Cov txiaj ntsig, kev puas tsuaj, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab Calories ntawm Okra

okrayog ib tsob paj ntoo. Nws loj hlob hauv huab cua sov thiab chaw sov xws li hauv Africa thiab South Asia. Nws tuaj nyob rau hauv ob xim - liab thiab ntsuab. Ob qho tib si saj zoo ib yam, thiab xim liab tig ntsuab thaum siav.

Biologically cais raws li ib tug txiv hmab txiv ntoo okra, Nws yog siv los ua zaub hauv kev ua noj. Tsis nyiam los ntawm qee qhov rau nws qhov kev ntxhib los mos, cov zaub no muaj ntau yam txiaj ntsig thiab nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev.

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Okra yog dab tsi?

okra ( Abelmoschus esculentus ) yog ib tsob nroj muaj plaub nyob rau tsev neeg hibiscus (Malvaceae). okra cogNws yog nyob rau hauv lub tropics ntawm Eastern Hemisphere.

okra qogSab hauv muaj cov noob oval tsaus nti thiab muaj cov mucilage zoo.

Technically, nws yog txiv hmab txiv ntoo raws li nws muaj cov noob, tab sis nws yog suav hais tias yog zaub, tshwj xeeb tshaj yog rau kev siv ua noj.

Khoom noj khoom haus tus nqi ntawm Okra

okraNws muaj ib tug impressive nutrient profile. Ib khob (100 grams) ua okra Nws muaj cov khoom noj khoom haus hauv qab no:

Calorie ntau ntau: 33

Carbs: 7 grams

Protein: ib gram

yog '0 g

Fiber: 3 grams

Magnesium: 14% ntawm Tus Nqi Txhua Hnub (DV)

Folate: 15% ntawm DV

Vitamin A: 14% ntawm DV

Vitamin C: 26% ntawm DV

Vitamin K: 26% ntawm DV

Vitamin B6: 14% ntawm DV

Cov zaub no muaj txiaj ntsig zoo yog qhov zoo ntawm cov vitamins C thiab K1. Vitamin C yog cov dej-soluble as-ham uas pab txhawb kev tiv thaiv kab mob tag nrho, thaum vitamin K1 yog cov roj-soluble vitamin paub txog nws lub luag haujlwm hauv cov ntshav txhaws.

Txuas ntxiv calories nyob rau hauv okra thiab tsis muaj carbohydrates thiab muaj qee cov protein thiab fiber. Hauv ntau txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, protein nyob rau hauv okra Lawv ua tsis tau.

Cov txiaj ntsig ntawm Okra yog dab tsi?

Muaj cov txiaj ntsig zoo antioxidants

okramuaj ntau cov antioxidants uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Antioxidants yog cov khoom sib txuas hauv cov khoom noj uas kho kev puas tsuaj los ntawm cov molecules tsis zoo hu ua dawb radicals.

Cov antioxidants loj hauv cov zaub no yog xws li flavonoids thiab isothetetin. polyphenols thiab cov vitamins A thiab C.

Kev tshawb fawb qhia tau hais tias polyphenols txhim kho lub plawv mob los ntawm kev txo cov ntshav txhaws thiab oxidative puas tsuaj. Polyphenols tseem muaj txiaj ntsig zoo rau lub hlwb vim lawv muaj peev xwm nkag mus rau hauv lub hlwb thiab tiv thaiv kev mob.

Cov txheej txheem tiv thaiv no pab tiv thaiv lub hlwb los ntawm cov tsos mob ntawm kev laus thiab txhim kho kev paub, kev kawm thiab kev nco.

Txo txoj kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv

cov roj cholesterol siab qib yog txuam nrog kev pheej hmoo siab ntawm kab mob plawv.

okraNws muaj cov gel zoo li cov tshuaj hu ua mucilage uas tuaj yeem khi cov roj cholesterol thaum lub plab zom mov, ua rau nws tawm hauv cov quav es tsis txhob nqus hauv lub cev.

Kev kawm 8 lub lis piam tau faib cov nas rau hauv 3 pawg thiab pub rau lawv noj cov zaub mov muaj roj ntau nrog lossis tsis muaj 1% lossis 2% okra hmoov.

okra Cov nas ntawm cov zaub mov tshem tawm ntau cov roj cholesterol hauv lawv cov quav thiab khaws lawv cov roj cholesterol tag nrho qis dua li pawg tswj hwm.

Lwm qhov txiaj ntsig ntawm lub plawv yog nws cov ntsiab lus polyphenol. Ib txoj kev tshawb fawb 1100 xyoo hauv 4 tus neeg tau pom tias kev noj cov tshuaj polyphenols txo qis cov cim inflammatory uas cuam tshuam nrog kev mob plawv.

Nws muaj anticancer zog

okramuaj peev xwm inhibit qhov kev loj hlob ntawm tib neeg cov qog nqaij hlav cancer lus Nws muaj cov protein hu ua Kev tshawb fawb-tube hauv cov qog nqaij hlav cancer hauv lub mis pom tias cov lectin hauv cov zaub no tuaj yeem ua rau cov qog nqaij hlav cancer loj hlob mus txog 63%.

Lwm qhov kev sim-tube kawm hauv metastatic nas melanoma hlwb okra extractPom tau tias mob qog noj ntshav tuag ua rau mob qog noj ntshav tuag.

Balances ntshav qab zib

noj qab nyob zoo cov ntshav qab zib Kev tiv thaiv nws yog ib qho tseem ceeb heev rau kev noj qab haus huv tag nrho. Tsis tu ncua ntshav qab zib ntshav qab zib thiab tuaj yeem ua rau mob ntshav qab zib hom 2.

Kev kawm hauv nas okra los yog okra extract qhia tias noj nws tuaj yeem pab txo cov ntshav qab zib.

Cov kws tshawb fawb tau sau tseg tias cov zaub no txo ​​qis kev nqus cov piam thaj hauv cov hnyuv thiab muab cov ntshav qab zib kom ruaj khov dua.

Pab rau cov pob txha

okra Cov khoom noj uas muaj vitamin K muaj txiaj ntsig zoo rau cov pob txha. Vitamin K pab cov pob txha nqus calcium. Cov neeg uas tau txais cov vitamin K txaus muaj cov pob txha muaj zog thiab tsis tshua muaj kev pheej hmoo ntawm pob txha.

Txhim kho digestive noj qab haus huv

Fiber pab tiv thaiv cem quav thiab tswj lub plab zom mov noj qab haus huv. Raws li kev tshawb fawb, ntau fiber ntau ib tug neeg noj, tsawg dua lawv muaj peev xwm ntawm kev tsim mob qog noj ntshav.

Kev noj haus fiber ntau kuj pab txo qis qab los noj mov thiab txhawb kev poob phaus.

Txhim kho qhov pom kev

okra Nws kuj yog siv los txhim kho qhov muag pom. okra qogNws yog ib qho zoo ntawm vitamin A thiab beta-carotene, uas yog cov khoom noj tseem ceeb rau qhov muag.

Cov txiaj ntsig ntawm Okra thaum cev xeeb tub

Folate (Vitamin B9) yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau cov poj niam cev xeeb tub. Nws pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm neural tube defects cuam tshuam rau lub hlwb thiab qaum ntawm tus me nyuam hauv plab.

Nws raug pom zoo tias txhua tus poj niam uas muaj hnub nyoog yug me nyuam noj 400 mcg ntawm folate txhua hnub.

100 grams ntawm okraNws muab 15% ntawm tus poj niam cov kev xav tau folate txhua hnub, txhais tau tias nws yog qhov zoo ntawm folate.

Cov txiaj ntsig ntawm Okra rau daim tawv nqaij

okraKev noj zaub mov fiber ntau hauv nws khaws cov teeb meem digestive ntawm bay thiab ua kom cov tawv nqaij noj qab haus huv. Vitamin C pab kho cov ntaub so ntswg ntawm lub cev thiab ua kom cov tawv nqaij zoo dua qub thiab muaj zog dua. 

Cov as-ham nyob rau hauv cov zaub no kuj tiv thaiv daim tawv nqaij pigmentation thiab pab rejuvenate daim tawv nqaij.

Okra Slimming

Dawb ntawm unsaturated fatty acids los yog cholesterol thiab calories tsawg heev okraNws yog ib qho khoom noj zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus. Nws kuj tseem muaj fiber ntau. Yog li nws ua rau koj tag nrho thiab pab kom poob phaus.

Cov txiaj ntsig ntawm Okra Juice yog dab tsi?

noj okra ib yam li cov txiaj ntsig, okra dej Kev haus dej kuj muaj qee qhov txiaj ntsig. Thov cov txiaj ntsig ntawm okra kua txiv...

Tiv thaiv tsis muaj ntshav liab

Cov neeg uas muaj ntshav liab haus okra kua txivtuaj yeem tau txais txiaj ntsig los ntawm. okra dejNws ua rau lub cev tsim cov qe ntshav liab ntau dua, uas pab kho ntshav qab zib. 

okra dej muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Qee qhov no yog cov khoom noj xws li vitamin A, vitamin C, magnesium, uas pab lub cev tsim cov qe ntshav liab ntau.

Txo qhov mob caj pas thiab hnoos

okra dej Nws yog siv los kho mob caj pas thiab hnoos hnyav. Tus neeg mob los ntawm mob caj pas thiab hnoos okra dej tuaj yeem haus. Nws txo cov tsos mob ntawm cov kab mob no nrog nws cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob.

Nws muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib

okramuaj cov khoom zoo li insulin uas muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob ntshav qab zib. okra dej Nws pab txo cov piam thaj hauv cov ntshav. Yog li ntawd, tsis tu ncua los tswj ntshav qab zib okra dej siv.

Pab kho mob raws plab

Zawv plabNws yog ib qho teeb meem kev noj qab haus huv tshaj plaws uas tus neeg tuaj yeem ntsib. Nws ua rau poob dej loj thiab cov zaub mov tseem ceeb ntawm lub cev. okra dej Nws yog siv rau hauv kev kho mob raws plab thiab pab kom rov tsim lub cev.

Txo cov roj cholesterol

Cov tshuaj ntsuab muaj ntau cov fiber ntau soluble, uas tuaj yeem pab lub cev txo cov roj cholesterol. okra dejKev haus nws tsis tu ncua tuaj yeem txo cov roj cholesterol hauv cov ntshav thiab tiv thaiv lub plawv.

Txo cem quav

Tib cov fiber ntau soluble uas tuaj yeem pab tswj cov roj cholesterol hauv cov ntshav kuj pab txo qis cem quav. Ua raws li ib tug natural laxative okraCov ntsiab lus fiber ntau hauv nws khi rau cov co toxins thiab pab txhawb kev zom zaub mov.

Pab txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob

Lub cev tiv thaiv kab mob pab lub cev tiv thaiv ntau yam kab mob xws li mob khaub thuas thiab mob khaub thuas. okra dejmuaj ntau cov vitamin C thiab antioxidants uas pab txhawb kev tiv thaiv kab mob.

Txhim kho daim tawv nqaij noj qab haus huv

kev haus okra kua txivPab txhim kho daim tawv nqaij noj qab haus huv. Antioxidants pab ntxuav cov ntshav thiab txo pob txuv thiab lwm yam kab mob ntawm daim tawv nqaij los ntawm impurities hauv cov ntshav.

Txo cov mob hawb pob

okra dej nws kuj txo cov kev pheej hmoo ntawm kev mob hawb pob thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob hawb pob.

txhawb cov pob txha

okra dejCov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov mis nyuj no pab ntxiv dag zog rau cov pob txha. Folate muab cov txiaj ntsig zoo rau leej niam thiab menyuam thaum cev xeeb tub.

Nws tiv thaiv osteoporosis los ntawm kev ua kom cov pob txha ceev thiab ua rau cov pob txha muaj zog thiab noj qab haus huv.

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm okra?

Ntau dhau lawm noj okra Nws tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau qee tus neeg.

Fructans thiab teeb meem plab hnyuv

okraNws yog nplua nuj nyob rau hauv fructans, ib hom carbohydrate uas tuaj yeem ua rau raws plab, roj, cramps thiab tsam plab hauv cov neeg uas muaj teeb meem plab hnyuv. 

Cov neeg uas muaj mob plab plob tsis so tswj (IBS) tsis xis nyob nrog cov khoom noj uas muaj fructans siab.

Oxalates thiab lub raum pob zeb

okra oxalate nojkuj siab. Hom pob zeb ntau tshaj plaws yog ua los ntawm calcium oxalate. Cov zaub mov oxalate siab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov pob zeb no hauv cov neeg uas muaj tus kab mob no ua ntej.

Solanine thiab mob

okra Nws muaj cov tshuaj hu ua solanine. Solanine yog cov tshuaj lom neeg txuas nrog rau kev mob pob qij txha, mob caj dab thiab mob mus ntev rau qee feem pua ​​​​ntawm cov neeg uas tuaj yeem raug rau nws. Nws muaj nyob rau hauv ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub xws li qos yaj ywm, txiv lws suav, eggplant, blueberries thiab artichokes.

Vitamin K thiab ntshav coagulation

okra thiab lwm yam khoom noj uas muaj vitamin K tuaj yeem cuam tshuam rau cov neeg noj cov tshuaj uas txo cov ntshav siab xws li warfarin lossis Coumadin. 

Cov ntshav thinners yog siv los tiv thaiv cov ntshav txhaws uas tuaj yeem thaiv cov ntshav mus rau lub hlwb lossis lub plawv.

Vitamin K pab kom ntshav khov. Cov neeg muaj kev pheej hmoo rau ntshav txhaws yuav tsum tsis txhob hloov cov vitamin K uas lawv noj.

Okra puas ua rau ua xua?

Nws tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau qee tus neeg.

Cov zaub mov ua xua tshwm sim nrog cov lus teb tsis tu ncua ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Yog hais tias nws yog rhiab heev rau ib qho khoom noj, lub cev tiv thaiv kab mob pib tawm tsam nws nrog cov tshuaj tiv thaiv thiab tshuaj. Kev tso tawm ntawm cov tshuaj no pib ua xua tshwm sim thoob plaws hauv lub cev.

Cov tsos mob ntawm okra allergy tshwm sim tom qab noj. 

- Khaus khaus

- Cov tawv nqaij ua pob khaus

- tingling nyob rau hauv lub qhov ncauj

- Nasal congestion

- hawb pob

– Ua tsis taus pa

- kiv taub hau

- hnov ​​lus

- o daim di ncauj, ntsej muag, tus nplaig thiab caj pas

Okra kev ua xua Txoj kev yooj yim tshaj plaws los tiv thaiv thiab kho yog tsis txhob noj cov zaub no. Yog tias koj xav tias muaj kev ua xua, mus ntsib kws kho mob.

Okra Cia thiab xaiv

Thaum xaiv okra Tsis txhob yuav cov wrinkled lossis mos. Yog tias qhov kawg pib tig dub, nws txhais tau tias nws yuav lwj sai sai.

Khaws cov zaub kom qhuav thiab tsis txhob ntxuav kom txog thaum koj npaj siv nws. Khaws rau hauv ib lub tub rau khoom hauv daim ntawv lossis lub hnab yas khaws cia nws qhov kev ntxhib los mos thiab tuaj yeem tiv thaiv pwm kev loj hlob. Fresh okra tsis kav ntev tshaj 3 mus rau 4 hnub.

Vim li ntawd;

Okra, Nws yog zaub mov muaj txiaj ntsig zoo nrog ntau yam kev noj qab haus huv. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium, folate, fiber, antioxidants thiab vitamins C, K1 thiab A.

Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, kev noj qab haus huv lub plawv thiab kev tswj ntshav qab zib. Nws muaj anticancer zog.