Sadržaj članka
Kao Turci, mi jako volimo čaj. Crni čaj Iako nam je najdraži, različite vrste čaja poput zelenog i bijelog čaja pa čak i biljnih čajeva zauzimaju važno mjesto u našim životima.
Različite čajeve susrećemo iz dana u dan. jedan od njih čaj od kardamoma...
“Kako skuhati čaj od kardamoma i koje su njegove prednosti?” Ako ste znatiželjni, nastavite čitati.
Što je čaj od kardamoma?
čaj od kardamomaDobiva se kuhanjem zdrobljenih sjemenki kardamoma u vodi zajedno s listovima čaja.
kardamomTo je aromatični začin koji se uzgaja u zemljama kao što su Šri Lanka, Indija, Nepal, Indonezija, Gvatemala i Tanzanija.
Široko se koristi u indijskoj i libanonskoj kuhinji.
Koja je nutritivna vrijednost čaja od kardamoma?
čaj od kardamomaSadrži esencijalne fenolne kiseline i sterole sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
Kardamom ima antikancerogeno, protuupalno, antiproliferativno, antidijabetičko, antimikrobno, antihipertenzivno i diuretik Sadrži pinen, sabinen, limonen, cineol, linalol, terpinolen i mircen koji imaju snažno djelovanje.
Koje su dobrobiti čaja od kardamoma?
Olakšava probavu
- pijenje čaja od kardamomaSprječava probavne smetnje i nadutost do kojih može doći nakon obilnog obroka.
- mučninaUblažava mučninu i akutne grčeve u želucu koji prate mučninu.
Zdravlje srca i cirkulacija
- čaj od kardamomapinen, linalol, koji smanjuje slobodne radikale koji uzrokuju hipertenziju, limonen Bogata je fenolnim spojevima kao što su
- Flavonoidi prisutni u čaju sprječavaju nakupljanje kolesterola u krvnim žilama bez promjene razine dobrog kolesterola.
- Krv slobodno cirkulira kroz krvne žile, manje opterećujući srce i stijenke krvnih žila.
- Time se osigurava zaštita srca i njegova zaštita od kardiovaskularnih bolesti.
Djelotvorno protiv gripe
- čaj od kardamomaupaljeno grlo i suhi kašalj poslastice. Jačanjem imuniteta čisti sluz uzrokovanu mikrobnim infekcijama poput gripe ili preosjetljivosti poput alergije na pelud.
- Astma u plućima i srodnim organima, bronhitis i smanjuje težinu upale u stanjima kao što je upala pluća.
Loš zadah i problemi sa zubima
- čaj od kardamoma, loš dahUklanja nu (halitozu).
- Neke gljivične ili bakterijske infekcije desni mogu uzrokovati loš zadah.
- Antiseptičke i antimikrobne komponente kardamoma, kao što su corneos i pinen, ubijaju te bakterije, liječeći krvarenje i inficirane desni.
Detox efekt
- čaj od kardamomaAktivne komponente čiste sve otpadne tvari koje cirkuliraju u krvi.
- Ove komponente ispuštaju slobodne radikale, toksične intermedijere i ione teških metala iz krvi u urin.
- Zbog blagog diuretičkog i lipolitičkog djelovanja, ovaj čaj smanjuje otekline i edeme u tkivima i zglobovima te sprječava nakupljanje kolesterola u tijelu.
- Svi ovi čimbenici pridonose gubitku težine.
protuupalno
- Upala uzrokuje mnoge bolesti. čaj od kardamomaSadrži protuupalne spojeve kao što su fenolne kiseline, terpenoidi, fitosteroidi, vitamini i minerali s protuupalnim svojstvima.
- Ove fitokemikalije uzrokuju artritis, dijabetes tipa 2, astmaSprječava niz kroničnih i akutnih upalnih bolesti kao što su sindrom iritabilnog crijeva (IBS), grčevi mišića, demencija, Alzheimerova bolest, čir na želucu i dermatitis.
Dobrobiti čaja od kardamoma za kožu
- regularno pijte čaj od kardamoma, flavonoid i glutation povećava razinu. Flavonoidi su snažni antioksidansi koji hvataju slobodne radikale u krvi.
- čaj od kardamoma Svojim protuupalnim svojstvima liječi osipe, rane i modrice.
Prednosti čaja od kardamoma za kosu
- Kardamom jača slabe pramenove kose zbog svojih antioksidativnih svojstava. Dakle, lomljenje krajeva i gubitak koseto sprječava.
- Liječi infekciju vlasišta.
- čaj od kardamomaNjegova antiseptička svojstva ublažavaju svrbež. Štiti vlasište od isušivanja i upala.
Slabi li čaj od kardamoma?
- čaj od kardamomaregulira probavne procese u tijelu. Ovom značajkom ubrzava mršavljenje.
- Kardamom pomaže jetri da brže preradi otpadne tvari, a pritom sprječava nakupljanje masti.
Kako pripremiti čaj od kardamoma?
materijali
- 1 žlica kardamoma u prahu
- 4 čaša vode
- med ili šećer
Recept za čaj od kardamoma
- Zakuhajte vodu u čajniku.
- Dok voda kuha, ogulite kardamom i izvadite sjemenke.
- Uz pomoć mužara samljeti ga u fini prah. Dodajte ovaj prah u kipuću vodu.
- Nakon 15 minuta vrenja skloniti sa štednjaka. Pustite da se kuha dvije minute.
- Procijedite smjesu u šalicu za čaj.
- Dodajte med ili šećer.
- Zavalite se i uživajte! UŽIVAJTE U JELU!
Koje su nuspojave pijenja čaja od kardamoma?
čaj od kardamoma Postoji vrlo malo rizika i nuspojava povezanih s njim.
- Ako imate žučne kamence, u redu je da kardamom imate kao začin u malim količinama hrane, ali čaj može biti problem. Može uzrokovati bolne i teške grčeve koji mogu biti smrtonosni.
- Ako ste alergični na rod Elletaria i Amomum, pijenje čaja od kardamoma može izazvati alergijske reakcije. To je vrlo rijetko, ali može uzrokovati mučninu, proljev, dermatitis i upalu usana, jezika i grla.
- Rečeno je da velike količine kardamoma (u obliku čaja) mogu izazvati pobačaj kod trudnica i mogu biti kobne za novorođenče u majčinom mlijeku i u maternici.