Dè a dh’itheas tu le bhith a’ rùsgadh nan sligean às a’ bhaga pàipeir cho teth is gu bheil e doirbh a chumail nad làimh, fhad ‘s a tha maoim-sneachda a’ tuiteam bho shuas anns an aimsir fhuar? tha fios agad Chestnut...
Is e seo aon de na grìtheidean sràide as mòr-chòrdte san Tuirc. air an stòbha clach-mheallainChan urrainn dhomh gu leòr den bhlas fhaighinn. gu h-àraidh castan candied...
An robh fios agad gu bheil an toradh beòil seo cho beathachail agus buannachdail sa tha e blasta?
Tha mòran bhuannachdan ann bho bhith a’ leasachadh cnàmhadh gu neartachadh cnàmhan. Chestnut Innsidh sinn dhut dè a tha thu a’ faighneachd.
Dè th' ann an castan?
Chestnut no castaneana bhuidheann de phreasan a bhuineas don aon teaghlach ri craobhan daraich is faidhbhile. Air a chaitheamh gu farsaing air feadh an t-saoghail ChestnutBidh e a’ fàs sa mhòr-chuid ann an roinnean Marmara agus Aegean san dùthaich againn.
Cnothan Ged a tha e air a chaitheamh mar ghlasraich, is e toradh a th 'ann gu teicnigeach oir tha e a' fàs bho lus flùrach.
leithid Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama agus Mahmutmolla. seòrsaichean castan as aithnichte.
castan uisgeIs dòcha gu bheil thu cuideachd air cluinntinn mu bhun-bheachdan leithid broilleach eich. nan ainmean Chestnut ged a tha iad so Chestnut diofar ghnèithean neo-cheangailte.
Dè na vitamain a tha ann an castan?
Na bi a' cuimhneachadh air a mheudachd bheag, luach beathachaidh castan Mar bhiadh làn beathachaidh. 84 ròstagan, co-ionann ri 10 gram gu cuibheasach vitamain ann an castan tha mar a leanas:
Chestnuta bharrachd air bhiotamain K, bhiotamain B5 agus B3 fosfar ve magnesium Tha mòran vitamain agus mèinnirean eile ann cuideachd leithid
Leis gu bheil e ìosal ann an geir an taca ri mòran chnothan eile calorie de chestnut tha e ìosal cuideachd.
Dè na buannachdan a th’ ann an cnò-chnò?
Buannachd cnàmhaidh; Chestnut àrd ann am fibre. Beatha Bidh e a ’faochadh cuim, a’ cuir às do mhiann, a ’cothromachadh siùcar fala agus a’ biathadh na bacteria buannachdail nar caolan.
susbaint antioxidant; ChestnutTha tòrr antioxidants ann a bharrachd air a bhith a’ toirt seachad gu leòr vitamain agus mèinnirean. Bidh antioxidants a’ neodachadh radicals an-asgaidh a nì milleadh air ceallan a bharrachd air casg a chuir air galairean leantainneach.
A 'dìon a' chridhe;Chestnut Tha buaidh dìon aige air a 'chridhe le bhith a' toirt a-steach antioxidants a dhìonas slàinte cridhe agus a 'lùghdachadh sèid.
a 'cothromachadh siùcar fuil;Siùcair fola cothromach, gu sònraichte candy falaichte ve tinneas an t-siùcaircudromach airson casg Chestnut Is e biadh a th’ ann a bhios a’ bunailteachadh siùcar fala leis gu bheil nas lugha de charbohydrates ann na a’ mhòr-chuid de chnothan agus tha e àrd ann am fiber.
a 'neartachadh dìonachd; ChestnutTha buaidh àrdachadh dìonachd aig vitimín C, todhar antioxidant, lorg mèinnirean leithid copar, a lorgar ann an dùmhlachdan àrda sa chraiceann. Gu sònraichte C bhiotamain Bidh e chan ann a-mhàin a ’brosnachadh cinneasachadh cheallan fala geal, ach bidh e cuideachd ag obair mar antioxidant a chuireas casg air radicals an-asgaidh sa bhodhaig. Bidh seo a 'neartachadh an t-siostam dìon, ga dhèanamh nas fhasa a bhith an aghaidh ghalaran.
Bruthadh-fala; Mèinnear riatanach airson cuideam fala potasiumBidh e a 'cumail smachd air gluasad uisge anns a' bhodhaig, a 'lùghdachadh buaidh sodium agus a' meudachadh sruth fala. Bidh potasium chan ann a-mhàin a 'cothromachadh cuideam fala, ach cuideachd a' neartachadh slàinte cardiovascular agus a 'lùghdachadh cunnart ionnsaigh cridhe agus stròc. Chestnut Tha e na stòras math de potasium.
Am bheil clach-chnò a' ruith nan caolan ; Is e stuth a th’ ann am fibre a chuireas gu mòr ri stòl agus a chuireas casg air giorrachadh. Chestnut Leis gur e biadh le susbaint àrd fiber a th’ ann, bidh e a ’cur casg air giorrachadh le bhith ag obrachadh a’ bhroinn.
Slàinte chnàmhan; ann an broilleach lorg manganeseTha e na mhèinnear cudromach airson slàinte chnàmhan. Tha na feartan togail cnàimh aige a’ cur casg air call cnàimh anns na seann daoine.
slàinte eanchainn; Chestnutcuideachd, thiamine, bhiotamain B6Tha e pailt ann an grunn bhiotamain B, leithid riboflavin, riboflavin, agus folate. Bidh na vitamain sin a 'dìon an eanchainn bho ghalaran leithid Alzheimer.
sgùrach; sgùrrGalar a tha a 'tachairt nuair a tha gainnead bhiotamain C anns a' bhodhaig agus a 'nochdadh comharran leithid sgìths, pian anns na gàirdeanan agus na casan, agus galar guma. Is e an aon dòigh air faighinn seachad air a bhith a 'gabhail vitimín C. ChestnutTha e glè bheairteach ann an bhiotamain C, mar sin tha e a 'cur bacadh air leasachadh scurvy.
Chestnut, biadh le diofar fheartan slimming. Bidh e gad chumail làn airson ùine mhòr leis an t-susbaint àrd fiber aige. Tha e cuideachd ìosal ann an geir agus calraidhean. A rèir an rannsachaidh ag ithe castan, Còmhla ri bhith a 'lùghdachadh cholesterol geir bolgcuideachd a 'lùghdachadh.
Ciamar a dh'itheas tu castan?
ChestnutEadhon ged a tha blas a’ bhìdh a’ tighinn a-mach le bhith ga spreadhadh air an stòbha, an-diugh còcaireachd castan Tha diofar dhòighean air an cleachdadh airson ChestnutFaodaidh tu a ghoil ann an uisge, faodaidh tu a chòcaireachd air embers, san àmhainn no ann am poit. Tha còcaireachd microwave no steam cuideachd na dhòigh.
Tha mi a 'taghadh an dòigh as fhasa agus còcaireachd castan san àmhainnTha mi a' toirt dhut an reasabaidh. Gheibh thu a-mach mar a nì thu dòighean eile le bhith a’ sgrùdadh an eadar-lìn.
Recipe cnò-chnò san àmhainn;
castan sgrìobadh le sgian. Bèicearachd treidhe le pàipear dìon-ghreasaidh castan eòlaire.
Brèiceadh aig 20 ceum airson 30-200 mionaid. castan Bidh fios agad gu bheil e bruich nuair a bhios na rùsgan a’ sgàineadh agus a’ tionndadh buidhe.
Thoir a-mach às an àmhainn e agus leig leis fuarachadh airson beagan mhionaidean, ithe e fhad ‘s a tha e fhathast teth gus am bi e nas fheàrr.
Ann an cuid de bhiadhan air feadh an t-saoghail ChestnutTha e air a phronnadh no air a chrùbadh agus air a chrathadh air soithichean feòil agus saladan.
ChestnutTha e cuideachd air a dhèanamh à siùcar donn. Aon de na blasan cliùiteach aig Bursa castan candiedMa tha an cothrom agad, ith san spot ann am Bursa.
ChestnutTha flùr cuideachd air a dhèanamh le bhith a 'bleith. Leis gu bheil e saor bho ghluten flùr castan Tha e na roghainn eile dhaibhsan nach urrainn gluten ithe, a dh'fhaodas iad a chleachdadh an àite flùr geal ann an reasabaidhean.
Na bi ag ithe castan gun chòcaireachd oir tha todhar planntrais anns an t-slige mar searbhag tannic aig a bheil droch bhuaidh air slàinte.
Chestnutfaodaidh e droch ath-bhualaidhean alergidh adhbhrachadh. Daoine le allergies cnò mar as trice ChestnutTha alergidhean aige cuideachd.
Aileirdsidh broilleach ag adhbhrachadh comharraidhean leithid tachas, sèid, wheezing agus deargadh. Chestnut Ma gheibh thu gin de na comharraidhean sin às deidh dhut ithe, stad air ithe agus a dhol don ospadal.
Mar a thuirt sinn gu h-àrd, ChestnutTha e na bhiadh feumail airson diabetics oir tha e a 'toirt seachad smachd air siùcar fuil. Ach ma dh’ itheas tu cus, caillidh tu an smachd sin. A 'toirt thairis air castanfaodaidh e spìcean neo-thaitneach adhbhrachadh ann an siùcar fuil.
