Bia junk Faightear é beagnach i ngach áit. Díoltar é i margaí, siopaí grósaeireachta, ionaid oibre, scoileanna agus meaisíní díola.
In ainneoin go n-itear chomh forleathan sin, luaitear go bhfuil na bianna praiticiúla seo míshláintiúil sa taighde.
San alt, “cad is dramhbhia ann”, “díobhálacha a bhaineann le dramhbhia”, “ fáil réidh le andúile dramhbhia” Míneofar gach rud atá uait faoin ábhar.
Cad a Chiallaíonn Dramhbhia?
Gach duine bia junk Cé go bhféadfadh a shainmhíniú a bheith éagsúil, is coincheap é a úsáidtear go ginearálta le haghaidh sneaiceanna nach bhfuil sláintiúil.
Bíonn méideanna ard calraí i sneaiceanna próiseáilte – go príomha i bhfoirm saille agus siúcra – agus is fíorbheagán vitimíní, mianraí nó snáithíní. An cineál seo liosta de na bianna junk Seo a leanas:
- sóid
- Sceallóga
- Siúcra
- Fianán
- Taoschnó
- Cáca milis
- Pastries
Andúile Bia Junk
andúile bia junk dhéanann. Tá an andúil seo mar gheall ar a cion siúcra agus saille. Spreagann siúcra an mheicníocht luach saothair san inchinn ar an mbealach céanna le drugaí cosúil le cóicín.
Ní bhíonn siúcra ina n-aonar i gcónaí ina chúis le andúile i ndaoine, ach nuair a chomhcheanglaítear é le saill, bíonn sé deacair a chathú a sheasamh.
Fuarthas amach in athbhreithniú ar 52 staidéar go raibh na bianna is mó a bhaineann le hairíonna andúile an-phróiseáilte, go raibh siúcra iontu, agus méideanna ard saille agus carbaihiodráití scagtha.
Spreagann bianna an-phróiseáilte go rialta nó fiú go huaineach an craving agus foirmiú gnáthaimh san inchinn.
Tá sé seo ina chúis le tomhaltas iomarcach bianna míshláintiúla agus meáchan a fháil le himeacht ama.
tomhaltas bia junk Tá sé coitianta go leor i measc daoine murtallach nó róthrom.
An gcuireann Bia Dramhaíola ort Meáchan a Ghnóthú?
MurtallIs galar casta agus ilfhachtóiriúil é agus níl sé mar gheall ar aon chúis amháin. Bia junkCuireann a éascaíocht rochtana, a mblaiseadh agus a gcostas íseal le murtall, mar aon le riochtaí eile ar nós galar croí agus diaibéiteas cineál 2.
Bia Dramhaíola agus a Dhíobhálacha
Murtall
Tá luach sáithiúcháin íseal ag na cineálacha bianna seo, rud a chiallaíonn nach gcoinníonn siad tú lán. Meastar go bhfuil calories leachtacha, go háirithe ó sóid, deochanna spóirt agus caifeanna speisialtachta, mar calories folamh.
Fuarthas amach in athbhreithniú ar 32 staidéar go bhfuair daoine 0.12-0.22 kg in aghaidh na bliana le haghaidh gach riar de dheochanna siúcraí a óltar. Cé go bhféadfadh sé cosúil go fánach, beidh sé seo mar thoradh ar meáchan a fháil le himeacht ama.
Léirmheasanna eile, bia junkLéiríonn sé torthaí comhchosúla a léiríonn go bhfuil baint shuntasach ag plúr - go háirithe deochanna siúcra-mhilsithe - le meáchan a fháil i leanaí agus i ndaoine fásta araon.
Galar croí
Is é galar croí an phríomhchúis báis ar fud an domhain. Tá iontógáil siúcra ar cheann de roinnt fachtóirí riosca don ghalar seo.
Méadaíonn siúcra breise an méid tríghlicrídí san fhuil agus méadaíonn sé brú fola, fachtóir riosca mór do ghalar croí.
diaibéiteas cineál 2
Tarlaíonn diaibéiteas Chineál 2 nuair a bhíonn an corp dí-íograithe d'éifeachtaí inslin, an hormón a íslíonn siúcra fola.
Tá saill choirp iomarcacha, brú fola ard, colaistéaról íseal HDL (maith), agus stair de ghalar croí nó stróc ar na príomhfhachtóirí riosca do chineál 2 diaibéiteas.
Ag ithe bia mear Tá baint aige le barraíocht saill choirp, brú fola ard agus colaistéaról íseal HDL – agus cuireann siad seo go léir le riosca diaibéiteas cineál 2.
Na Díobhálacha a bhaineann le Dramhbhia don Chraiceann
Bíonn tionchar ag na bianna a ithimid ar shláinte an chraicinn. Pizza, seacláid agus bianna sailleachafolaitheSpreagann sé . Is é an príomhfhachtóir anseo carbaihiodráit.
Bianna saibhir i carbaihiodráití a chur faoi deara spike i siúcra fola, agus an léim tobann i leibhéil siúcra fola triggers acne.
Is mó an seans go dtiocfaidh eczema ar leanaí agus ar dhéagóirí a itheann bia mear ar a laghad trí huaire sa tseachtain, de réir staidéir. Is riocht craicinn é an eczema a fhágann paistí craiceann greannaitheacha, inflamed, itchy.
Ailléirge Bia Junk
Fuair eolaithe amach go bhfuil méadú tagtha ar fhrithghníomhartha ailléirgeacha le 20 bliain anuas agus go bia junkDeir sé gur mar gheall ar an méadú ar . Dá réir sin, laghdaíonn bianna ard siúcra agus sailleacha líon na mbaictéar sláintiúil sna intestines.
Difríochtaí idir Bia Dramhaíola agus Bia Sláintiúil
Go bunúsach, is minic a thagann an difríocht idir bianna sláintiúla agus neamhshláintiúla síos ar ábhar calorie agus saille. Is iad seo a leanas na príomhdhifríochtaí a dhéanann idirdhealú idir bianna sláintiúla agus bianna junk míshláintiúla:
difríocht ola
Tá an oiread sin cineálacha olaí cócaireachta ar an margadh inniu go bhfuil sé mearbhall i ndáiríre cinn níos sláintiúla a roghnú. Is é an difríocht is tábhachtaí idir saillte míshláintiúla agus saillte sláintiúil ná an méid saillte sáithithe agus neamhsháithithe atá iontu.
Tá saillte neamhsháithithe sláintiúil. Dá bhrí sin, meastar gur rogha níos sláintiúla iad olaí le céatadán níos airde de shaillte neamhsháithithe.
Is rogha sláintiúil é ola olóige toisc go bhfuil sé íseal i saill sháithithe.
Cumas cothaitheach
I measc na mbianna sláintiúla tá cailciam, snáithín, potaisiam, vitimín D, etc. Tá sé saibhir i gcothaithigh mar: Soláthraíonn glasraí, torthaí, pischineálaigh, cnónna agus grán iomlán snáithín.
Tá cailciam i glasraí duilleacha agus táirgí déiríochta beagmhéathrais. Tá glasraí agus torthaí cosúil le bananaí, avocados, sútha talún, aibreoga agus cucumbers saibhir i bpotaisiam.
Is foinsí maithe vitimín D iad uibheacha, iasc, sú oráiste agus bainne. bia junkina bhfuil fíorbheagán de na cothaithigh seo.
Bianna scagtha agus neamhscagtha
Le linn an phróisis scagtha, cailltear go leor einsímí, vitimíní agus snáithín, rud a fhágann go bhfuil bianna scagtha míshláintiúla. Tá olaí glasraí maith don tsláinte ar dtús má itear i méideanna measartha iad.
Chun seilfré an ola a leathnú, tá sé hidriginithe go páirteach agus ansin úsáidtear é le haghaidh cócaireachta agus bácála. Tar éis an phróisis hidriginithe, déantar tras-saill nach bhfuil chomh sláintiúil den tsaill a bhíodh go maith.
Tá éifeachtaí diúltacha fadtéarmacha ag saill phróiseáilte ar an gcomhlacht. Dá bhrí sin, déan iarracht comhábhair neamhscagtha agus neamhphróiseáilte a úsáid chun sláinte a chothabháil.
Tá bianna sláintiúla saibhir i frithocsaídeoirí
Tá gá le frithocsaídeoirí chun an corp a chosaint ó fhréamhacha saor in aisce a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le hailse. Is foinsí saibhir frithocsaídeoirí iad bianna sláintiúla ar nós glasraí, torthaí agus pónairí.
sneaiceanna sláintiúla
Tá sé an-tábhachtach sneaiceanna sláintiúla a roghnú mar go n-ithimid na bianna is míshláintiúla agus muid ag sneaiceanna. Tá sé níos sláintiúla glasraí crispy cosúil le soilire agus cairéid le anlann beagmhéathrais a ithe in ionad sceallóga prátaí nó fries le oinniúin. Tá cnónna agus grán rósta níos sláintiúla ná bianna próiseáilte mar sceallóga.
riosca galair
Méadaíonn aiste bia míshláintiúil an baol go mbeidh go leor fadhbanna sláinte ann. Méadaíonn sé an dóchúlacht go dtarlóidh galar croí, otracht agus diaibéiteas cineál 2.
De réir na hEagraíochta Domhanda Sláinte, faigheann thart ar 2,7 milliún duine ar fud an domhain bás gach bliain mar gheall ar easpa glasraí agus torthaí ar mhórán cothaitheach ina n-aistí bia.
Tá bianna sláintiúla saibhir i carbaihiodráití casta agus snáithín
Déantar carbaihiodráití a chatagóiriú mar simplí agus casta bunaithe ar struchtúr a móilíní. Tá siúcra den chuid is mó i carbaihiodráití simplí, agus cuimsíonn carbaihiodráití casta stáirse agus bianna a bhfuil cion ard snáithín iontu.
Feabhsaíonn aiste bia saibhir i snáithín an próiseas díleácha agus tugann sé fuinneamh. Soláthraíonn carbaihiodráití simplí fuinneamh ach bíonn fo-iarmhairtí áirithe ann freisin mar luascáin ghiúmar agus murtall.
Fáil réidh le Andúile Dramhbhia
Conas bia junk a scor?
gan bia junk a ithe Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit iad a choinneáil amach ó do theach. Nuair a théann tú chuig an margadh siopadóireacht bia junkChun é seo a sheachaint, molaim duit fanacht amach ón aisle sin.
Ná hith sceallóga nó sneaiceanna eile go díreach ón mála. Ina áit sin, scoop roinnt isteach i mbabhla agus é a ithe ar an mbealach sin.
Ayrıca, táirgí bia junk Cuir roghanna níos sláintiúla ina ionad. Seo sneaiceanna sláintiúla is féidir leat a ithe ina ionad:
Iógart, cáis aguskefir Táirgí déiríochta coipthe ar nós
saillte sláintiúla
Ola olóige, im hazelnut, avocado agus cnó cócó
deochanna sláintiúla
Uisce, uisce mianraí, tae glas agus taenna luibhe
Mar thoradh air sin;
bia junk; Tá sé ard i calraí, siúcra agus saill, ach tá easpa cothaithigh tábhachtacha mar snáithín, vitimíní agus mianraí.
Is fachtóir tiomána iad seo don otracht agus do roinnt galair ainsealacha. bia junkTá an saille agus an siúcra atá ann le chéile andúileach agus éasca le hithe.
mheas míshláintiúil bia junkIs féidir leat sneaiceanna sláintiúla a roghnú ina ionad.
