Jujubeé unha froita orixinaria do leste do sur de Asia. Este pequeno froito redondo cunha semente atópase en grandes arbustos ou árbores con flores. medra ( Ziziphus jujuba ).
froito da árbore de azufaifa, É vermello escuro ou roxo cando está maduro e ten un aspecto lixeiramente engurrado. Esta pequena froita é máis parecido a unha palmera datilera e tamén é coñecida en todo o mundo como data vermella, data coreana, data chinesa e data india.
Está cheo de nutrientes como polisacáridos e flavonoides. Sábese que é beneficioso para problemas gastrointestinais como o estreñimiento. É moi utilizado na medicina alternativa para mellorar o sono e reducir a ansiedade.
Valor nutricional de azufaifo
Calorías de jujube É unha froita baixa, ademais de é rica en fibra, vitaminas e minerais. equivalente a unhas 3 porcións de froita 100 gramos de jujube cru Ten o seguinte contido nutricional;
Calorías: 79
Proteína: 1 gramo
Graxa: 0 g
Carbohidratos: 20 gramos
Fibra: 10 gramos
Vitamina C: 77% do valor diario (DV)
Potasio: 5% do VD
Co seu alto contido en fibra e baixa en calorías, esta pequena froita é a merenda perfecta e saudable.
vitamina de azufaifo e o contido en minerais é baixo, pero é unha vitamina importante con propiedades antioxidantes e estimulantes do sistema inmunitario. vitamina C particularmente rica.
Tamén xoga un papel vital no control muscular e no equilibrio electrolítico. potasio Contén.
Ademais, esta froita contén hidratos de carbono en forma de azucres naturais, que proporcionan enerxía ao corpo. Contido calórico e azucre dos froitos secos azufaifo frescoé máis alto que. Durante o secado, os azucres da froita concéntranse.
Cales son os beneficios da froita de Jujube?
froita de azufaifa Hai moito tempo que se usa na medicina alternativa para tratar condicións como o insomnio e a ansiedade.
Estudos en animais e tubos demostran que a froita pode proporcionar beneficios impresionantes para os sistemas nervioso, inmunitario e dixestivo.
froita de azufaifa É rico en calcio, potasio, saponinas, flavonoides, ácido betulínico, vitaminas A e C. Este contido proporciona unha liña de defensa de dores leves e insignificantes ata enfermidades crónicas.
Rico en antioxidantes
froita de azufaifa, É rico en moitos compostos antioxidantes, especialmente flavonoides, polisacáridos e ácidos triterpénicos. Tamén contén altos niveis de vitamina C, que actúa como antioxidante.
Antioxidantesson compostos que poden previr e revertir o dano causado polo exceso de radicais libres.
Pénsase que o dano dos radicais libres é un dos principais contribuíntes a moitas enfermidades crónicas, incluíndo diabetes tipo 2, enfermidades cardíacas e algúns cancros.
Un estudo animal azufaifa descubriu que a actividade antioxidante dos seus flavonoides axudou a reducir o estrés e a inflamación causada polo dano dos radicais libres no fígado.
Mellora o sono e a función cerebral
Este pequeno froito vermello úsase amplamente na medicina alternativa para mellorar a calidade do sono e a función cerebral.
Os estudos demostran que os antioxidantes únicos no contido da froita poden ser responsables destes efectos.
froita de azufaifa e descubriuse que os extractos de sementes melloran a duración e a calidade do sono en ratas.
Ademais, estudos en animais e en probetas mostran que pode mellorar a memoria e axudar a protexer as células cerebrais da destrución.
Estudos en ratos extracto de semente de xujubeo Enfermidade de AlzheimerMostra que pode axudar a tratar a demencia causada por
Fortalece a inmunidade, reduce o risco de cancro
Esta froita pode inhibir o crecemento das células cancerosas fortalecendo a inmunidade.
Nun estudo en probeta, azucres naturais con propiedades antioxidantes azufaifa Afirmouse que os polisacáridos poden eliminar os radicais libres, neutralizar as células nocivas e reducir a inflamación.
A diminución da inflamación e os niveis de radicais libres axudan a previr enfermidades crónicas como a diabetes tipo 2.
Outro estudo atopou un tipo de fibra con propiedades antioxidantes. azufaifa descubriu que as ligninas aumentaron a produción de células inmunes.
Nun estudo de ratas, extracto de azufaifocélulas inmunes reforzadas chamadas células asasinas naturais que poden destruír as células invasoras nocivas.
Esta froita beneficiosa tamén é rica en vitamina C, que se pensa que ten poderosas propiedades contra o cancro. Un estudo con ratos descubriu que as inxeccións de vitamina C en doses altas mataban as células do cancro de tiroide.
Tamén, estudos de tubos de ensaio extractos de jujube Demostrouse que mata unha variedade de células cancerosas, incluíndo células cancerosas de ovario, cervical, mama, fígado, colon e pel.
Os investigadores cren que estes beneficios son principalmente o resultado dos compostos antioxidantes da froita.
Fortalece a dixestión
froita de azufaifaalto contido de fibra para mellorar a dixestión Axuda. Aproximadamente o 50% dos carbohidratos das froitas proceden da fibra, coñecida polos seus beneficiosos efectos dixestivos.
Este nutriente proporciona suavización e volume das feces. Como resultado, acelera o movemento dos alimentos no tracto dixestivo e reduce o estreñimiento.
Ademais, a polpa da froita axuda a fortalecer o revestimento do estómago e dos intestinos. A fibra da froita actúa como alimento para bacterias intestinais beneficiosas.
Mellora a saúde do corazón
froita de azufaifaTen alto contido en potasio e baixo contido en sodio. O potasio relaxa os vasos sanguíneos e axuda a regular os niveis de presión arterial.
Tamén se descubriu que a froita funciona como un axente antiaterogénico. Evita a acumulación de graxa e a obstrución das arterias.
azufaifa Tamén se descubriu que axuda a reducir a cantidade de lípidos no sangue dos adolescentes obesos. Reduce o risco de enfermidades cardíacas nos adolescentes.
Reduce o estreñimiento crónico
Un estudo do Centro Médico Meir en Israel, extracto de azufaifa descubriu que tomalo non só alivia os síntomas do estreñimiento crónico, senón que tamén mellora a calidade de vida.
Regula a circulación
Unha circulación sanguínea óptima significa que os órganos reciben osíxeno e neste caso sentirás máis enerxía. varios ao día comer azufaifanutre o sangue.
O ferro e o fósforo na froita xogan un papel importante neste sentido.
Reduce a inflamación
extracto de azufaifaO uso tópico axuda a aliviar unha serie de dores musculares e dores nas articulacións.
Reduce o estrés e a ansiedade
Tradicionalmente, azufaifa Utilizouse para tratar síntomas de estrés, ansiedade e depresión. A froita ten un efecto calmante sobre a mente e o corpo.
Un estudo sobre ratos azufaifa Demostrouse que reduce a ansiedade cando se toma a doses máis baixas e que ten un efecto calmante cando se toma a doses máis altas.
Aumenta a forza ósea
froita de azufaifa É útil para persoas maiores ou con ósos fráxiles. Ten unha alta concentración de minerais necesarios para a formación dos ósos. Esta pequena froita contén calcio e fósforo que apoian a saúde dos ósos.
Jujube axuda a perder peso
Jujube É unha froita baixa en calorías e absolutamente non contén graxa. Ademais, ten un alto contido en fibra e proteínas. Sábese que os alimentos ricos en proteínas e fibra aumentan a saciedade e axudan potencialmente á perda de peso. entre comidas merenda de azufaifoimpide comer lanches pouco saudables.
Axuda a limpar o sangue
Jujubeten propiedades antiinflamatorias. Con esta función, axuda a limpar o sangue. É unha forma de combater a inflamación, eliminar toxinas e aumentar a inmunidade.
Protexe contra o dano cerebral
As células cerebrais comezan a dexenerar coa idade. Isto aumenta o risco de unha serie de trastornos neurolóxicos. Jujube calma a mente. Os estudos indican que a froita pode ser un candidato potencial para o tratamento de enfermidades neurolóxicas.
Jujube tamén mellora o funcionamento dos astrocitos encargados de protexer as neuronas.
Mellora a función cognitiva
estudos de ratos, extracto de azufaifoMostra que pode aumentar a memoria. extracto de azufaifo tamén aumentou o crecemento e desenvolvemento das células nerviosas na rexión do xiro dentado en ratos. O xiro dentado é unha das dúas áreas do cerebro onde se desenvolven novas células nerviosas.
Ten propiedades antimicrobianas
froita de azufaifa Axuda a combater as infeccións xa que é rico en fitoquímicos que estimulan o sistema inmunitario.
JujubeProbouse que os flavonoides que se atopan no aceite de oliva son poderosos axentes antimicrobianos. Atopouse que o extracto etanólico desta froita axuda a tratar as infeccións nos nenos.
Ademais, froita de azufaifaEn estudos experimentais descubriuse que o ácido betulínico que se atopa no produto combate a infección polo VIH e o virus da gripe.
Beneficios da froita de azufaifa para a pel
azufaifa As súas propiedades antiinflamatorias e antioxidantes axudan a tratar o acne, as manchas e as cicatrices.
azufaifaeczemaDescubriuse que alivia a coceira causada por Tamén demostrou potencial para previr a propagación do melanoma (cancro de pel).
Axuda a eliminar as toxinas do leite materno
Nun estudo realizado en Irán, utilizáronse 15 gramos ao día durante dous meses para probar o efecto das nais lactantes sobre os niveis de chumbo e cadmio no leite materno. azufaifo fresco proporcionábanse para comer.
Ao final da investigación, azufaifa Ao contrario do grupo control, as mulleres que comían o seu leite tiñan niveis máis baixos destes elementos tóxicos no seu leite.
Cales son os prexuízos da froita de Jujube?
para a maioría da xente comendo froita de azufaifa é seguro. Non obstante, se está a tomar o medicamento antidepresivo venlafaxina ou outros inhibidores da recaptación de serotonina e noradrenalina (ISSN), xa que poden interactuar cos medicamentos. azufaifaDeberías evitalo.
Ademais, un estudo de rato descubriu que o extracto de froitas pode potenciar os efectos de certos medicamentos para as convulsións, incluíndo fenitoína, fenobarbitona e carbamazepina.
Se estás tomando algún destes medicamentos, non debes comer esta froita.
Como comer froita de jujube?
É unha froita pequena e doce, dataTen unha textura semellante. Cando está crúa, ten un doce sabor a mazá.
Nalgunhas partes de Asia, a terra natal da froita, vinagre de azufaifoÉ moi consumido como zume de froitas, marmelada e mel.
Selección e almacenamento de froitas de jujube
Jujube Dispoñible de xullo a novembro. azufaifo fresco Se queres mercar, escolle verde claro e duro.
Se o vas consumir en 3-4 días, azufaifo fresco tenda no mostrador. Durarán varias semanas na neveira. O jujube seco pódese almacenar e usar durante varios meses.
Como resultado;
cun froito vermello froita de azufaifa É baixo en calorías e rico en fibra e outros nutrientes. Ten moitos beneficios para a saúde debido ao seu contido antioxidante.
Se está tomando venlafaxina ou algúns medicamentos anticonvulsivos, debe evitar esta froita.
