ग्लूकोमानन एक जटिल शर्करा है जो कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करती है और कब्ज को रोकती है। ऐसे अध्ययन हैं जो बताते हैं कि यह वजन कम करने में मदद करता है, आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है और त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है।
Glucomannanयह एक प्राकृतिक फाइबर है. इस कारण से, कई लोग वजन कम करने के लिए ग्लूकोमैनन की खुराक का उपयोग करते हैं। इसके अलावा इसके और भी फायदे हैं. आजकल, तेजी से आगे बढ़ने वाले वैज्ञानिक अध्ययनों ने यह निर्धारित किया है कि कोनजैक ग्लूकोमैनन पूरक प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल को काफी कम करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करता है और मल त्याग को बढ़ावा देता है।
ग्लूकोमानन क्या है?
ग्लूकोमैनन, एक प्राकृतिक, पानी में घुलनशील आहार फाइबर जिसे कोनजैक भी कहा जाता है, पेय मिश्रण में पूरक के रूप में पाया जाता है। इसे पास्ता और आटे जैसे खाद्य उत्पादों में भी मिलाया जाता है।
एक बार जब फाइबर को संयंत्र से निकाला जाता है, तो इसे आहार अनुपूरक के रूप में बेचा जाने के अलावा खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है - यह एक इमल्सीफायर और गाढ़ा होता है, जिसे E425-ii द्वारा नामित किया गया है।
इस आहार फाइबर में पानी को अवशोषित करने की क्षमता होती है और यह सबसे प्रसिद्ध आहार फाइबर में से एक है। यह इतना अधिक तरल अवशोषित करता है कि यदि आप एक "ग्लूकोमैनन कैप्सूल" को एक छोटे गिलास पानी में खाली कर दें, तो पूरी चीज जेली में बदल जाती है। इस विशेषता के कारण, यह वजन कम करने में मदद करने वाला माना जाता है।
ग्लूकोमानन क्या है?
ग्लूकोमानन कैसे प्राप्त करें?
कोनजैक पौधे से (अमोर्फोफ्लस कोनजैक) विशेष रूप से पौधे की जड़ से प्राप्त किया जाता है। यह संयंत्र दक्षिण में गर्म, उपोष्णकटिबंधीय, उष्णकटिबंधीय पूर्व एशिया, जापान और चीन से लेकर इंडोनेशिया तक फैला हुआ है।
कोनजैक पौधे का खाने योग्य भाग जड़ या बल्ब है, जिससे ग्लूकोमैनन पाउडर प्राप्त होता है। कोनजैक जड़ को खाने योग्य बनाने के लिए पहले इसे सुखाया जाता है और फिर पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है। अंतिम उत्पाद एक आहार फाइबर है जिसे कोनजैक आटा कहा जाता है, जिसे ग्लूकोमानन पाउडर भी कहा जाता है।
ग्लूकोमानन मैनोज और ग्लूकोज से बना एक फाइबर है। अन्य आहारीय रेशों की तुलना में इसमें सबसे अधिक चिपचिपाहट और आणविक भार होता है। जब आप सूखे ग्लूकोमैनन पाउडर को पानी में डालते हैं, तो यह काफी फूल जाता है और जेल में बदल जाता है।
ग्लूकोमैनन के क्या फायदे हैं?
तृप्ति की भावना प्रदान करता है: ग्लूकोमैनन एक प्राकृतिक आहार फाइबर है और इसमें मौजूद पानी को अवशोषित करता है, जिससे पेट में एक जेल बनता है। यह जेल पेट में आयतन पैदा करके परिपूर्णता की भावना को बढ़ाता है। ऐसे में आपको कम खाना पड़ेगा और इस तरह वेट घटना प्रक्रिया समर्थित है.
कोलेस्ट्रॉल कम करता है: चूँकि ग्लूकोमानन एक अपाच्य फाइबर है, यह आंत से गुजरते समय कोलेस्ट्रॉल और वसा को अवशोषित करता है और उन्हें बाहर निकाल देता है। यह ज्ञात है कि लीवर अपने जेल निर्माण के कारण कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है। इस तरह, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है: ग्लूकोमैनन आंतों की गतिशीलता को बढ़ाकर पाचन तंत्र को नियमित रूप से कार्य करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया के पोषण में योगदान देकर आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है।
त्वचा की रक्षा करता है:ग्लूकोमानन त्वचा की लालिमा को कम करता है और यूवीबी-प्रेरित क्षति से त्वचा कोशिकाओं की रक्षा करता है। यह मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। लंबे समय तक ग्लूकोमानन की खुराक लेने से उम्र बढ़ने में देरी होती है।
ग्लूकोमैनन की परिपूर्णता की भावना प्रदान करने की क्षमता वजन घटाने की प्रक्रिया में फायदेमंद हो सकती है। ग्लूकोमैनन, एक प्रकार का प्राकृतिक फाइबर, पाचन तंत्र में उच्च मात्रा में पानी को अवशोषित करता है और एक जेल स्थिरता बनाता है। यह जेल पेट का आयतन बढ़ाकर व्यक्ति को अधिक समय तक भरा रखता है। जब ग्लूकोमानन युक्त भोजन या पूरक लिया जाता है, तो यह जेल पेट में फूल जाता है और इस प्रकार व्यक्ति को कम खाने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, कम कैलोरी की खपत सुनिश्चित होती है और वजन घटाने की प्रक्रिया को समर्थन मिलता है।
ग्लूकोमानन अनुपूरक
शोध से पता चलता है कि ग्लूकोमैनन की खुराक वजन घटाने में प्रभावी हो सकती है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि ग्लूकोमैनन की खुराक वजन घटाने में सहायता करती है। इस अध्ययन में पाया गया कि ग्लूकोमानन लेने वाले प्रतिभागियों का पेट लंबे समय तक भरा रहा और उन्होंने कम खाया। इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ग्लूकोमैनन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और आंत के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
हालाँकि, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि ग्लूकोमैनन अकेले वजन घटाने का चमत्कारी समाधान नहीं है। ग्लूकोमैनन की खुराक का उपयोग संतुलित पोषण कार्यक्रम और सक्रिय जीवनशैली के हिस्से के रूप में किया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, उपयोग से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना एक अच्छा विचार है।
Glucomannan harms क्या हैं?
कब्ज़ की शिकायत: जब आप ग्लूकोमैनन लेते समय पर्याप्त पानी का सेवन नहीं करते हैं, तो इससे आंतों में सूजन हो सकती है। यह स्थिति कब्जसूजन और गैस की समस्या का कारण बनता है।
उपभोग सीमाएँ: यह महत्वपूर्ण है कि आप ग्लूकोमानन के वजन घटाने के प्रभावों से लाभ उठाने के लिए पर्याप्त मात्रा में लें, लेकिन इसके अत्यधिक सेवन से दुष्प्रभाव हो सकते हैं। आपके शरीर के लिए अनुशंसित खुराक से अधिक न लें।
दवाओं का पारस्परिक प्रभाव: ग्लूकोमानन में दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करने की क्षमता होती है। इसका उपयोग विशेष रूप से शुगर कम करने वाली दवाओं, अवसादरोधी दवाओं और रक्त के थक्के जमने को प्रभावित करने वाली दवाओं के साथ नहीं किया जाना चाहिए।
ग्लूकोमैनन एक प्रकार का पौधा फाइबर है जो वजन घटाने की प्रक्रिया में सहायता कर सकता है। यह परिपूर्णता की भावना प्रदान करने की अपनी विशेषता के कारण वजन घटाने में सहायता करता है। हालाँकि, वजन घटाने के लिए यह अपने आप में पर्याप्त नहीं है और संतुलित पोषण कार्यक्रम और सक्रिय जीवनशैली के साथ इसका उपयोग करना महत्वपूर्ण है। ग्लूकोमैनन की खुराक का उपयोग करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
