Alamomin Guba Abinci - Menene Ke Haɓaka Guba?

Alamun guba na abinci suna bayyana a cikin nau'i na zazzabi, amai, zawo, sanyi, rauni. Guba abinci cuta ce da ke faruwa ta hanyar cinye abinci ko abin sha mai ɗauke da ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta ko ƙwayoyin cuta masu cutarwa. Miliyoyin mutane suna fuskantar wannan kowace shekara.

Yawancin abinci sun ƙunshi ƙwayoyin cuta masu haɗari. Koyaya, waɗannan yawanci suna ɓacewa yayin dafa abinci. Amma idan ka taba sauran abinci bayan ka yi amfani da danyen nama ba tare da wanke hannunka ba, ko kuma idan ka ajiye nama a cikin firiji maimakon a cikin injin daskarewa, waɗannan kwayoyin halitta suna iya cutar da abinci da aka dafa. A sakamakon haka, yana iya sa ku rashin lafiya.

Cin abinci mai dauke da guba mai guba yana haifar da gubar abinci. Wadannan gubobi suna faruwa a cikin wasu abinci. Wasu nau'ikan fungi da kwayoyin cuta ne ke samar da shi idan abinci ya lalace.

Domin akwai kwayoyin halitta daban-daban da ke haifar da wannan yanayin, alamun gubar abinci sun bambanta dangane da wace kwayar cutar da kake sha. Alamomin guba na abinci suna bayyana a cikin lokaci daga ƴan sa'o'i zuwa ƴan kwanaki daga lokacin da gubar ta fara. Wannan yana da wuya a gano abincin da ke haifar da guba.

bayyanar cututtuka na guba abinci
bayyanar cututtuka na guba abinci

Wasu abinci suna ɗaukar haɗari fiye da sauran. Za mu yi magana game da waɗannan abinci daga baya a cikin labarinmu. A cikin labarinmu, za mu gaya muku duk abin da kuke buƙatar sani game da gubar abinci. 

Menene guba abinci?

Guba abinci yana faruwa ne lokacin da kwayoyin halitta masu guba da suka gurbata da ƙwayoyin cuta, fungi, parasites da ƙwayoyin cuta sun shiga cikin jiki. Wani lokaci illolin waɗannan kwayoyin halitta masu haifar da guba kuma suna haifar da rashin jin daɗi.

Lokacin da wani abu mai guba ya shiga jiki, jiki yana amsawa da alamomi kamar su amai, gudawa, zazzabi don fitar da gubar. Waɗannan alamomin yawanci suna ɗaukar kwana ɗaya ko biyu.

Wanene ke cikin haɗarin gubar abinci?

Wadanda ke da tsarin garkuwar jiki mai rauni sun fi mayar da martani ga guba. Mutanen da ke cikin haɗarin gubar abinci sun haɗa da:

  • Yara 'yan kasa da shekaru 5 suna da tsarin rigakafi marasa balaga. Bugu da ƙari, bayan shekaru 65, amsawar rigakafi ta fara raguwa.
  • Ciki yana sanya damuwa a jiki, kuma a wasu lokuta ya kasa yaki da cututtuka. 
  • cututtuka, ciwon daji, cututtuka na immunodeficiency da cututtuka na autoimmune Yawancin yanayi na yau da kullun, kamar Don haka, waɗannan mutane suna cikin haɗarin guba.
  • Corticosteroids da magungunan immunosuppressant suna hana tsarin rigakafi. Wannan yana haifar da haɓakar kamuwa da cutar.

Ta yaya guba abinci ke faruwa?

Kuna samun guba daga gurɓataccen abinci ko abin sha. Abincin da kuke ci yana iya gurɓata kowane mataki, daga girbi zuwa ajiya ko shiri da dafa abinci. Gurɓatawa yana faruwa lokacin da abinci ba:

  • Idan ba sabo ba
  • Idan ba a wanke da kyau ba
  • Idan ba a kula da kyau ba
  • Idan ba a dafa shi zuwa yanayin zafi mai aminci ba
  • Idan ba a adana shi a yanayin zafi da ya dace
  • Idan an sanyaya kuma a daskararre nan da nan

Me ke haddasa gubar abinci?

Mafi yawan abin da ke haifar da gubar abinci shine ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta. Abinci da ruwa na iya gurɓata ta:

  • kwayoyin cuta
  • ƙwayoyin cuta
  • parasites
  • namomin kaza
  • guba
  • Sinadaran.

Akwai takamaiman nau'ikan guba na abinci sama da 250. Mafi yawanci sune:

  • Salmonella: Danyen ƙwai da kaji da ba a dafa shi ba suna haifar da salmonella. Hakanan yana iya ƙunshi naman sa, kayan lambu, da abinci da aka sarrafa masu ɗauke da waɗannan abubuwa.
  • E. coli: Ana samun shi a cikin naman da ba a dafa shi da ɗanyen kayan lambu E. coli kwayoyin cuta suna samar da guba mai guba da ke fusatar da ƙananan hanji. Shiga guba yana haifar da ciwon abinci.
  • Listeria: Bacteria a cikin cuku mai laushi, kayan abinci masu laushi, karnuka masu zafi, da ɗanyen tsiro suna haifar da kamuwa da cuta mai suna listeriosis, wanda ke da haɗari musamman ga mata masu juna biyu.
  • norovirus: Ana iya samun Norovirus ta hanyar cinye kifin da ba a dafa shi ba, ganyayen ganye, sabbin 'ya'yan itace, ko abincin da mara lafiya ya shirya.
  • hepatitis A: Kwayar cutar hepatitis A tana yaduwa ta ruwa da ƙanƙara wanda ya gurɓata da kifi, sabo, ko najasa. Ba kamuwa da cuta ba ne kamar sauran ƙwayoyin cuta na hanta. Duk da haka, yana shafar hanta.
  • Staphylococcus aureus (staph): Cutar sankarau tana faruwa ne idan mutum ya canza ƙwayoyin staph daga hannayensu zuwa abinci. Kwayoyin cuta suna shafar sassa da yawa na jiki.
  • Campylobacter :Wannan kamuwa da cuta na kwayan cuta na yau da kullun wanda ke haifar da tashin hankali mai tsanani na iya ɗaukar makonni. Yawanci yana yaduwa daga kaji da ba a dafa shi ba, nama ko ƙwai, nama mara kyau, gurɓataccen kayan lambu, da ɗanyen madara ko ruwa. Hakanan ana yada ta ta hanyar gurɓatawa. Yana haifar da gudawa na jini kuma ba kasafai ake yin kisa ba.
  • Shigella (shigellosis): Shigella kwayoyin cuta yawanci kayan lambu marasa dahuwa, kifi. Ana samuwa a cikin kirim ko mayonnaise na tushen salads (tuna, dankali, taliya, kaza). Yana haifar da gudawa na jini.

abin da ke da kyau ga gubar abinci

Alamomin Guba Abinci

bayyanar cututtuka na guba abinci Yana wucewa cikin sa'o'i 12 zuwa 48. Wannan shine tsawon lokacin da jiki ke ɗauka don kawar da kamuwa da cuta. Yana iya ɗaukar lokaci mai tsawo idan kuna da raunin garkuwar jiki ko ƙwayar cuta wanda ke buƙatar magani da magungunan antiparasitic. Alamomin guba na abinci sun haɗa da:

  Menene nau'ikan kabewa? Babban Amfanin Kabewa

Ciwon ciki da ciwon ciki

  • Ciwon ciki, ji a ƙarƙashin haƙarƙari ko sama da ƙananan ciki. 
  • A lokuta da guba, kwayoyin halitta masu cutarwa suna haifar da guba mai guba wanda ke fusatar da rufin ciki da hanji. Wannan yana haifar da kumburi mai raɗaɗi a cikin ciki don haka jin zafi a cikin ciki.
  • Za a iya samun maƙarƙashiya a cikin tsokoki na ciki yayin da hanji ke son lalata ƙwayoyin cuta da wuri-wuri ta hanyar hanzarta motsin yanayi.
  • Ciwon ciki da maƙarƙashiya kuma na iya tasowa sakamakon wasu yanayi. Saboda haka, ba za a iya la'akari da shi a cikin alamun guba na abinci kadai ba.

Gudawa

  • Gudawaalama ce ta gubar abinci.
  • Yana faruwa ne saboda hanjin yana zubewa maimakon shan ruwa saboda kumburi.
  • Saboda wannan dalili, yana da mahimmanci a sha ruwa fiye da yadda ake yin guba.

Ciwon kai

  • Tunda gubar abinci yana haifar da kasala da kishirwa, shi ma yana da illa. ciwon kai ortaya cikar.

Amai

  • Amai shine mafi yawan alamar cutar gubar abinci. 
  • Tare da raguwa mai ƙarfi na tsokoki na ciki da diaphragm, yana sa abincin da ke cikin ciki ya fito.
  • Amai wani tsari ne na kariya wanda ke faruwa yayin da jiki ke ƙoƙarin kawar da ƙwayoyin cuta masu haɗari ko gubobi waɗanda ya gano suna da cutarwa.

jin rashin lafiya gaba ɗaya

  • Wadanda ke fama da guba na abinci suna fuskantar gajiya, rashin ci, da sauran alamun da ke sa su ji rashin lafiya. 
  • Wannan yana faruwa ne saboda tsarin garkuwar jiki yana mayar da martani ga kamuwa da cuta da ke mamaye jiki.

wuta

  • Idan zafin jikin ku ya fi na al'ada na 36-37 ° C, kuna da zazzabi. Zazzabi mai zafiYana da yawa a cikin cututtuka da yawa kuma yana faruwa a matsayin wani ɓangare na kariya na jiki daga kamuwa da cuta.
  • Abubuwan da ke haifar da wuta da ake kira pyrogens suna haifar da zazzaɓi. Ana fitar da shi ta hanyar garkuwar jiki ko kuma ta hanyar ƙwayoyin cuta masu yaduwa waɗanda ke shiga cikin jiki.
  • Yana haifar da zazzaɓi ta hanyar aika saƙon da ke yaudarar kwakwalwa don tunanin jiki ya fi shi sanyi. Wannan yana sa jiki ya haifar da ƙarin zafi da ƙarancin zafi, don haka zazzaɓi yana tashi.

Girgiza

  • Lokacin da zafin jiki ya tashi, sanyi na iya faruwa. 
  • Shivering yana haifar da zafi sakamakon saurin raguwar tsokoki. 
  • Zazzabi sau da yawa yana tare da sanyi, yayin da pyrogens ke yaudarar jiki don tunanin cewa yana da sanyi kuma yana buƙatar dumi.

Gajiya da gajiya

  • Jin kasala yana daya daga cikin alamun gubar abinci. Wadannan alamun suna faruwa ne saboda sakin manzannin sinadarai da ake kira cytokines. 
  • Haka kuma, rage cin abinci saboda rashin sha’awa shima yana sa ka gajiya.

Ciwan mara

  • CiwanWani rashin jin daɗi ne wanda ke tunatar da ku cewa kuna shirin yin amai. 
  • Yana da gaba ɗaya al'ada don jin tashin hankali a lokuta na guba abinci.
  • Nausea daga gubar abinci yawanci yana faruwa awa ɗaya zuwa takwas bayan cin abinci. 
  • Sigina ne na gargaɗi don sanar da jiki cewa ya karɓi wani abu mai yuwuwar cutarwa.

Ciwon tsoka

  • Bayyanawa ga kamuwa da cuta, kamar gubar abinci, yana haifar da ciwon tsoka. Domin ta hanyar kunna tsarin rigakafi, yana haifar da kumburi.
  • A cikin wannan tsari, jiki yana sakin histamine; wannan sinadari yana sa jijiyoyin jini su kara fadada ta yadda farin kwayar jinin zai iya yakar kamuwa da cuta.
  • Histamine yana ba da damar ƙara yawan jini zuwa wuraren da aka kamu da cutar. Tare da sauran abubuwan da ke cikin amsawar rigakafi, irin su cytokines, histamine ya kai ga sauran sassan jiki kuma yana haifar da masu karɓar ciwo.
  • Wannan yana sa wasu sassan jiki su fi jin zafi.

Yadda ake Hana Guba Abinci?

Akwai wasu mahimman abubuwan da za a yi la'akari da su don rage haɗarin guba na abinci:

  • Kula da ƙa'idodin tsabta: Wanke hannu da sabulu da ruwan zafi kafin shirya abinci. Koyaushe wanke hannunka nan da nan bayan taɓa danyen nama da kaji. 
  • Kada a wanke danyen nama da kaji: Wannan ba ya kashe ƙwayoyin cuta - kawai yana haifar da yaduwa zuwa wasu abinci, kayan dafa abinci da saman kicin.
  • Guji gurɓatawa: Yi amfani da alluna da wuƙaƙe daban-daban, musamman don ɗanyen nama da kaji. 
  • Kar a yi watsi da amfani da kwanan wata: Don dalilai na lafiya da aminci, bai kamata a ci abinci ba bayan amfani da kwanan wata.
  • Dafa naman sosai: Dafa naman sa, tsiran alade da kaji a daidai zafin jiki.
  • A wanke kayan lambu sabo: A wanke ganye, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa kafin a ci su, ko da an riga an shirya su. 
  • Ajiye abinci a yanayin zafi mai aminci: 5-60 °C shine mafi kyawun zazzabi don ƙwayoyin cuta suyi girma. Kada ku bar sauran jita-jita a dakin da zafin jiki, sanya su a cikin firiji.

Matsaloli daga gubar abinci

Matsalolin gubar abinci ba su da yawa. Amma yana iya zama mai tsanani kuma a wasu lokuta har ma da mutuwa. Kishirwa ita ce haɗarin da aka fi sani. Koyaya, wasu nau'ikan cututtuka na iya haifar da wasu matsaloli na musamman. Misali:

  • Ciwon ciki da haihuwa: Cutar cututtuka na Listeria yana da haɗari musamman ga jariran da ba a haifa ba. Domin kwayoyin cuta na iya haifar da lalacewar jijiya da mutuwa.
  • Lalacewar koda: E. coli Yana iya haifar da ciwon hemolytic uremic syndrome (HUS) da gazawar koda.
  • amosanin gabbai : Kwayoyin Salmonella da campylobacter na iya haifar da cututtukan cututtuka na kullum da lalacewar haɗin gwiwa.
  • Tsarin jijiya da lalacewar kwakwalwa: Wasu kwayoyin cuta ko ƙwayoyin cuta Yana iya haifar da ciwon kwakwalwa da ake kira meningitis. Kwayoyin cuta kamar Campylobacter, Guillain-Barré ciwo Yana iya haifar da ciwon jijiya da ake kira
  Menene Fa'idodin Dede Beard Mushroom?

abin da abinci guba

Abincin da ke haifar da Guba Abinci

Guba na iya faruwa idan an adana wasu abinci ba daidai ba, shirya ko dafa su. To wane abinci ne masu guba? Abincin da ke haifar da mafi yawan gubar abinci shine:

Dabbobi masu fuka-fuki

  • Danyen kajin da ba a dafa shi ba, irin su kaza, agwagwa da turkey, suna da babban haɗarin haifar da gubar abinci. 
  • Wannan yana faruwa ne saboda nau'ikan ƙwayoyin cuta guda biyu, Campylobacter, waɗanda ake samu a cikin hanji da fur na waɗannan dabbobi. da kuma Salmonella Yana dogara.
  • Waɗannan ƙwayoyin cuta sukan gurɓata sabon naman kaji yayin aikin yanka. Yana iya rayuwa har sai an dafa abinci.
  • Don rage haɗarin, dafa naman kaji gaba ɗaya. Tabbatar da cewa ɗanyen nama baya haɗuwa da kayan aiki, saman kicin, allunan yanka da sauran abinci. Domin haka lamarin yake giciye gurbatawasa a.

Kayan lambu da ganye

  • Kayan lambu da ganyen ganye sune tushen guba na yau da kullun, musamman idan an ci danye. 
  • Musamman kayan lambu irin su latas, alayyahu, kabeji, seleri da tumatir na haifar da gubar abinci.
  • Kayan lambu da ganyen ganye na iya gurɓata da ƙwayoyin cuta masu cutarwa kamar E. coli, Salmonella, da Listeria. Wannan na iya faruwa a matakai daban-daban na sarkar samar da kayayyaki.
  • Haka kuma ana iya haifar da gurɓataccen ruwa, gurɓataccen ruwa mai ratsawa cikin ƙasa inda ake noman 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. 
  • Ganyen ganye suna da haɗari musamman saboda galibi ana cinye su danye. 
  • Don rage haɗarin, wanke ganye sosai kafin a ci su.
Kifi da kifi
  • kifi da kifi kifi Yana da tushen guba na kowa.
  • Kifin da ba a adana shi a daidai zafin jiki yana da haɗarin gurɓata da histamine, gubar da ƙwayoyin cuta ke samarwa a cikin kifi.
  • Ba za a iya lalata histamine ta yanayin yanayin dafa abinci na yau da kullun ba, wanda ke haifar da nau'in guba da aka sani da guba na scombroid. Yana haifar da alamomi daban-daban na gubar abinci, kamar tashin zuciya, kumburin fuska da harshe.
  • Wani nau'in guba da gurɓataccen kifi ke haifarwa shine gubar kifi na ciguatera (CFP). Wannan yana faruwa ne ta hanyar guba mai suna ciguatoxin, wanda galibi ana samunsa a cikin ruwan dumi da na wurare masu zafi. Shellfish irin su kawa, mussels, da scallops suma suna da haɗari. 
  • Algae da kifin kifi ke cinyewa yana haifar da guba da yawa. Wadannan suna taruwa a cikin naman kifi.
  • Shellfish da aka saya daga shagunan kayan miya gabaɗaya amintattu ne. Amma kifin da aka kama daga wuraren da ba a kula da shi ba zai iya zama lafiya ba saboda gurɓataccen ruwa, magudanar ruwa, da magudanan ruwa.
  • Sayi abincin teku daga shagunan abinci don rage haɗari. Dafa kifi da kyau. Dafa kawa da mussels har sai bawon ya buɗe. Yi watsi da waɗanda ba su buɗe ba.

shinkafa

  • Shinkafa ita ce babban abinci ga fiye da rabin al'ummar duniya. Duk da haka, abinci ne mai haɗari idan ya zo ga guba abinci.
  • Za a iya gurɓata shinkafar da ba ta dahu da spores na Bacillus cereus, ƙwayoyin cuta da ke haifar da guba da ke haifar da guba. Wadannan spores na iya rayuwa a cikin yanayin bushewa. Misali, zai iya tsira a kan kunshin shinkafar da ba a dafa ba a cikin kayan abinci. Hakanan zai iya tsira daga tsarin dafa abinci.
  • Idan an ajiye dafaffen shinkafa a cikin ɗaki, waɗannan ɓangarorin sun zama ƙwayoyin cuta waɗanda ke haɓaka a cikin yanayi mai dumi da ɗanɗano. 
  • Idan an bar jigon shinkafa a cikin ɗaki na dogon lokaci, ba za a iya cin abinci ba. 
  • Don rage haɗarin, ku ci jita-jita na shinkafa da zafi kuma ku guji ajiye su a cikin zafin jiki gwargwadon yiwuwar.
Deli nama
  • Kayayyakin Delicatessen, waɗanda suka haɗa da abinci kamar naman alade, naman alade, salami, da tsiran alade, na iya zama tushen gubar abinci. 
  • Yana iya zama gurɓata a matakai da yawa lokacin sarrafa tare da ƙwayoyin cuta masu cutarwa kamar Listeria da Staphylococcus aureus.
  • Ana iya samun gurɓatawa ta hanyar haɗuwa da gurɓataccen ɗanyen nama ko ta hanyar ƙetare ta ma'aikatan deli daga rashin tsafta, rashin aikin tsaftacewa, da ƙazantattun kayan aiki kamar yankan wukake.
  • Salami, tsiran alade da naman alade yakamata a dafa shi sosai kuma a sha nan da nan bayan dafa abinci.
madara mara kyau
  • Pasteurization shine tsarin da ake amfani da ruwa ko abinci don kashe ƙwayoyin cuta masu cutarwa. Masu sana'ar abinci suna pasteurize kayayyakin kiwo kamar madara da cuku don kiyaye su don amfanin su. 
  • Pasteurization Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria da Salmonella. Yana kashe kwayoyin cuta da kwayoyin cuta kamar su
  • Don rage haɗarin guba daga samfuran kiwo marasa faɗo, saya samfuran pasteurized kawai. 
  • Ajiye duk madara a ƙasa da 5 ° C kuma zubar da madarar da ta ƙare. 

kwai

  • kwai Ko da yake yana da ƙarancin abinci mai gina jiki kuma yana da yawa, yana haifar da haɗarin guba na abinci lokacin danye ko ba a dafa shi ba.
  • Wannan shi ne saboda kwai na iya ɗaukar kwayoyin cutar Salmonella, wanda zai iya gurɓata harsashi da cikin kwai. 
  • Don rage haɗarin, kar a cinye ƙwai tare da fashe ko datti bawo.

'Ya'yan itãcen marmari

  • Abinci irin su berries, cantaloupe, da salatin 'ya'yan itace da aka riga aka yi na iya haifar da guba.
  • 'Ya'yan itãcen marmari da ake nomawa a ƙasa irin su kankana da kankana suna da haɗari sosai na haifar da gubar abinci saboda ƙwayoyin cuta na Listeria da ke girma a kan bawo kuma suna yaduwa zuwa nama.
  • Rasberi, blackberry, strawberry da blueberries 'Ya'yan itãcen marmari da daskararre, irin su 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, sune tushen guba na yau da kullun saboda ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta, musamman cutar hanta.
  • Wanke 'ya'yan itace sosai kafin a ci shi yana rage haɗarin. A wanke fata sosai kafin a sha kankana.
  Amfanin shayin Jasmine, Elixir na warkar da yanayi

Menene kyau ga guba abinci? gida magani

A mafi yawan lokuta, zaku iya sarrafa gubar abinci a gida ta hanyar shan ruwa mai yawa. Domin ka rasa ruwa mai yawa saboda gudawa, amai da zazzabi. Bari mu kalli zaɓuɓɓukan maganin gida masu guba.

Apple cider vinegar

Apple cider vinegarKayayyakin sa na kashe kwayoyin cuta suna da matukar tasiri a kan kwayoyin cutar da ke haifar da abinci kamar Escherichia coli. 

  • Ƙara cokali ɗaya zuwa biyu na apple cider vinegar zuwa gilashin ruwa. 
  • Mix da kyau kuma ku ci nan da nan. 
  • Sha wannan sau 2 zuwa 3 a rana.

Oregano mai

thyme muhimmanci maiAna iya amfani dashi don magance gubar abinci. Ya ƙunshi mahadi irin su carvacrol da thymol, waɗanda ke ba shi kyawawan abubuwan antimicrobial kuma suna taimakawa kawar da ƙwayoyin cuta da ke da alhakin guba.

  • Ƙara digo na man oregano na abinci zuwa 60 ml na ruwa kuma a gauraya sosai. domin wannan. 
  • Sha wannan sau 1-2 a rana har sai kun ga ci gaban bayyanar cututtuka.

zuma ginger

GingerMaganin ganye ne da ake amfani da shi sosai don cututtuka daban-daban. Binciken da aka yi a cikin beraye ya nuna yana da tasiri wajen tallafawa maganin cutar E. coli na asibiti.

Ginger kuma yana ƙara ɗaukar abubuwan gina jiki masu mahimmanci waɗanda zasu iya taimakawa narkewa. Danyen zuma yana nuna antimicrobial da abubuwan narkewa masu saurin warkarwa. Dukansu ginger da zuma suna kawar da tashin zuciya da amai, wanda alamun gubar abinci ne.

  • Ƙara tushen ginger da aka yanka a cikin gilashin ruwa kuma kawo shi a tafasa a cikin wani saucepan. Cook na tsawon minti 5 kuma iri. 
  • A bar shayin ya huce kafin a zuba zuma a ciki. A sha nan da nan bayan ƙara zuma. 
  • A sha wannan shayin aƙalla sau 3 a rana har sai bayyanar cututtuka ta tafi.

tafarnuwa

tafarnuwaYana da kaddarorin maganin rigakafi masu ƙarfi, antiviral da antifungal waɗanda zasu iya taimakawa lalata ƙwayoyin cuta na abinci. Yana kuma kawar da gudawa da ciwon ciki.

  • A rika tauna tafarnuwa akalla 2-3 a kullum har sai kun warke. 
  • A madadin haka, zaku iya hada tafarnuwa da aka nika da zuma a ci.

Cire iri na innabi

Cire iri na innabi ya ƙunshi polyphenols waɗanda ke taimakawa hana aiki da haɓakar ƙwayoyin cuta waɗanda ke haifar da rashin lafiyar abinci. Waɗannan kaddarorin suna yaƙi da ƙwayoyin cuta da ke da alhakin gubar abinci kuma suna haɓaka murmurewa cikin sauri.

  • Ƙara 'yan digo na tsantsa iri na 'ya'yan inabi zuwa gilashin ruwa kuma a gauraya da kyau. 
  • Ku ci kullum. 
  • Sha wannan sau 3 a rana tsawon kwanaki 5 zuwa 3.

Lemon tsami

Lemon tsamiYana da wadataccen tushen antioxidants. Yana taimakawa yaki da kwayoyin cuta masu cutar da abinci. 

  • Cire ruwan 'ya'yan itace na rabin lemun tsami kuma a haɗa shi da gilashin ruwa. 
  • Ƙara zuma don dandano da cinyewa. 
  • Kuna iya shan ruwan lemun tsami sau 2-3 a rana.

zuma Basil

Basilwani ganye ne da aka sani yana kashe ƙwayoyin cuta da ke haifar da abinci tare da kyawawan abubuwan kashe ƙwayoyin cuta. Hakanan yana kwantar da ciki kuma yana rage alamun gubar abinci.

  • A markade ganyen basil sannan a cire ruwan. 
  • A hada cokali daya na zuma da cokali daya na tsantsar basil sannan a sha nan da nan. 
  • A madadin, zaku iya ƙara digo na man basil a gilashin ruwa kuma ku sha. 
  • Yi haka sau 3 zuwa 4 a rana.

ayaba

ayabaya cika batattu potassium a cikin jiki. Wannan yana sake ƙarfafawa. Yana taimakawa rage alamun gubar abinci.

  • Ku ci ayaba kowace rana. 
  • Hakanan zaka iya hada ayaba da madara a sha kullum.
Gina jiki bayan guba abinci

Kada ku ci ko sha wani abu na tsawon sa'o'i da yawa bayan fuskantar alamun guba na abinci, kamar amai da gudawa. Bayan 'yan sa'o'i kadan, za ku iya fara cin abinci / abubuwan sha masu zuwa don shawo kan slugginess:

  • Abubuwan sha na wasanni masu ɗauke da electrolytes don biyan bukatun ruwa na jiki. Duk da haka, ka nisanci abubuwan sha waɗanda ke ɗauke da yawan sukari da maganin kafeyin.
  • Ruwan Nama
  • Abincin haske wanda baya cutar da cikin ku, kamar ayaba, hatsi, farin kwai, da oatmeal.
  • Abincin da aka haɗe.
  • Abincin da ke dauke da probiotics, kamar yogurt

Abin da ba za a ci ba bayan abinci mai guba

Kawar da abincin da ke iya haifar da gubar abinci shine a saman jerin. Ka guji abinci da abubuwan sha masu tayar da hankali, kamar:

  • barasa
  • maganin kafeyin
  • abinci mai yaji
  • Kayayyakin madara
  • Abincin mai ko soyayyen abinci
  • Baitamin
  • Abincin yaji da sarrafa su

A takaice;

Guba abinci, rashin lafiyan abinci, cuta ce da abin da muke ci da abin da muke ɗauka. Wannan cuta tana faruwa ne ta hanyar kwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta a cikin abinci da abin sha.

Alamomin guban abinci sune gudawa, amai, zazzabi, sanyi da tashin zuciya. Alamun suna farawa sa'o'i ko 'yan kwanaki bayan cin abinci. Yawancin mutane suna jin daɗin wannan a hankali. Yana warkarwa ba tare da buƙatar magani ba. Har ila yau, akwai wasu magungunan gida waɗanda zasu iya inganta alamun guba na abinci. 

References: 1, 2, 3, 4

Share post!!!

Leave a Reply

Ba za a buga adireshin imel ɗin ku ba. Da ake bukata filayen * Da ake bukata filayen suna alama