ट्यूना आहार क्या है? टूना आहार कैसे बनाएं?

ट्यूना आहारयह एक अल्पकालिक आहार है जिसमें ट्यूना अधिकतर खाया जाता है। यह तेजी से कमजोर होता है लेकिन बहुत प्रतिबंधात्मक है और इसके अपने नुकसान भी हैं।

ट्यूना आहार क्या है?

ट्यूना के साथ आहारबॉडीबिल्डर डेव ड्रेपर द्वारा बनाई गई कम कैलोरी, कम कार्ब, उच्च प्रोटीन आहार योजना है।

आप अपने स्वाद को जीवित रखने और शरीर को भारी बदलाव से बचाने के लिए अन्य प्रोटीन युक्त, फाइबर युक्त, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ ट्यूना खा सकते हैं।

हालाँकि ऐसा कहा जाता है कि यह तेजी से वजन कम करता है, एक सदमा आहारटीआईआर।  

क्या ट्यूना आहार आपको कमज़ोर बनाता है?

यह आहार योजना एक अत्यंत प्रतिबंधात्मक योजना है जिसमें कम कैलोरी सामग्री के कारण तेजी से वजन कम हो सकता है। 

हालाँकि, बेहद कम कैलोरी वाला आहार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। विशेष रूप से गंभीर कैलोरी प्रतिबंध चयापचय धीमा कर देती है और मांसपेशियों को नष्ट कर देता है।

इसके अलावा, गंभीर कैलोरी प्रतिबंध से गंभीर भूख लगती है और आहार समाप्त होने के बाद वजन और बढ़ जाता है। 

ट्यूना आहार क्यों?

- टूना बहुत पौष्टिक होता है. यह विटामिन ए, डी, ई, बी6, बी1, बी2, नियासिन और फोलिक एसिड से भरपूर है और इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम, सोडियम और जिंक जैसे खनिज शामिल हैं।

- ट्यूना पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (ओमेगा-3 फैटी एसिड) से भरपूर होता है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का भी एक समृद्ध स्रोत है। टूना की कम ऊर्जा और उच्च पोषण मूल्य इसे वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन भोजन बनाती है।

ट्यूना आहार के क्या लाभ हैं?

टूना मछली यह प्रोटीन का एक स्वस्थ, कम कैलोरी वाला स्रोत है। आवश्यक पोषक तत्व जो हृदय, मस्तिष्क और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं ओमेगा-एक्सएनयूएमएक्स फैटी एसिड शब्दों में समृद्ध।

इसके अतिरिक्त, यह मछली एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करने के साथ-साथ थायराइड फ़ंक्शन का समर्थन भी करती है। सेलेनियमभी ऊँचा है.

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लेकिन ट्यूना हमारे शरीर को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है। क्योंकि, ट्यूना आहारजोखिम लाभ से कहीं अधिक है। 

ट्यूना आहार के नुकसान क्या हैं?

ट्यूना आहार इसके कई नुकसान हैं, जैसे कम कैलोरी होना, अत्यधिक प्रतिबंधात्मक होना और पारा विषाक्तता का खतरा होना। 

यह आहार अधिकांश वयस्कों के लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान नहीं करता है। ट्यूना के 85 ग्राम कैन में 73 कैलोरी, 16.5 ग्राम प्रोटीन, 0.6 ग्राम वसा और 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

गंभीर कैलोरी प्रतिबंध से धीमी चयापचय, मांसपेशियों की हानि, अपर्याप्त पोषक तत्व का सेवन और अत्यधिक भूख लग सकती है।

हालाँकि ट्यूना एक स्वस्थ मछली है, इसमें भारी धातुएँ हो सकती हैं। अधिक मात्रा में ट्यूना खाने का मतलब है कि अधिक भारी धातुएँ शरीर में प्रवेश करती हैं। पारा विषाक्तता हृदय, गुर्दे, प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। 

इसमें पारा की मात्रा अधिक होने के कारण यह एक अवास्तविक या असुरक्षित आहार है। 

ट्यूना आहार कैसे करें? 

नीचे 3-दिवसीय सूची है। दी गई सूची के अनुसार टूना डाइटर्स उसे 3 दिनों तक अनुशंसित भोजन के अलावा कुछ भी नहीं खाना चाहिए। 

पानी, नमक, काली मिर्च की अनुमति है, अन्य मसाले निषिद्ध हैं। आप सब्जियों को कच्चा, उबालकर या भूनकर खा सकते हैं। तीन दिन से ज्यादा डाइट न करें। दोहराने के लिए एक महीने तक प्रतीक्षा करें।

टूना आहार सूची

1 दिन

सबा

1 कप कॉफ़ी या चाय

आधा अंगूर या आधा कप ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस

टोस्ट का 1 टुकड़ा

1 बड़ा चम्मच हेज़लनट पेस्ट

दोपहर

ट्यूना का आधा कटोरा

टोस्ट का 1 टुकड़ा

1 कप कॉफ़ी या चाय

शाम

किसी भी प्रकार के मांस के 2 पतले टुकड़े

1 कटोरी मटर

1 कप गाजर या चुकंदर

1 छोटा सेब

आइसक्रीम का 1 क्यूब

2 दिन

सबा

1 कप कॉफ़ी या चाय

1 अंडा

टोस्ट का 1 टुकड़ा

आधा केला

दोपहर

एक कटोरी पनीर या आधी कटोरी मछली

5 बिस्कुट 

शाम

ट्यूना का आधा कटोरा

ब्रोकोली या गोभी का 1 कटोरा

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1 कप गाजर या शलजम

आधा केला

आधा घन आइसक्रीम

3 दिन

सबा

1 कप कॉफ़ी या चाय

5 बिस्कुट

1 माचिस के आकार का पनीर

1 छोटा सेब

दोपहर

1 अंडा

टोस्ट का 1 टुकड़ा

1 कप कॉफ़ी या चाय

शाम

1 कटोरी टूना

1 कप गाजर या चुकंदर

1 कप रेशेदार सब्जियाँ

आधा कटोरी आइसक्रीम

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तीसरे दिन के बाद क्या करें?

यद्यपि आप पानी से वजन कम कर लेंगे और चयापचय और वसा जमाव को तेजी से शुरू कर देंगे, आपको निम्नलिखित जीवनशैली में परिवर्तन करके शरीर को वसा पिघलाने में मदद करनी चाहिए:

पौष्टिक आहार योजना का पालन करें

हर दिन फलों और सब्जियों की 3-4 सर्विंग खाएं। आपको स्वस्थ वसा स्रोतों जैसे नट्स, मछली के तेल की खुराक, विटामिन ई की खुराक, एवोकाडो और मछली का भी सेवन करना चाहिए। जंक फूड खाने से बचें.

समझदारी से खरीदारी करें

समझदारी से खरीदारी करके साफ़ खिलाना यह कोई महँगी चीज़ नहीं है. सुपरमार्केट के जंक फूड सेक्शन में जाने से बचें।

पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक जानने के लिए लेबल पढ़ें। पैकेज्ड फलों और सब्जियों के जूस से बचें। जब भी संभव हो जैविक ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें।

अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को ना कहना सीखें

अस्वास्थ्यकर भोजन आकर्षक है, लेकिन यह मोटापे की महामारी के मुख्य कारणों में से एक है। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को ना कहने से आपको फिट और स्लिमर बनने में मदद मिलेगी। यदि आप सचेत प्रयास करेंगे, तो आपको जल्द ही परिणाम दिखाई देंगे।

नियमित रूप से व्यायाम करें

सप्ताह में कम से कम 3 घंटे व्यायाम करने की आदत बनाएं। आप खेल खेल सकते हैं, नृत्य सीख सकते हैं या जिम जा सकते हैं। व्यायाम करने से आप फिट रहेंगे और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं दूर रहेंगी। इससे आपकी त्वचा चमक उठेगी.

अपने लिए समय निकालें

अपने साथ एक स्वस्थ संबंध बनाना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि अन्य रिश्ते। अपने बारे में सोचने के लिए एक शांत समय कई बंद दरवाजे खोल देगा और आप दूसरों से प्रभावित हुए बिना स्पष्ट रूप से देख पाएंगे। यह आपकी वर्तमान अस्वास्थ्यकर आदतों का विश्लेषण करने और यह निर्णय लेने में आपकी सहायता करेगा कि स्वस्थ पक्ष पर स्विच करने के लिए आपको क्या करने की आवश्यकता है।

गुणवत्ता की नींद लें

अनिद्रा के कारण भी वजन बढ़ सकता है। इसलिए आपको कम से कम 7 घंटे सोना चाहिए। जल्दी सोएं और जल्दी उठें ताकि बाहर निकलने से पहले आपके पास व्यायाम करने और नाश्ता करने का समय हो।

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ध्यान

ध्यान मस्तिष्क को तनाव मुक्त करने के लिए प्रशिक्षित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। अवसाद, चिंता, असंतोष और अन्य सभी नकारात्मक ऊर्जाएं तृप्ति, खुशी और अन्य सकारात्मक भावनाओं में बदल जाएंगी।

आप अपनी भावनाओं पर नियंत्रण रखना सीख जाएंगे और आप शांत महसूस करेंगे। सकारात्मक ऊर्जा आपको अपनी जीवनशैली बुद्धिमानी से चुनने में मदद करेगी, जो अप्रत्यक्ष रूप से आपको वजन कम करने में मदद करेगी।

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आहार के दौरान विचार

- इस डाइट प्लान को तीन दिन से ज्यादा न फॉलो करें क्योंकि यह कम कैलोरी वाला डाइट प्लान है।

- इस डाइट प्लान को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

- अगर आपको लगता है कि यह डाइट प्लान काम कर रहा है और आप इसे जारी रखना चाहते हैं, तो एक हफ्ते का ब्रेक लें और फिर इस डाइट को दोबारा शुरू करें।

यदि आपको गठिया और उच्च यूरिक एसिड से संबंधित अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हैं तो इस आहार का पालन न करें।

चूंकि प्रोटीन भी ग्लूकोनियोजेनेसिस (गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोतों से ग्लूकोज का संश्लेषण) नामक प्रक्रिया के माध्यम से शरीर में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है, इसलिए आपको इस पोषक तत्व का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।

अतिरिक्त प्रोटीन अतिरिक्त ग्लूकोज के बराबर होता है और यदि ऊर्जा के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है तो वजन बढ़ता है।

परिणामस्वरूप;

ट्यूना आहार हालांकि यह तेजी से वजन घटाता है, लेकिन यह एक स्थायी और दीर्घकालिक समाधान नहीं है।

इससे चयापचय धीमा हो जाता है, मांसपेशियां नष्ट हो जाती हैं और पारा विषाक्तता का खतरा होता है। 

स्थायी वजन घटाने एक स्वस्थ आहार योजना के साथ वजन कम करना स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद है जो आपके लिए पर्याप्त कैलोरी प्रदान करता है और संतुलित आहार प्रदान करता है।

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