Txiv Hmab Txiv Ntoo Concentrate yog dab tsi, Yuav Ua Li Cas Cov Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo Ua?

kua txiv concentrateNws yog ib hom kua txiv hmab txiv ntoo uas feem ntau ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tau muab rho tawm. Nyob ntawm seb hom, nws muab qee cov as-ham tseem ceeb, suav nrog cov vitamins thiab minerals. 

Juice Concentrate txhais li cas?

Dej muaj txog li 90% ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Thaum feem ntau ntawm cov kua dej no raug tshem tawm, qhov tshwm sim yog kua txiv concentrate Nws yog ib qho tuab, syrupy khoom hu ua

Tshem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo txo ​​cov kab mob loj hlob, lub ntsiab lus tseem ceeb tsis txhob lwj yooj yim li cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kuab lom. Cov txheej txheem no kuj tseem txo cov ntim, khaws cia thiab cov nqi thauj mus los.

Tseem, cov txheej txheem ua yog txawv. Feem ntau cov concentrates yog lim, evaporated thiab pasteurized, tab sis qee qhov kuj tseem muaj cov additives. 

Concentrated Fruit Juice Making thiab Production

kua txiv concentrate Ua kom cov txiv hmab txiv ntoo, nws yog huv si ntxuav, ntxuav thiab crushed los yog sib tov los ua ib tug muab tshuaj txhuam. Feem ntau ntawm cov ntsiab lus dej yog ces muab rho tawm thiab evaporated.

Vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo lub ntuj tsw yog tempered, ntau lub tuam txhab ntxiv dag zog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov khoom.

Ntxiv mus, cov khoom qab zib xws li siab fructose pob kws phoov (HFCS) feem ntau ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, thaum sodium tuaj yeem ntxiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo. Artificial xim thiab flavors kuj yuav ntxiv.

Qee cov concentrates kuj tau kho kom tshem tawm cov kab mob tsis zoo thiab ua kom lub neej txee.

Hom Txiv Hmab Txiv Ntoo Cuam Tshuam

Ob peb ntau yam, ib txhia noj qab nyob zoo dua lwm tus concentrated kua txiv Muaj yog. 

100% txiv hmab txiv ntoo concentrate

Concentrates ua los ntawm 100% txiv hmab txiv ntoo yog cov kev xaiv noj qab haus huv tshaj plaws raws li lawv muaj cov as-ham feem ntau thiab qab zib tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib. Txawm li cas los xij, nws tseem tuaj yeem muaj cov additives. 

Concentrated txiv hmab txiv ntoo cocktail

Cov khoom muag raws li concentrated txiv hmab txiv ntoo cocktails yog tsim los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo sib tov. Cov no feem ntau muaj cov khoom qab zib ntxiv los yog cov khoom qab zib kom muab cov txiv hmab txiv ntoo tsw. 

Hmoov kua txiv concentrates

Powdered kua txiv concentrates yog dehydrated los ntawm txoj kev xws li tshuaj tsuag thiab khov kom qhuav. Qhov no tshem tawm tag nrho cov ntsiab lus dej thiab ua rau cov khoom siv tsawg dua qhov chaw. 

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tias cov hmoov sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib xyaw ua ke nrog txo cov cim ntawm qhov mob thiab nce qib antioxidant. 

Concentrated Fruit Juice Nutrition Value

Concentrated kua txiv muaj cov vitamins thiab minerals pom nyob rau hauv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig txawm tias tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo tsis muaj cov ntsiab lus fiber ntau.

Txhua hom kua txiv hmab txiv ntoo muaj nws tus kheej cov khoom noj tshwj xeeb, tab sis ob peb cov kua txiv hmab txiv ntoo kuj qhia cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

C vitamin

Kua txiv los ntawm concentrate, pom zoo txhua hnub C vitamin Nws pab koj ncav cuag koj qhov kev yuav khoom. tau los ntawm cov concentrate kua txiv kab ntxwvmuaj tag nrho cov kev pom zoo txhua hnub hauv ib qho 1-khob noj, thaum qhov sib npaug ntawm kev noj haus kua txiv kab ntxwvmuaj cov lus pom zoo kom noj txhua hnub rau cov poj niam. 

Vitamin C pab lub cev metabolize cov roj cholesterol thiab tswj cov qib roj cholesterol. Nws kuj ua raws li antioxidant kom cov ntaub so ntswg noj qab haus huv thiab tiv thaiv lawv ntawm cellular puas, thiab ua kom cov ntaub so ntswg muaj zog los ntawm kev ua kom cov collagen ntau lawm.

vitamin A

Concentrated kua txiv vitamin A yog qhov chaw. Lub cev xav tau cov vitamin A los tsim cov qe ntshav tshiab, thiab lub qhov muag siv cov vitamin A kom pom zoo nyob rau hauv cov teeb pom kev zoo. 

Cov vitamin A hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo tau txais los ntawm cov concentrates fights kab mob, nrog rau mob ntsws cancer. 

Manganese thiab Potassium

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau los ntawm cov concentrate muaj ntau yam minerals. Cov kua txiv pineapple tau los ntawm cov concentrate yog ib qho nplua nuj tshwj xeeb txiv ntseej yog qhov chaw. Ob qho tib si txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv kua txiv poov tshuaj Nws muaj. 

Manganese nce collagen ntau lawm thiab pab metabolize cov as-ham, thaum poov tshuaj txhawb kev noj qab haus huv paj hlwb thiab tswj ntshav siab.

Cov txiaj ntsig ntawm Concentrated Juice yog dab tsi?

Kev haus 100 feem pua ​​​​ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, txawm tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, muab ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv vim nws cov ntsiab lus ntawm cov vitamins thiab minerals. 

Piv txwv li, cov poov tshuaj uas muaj nyob hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo pab txo cov ntshav siab. Vitamin C txhim kho lub cev lub peev xwm los kho qhov txiav thiab bruises, thiab vitamin A zoo rau kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij thiab qhov muag. 

nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham tseem ceeb

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kua txiv concentratesNws muaj kev noj qab haus huv dua thaum nws tau ua los ntawm 100% txiv hmab txiv ntoo lossis zaub, tsis muaj tshuaj ntxiv xws li ntxiv qab zib lossis ntsev.

Piv txwv li, ib khob ntawm 120 ml npaj los ntawm concentrate kua txiv kab ntxwvMuab 280% ntawm Tus Nqi Txhua Hnub (DV) ntawm vitamin C. Cov khoom noj no ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv kab mob thiab kho qhov txhab.

Ua los ntawm 100% zaub concentrate zaub ntug hauv paus kua txivNws yog ib qho chaw nplua nuj ntawm provitamin A, muab 240% ntawm DV hauv 400ml pab. 

Muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag

kua txiv concentrateCov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo xws li carotenoids, anthocyanins, thiab flavonoids. Cov no muab cov txiaj ntsig zoo li lub plawv noj qab haus huv thiab txo qhov mob.

Cov flavonoids hauv cov kua txiv kab ntxwv pab tiv thaiv kev rog uas cuam tshuam nrog kev mob ntev. 

Kev tshawb fawb ntawm 56 tus neeg laus uas muaj kev rog rog pom tias haus cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo rau 8 lub lis piam txo qhov mob thiab LDL (phem) cov roj (cholesterol) thaum ua kom lub cev hnyav. 

Muaj txiaj ntsig zoo rau daim tawv nqaij noj qab haus huv

Ntau kua txiv concentrate Nws muab cov antioxidants xws li vitamin C, uas tiv thaiv daim tawv nqaij noj qab haus huv thiab slows tawv nqaij laus.

Piv txwv li, carrots thiab kua txiv lws suavNws tau hais tias beta carotene hauv daim tawv nqaij txo qhov mob ntawm daim tawv nqaij. 

Txee lub neej ntev

kua txiv concentrateNws yog ib qho tsim nyog lwm txoj rau cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab. Frozen ntau yam tsis lwj yooj yim. Yog li ntawd, lawv tsim nyog rau cov neeg uas tsis muaj kev nkag tau rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis zaub.

 Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm Concentrated Fruit Juice?

Qee tus tau ntxiv qab zib thiab cov khoom noj khoom haus

Kua txiv yog qab zib txaus rau nws tus kheej, tab sis tshwj tsis yog cov khoom lag luam tau sau tias yog 100 feem pua ​​​​cov kua txiv hmab txiv ntoo, siab fructose pob kws phoov Nws tuaj yeem muaj cov khoom qab zib zais xws li 

Tshwj xeeb, ntau kua txiv concentrateTsis muaj cov khoom noj tsis zoo ntxiv nrog rau qab zib. Vim li no, cov concentrates uas tsis muaj qab zib ntxiv yuav tsum nyiam thaum twg los tau.

Tsis muaj fiber ntau

Concentrated kua txivtsis muaj fiber ntau uas cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej muab. Yog li ntawd, cov khoom no ua rau cov ntshav qab zib nce ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej, vim tias fiber ntau ua rau cov ntshav qab zib kom ruaj khov.

Tsis tas li ntawd, cov concentrates feem ntau muaj ntau cov carbohydrates thiab calories ib qho kev pab ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej.

Piv txwv li, txiv kab ntxwv nruab nrab (131 grams) muaj 62 calories thiab 15 grams carbohydrates, thaum lub 100 ml khob txiv kab ntxwv ua los ntawm 240% concentrate muaj 110 calories thiab 24 grams carbohydrates.

Qhov no yog vim hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo muaj ntau tshaj li ib txwm noj. Additives, xws li sweeteners, kuj ua rau muaj calorie ntau ntau.

Txawm tias qhov zoo tshaj plaws concentrates yuav tsum tau noj nyob rau hauv moderation. 

Cov hlau hnyav hnyav hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo

Ib daim ntawv tshaj tawm tau tshaj tawm los ntawm kev sim 45 cov kua txiv hmab txiv ntoo nrov thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw, feem ntau yog cov concentrates. Cov hlau hnyav hnyav xws li arsenic, cadmium thiab txhuas tau pom nyob rau hauv yuav luag ib nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Thaum cov hlau hnyav no ua rau muaj kev pheej hmoo siab rau IQ qis, teeb meem kev coj tus cwj pwm, mob ntshav qab zib hom 2, mob qog noj ntshav thiab ntau dua hauv cov menyuam yaus, kev raug hlau hnyav hauv cov neeg laus tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm ntau yam qog noj ntshav, ntshav qab zib hom 2 thiab lwm yam mob.

Vim li ntawd;

kua txiv concentrate Lawv yog lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis lwj yooj yim thiab tuaj yeem muab qee cov vitamins thiab antioxidants. Tab sis nws ua tiav tsis zoo thiab feem ntau ntxiv sweeteners thiab lwm yam additives.

Concentrated kua txiv Yog tias koj ua, xaiv cov uas ua los ntawm 100% kua txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, txiv hmab txiv ntoo nws tus kheej yog ib qho kev xaiv noj qab haus huv.