खाद्य पदार्थ जो डोपामाइन बढ़ाते हैं - डोपामाइन युक्त खाद्य पदार्थ
डोपामाइन एक हार्मोन है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक न्यूरोट्रांसमीटर की तरह काम करता है। कुछ व्यंजन, खाद्य पदार्थ जो डोपामाइन बढ़ाते हैं के रूप में वर्गीकृत।
डोपामाइन मिडब्रेन में स्थित डोपामिनर्जिक न्यूरॉन्स द्वारा जारी किया जाता है। हालांकि संख्या में कम, ये न्यूरॉन्स मूड, लत, इनाम और तनाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
डोपामाइन सीखने, काम करने की याददाश्त, प्रेरणा और निर्णय लेने में शामिल है। यह आंदोलन को भी नियंत्रित करता है। पार्किंसंस रोग, सिज़ोफ्रेनिया और ध्यान घाटे की सक्रियता विकार डोपामाइन की कमी के कारण हो सकते हैं।
इनाम की प्रत्याशा मस्तिष्क में डोपामाइन के स्तर को बढ़ाती है। कई नशे की लत दवाएं भी न्यूरॉन्स से उनकी रिहाई को बढ़ाती हैं। यही कारण है कि लत से उबरना मुश्किल होता है।
इन महत्वपूर्ण कार्यों के कारण, मस्तिष्क के स्वास्थ्य में डोपामाइन का महत्वपूर्ण कार्य होता है। अत खाद्य पदार्थ जो डोपामाइन बढ़ाते हैं खाने से इस हार्मोन का स्तर बढ़ सकता है।
कौन से खाद्य पदार्थ डोपामाइन बढ़ाते हैं?
डोपामाइन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ
डेयरी उत्पाद
पनीर,दूध veदही जैसे डेयरी उत्पादों खाद्य पदार्थ जो डोपामाइन बढ़ाते हैंमांद है।
पनीर में टायरामाइन होता है, जो मानव शरीर में डोपामाइन में बदल जाता है।
प्रोबायोटिक्स युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे दही, भी डोपामाइन के स्तर को बढ़ाते हैं।
पागल
विटामिन बी6 से भरपूर मेवे मस्तिष्क को डोपामाइन का उत्पादन करने में मदद करते हैं।अखरोट ve हेज़लनट विटामिन बी6 के अच्छे स्रोत हैं।
अखरोट में डीएचए होता है, जो डोपामाइन की एकाग्रता के लिए जिम्मेदार होता है।
बादामऔर अखरोट यह फोलेट का एक अच्छा स्रोत है, जो डोपामिन उत्पादन में सहायता करता है।
ओमेगा 3 फैटी एसिड
ओमेगा 3 फैटी एसिड डोपामाइनस्तरों को सामान्य करता है। यह चिंता के विकास को कम करता है।
ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थों में वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन और टूना शामिल हैं।
अखरोट औरचिया बीज इसमें समृद्ध ओमेगा 3 तेल सामग्री भी है।
