Is e bainne glasraich a th’ ann am bainne coirce air a dhèanamh à coirce. Le bhith a’ cur meud ùr ri bleoghan luibhean, tha buannachdan bainne coirce a’ toirt a-steach a bhith a’ lughdachadh cholesterol, a’ leasachadh slàinte chnàmhan, agus a’ neartachadh dìonachd.
Buannachdan bainne coirce
Tha bainne coirce a 'sìor fhàs mòr-chòrdteneo-fhulangas lactose Tha e na roghainn eile seach bainne bà dhaibhsan aig a bheil allergies bainne. bainne coconut,bainne cashew, bainne soith,bainne almain Is e aon de na bleoghan lusan a th’ ann.
Dè th' ann am Bainne Coirce?
Is e toradh bainne nach eil stèidhichte air planntrais a th’ ann am bainne coirce, air a dhèanamh le bhith a’ measgachadh coirce le uisge agus an uairsin a’ teannachadh. Ach, chan eil bainne coirce cho beathachail ri coirce fhèin. Sin as coireach gu bheilear air a dhèanamh gu malairteachcalciumTha e air a bheairteachadh le beathachadh leithid potasium, iarann, vitamain A agus D.
Luach beathachaidh bainne coirce
Tha susbaint gu math àrd de fiber ann am bainne coirce. Tha e cuideachd a 'toirt seachad mòran vitamain agus mèinnirean. Tha luach beathachaidh aon chupa (240 ml) de bhainne coirce daingnichte gun mhilleadh mar a leanas:
Calorie: 120
Pròtain: 3 gram
Saill: 5 gram
Carbs: 16 gram
Fibre: 2 gram
Bhiotamain B12: 50% den Luach Làitheil (DV)
Riboflavin: 46% den DV
Calcium: 27% den DV
Phosphorus: 22% de DV
Bhiotamain D: 18% den DV
Bhiotamain A: 18% den DV
Potasium: 6% den DV
Iarann: 2% den DV
Buannachdan Bainne Coirce
Tha e saor bho luibhean agus lactose
Coirce Agus seach gu bheil e air a dhèanamh à uisge, tha bainne coirce saor bho lactsa. Leis gur e luibheach a th’ ann, is e bainne a th’ ann a dh’ fhaodas vegans ithe.
Ann am bainne coirce a tha ri fhaighinn gu malairteach tha vitimín B2 agusbhiotamain B12 Air a bheairteachadh le vitamain B mar Tha mòran bhuannachdan slàinte aig vitamain B. Mar eisimpleir, bidh e a 'leasachadh mood, a' casg cuideam oxidative, a 'cumail suas falt, ìnean agus slàinte craiceann.
A 'lùghdachadh cholesterol san fhuil
Ann am bainne coirce tha beta-glucan, snàithleach solubhail cridhe fallain. Bidh beta-glucan a’ cruthachadh stuth coltach ri gel anns na caolan a dh’ fhaodas colaistéarol a cheangal agus an sùghadh a lughdachadh. Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cholesterol san fhuil.
Buannachdail airson slàinte cnàimh
bainne coirce, air a bheairteachadh le calcium agus vitimín D, a tha buannachdail dha cnàmhan. Tha cailcium riatanach airson slàinte chnàmhan. Tha easbhaidh cailcium ag adhbhrachadh gum bi cnàmhan a 'fàs lag agus briste.
Taic iomchaidh de bhiotamain D ann an gabhail a-steach calcium.Dìth bhiotamain D Tha e a 'cur casg air a' bhodhaig bho bhith a 'faighinn calcium gu leòr. Tha seo ag adhbhrachadh gum bi na cnàmhan a 'lagachadh agus a' meudachadh chunnart bristeadh.
A 'cur casg air anemia
anemiatha dìth cheallan fola dearga anns a’ bhodhaig. Tha e air adhbhrachadh le dìth beathachaidh leithid iarann agus vitimín B12. Tha glasraich agus vegans ann an cunnart bho anemia air sgàth dìth beathachaidh. Ann am bainne coirce tha an dà chuid iarann agus vitimín B12.
A 'neartachadh dìonachd
Tha vitimín D ann am bainne coirce, a neartaicheas dìonachd agus a dhìonas an aghaidh ghalaran.bhiotamain A tha susbaint.
Am bi bainne coirce gad fhàgail nas caoile?
Bidh na beta-glucans anns a’ bhainne lus seo a’ slaodadh sìos cnàmhadh. Bheir e ort a bhith a’ faireachdainn làn airson ùine mhòr. San dòigh seo, bidh e a 'cuideachadh le cuideam a chall.
Ciamar a tha Bainne Coirce air a dhèanamh?
Chan eil e glè dhoirbh a bhith a 'dèanamh bainne coirce aig an taigh. Seo an reasabaidh bainne coirce…
Gabh am min-choirce ann am bobhla domhainn. Cuir uisge goileach ris.
Dùin do bheul. Leig leis suidhe mar seo airson 15 mionaidean.
Gabhaidh coirce uisge agus sèid. Cuir uisge fuar ris agus ruith e tron choidseadair.
An uairsin strain e le ceesecloth agus dòrtadh a-steach don bhotal e.
Faodaidh tu a stòradh ann am botal glainne san fhrigeradair airson suas ri còig latha.
Faodaidh tu cairteal teaspoon de shalainn a chuir ris, teaspoon de bhileile no cinnamon, syrup maple no mil gus am blas a neartachadh.
Tha cuid de bhuaidhean agus buannachdan aig bainne coirce.
An toiseach, tha susbaint àrd de shiùcair ann an cuid de bhainnean coirce a tha rim faighinn gu malairteach. Tha feadhainn gun siùcar nas fhallaine.
Chan eil bainne coirce malairteach saor bho ghlùin - ged a tha eisgeachdan ann. Air ullachadh bho choirce air a thruailleadh le gluten,galar celiac no ag adhbhrachadh dhuilgheadasan cnàmhaidh ann an daoine le mothachadh gluten.
Faodaidh an fheadhainn aig a bheil duilgheadas a bhith a 'cladhach gluten bainne coirce a dhèanamh iad fhèin aig an taigh.
Chan eil bainne coirce dachaigh cho math ri bainne malairteach. Leis gu bheil feadhainn malairteach ga bheairteachadh le beathachadh.
Is e eas-bhuannachd eile don bhainne luibheach seo gu bheil e mar as trice nas daoire na bainne bà.
