usporavanjem probave hrane. Zbog pozitivnog djelovanja na rad želuca, dobro je za osobe s probavnim tegobama i proljevima.
Sprječava rak
Crni papar štiti od mnogih vrsta raka. Također povećava apsorpciju drugih nutrijenata u crijevima, koji su vitalni za zdravlje crijeva i prevenciju raka.
snižava krvni tlak
Spoj piperin koji pruža dobrobiti crnog papra pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Da bi došlo do ovog učinka, piperin se mora koristiti zajedno s kurkuminom koji se nalazi u kurkumi. Zato što povećava njegovu bioraspoloživost.
Ublažava prehladu i kašalj
Crni papar potiče cirkulaciju i izlučivanje sluzi. Kada se pomiješa s medom, prirodno ublažava kašalj. Pomiješajte žličicu mljevenog crnog papra s 2 žlice meda. Napunite čašu kipućom vodom. Poklopite i ostavite da se kuha oko 15 minuta. Za procjeđivanje pića. Ovo možete piti tri puta dnevno za čišćenje sinusa.
Crni papar također ublažava simptome astme. Pročišćava dišne putove i ublažava druge respiratorne tegobe poput hripavca.
Blagotvorno za mozak
Dobrobiti crnog papra očite su i na zdravlje mozga. Njegov piperin inhibira enzim koji razgrađuje umirujući neurotransmiter serotonin. Ovaj enzim također ometa rad drugog hormona koji se zove melatonin, a koji regulira ciklus spavanja i budnosti.
Crni papar također usporava starenje mozga i pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti.Pomaže. Također štiti živčane stanice i sprječava preranu smrt stanica.
Bori se protiv infekcija
Antibakterijska svojstva crnog papra pomažu u sprječavanju infekcija i širenju bolesti.
Poboljšava oralno zdravlje
Crni papar ima protuupalna svojstva koja pomažu u liječenju gingivitisa. Pomiješajte jednake količine soli i papra s vodom. Smjesu utrljajte na desni. Za zubobolju možete pomiješati crni papar s uljem klinčića i nanijeti na oboljelo mjesto.
Pomaže pri prestanku pušenja
Istraživanja su pokazala da udisanje para crnog papra može smanjiti simptome koji se mogu javiti kao posljedica prestanka pušenja. Žudnja za cigaretama značajno je smanjena kod ispitanika koji su udisali pare crnog papra.
Uravnotežuje šećer u krvi
Korisni antioksidansi u crnom papru pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi.
Bori se protiv bora
Antioksidansi koji pružaju dobrobiti crnog papra bore se protiv slobodnih radikala koji uzrokuju znakove starenja i oštećuju kožu. Crni papar sprječava preuranjene znakove starenja poput bora, finih linija pa čak i tamnih mrlja.
Uklanja perut
Crni papar ima učinkovitu primjenu u uklanjanju prhuti. U zdjelu skute dodajte žličicu mljevenog crnog papra. Nanesite ga na vlasište i pričekajte oko 30 minuta. Oprati vodom. Nemojte koristiti šampon. Možete se šamponirati sljedeći dan ako želite.
Pazite da ne pretjerate s crnim paprom jer će izgorjeti vlasište i izazvati iznimnu nelagodu.
Revitalizira kosu
Pomiješajte žličicu limuna i sjemenki mljevenog crnog papra. Nanesite na vlasište i kosu. Ovo će revitalizirati vašu kosu i dati joj sjaj i mekoću. Ostavite smjesu da odstoji 10 do 15 minuta, a zatim je isperite hladnom vodom.
Također možete pomiješati žličicu mljevenog crnog papra s jednakom količinom meda i nanijeti na kosu. To će ojačati folikule dlake i čak spriječiti gubitak kose.
Štete crnog papra
Crni papar je siguran za ljudsku prehranu u količini koja se koristi u hrani. Dodaci koji sadrže 5-20 mg piperina po dozi također su sigurni. Previše konzumiranja crnog papra može izazvati nuspojave kao što su:
Konzumiranje velikih količina crnog papra može uzrokovati negativne nuspojave, kao što je peckanje u grlu ili želucu.
Crni papar može povećati apsorpciju određenih lijekova, poput antihistaminika koji se koriste za ublažavanje simptoma alergije. Iako je to korisno za lijekove koji se slabo apsorbiraju, također može dovesti do opasno visoke apsorpcije drugih lijekova.
Ako razmišljate o korištenju dodatka piperina, posavjetujte se sa svojim liječnikom o mogućim interakcijama lijekova.
Alergija na crni papar
Osobe s alergijama na crni papar reagiraju na prah ili granule crnog papra. Osjećaj kihanja koji se javlja kada pomirišete ovaj začin je normalan, ali osobe koje pate od alergija pokazuju sljedeće simptome kada su izložene, progutane, udahnute ili u fizičkom kontaktu s ovim začinom:
Malo je teško kloniti se ovog uobičajenog začina. Ako mislite da ste alergični na crni papar, obratite se liječniku.
Kako koristiti crni papar
Crni papar možete koristiti na različite načine.
Možete ga koristiti kao sastojak u receptima za dodavanje okusa i začina mesu, ribi, povrću, preljevima za salate, juhama, prženim krumpirićima, tjestenini i još mnogo toga.
Kada se čuva na hladnom i suhom mjestu, crni papar ima rok trajanja od dvije do tri godine.
Čini li vas crni papar slabima?
Crni papar u procesu mršavljenjapomoći u sagorijevanju masti To je začin. Istraživanje je pokazalo da crni papar, uz mnoge zdravstvene prednosti, pomaže i kod mršavljenja. Ovaj niskokalorični začin sadrži vitamine, minerale, zdrave masti i vlakna.
Studije su pokazale da svojstvo crnog papra za mršavljenje sprječava diferencijaciju masnih stanica,ubrzavanje metabolizma i pokazuje da je to zbog spoja piperina, koji povećava učinkovitu upotrebu hranjivih tvari u tijelu.
Mršavi li crni papar?
Kako koristiti crni papar za mršavljenje?
Crni papar možete koristiti na različite načine za mršavljenje:
Ulje crnog papra: Kupite u apoteci 100% čisto ulje crnog papra i dodajte 1 kap tog ulja u čašu vode. Prije doručka. Također možete nanijeti ulje na kožu za liječenje kožnih infekcija.
Čaj od crnog papra: Čaj od crnog papra, koji se lako priprema, jedan je od najboljih i najpoznatijih načina mršavljenja s crnim paprom. Za pripremu čaja možete koristiti vrećice đumbira, limuna, meda, cimeta ili zelenog čaja. Uzmite pola ili 1 žličicu svježe mljevenog crnog papra i popijte prije doručka. Detalje o receptu pronaći ćete kasnije u članku.
Napitak od crnog papra: Crni papar možete koristiti u sokovima od povrća ili voća. Oštar miris i drugačiji okus crnog papra učinit će vaše piće boljim. Redovita konzumacija pomaže u mršavljenju, uljepšava kožu i sprječava probleme s crijevima.
Izravna potrošnja: Crni papar možete konzumirati izravno žvakanjem 2-3 zrna crnog papra svako jutro. To bi trebale raditi samo osobe koje mogu podnijeti toplinu crnog papra.
Koliko crnog papra biste trebali koristiti za mršavljenje?
Za mršavljenje možete konzumirati 1-2 žličice crnog papra dnevno. Ako niste netko tko je konzumirao puno crnog papra, polako povećavajte dnevnu dozu.
Ne konzumirajte previše crnog papra jer uzrokuje gastrointestinalne probleme, iritaciju želuca, osjećaj peckanja u očima i respiratorne probleme.
Kada treba konzumirati crni papar za mršavljenje?
Čaj od crnog papra i ulje crnog papra (razrijeđeno s 1 čašom vode) treba konzumirati prije doručka.
Također, ako više volite žvakati crni papar, učinite to nakon što popijete svoj jutarnji detox, neposredno prije doručka ujutro.
Navečer možete popiti čašu soka od povrća ili voća s dodatkom crnog papra.
Recepti s crnim paprom za mršavljenje
Crni papar i med
materijali
čaša vode
žličicu meda
Pola žličice mljevenog crnog papra
Kako se to radi?
Zakuhajte čašu vode.
Dodajte med i crni papar.
Dobro promiješajte i ostavite da dođe na sobnu temperaturu prije pijenja.
crni papar-med-limun
materijali
250 ml vode
Žličica crnog papra
Četiri žličice soka od limuna
žličicu meda
Kako se to radi?
U vodu dodajte crni papar, limunov sok i med.
Pijte ga svako jutro na prazan želudac.
Smoothie od crnog papra i kelja
materijali
Jedna šalica nasjeckanog kupusa
Žličica mljevenog crnog papra
Sok od pola limuna
Kako se to radi?
Ubacite nasjeckani kupus u blender i miksajte dok ne postane pire.
Dodajte limunov sok i crni papar i dobro promiješajte.
Promiješajte prije pijenja.
čaj od crnog papra
materijali
Pola žličice crnog papra
korijen đumbira
1 vrećica zelenog čaja
čaša vode
Kako napraviti čaj od crnog papra?
Zgnječite korijen đumbira.
Zakuhajte čašu vode i dodajte zgnječeni đumbir.
Prokuhajte još pet minuta i ulijte u čašu.
Potopite vrećicu zelenog čaja u ovu vodu dvije ili tri minute.
Dodajte crni papar i dobro promiješajte prije pijenja.
Koristan savjet!!!
Nakon konzumiranja crnog papra popijte najmanje pola čaše vode. Također možete popiti pola čaše nemasnog jogurta kako biste umirili crijevne stijenke.
Ne možete se osloniti na svojstva mršavljenja crnog papra da biste izgubili težinu. Crni papar ubrzava proces. Da biste smršavjeli, morate se pridržavati zdrave prehrane i vježbati.
