Kāpena a i ʻole i ʻike nui ʻia ʻo ka pepa chili, he mea ʻala i hana ʻia ma ka hoʻomaloʻo ʻana i ka pepa ʻulaʻula wela. Hiki ke pauda a hoʻohana ʻia i mea ʻala i nā meaʻai, a hiki ke ʻai ʻia ma ke ʻano holoʻokoʻa.
ʻO nā pōmaikaʻi olakino e pili ana i ka ʻawaʻawa o ka pepa cayenne ma muli o ke kemika i kapa ʻia ʻo "capsaicin" i loko o kāna ʻike.
He aha ka Cayenne Pepper?
Kāpenahe pepa wela e hoʻonui ai i ka ʻono i nā kīʻaha. He wīwī a ʻulaʻula maʻamau, 10 a 25 knm ka lōʻihi a ʻo ka piko piko.
KāpenaLoaʻa i ka nui o ka capsaicin, nona ke kuleana no ka hapa nui o kāna mau pono. ʻO kēia mea ke kuleana no ka ʻono o ka pepa.
Moolelo o Cayenne Pepper
Ua ʻike ʻia mai Central a me ʻAmelika Hema, ua hoʻohana mua ʻia kēia pepa ma ke ʻano he mea hoʻonani - ma mua o ka ʻike ʻana o nā kānaka i kona koʻikoʻi ma ke ʻano he mea ʻala a me ka lāʻau lapaʻau.
Ua ʻike ʻo Christopher Columbus i kēia pepa i kona huakaʻi ʻana i ka Caribbean. Lawe ʻo ia iā lākou i ʻEulopa a i kēia lā, ua mahi ʻia lākou a puni ka honua.
Ka Waiwai Meaʻai ʻO Cayenne Pepper
ʻO nā meaʻai nui i loaʻa i loko o kēia pepa, ʻo ia ka huaora C, B6, E, potasiuma, manganese a me nā flavonoids. he teaspoon Kāpena Loaʻa iā ia kēia mau meaʻai:
17 mau calorie
2 milligrams o ka sodium
1 grams o ka momona
3 grams o ka carbohydrate
1 grams o ke kō
1 gram o ka fiber meaʻai (6% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
1 gram o ka protein (1% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
2185 IU o ka huaora A (44% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
6 milligrams o ka huaora E (8 pakeneka o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
4 milligrams o ka huaora C (7% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
1 miligram o ka huaora B6 (6% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
2 micrograms o ka huaora K (5% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
1 milligram manganese (5% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
106 milligrams o ka potassium (3% o ka waiwai o kēlā me kēia lā)
ʻAʻohe cholesterol i ka pepa cayenne.
He aha nā pōmaikaʻi o ka Cayenne Pepper?
ʻO ka capsaicin i loaʻa i loko o kēia pepa hāʻawi i nā pono he nui. Hoʻoikaika ia i ka metabolism a hoʻomaikaʻi i ke olakino naʻau. Ua ʻike ʻia hoʻi e hoʻomaha i ka ʻeha hui a me nā maʻi ʻeha ʻē aʻe. Ke hoʻohana ʻia i mea ʻala, maikaʻi ia no ka ʻili a me ka lauoho. Noi Nā pōmaikaʻi o ka pepa cayenne...
ʻO kou olakino e pili ana i ka maikaʻi o kāu hana digestive. Kāpena, hoʻokē i ke kahe koko Loaʻa iā ia ka mana - pēlā e wikiwiki ai i ke kaʻina hana ʻai.
Hoʻomaikaʻi hoʻi ia i ka hiki o ka ʻōpū ke pale aku i nā maʻi a hoʻonui i ka hana ʻana o nā wai hoʻoheheʻe. He mau kaʻina hana maikaʻi loa kēia no ke olakino digestive.
hoʻohaʻahaʻa i ke koko
Kekahi mau kumu KāpenaUa ʻōlelo ʻo ia ʻo ka mea capsaicin i loko o ia mea hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ke koko i ka pō. Wehe ka Pepa i nā kīʻaha koko a hoʻonui kēia i ke kahe koko. Ke piʻi ke kahe o ke koko, hāʻule maoli ke koko.
Hoʻopilikia pū ʻo Capsaicin i nā aʻalolo sensory e hana pū me nā ʻōnaehana neuro-hormonal, kahi e hoʻohaʻahaʻa ai i ke koko. Akā ʻaʻole kēia pepa cayenne e pani i nā lāʻau koko.
hoemi i ka eha
Wahi a ke Kulanui o Maryland Medical Center, hiki i ka capsaicin ke hoʻemi i ka ʻeha. Loaʻa i ka pūhui nā waiwai hoʻomaha ʻeha.
Hoʻemi ʻo Capsaicin i ka nui o ka mea P (he mea hoʻouna i nā leka ʻeha i ka lolo). ʻO ka hopena, ʻoluʻolu ʻoe. ʻO ia ke kumu i loaʻa ai ka capsaicin i ka hapa nui o nā ʻaila hinu.
Ke hoʻohanaʻia ka capsaicin i kaʻili, pane ka lolo ma ka hoʻokuʻuʻana i ka dopamine, he hormone maikaʻi e hāʻawi i ka manaʻo o ka uku a me ka hauʻoli.
Kāpena He mea pono no ka migraine. Hoʻemi ia i ka helu platelet aggregation (i ʻike ʻia ʻo PAF) e hoʻoulu ai i ka migraine.
Kāpena Hoʻohana ʻia ia e mālama i ka cramps. Hiki i ka Capsaicin ke hoʻonohonoho hou i ke kamaʻilio neuromuscular me ka haʻalulu. Kōkua kēia i ka hoʻopau ʻana i nā ʻōpū.
Hiki ke kōkua i ka pale ʻana i ka maʻi kanesa
Nui nā haʻawina i ʻike i ka hiki o ka capsaicin ke hoʻoulu i ka apoptosis (make o nā maʻi kanesa). Hoʻopili pū ia i ka hiki ʻana o nā maʻi kanesa ke komo i loko o ke kino.
Mālama i ke ola puʻuwai
KāpenaI ka noʻonoʻo ʻana i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino o nā kīʻaha koko a hoʻohaʻahaʻa i ke koko, hiki ke ʻōlelo ʻia he pale i ka puʻuwai. He mea maikaʻi nō hoʻi i ka pale ʻana i ka puʻuwai puʻuwai ma o ka pale ʻana i ke koko koko.
Hoʻomaʻemaʻe ʻo Capsaicin i nā waihona lipid e hōʻemi i nā ʻaʻa.Hōʻike nā haʻawina he mea maikaʻi nō hoʻi ia i ka mālama ʻana i nā pilikia o ke kahe koko, ka arrhythmia puʻuwai (ka puʻuwai ʻole), a me ka palpitations.
Kāpena He mea maikaʻi nō hoʻi i ka pale ʻana i ka maʻi puʻuwai pili i ka maʻi diabetes. A ʻoi aku ka hoihoi, hiki ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka plaque (a hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol pū kekahi).
Hoʻomaʻemaʻe i ka paʻa
Kāpenahiki ke kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka congestion ma nā sinuses. ʻO ka capsaicin i loko o ka pepa e hoʻoheheʻe i ka mucus a hoʻoulu i nā sinuses. ʻO kēia ka mea e hoʻomaha ai i ka nasal congestion ma ke kōkua ʻana i ke kahe ʻana o ka ea.
He hopena maikaʻi hoʻi ka Capsaicin i ka rhinitis, kahi maʻi me nā hōʻailona e like me ka nasal congestion.
Kāpena Hoʻokuʻu ʻia hoʻi ia i ka congestion ma muli o ka bronchitis. nā maʻi sinus, ʻeha ka ʻeha a kōkua pū i ka mālama ʻana i ka laryngitis. Hiki iā ia ke kōkua i ka mālama ʻana i ke anu, ka maʻi maʻi a me nā maʻi allergies e pili ana.
Hoemi i ka eha hui
Ua hōʻike nā haʻawina e hoʻomaikaʻi i ka ʻeha o ka hoʻohana ʻana i ka ʻaila i loko o ka capsaicin i nā hui ʻeha.
Loaʻa i kēia pepa cayenne nā waiwai anti-inflammatory e hiki ke kōkua i ka hoʻomaha ʻana i ka ʻāʻī a me ka ʻeha hui. Topical capsaicin no ka ʻeha osteoarthritis a fibromyalgia Hiki ke hana maikaʻi no
Loaʻa iā ia nā waiwai anti-microbial
KāpenaMahalo i kāna mau waiwai anti-bacterial, hiki iā ia ke pale i ka maʻi inā loaʻa ka ʻeha. Loaʻa iā ia nā waiwai anti-fungal.
Hoʻoikaika i ka palekana
ʻOiai ʻaʻole nui nā haʻawina e pili ana i kēia, ʻo nā antioxidants i loko o ka pepa e hoʻoikaika i ka pale ʻana o kekahi. I ka ʻai ʻana i ka pepa, piʻi ka mahana o ke kino, kahi e hoʻoikaika ai i ka ʻōnaehana pale.
ho'ōla i ka ʻeha niho
ʻO ka hoʻohana ʻana i ka pepa no ka ʻeha niho kahi lāʻau lapaʻau kahiko, akā e hana. Hana ʻo Pepper i mea hoʻonāukiuki a kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka ʻeha niho hohonu. Hoʻonui ia i ke kahe koko kūloko.
Hoʻomaikaʻi i ke olakino o ka ʻili a me ka lauoho
ʻOiai he liʻiliʻi ka noiʻi e pili ana i kēia, aia kekahi mau hōʻike KāpenaHōʻike ia i kāna mau pono no ka ʻili a me ka lauoho. ʻO ka capsaicin i loko o ka pepa e hōʻoluʻolu i ka ʻulaʻula o ka ʻili (nā waiwai anti-inflammatory) a mālama i ka ʻili o ka ʻili ma muli o ka haki.
Akā, mai hoʻohana wale i ka pepa. E hoʻohui i kahi spoonful o ka pepa me ka pauka koko a me ka hapalua o ka avocado pala a maʻemaʻe. E kau ma kou maka a holoi ma hope o 15 mau minuke.
KāpenaʻO nā huaora i loko o ia mea e hoʻomaikaʻi i ke olakino lauoho. E hoʻohui i ka pepa me ka meli a hoʻopili i ke poʻo.. E uhi i kou lauoho me ka pāpale. Holoi ma hope o 30 mau minuke.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ʻekolu hua a me ka aila ʻoliva i kēia hui ʻana a hoʻohana i ka hana like no ka lauoho ikaika. Hoʻohui pū kēia hopena i ka leo a me ka ʻālohilohi i kou lauoho.
Nawaliwali anei ka Pepa Cayenne?
Haʻawina, pepa hoʻoikaika i ka metabolism a hōʻike mai hoʻi i ke kāohi ʻana i ka pōloli. Aia kēia waiwai i ka capsaicin (ʻike pū ʻia he kemika thermogenic). ʻIke ʻia kēia pūhui e hoʻoulu i ka wela hou i loko o ko mākou kino a puhi hou i ka momona a me nā calorie i ke kaʻina hana.
Hōʻike ka noiʻi iā mākou ʻo ka ʻai ʻana i nā meaʻai momona i ka capsaicin hiki ke hoʻonui i ka nui o ka metabolic o ko mākou kino ma 20 pakeneka (a hiki i 2 mau hola).
Ua ʻike ʻia kahi haʻawina i ka makahiki 2014 ʻo ka poʻe i ʻai i ka paprika i kēlā me kēia pāʻina ʻaʻole i emi ka ʻai a ʻoi aku ka nui o ka piha. No laila, kōkua kēia pepa ʻulaʻula wela e lilo i ke kaumaha.
Nā pōʻino a me nā hopena ʻaoʻao o ka Cayenne Pepper
ae hookaawale
Kāpena hiki ke hoʻonāukiuki i kekahi poʻe. Hoʻopili kēia i ka huhū o ka ʻili, ka huhū i ka maka, ka ʻōpū, ka puʻu a me ka ihu.
Poino i ke akepa'a a i'ole ka pu'upa'a
ʻO ka ʻai ʻana i ka nui o kēia pepa chili hiki ke hōʻino i ka puʻupaʻa a i ʻole ka ate.
Ka hopena i nā keiki
Pono nā keiki ma lalo o 2 mau makahiki e haʻalele i ka pepa chili.
Kahena
Hiki i ka Capsaicin ke hoʻonui i ke koko i ka wā a ma hope o ka ʻoki ʻana. No laila, mai hoʻohana iā ia ma kahi o ʻelua pule ma mua o ke kaʻina i hoʻonohonoho ʻia.
