Nije technologyske apparaten wurde elke dei produsearre. Ien fan dizze apparaten dy't it doel tsjinje om ús libben makliker te meitsjen is it keukenapparaat, dat in haadklasse wurden is yn ús keuken. magnetron...
It fleis dat wy út 'e friezer nimme, ûntdwynt yn minder dan in minút, en ús sop ferwaarmt en komt yn minder dan 30 sekonden nei de tafel. Tsjintwurdich, as wy minder tiid hawwe om te sparjen yn 'e keuken, funksjes dy't ús wurk wirklik makliker meitsje ...
Lykwols, sûnt de dei dat it waard produsearre en yn ús libben kaam, magnetron Der is in oanhâldend debat oer. Magnetron ovenJo moatte heard hawwe dat broeikasgassen strieling produsearje en sûn iten skea en sels kanker feroarsaakje.
Dus binne dizze echt? "Is magnetron skealik? of "is magnetron sûn?" "Feroarsaakt magnetron kanker?"
Hjir binne de faak stelde fragen en nijsgjirrige ynformaasje wêr't jo antwurden kinne fine op dizze fragen ...
Wat is in magnetron?
Magnetron ovenIt is in keukenapparaat dat elektrisiteit omsettet yn elektromagnetyske weagen neamd mikrogolven. Dizze weagen stimulearje de molekulen yn iten, wêrtroch't se trilje, omdraaie en mei elkoar botse. Dit is in situaasje fergelykber mei de waarmte fan ús hannen as wy se wrijven.
Mikrogolven beynfloedzje benammen wettermolekulen, net fet en sûkers safolle as wetter.
Hoe wurket in magnetron?
Mikrogolf is in radiogolf mei hege frekwinsje. Dizze weagen absorbearje it wetter yn it iten en omsette de enerzjy yn waarmte.
Wy kinne it net sjen, mar se sille it ite magnetronAs it kocht wurdt, feroarsaakje de wellen de molekulen om te triljen, en dizze enerzjy makket waarmte.
Microwave gebrûk It is net beheind ta allinnich ferwaarming iten. Mikrogolven wurde ek brûkt as radar yn tv-útstjoerings, mobile tillefoans en navigaasje-ark.
Is magnetron skealik?
Magnetron ovenprodusearret elektromagnetyske strieling. Om dizze reden wurdt sein dat it skealik is en kanker feroarsaket. Dizze strieling is lykwols net it type strieling ferbûn mei atoombommen en nukleêre rampen.
Magnetron ovenprodusearret net-ionisearjende strieling fergelykber mei strieling fan in mobile telefoan. It is ek nedich om te witten dat ljocht ek elektromagnetyske strieling is en dus net alle soarten strieling min binne.
Wrald sûnens organisaasje, magnetron Hy seit dat dit keukenapparaat feilich en nuttich is, salang't de fabrikanten de produksje-ynstruksjes folgje.
Salang't de oven doar is sletten wylst de oven wurket, de strieling útstjoerd troch de weagen útstjoerd út 'e oven sil wêze hiel beheind. Lykwols, in skansearre of defekt magnetron, wêrtroch weagen lekken.
Magnetron ovenD'r binne metalen skylden en metalen skermen op it glês dy't foarkomme dat strieling de oven ferlitte, sadat der gjin skealik risiko is.
Om feilich te wêzen, druk jo gesicht net tsjin it ovenfinster en hâld jo holle op syn minst 30 sm fan 'e oven ôf. Kontakt mei strieling nimt ôf mei ôfstân.
Soargje der ek foar dat jo oven yntakt is en goed wurket. Ferfang it as it âld of brutsen is, of as it lid net goed slút.
well Wat bart der as jo bleatsteld wurde oan magnetronenerzjy?
Itselde bart as wannear't jo in kom mei iten yn 'e oven sette. Dat is, mikrofoave-enerzjy wurdt opnomd troch it lichem en produsearret waarmte yn bleatstelde weefsels. As dizze enerzjy opnomd wurdt troch gebieten dy't kwetsber binne foar hege temperatueren, lykas de eagen, soarget dat foar waarmteskea.
Yn ûndersiken dy't dit testen, is bepaald dat de opname fan elektromagnetyske strieling troch it organisme fysiologyske en funksjonele feroaringen yn it lichem feroarsaket.
Feitlik is fêststeld dat mikrogolfstrieling negative reaksjes feroarsaakje kin yn it sintrale senuwstelsel, lykas learstoornissen, ûnthâldferlies en sliepfersteuring.
Mar de frekwinsje fan 'e mikrogolven brûkt yn dizze stúdzjes is heul heech, dus magnetron gebrûk De stralingseksposysje is folle grutter dan de resultearjende bleatstelling.
Feroarsaakje magnetron kanker?
Magnetron oven It makket iten net radioaktyf. Mei oare wurden, it feroaret de gemyske of molekulêre struktuer fan iten net by it koken.
Magnetron oven, wurdt produsearre op sa'n manier dat magnetron enerzjy wurdt finzen yn 'e oven. Sa lang as it wurdt brûkt yn oerienstimming mei de ynstruksjes lykas sein hjirboppe kanker Der wurdt tocht dat it gjin negative gefolgen hat lykas Magnetron ovenD'r is gjin stúdzje dy't oanjout dat it kanker kin feroarsaakje.
Guon minsken magnetronMar dit wurdt meastal feroarsake troch kontakt mei hyt iten, net troch de strieling effekten fan 'e oven.
Skaaimerken fan mikrofoave en har effekten op fiedingsynhâld
Elke foarm fan koken ferleget de fiedingswearde fan iten. Dit komt troch temperatuer, koken tiid en cooking metoade. Magnetron ovenKooktiden binne oer it generaal koart en de temperatuer is leech.
Dêrom soarget it derfoar dat de fiedingsynhâld fan iten yntakt bliuwt yn ferliking mei metoaden lykas mikrofoave, fretten en sieden.
Neffens twa resinsjestúdzjes, magnetron It behâldt de fiedingswearde fan iten better dan oare kokenmetoaden.
In stúdzje útfierd op 20 ferskillende grienten, magnetronHy stelde dat it de antioxidanten yn griente it bêste behâldt.
In oare stúdzje fûn dat mar ien minút fan mikrofoave guon fan 'e kankerbestridende ferbiningen yn knoflook ferneatige, fergelike mei 45 minuten yn in gewoane oven.
In oare stúdzje die bliken dat mikrofoave BroccoliIt waard bepaald dat it 97% fan 'e flavonoïde antioxidanten fûn yn wetter ferneatige, en dat dizze skea 66% wie yn it siedende proses.
Iten as itentype is wichtich op dit punt. minsklike molke magnetronIt is net oan te rieden om de molke te ferwaarmjen, om't it de antibakteriële stoffen yn 'e molke skea sil.
Mei útsûndering fan in pear útsûnderlike iten, magnetron It behâldt de ynhâld fan fiedingsstoffen.
Wat binne de foardielen fan in magnetron?
Magnetron ovenferminderet de formaasje fan skealike ferbiningen yn guon iten. In foardiel hjirfan is dat it iten net op ekstreem hege waarmte kocht wurdt lykas by oare kokenmetoaden lykas fretten. Gewoanlik giet de temperatuer net boppe 100 °C, dus it siedpunt fan wetter.
Bygelyks; in stúdzje, dyn kip magnetronIt waard bepaald dat koken folle minder skealike ferbiningen makket as fretten.
Feilich gebrûk fan 'e magnetron
By it brûken fan in magnetron Jo moatte omtinken jaan oan guon feiligens tips dy't de bleatstelling oan mikrogolfstrieling en feroaringen yn iten yngrediïnten kinne ferminderje.
De magnetron moat sterk wêze
Modern magnetronsis ûntworpen om it lekken fan elektromagnetyske strieling te foarkommen. Lykas doarsegels, befeiligingsfergrendelingsapparaat, metalen skyld en metalen skerm.
Mar it is nedich om te soargjen dat dizze feiligens eleminten wurkje. Bygelyks magnetron As it deksel net goed slút en slút, brûk it dan net.
Stean op syn minst ien foet fuort fan 'e mikrofoave
Undersyk hat útwiisd dat strieling ôfnimt mei ôfstân. Magnetron ovenStean net neist it auto of set jo gesicht tsjin it rút.
Brûk gjin plestik konteners
In protte keunststoffen befetsje hormoan-fersteurende ferbiningen. Keppele oan betingsten lykas kanker, schildklierproblemen en obesitasbisfenol-A (BPA) binne foarbylden fan dizze.
By ferwaarming bringe dizze konteners ferbiningen yn it iten. Dus set jo iten net yn in plestik kontener, útsein as it is markearre as mikrofoavefeilich.
It is gewoan magnetronIt is net spesifyk foar. Wat foar kokenmetoade jo ek brûke, ferwaarmje iten net yn in plestik kontener.
ek Aluminiumfolie Brûk gjin metalen cookware, lykas cookware, om't dizze mikrogolven werom yn 'e oven reflektearje, wêrtroch't iten ûnjildich koekje.
Negative aspekten fan 'e magnetron
Magnetron ovenIt hat ek wat negative aspekten. It is bygelyks net sa effektyf as oare kokenmetoaden by it deadzjen fan baktearjes en oare sykteferwekkers dy't liede kinne ta fiedselfergiftiging.
Dit komt om't de waarmte leger is en de koetstiid koarter is. Soms waarmet it iten ûngelyk. In draaitafel magnetron Troch it te brûken ferspriedt de waarmte evener.
Brûk nea babyiten of iten of drinken ûntworpen foar jonge bern fanwegen it risiko fan ferbranding. magnetronFerwaarmje it ek net.
As gefolch;
Magnetron oven It is in feilige, effektive en ekstreem brûkbere kokenmetoade.
Magnetron ovenIt brûkt elektromagnetyske weagen om molekulen yn iten te stimulearjen, sadat se trilje en waarmte meitsje.
Stúdzjes, magnetronIt lit sjen dat it net gefaarlik is en meast de ferbiningen yn iten net negatyf feroaret.
Jo moatte jo iten lykwols net oerheakje oan heulende of lege temperatueren, te ticht by de mikrofoave stean, of alles yn in plestik kontener ferwaarmje, útsein as it is markearre feilich foar gebrûk.
