ड्रैगन फ्रूट, जिसे पिटया फ्रूट या ड्रैगन फ्रूट के नाम से भी जाना जाता हैयह मध्य अमेरिका का एक उष्णकटिबंधीय फल है। इस पोषक तत्व से भरपूर फल की गुलाबी-लाल त्वचा होती है, जिसके मांस में काले बीज होते हैं। इसमें कीवी, नाशपाती, जुनून फल के बीच एक हल्का स्वाद और एक क्रॉस बनावट है।
यह विदेशी फल कैलोरी में कम और पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है, जिससे यह अन्य फलों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।
ड्रैगन फलदवा के स्वास्थ्य लाभों पर अनुसंधान बताता है कि यह हृदय स्वास्थ्य, मधुमेह प्रबंधन और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद है।
ड्रैगन फल इसे एक 'सुपरफूड' माना जाता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह व्यावसायिक रूप से पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है जिसका उपयोग स्मूदी और स्वाद वाले दही में किया जा सकता है।
लेख में "ड्रैगन फ्रूट क्या अच्छा है", "ड्रैगन फ्रूट के क्या फायदे हैं", "ड्रैगन फ्रूट हानिकारक", "ड्रैगन फ्रूट कैसे खाएं" जैसे सवालों के जवाब दिए जाएंगे।
ड्रैगन फ्रूट का पोषण मूल्य
ड्रैगन फ्रूट में कैलोरी कम लेकिन आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक। इसमें महत्वपूर्ण मात्रा में आहार फाइबर भी होता है।
यहाँ एक कप है ड्रैगन फ्रूट(227 ग्राम) में शामिल हैं:
कैलोरी: 136
प्रोटीन: 3 ग्राम
वसा: 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 29 ग्राम
फाइबर: 7 ग्राम
आयरन: RDI का 8%
मैग्नीशियम: RDI का 18%
विटामिन सी: आरडीआई का 9%
विटामिन ई: RDI का 4%
आवश्यक पोषक तत्वों से परे, ड्रैगन फ्रूट पॉलीफेनोल्स, कैरोटेनॉइड और बीटा-साइनाइन्स जैसे लाभकारी पौधों के यौगिक प्रदान करता है।
ड्रैगन फल यह कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का एक स्वस्थ स्रोत है। फलों से जटिल शर्करा प्रसंस्कृत चीनी का एक बेहतर विकल्प है।
ड्रैगन फलजठरांत्र संबंधी मार्ग में फायदेमंद बैक्टीरिया को बनाए रखने में इसकी फाइबर सामग्री महत्वपूर्ण है। इसकी उच्च फाइबर सामग्री मल त्याग में मदद करती है।
ड्रैगन फलइसमें ग्लाइसेमिक की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसे स्वस्थ माना जाता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
ड्रैगन फलपहले में उच्च विटामिन सी इसकी एकाग्रता अनुशंसित दैनिक सेवन से अधिक है। विटामिन सी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट है जो कई शारीरिक कार्यों में शामिल है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
ड्रैगन फ्रूट के फायदे क्या हैं?
पुरानी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है
मुक्त कण अस्थिर अणु हैं जो कोशिका क्षति का कारण बनते हैं जो सूजन और बीमारी का कारण बन सकते हैं। इससे लड़ने का एक तरीका, ड्रैगन फ्रूट एंटीऑक्सिडेंट जैसे समृद्ध पदार्थों का सेवन करने के लिए।
एंटीऑक्सीडेंटमुक्त कणों को बेअसर करके, वे कोशिका क्षति और सूजन को रोकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट का सेवन पुरानी बीमारियों जैसे हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह और गठिया को रोकने में मदद कर सकता है।
ड्रैगन फलकई प्रकार के शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं:
विटामिन सी
अवलोकन अध्ययन में विटामिन सी के सेवन और कैंसर के खतरे के बीच संबंध पाया गया है। उदाहरण के लिए, 120,852 लोगों में एक अध्ययन में उच्च विटामिन सी सेवन को सिर और गर्दन के कैंसर की कम दर से जोड़ा गया।
बेताल
सुपारी के टेस्ट ट्यूब अध्ययन ऑक्सीडेटिव तनावयह दिखाता है कि यह कैंसर से लड़ सकता है और कैंसर कोशिकाओं को दबा सकता है।
बीटा कैरोटीन ve लाइकोपीन, ड्रैगन फ्रूटयह पौधे के रंगद्रव्य हैं जो उनके जीवंत रंग देते हैं। कैरोटिनॉइड से भरपूर आहार को कैंसर और हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा गया है।
फाइबर में उच्च
आहार फाइबर अपचनीय कार्बोहाइड्रेट होते हैं।महिलाओं के लिए प्रति दिन 25 ग्राम फाइबर और पुरुषों के लिए 38 ग्राम की सिफारिश की जाती है।
7 ग्राम प्रति एक कप सर्विंग के साथ, ड्रैगन फ्रूट यह फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
पाचन में फाइबर की भूमिका अच्छी तरह से ज्ञात है, हालांकि, शोध बताते हैं कि यह हृदय रोग से बचाने, टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन करने और स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने में भी भूमिका निभा सकता है।
ड्रैगन फलजबकि इनमें से किसी भी स्थिति से जुड़े अध्ययन नहीं हैं, उच्च फाइबर सामग्री दैनिक अनुशंसित मूल्यों को पूरा करने में मदद कर सकती है।
आंत स्वास्थ्य में सुधार
हमारी आंतें 400 ट्रिलियन प्रकार के सूक्ष्मजीवों का घर हैं, जिनमें 100 से अधिक बैक्टीरिया की प्रजातियां शामिल हैं।कई शोधकर्ताओं का मानना है कि सूक्ष्मजीवों का यह समुदाय हमारे स्वास्थ्य को नियंत्रित करता है।
ड्रैगन फल क्योंकि इसमें प्रीबायोटिक्स होते हैं, यह आंत में अच्छे बैक्टीरिया के संतुलन को बढ़ा सकता है।
प्रीबायोटिक्सएक विशिष्ट प्रकार का फाइबर है जो हमारे आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है।
सभी तंतुओं की तरह, हमारी आंत उन्हें तोड़ नहीं सकती है। हालांकि, आंतों में बैक्टीरिया उन्हें पचा सकते हैं। ये बैक्टीरिया खुद को बेहतर बनाने के लिए ईंधन के रूप में फाइबर का उपयोग करते हैं।
विशेष रूप से, ड्रैगन फ्रूट मुख्य रूप से दो प्रकार के स्वस्थ बैक्टीरिया (लैक्टोबैसिली ve बिफिडोबैक्टीरिया)इसके विकास का समर्थन करता है।
प्रीबायोटिक्स के नियमित सेवन से पाचन तंत्र में संक्रमण का खतरा कम हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रीबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करते हैं जो शोधकर्ताओं का मानना है कि यह बुरे को दूर कर सकता है।
उदाहरण के लिए, यात्रियों में एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों ने यात्रा से पहले और दौरान प्रीबायोटिक्स का सेवन किया, उन्हें यात्रा दस्त के कम गंभीर एपिसोड का अनुभव हुआ।
कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि प्रीबायोटिक्स सूजन आंत्र रोग और पेट के कैंसर के लक्षणों को कम कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम कर सकता है और दिल की सेहत सुधार सकता है
ड्रैगन फल इसके बीज आवश्यक असंतृप्त वसा अम्लों जैसे कि लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं। ये अच्छे वसा शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या खराब कोलेस्ट्रॉल धमनियों को सख्त कर सकते हैं और हृदय रोग का कारण बन सकते हैं। लाइकोपीन जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स की उपस्थिति भी हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है।
उच्च आहार फाइबर सेवन सकारात्मक रूप से हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।
ड्रैगन फलइसमें पाए जाने वाले ये सभी कार्डियोप्रोटेक्टिव यौगिक कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कोरोनरी हृदय रोग या दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
ड्रैगन फलइसमें एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन सी, बीटासाइन्सिन, बिटाक्सैन्थिन और पॉलीफेनोलिक यौगिक शामिल हैं। विटामिन सी एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए अभिन्न अंग है, क्योंकि यह हानिकारक रोगजनकों को मारने में मदद करता है और सफेद रक्त कोशिकाओं (प्रतिरक्षा कोशिकाओं) के विकास का समर्थन करता है।
ड्रैगन फलरंगीन पिगमेंट - सुपारी - में एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट तनाव या चयापचय प्रतिक्रियाओं के दौरान जारी हानिकारक मुक्त कणों को परिमार्जन करते हैं।
रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करता है
ड्रैगन फल यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। यह मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयोगी है। शोध, ड्रैगन फ्रूटयह दिखाता है कि ग्लाइसेमिक का नियंत्रण खुराक पर निर्भर है।
इसका सेवन किया जाता है ड्रैगन फ्रूट इसका मतलब है कि जैसे-जैसे मात्रा बढ़ती जाती है ब्लड शुगर का स्तर कम होता जाता है। फल की यह हाइपोग्लाइसेमिक संपत्ति रक्त में ग्लूकोज के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकती है।
हालांकि, बहुत सारे ड्रेगन फल खाओचूंकि यह चूहों में इंसुलिन प्रतिरोध को प्रेरित करने के लिए पाया गया है, इसलिए यह प्रतिकूल प्रभाव भी पैदा कर सकता है। इंसुलिन प्रतिरोध मोटापे का कारण बन सकता है।
ड्रैगन फल यह आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है। लोहालाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है जो शरीर के विभिन्न भागों में ऑक्सीजन ले जाते हैं।
विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है। लोहा और विटामिन सी दोनों हमारे शरीर में महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों को विनियमित करने में एक भूमिका निभाते हैं।
आयरन या विटामिन सी की कमी से एनीमिया और स्कर्वी जैसी स्थिति हो सकती है। ड्रैगन फलn इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
कैंसर को रोक सकता है
ड्रैगन फलइसमें बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन और विटामिन सी जैसे पिगमेंटेड कैरोटेनॉयड्स होते हैं, जिसमें कैंसर से लड़ने की क्षमता होती है। एंटीऑक्सिडेंट जैसे सुपारी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं से लड़ सकते हैं।
शोध, ड्रैगन फ्रूटपाया गया कि इसमें मौजूद बेटासिनिन्स स्तन कैंसर के विकास और प्रसार को रोक सकते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट सेलुलर क्षति की मरम्मत भी कर सकते हैं।
आंखों के लिए अच्छा है
बीटा कैरोटीन नेत्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। ड्रैगन फलबीटा कैरोटीन, जो आंखों के स्वास्थ्य, मोतियाबिंद और को बेहतर कर सकता है चकत्तेदार अध: पतन यह आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
गठिया के दर्द को कम कर सकता है
परंपरागत रूप से, ड्रैगन फ्रूटइसका उपयोग गठिया और जोड़ों के दर्द जैसे भड़काऊ रोगों से पीड़ित लोगों के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है।
के रूप में फल शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुण है, यह गठिया की वजह से सूजन दर्द से राहत दे सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए ड्रैगन फ्रूट के फायदे
ड्रैगन फल क्योंकि यह लोहे में समृद्ध है, गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन एनीमिया को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम इसमें महत्वपूर्ण खनिज होते हैं जैसे कि। ये पोषक तत्व रक्त परिसंचरण, हड्डियों के निर्माण और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सहायता करते हैं।
मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है
ड्रैगन फल इसका नियमित रूप से सेवन करने से न्यूरल डिजनरेशन का खतरा कम हो सकता है। एक पशु अध्ययन, लाल ड्रैगन फल का सारपाया कि यह स्मृति और सीखने की क्षमता में सुधार करने में मदद करता है।
ड्रैगन फ्रूट में मैग्नीशियम होता है। मैगनीशियम मंदीयह आटे का इलाज करने और मस्तिष्क समारोह में सुधार करने में मदद कर सकता है।
प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार करता है
पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों, प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार और जननांगों को लाभ पहुंचाने के लिए ड्रैगन फ्रूट इसके सेवन की सिफारिश करता है।
चूहों पर एक अध्ययन, ड्रैगन फ्रूट पील एक्सट्रैक्टna ± n endometriosisयह दिखाया है कि यह की प्रगति को बाधित कर सकता है। हालांकि, मनुष्यों में इन दावों का समर्थन करने के लिए अनुसंधान सीमित है।
क्या ड्रैगन फ्रूट कमजोर है?
चूहों पर एक अध्ययन, लाल ड्रैगन फलउन्होंने पाया कि इसमें मौजूद बेटासियानिन डायबिटीज के प्रबंधन में मदद कर सकते हैं और आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को नियंत्रित करके मोटापे को रोक सकते हैं। ड्रैगन फलइसके उच्च फाइबर और पानी की मात्रा आपको लंबे समय तक रहने में मदद कर सकती है।
स्किन के लिए ड्रैगन फ्रूट के फायदे
एंटी-एजिंग गुण है
ड्रैगन फल एंटी-एजिंग गुणों के साथ एंटीऑक्सीडेंट होता है। ये एंटीऑक्सिडेंट कोलेजन और एंजाइमों को रोकता है जो त्वचा के घटकों जैसे कि हयालूरोनिक एसिड को तोड़ते हैं। विटामिन सी एक और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा की उम्र बढ़ने को रोक सकता है।
मुँहासे का इलाज कर सकते हैं
ड्रैगन फ्रूट का अर्कमुँहासे के इलाज के लिए पारंपरिक त्वचा देखभाल उपचार में प्रयोग किया जाता है। यह है क्योंकि, लाल ड्रैगन फल की फलीरोगाणुरोधी गुण है।
ड्रैगन फलऐसा कहा जाता है कि इसमें मौजूद यौगिक सीबम उत्पादन को नियंत्रित करते हैं और मुँहासे नियंत्रण में मदद करते हैं।
धूप से प्रभावित त्वचा पर कालिख पोती जाती है
सी विटामिन, ड्रैगन फ्रूटअन्य विटामिन और खनिजों के साथ मिलकर, यह सनबर्न को कम कर सकता है। यह नमी और चंगा को पुनर्स्थापित करता है और सनबर्न क्षेत्र को शांत करता है। ड्रैगन फलइसकी रोगाणुरोधी संपत्ति जले हुए क्षेत्र में संक्रमण को रोकने में मदद कर सकती है।
त्वचा की सेहत के लिए अच्छा है
ड्रैगन फल यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। विटामिन सी त्वचा की टोन को हल्का करने, हाइपरपिग्मेंटेशन को कम करने और त्वचा के रंग को बेहतर बनाने के लिए सिद्ध हुआ है।
यह कोलेजन संश्लेषण के लिए भी आवश्यक है। कोलेजन त्वचा का एक संरचनात्मक घटक है, जो इसे दृढ़ और मोटा बनाता है।
त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है
ड्रैगन फल यह पानी में समृद्ध है, इसलिए यह त्वचा को मॉइस्चराइज करने में मदद कर सकता है। इसकी सामग्री में बी विटामिन इस संबंध में प्रभावी हैं।
ड्रैगन फ्रूट कैसे खाएं?
ड्रैगन फल इसे ताजा खाया जा सकता है या फलों के रस में जोड़ा जा सकता है। इसे जाम में बनाया जा सकता है, फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है, और स्मूदी और दही का स्वाद ले सकता है।
ड्रैगन फ्रूट खरीदते समय यह देख लें कि वह सख्त या मुलायम हो। अधिक सेट या नरम न करें। ऐसा फल चुनें जिसमें रंग हो। इसे आधे में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें।
आप चम्मच से मांस को छील या छील सकते हैं और मांस को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। ड्रैगन फल यह फ्रीज-ड्राय है और व्यावसायिक रूप से उपलब्ध फलों के प्रतिस्थापन पाउडर के रूप में उपलब्ध है।
त्वचा पर ड्रैगन फलों का उपयोग कैसे करें?
स्किन टाइटनिंग फेस मास्क
सामग्री
1/2 ड्रैगन फ्रूट
दही का 1 बड़ा चम्मच
यह कैसे किया जाता है?
- ड्रैगन फ्रूट के मांस को चिकने पेस्ट में मिलाएं।
- पेस्ट में दही मिलाएं।
अपने चेहरे और गर्दन पर मास्क लगाएं और 20 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
गुनगुने पानी से कुल्ला और एक नरम तौलिया के साथ अपना चेहरा सूखा।
इस प्रक्रिया को दो महीने के लिए सप्ताह में एक बार दोहराएं।
मुँहासे के लिए ड्रैगन फ्रूट फेस मास्क
सामग्री
¼ ड्रैगन फ्रूट
3-4 कपास गेंदों
यह कैसे किया जाता है?
- कांटे का उपयोग करके ड्रैगन फ्रूट के मांस को चिकने पेस्ट में पीसें।
एक कपास की गेंद का उपयोग करके इसे प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं। बैक्टीरिया को फैलने से रोकने के लिए दूसरे क्षेत्र में लागू करने के लिए एक नई कपास की गेंद का उपयोग करें।
20 मिनट के बाद गर्म पानी के साथ पेस्ट कुल्ला। अपने चेहरे के सूखने की प्रतीक्षा करें।
इस प्रक्रिया को सप्ताह में दो बार दोहराएं।
सनबर्न के लिए ड्रैगन फ्रूट फेस मास्क
सामग्री
¼ ड्रैगन फ्रूट
1 विटामिन ई कैप्सूल
यह कैसे किया जाता है?
- ड्रैगन फलएक पेस्ट बनाने के लिए एक कांटा के साथ अपने मांस को मैश करें।
विटामिन ई कैप्सूल को पंचर करें और मिश्रण में तेल को निचोड़ें। इसे अच्छे से मिलाएं।
सनबर्न वाले क्षेत्र पर मास्क लगाएं। 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
ठंडे पानी से कुल्ला और अपने चेहरे को सूखने दें।
लक्षणों के कम होने तक हर दो दिन में इस मास्क का प्रयोग करें।
ड्रैगन फलों के नुकसान क्या हैं?
सामान्य तौर पर, ड्रैगन फल खा रहा है सुरक्षित है। दुर्लभ मामलों में, लोग दाने, खुजली, मतली और मुंह से सूजन जैसे लक्षणों के साथ एलर्जी विकसित करते हैं। ड्रैगन फ्रूट के लिए एलर्जी के कुछ मामले सामने आए हैं।
परिणामस्वरूप;
ड्रैगन फलएक पौष्टिक और स्वादिष्ट विदेशी फल है जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
यह एक उच्च फाइबर, कम कैलोरी सुपरफूड है जिसमें आवश्यक स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज होते हैं। यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प है।
