Komyn; "komyn cyminumIt wurdt krigen fan 'e sieden fan' e plant. It wurdt brûkt yn in protte gerjochten, benammen yn 'e Middellânske See en Súdwest-Aziatyske regio's.
CurryIt is in krûd fûn yn koarn en foeget in oare smaak ta oan resepten.
Boppedat, komyn It is al lang brûkt yn alternative medisinen. moderne stúdzjes, komynIt befêstige dat moal in protte sûnensfoardielen hat, ynklusyf it ferbetterjen fan spiisfertarring en it ferminderjen fan ynfeksjes troch iten.
Stúdzjes hawwe ek útwiisd dat it guon foardielen leveret lykas bloedsûkerkontrôle, cholesterol en gewichtsverlies.
yn it artikel "Wêr is komyn goed foar", "wat binne de foardielen fan komyn", "wat binne de skea fan komyn", "wêr is komyn goed foar", "is komyn goed foar de mage", "ferswakket komyn?" fragen sille wurde beantwurde.
Soarten komyn
komynsied It wurdt meastal krigen hiele of grûn. De sieden wurde droege, roastere en dan gemalen ta in poeder dat brûkt wurdt yn ferskate gerjochten.
komynsiedfan komyn essensjele oalje wurdt fuorthelle. De sieden kinne ek brouwen wurde as tee.
Der binne trije soarten komyn;
- gemalen komyn (komyncyminum L. )
- Swarte komyn ( Nigella sativa )
- Bitter komyn ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )
Nigella sativa It wurdt medysk brûkt oer de hiele wrâld. De sieden binne brûkt yn tradisjonele medisinen foar respiratoire kwalen, chronike hoofdpijn, rêchpijn, ferlamming, ynfeksje, diabetes, ûntstekking, hege bloeddruk, en spijsvertering problemen.
Nigella sativakomynsiedDe aktive yngrediïnt is thymoquinone, dat potinsjele farmakologyske tapassingen hat.
bitter komyn It is diel fan 'e famylje Asteraceae. Dizze sieden hawwe in skerpere smaak dan oare soarten en binne brûkt yn tradisjonele medisinen foar zweren, hûdsykten en koarts. hoest yn ayurvedyske medisinen, diarree en it wurdt brûkt om mageproblemen te behanneljen en slijm te ferwiderjen.
KomynIt is ek bekend om te helpen mei bloating, ûntstekking en spasmen. It wurket ek as antyoksidant.
Nutritional wearde fan komyn
in eetlepel komyn Befettet 23 calorieën; It leveret 3 gram koalhydraten, 1 gram fet en 1 gram proteïne, meast glêstried.
Komyn It is in goede boarne fan izer, 1 eetlepel leveret 22 mg izer, wat oerienkomt mei 4% fan deistige izerbehoeften. Boppedat, in goede mangaanIt is in boarne fan kalzium en magnesium.
Wat binne de foardielen fan komyn?
fasilitearret spiisfertarring
KomynIt meast foarkommende gebrûk fan moal is indigestion. Yn feite hat moderne ûndersyk befêstige dat komyn normale spiisfertarring sil fersnelle.
Bygelyks; It fergruttet de frijlitting fan digestive aaiwiten produsearre yn 'e mûle, mage en lytse darm, wat de spiisfertarring fersnelt.It helpt dige fet en bepaalde fiedingsstoffen yn 'e darm.
Yn ien stúdzje, irritable bowel syndroom 57 pasjinten mei IBS, konsintrearre foar twa wiken komyn Hy rapportearre dat syn symptomen ferbettere nei it nimmen.
It is in rike boarne fan izer
komynsiedIt is natuerlik ryk oan izer. in teeleppel grûn komynbefettet 1.4 mg izer, dat is 17.5% fan 'e deistige izeryntak foar folwoeksenen.
izer tekoart It is ien fan 'e meast foarkommende fiedingstekoarten en treft 20% fan' e wrâldbefolking.
Benammen bern hawwe izer nedich om har groei te stypjen, en froulju hawwe izer nedich om it bloed dat ferlern is by de menstruaasje te ferfangen.
komyn spice It is in goede boarne fan izer, sels as brûkt yn lytse hoemannichten.
Befettet nuttige plantferbiningen
KomynBefettet in protte plantferbiningen keppele oan potinsjele sûnensfoardielen, lykas terpenen, fenolen, flavonoïden en alkaloïden.
In protte fan dizze fungearje as anty-oksidanten, gemikaliën dy't de skea oan it lichem troch frije radikalen sille ferminderje.
Frije radikalen binne yn prinsipe solitêre elektroanen. Elektronen wurde yn pearen en wurde ynstabyl as se skieden wurde.
Dizze iensume of "frije" elektroanen hâlde oare elektroanenpartners fuort fan oare gemikaliën yn it lichem.
Dit proses wurdt "oksidaasje" neamd. Oxidaasje fan fatty soeren yn arterijen liedt ta ferstoppe arterijen en hert sykte. Oxidaasje feroarsake ûntstekking yn diabetes en oksidaasje fan DNA draacht by oan kanker.
KomynLykas yn anty-oksidanten donearje se it elektron allinich oan in frije radikale, wêrtroch it stabiler is. KomynDe antioxidanten moal leveret wierskynlik wat fan har sûnensfoardielen.
Helpt diabetes te behanneljen
KomynGuon fan 'e moalkomponinten helpe by it behanneljen fan diabetes. In klinyske proef, in konsintrearre komyn oanfollingliet sjen dat it de iere tekens fan diabetes yn oergewicht yndividuen ferbettere.
Komyn it befettet ek yngrediïnten dy't guon fan 'e lange-termyn effekten fan diabetes tsjingean. Ien fan 'e wizen wêrop diabetes sellen yn it lichem beskeadiget is troch avansearre glykaasje-einprodukten (AGE's).
By minsken mei diabetes wurde se spontaan produsearre yn 'e bloedstream as bloedsûkernivo's foar in lange tiid heech binne. AGE's foarmje as sûkers binde oan aaiwiten en har normale funksje fersteure.
AGE's binne wierskynlik ferantwurdlik foar de skea oan 'e eagen, nieren, senuwen en lytse skippen yn diabetes. Komynbefettet ferskate yngrediïnten dy't AGE's ferminderje, neffens testbuisûndersiken.
Dizze stúdzjes konsintrearje komyn oanfollingenhawwe hifke de effekten fan komynSe fûnen dat it kin helpe om bloedsûker te kontrolearjen by diabetici dy't it brûke as in krûd.
Wat is ferantwurdlik foar dizze effekten of te profitearjen komynIt is noch net dúdlik hoefolle jo moatte brûke.
Ferbettert bloed cholesterol
KomynIt is fûn dat moal ek bloed cholesterol ferbetteret yn klinyske stúdzjes. Yn ien stúdzje, 75 mg nommen twa kear deis foar acht wiken. komynfermindere ûngeunstige bloed triglycerides.
Yn in oare stúdzje fermindere oksidearre LDL (minne) cholesterolnivo's yn in moanne en in heal. komyn extract fermindere mei sawat 10% yn pasjinten dy't ûntfange
Yn in ûndersyk fan 88 froulju komynDer waard ûndersocht oft moal ynfloed hat op HDL, dat wol sizze, goede cholesterolnivo's.3 gram mei yoghurt twa kear deis foar trije moannen komyn fjilden, komyn It ferhege HDL-nivo's yn ferliking mei dyjingen dy't sûnder yoghurt ieten.
Wurdt brûkt as spice yn iten komynIt is net bekend oft moal itselde bloedcholesterol foardiel hat as de oanfollingen dy't yn dizze stúdzjes brûkt wurde.
Helpt om gewicht te ferliezen en fet te ferminderjen
konsintrearre komyn oanfollingen hat holpen mei gewichtsverlies yn ferskate klinyske stúdzjes.
In stúdzje fan 88 froulju mei oergewicht fûn 3 gram komyn yoghurt befettet komyn It die bliken dat it it taryf fan gewichtsverlies fergrutte yn ferliking mei yoghurt te iten sûnder it.
Yn in oare stúdzje, 75 mg deistich komyn oanfolling Dielnimmers dy't it placebo namen ferlearen 1.4 kg mear as dejingen dy't it placebo namen.
Yn in tredde klinyske proef waard in konsintrearre stúdzje útfierd yn 78 folwoeksen manlju en froulju. komyn De effekten fan oanfolling waarden ûndersocht. Dejingen dy't ynstimd hawwe om it oanfolling te nimmen ferlearen yn acht wiken 1 kg mear.
Kin sykte troch iten foarkomme
Komyn In protte krûden, ynklusyf krûden, binne bekend om antimikrobiële eigenskippen te hawwen dy't it risiko fan ynfeksje troch iten kinne ferminderje.
KomynFerskate komponinten fan moal ferminderje de groei fan fiedselberne baktearjes en guon soarten besmetlike skimmels. wannear digested komynlit in ferbining mei antibiotika eigenskippen neamd megalomycin.
Dêrneist in test buis stúdzje komynliet sjen dat moal drugsresistinsje fan guon baktearjes fermindere.
Kin helpe om drugsferslaving te ferminderjen
Narkoatyske ferslaving is ien fan 'e soarten ferslaving dy't ynternasjonaal hieltyd mear soargen makket. Opioïden (gemikaliën dy't hannelje as morfine yn it lichem)) De drug skept de normale begearte en weromlûken steat ferslaving yn it brein. Dit resultearret yn trochgeande of ferhege gebrûk.
Stúdzjes yn mûzen komyn It is oantoand dat syn komponinten ferslaavjend gedrach en weromlûkingssymptomen ferminderje.
Dochs is folle mear ûndersyk nedich om te bepalen oft dit effekt foardielich wêze soe foar minsken.
Fermindert ûntstekking
Test tube stúdzjes komyn ekstraktenhat bliken dien dat it ûntstekking remmen.
Komynmoal hat ferskate komponinten dy't anty-inflammatoare effekten kinne hawwe, mar ûndersikers witte net wat it wichtichste is.
KomynFerskate plantferbiningen binne oantoand om nivo's fan NF-kappaB te ferminderjen, in wichtige inflammatoare marker.
Hat antykanker eigenskippen
Neffens guon eksperiminten, komyn It hat de mooglikheid om de proliferaasje fan kankersellen te remmen. Yn ien stúdzje komyn De rotten dy't de rotten fiede waarden beskerme tsjin darmkanker.
Helpt diarree te behanneljen
Tradysjonele medisynbeoefeners hawwe it ieuwenlang brûkt om diarree te behanneljen. komyn sy hawwe foarsteld. Ratten mei diarreeprobleem cumin sied extract jûn. De ûndersikers konkludearren dat dit holp om de symptomen fan diarree te ferbetterjen.
Fjochtet baktearjes en parasiten
komynsiedDe oalje dy't derút ekstrakt is, is brûkt as in effektyf larvicide en antiseptysk middel. De oalje deadet sels stammen fan baktearjes dy't resistint binne foar oare antiseptika.
Neffens ûndersikers komynkin helpe om skealike baktearjes te deadzjen dy't besykje it ymmúnsysteem oan te fallen.
Fersterket it ûnthâld
Komynstimulearret it sintrale senuwstelsel om effektiver te wêzen. Dit helpt ek om it ûnthâld te fersterkjen. KomynIt kin sels helpe by it behanneljen fan de sykte fan Parkinson troch syn bydrage oan de funksje fan it sintrale senuwstelsel fan it lichem.
Ferbettert bronchitis en astma
Oanwêzigens fan heul rike aromaatyske oaljes komynIt makket it in goede opsje foar minsken dy't lije oan grutte respiratoire problemen lykas bronchitis en astma.
Cumin konsumpsje It helpt om slijm en slym te eliminearjen en behannelet sa respiratoryproblemen.
Helpt verkoudheid te genêzen
virale ynfeksjes feroarsaket in kjeld, en sa'n betingst twingt it ymmúnsysteem, wêrtroch it kwetsber is en it swakket. KomynDe oaljes yn 'e frucht helpe by it bestriden fan virale koarts, dat is de wichtichste oarsaak fan verkoudheid.
Foardielen fan komyn foar hûd
Komyn yn genôch kwantiteit, dat is tige brûkber foar de hûd Vitamine E omfiemet. Deistich cumin konsumpsje It helpt de hûd jong en gloeiend te bliuwen.
Wêr en hoe wurdt komyn brûkt?
foardielen fan komynJo kinne it krije troch it te brûken as krûd yn iten en as jo it brouwe en drinke as tee. Dizze bedraggen sille wichtige foardielen leverje yn kontrôle fan bloedzucker.
Oare mear eksperimintele foardielen, lykas gewichtsverlies en ferbettering fan bloedcholesterol, kinne wierskynlik in hegere dosis yn oanfollingfoarm fereaskje.
Mear dan kin wurde konsumearre yn iten komyn Foarsichtigens moat nommen wurde by it nimmen fan elke oanfolling dy't befettet
Krekt as alle yngrediïnten binne ús lichems miskien net ynrjochte om doses te ferwurkjen dy't jo normaal net fan iten krije. As jo beslute om oanfollingen te besykjen, rieplachtsje jo dokter.
Wat binne de side-effekten fan komyn?
Komyn Neist it foardielich te wêzen, is it in krûd dat wat skea kin feroarsaakje as it oermjittich konsumearre wurdt.
heartburn
komynsied It is bekend om syn karminative eigenskippen, mar, iroanysk, kin it ek feroarsaakje maagzuur, ien fan 'e meast foarkommende spijsvertering problemen!
burping
komynsiedSyn karminative effekt kin oermjittich belching feroarsaakje.
lever skea
komynsiedDe oalje yn 'e sied is heul flechtich en kin lever- en nierskea feroarsaakje as de sieden in lange tiid yn grutte hoemannichten konsumearre wurde.
lege ynfloed
komynsiedkin in leech effekt hawwe op swangere froulju. Dit is in grut bedrach konsumearjen fan komyn siedIt betsjut dat it miskream of betiid berte feroarsaakje kin.
drug effekt
komynsied It hat narkotyske eigenskippen. Siedingen moatte mei foarsichtigens konsumearre wurde, om't se ferslaavjend kinne wêze. Oare side-effekten fan komyn sieden geastlike betizing, lethargy en wearze.
swiere menstruele syklus
komynsied It kin swiere bloeden feroarsaakje tidens menstruaasje. As it mear konsumearre wurdt dan normaal, kin it feroarsaakje dat froulju dizze perioade dreger hawwe.
leech bloedsûkernivo
komynsiedIt konsumearjen fan grutte hoemannichten dêrfan kin bloedsûkernivo's yn it lichem ferleegje. Dit kin in probleem wêze foar in koartlyn plande operaasje.
It is wichtich om bloedsûkernivo's te behâlden by operaasje. Dêrom, jo dokter moat op syn minst 2 wiken foar de operaasje. komynsied Hy of sy kin oanbefelje dat jo stopje mei iten.
feroarsaket allergyen
Komyn sied konsumpsjekin huiduitslag en allergyen feroarsaakje. Dêrom moatte minsken mei hûdallergyen it yn lytse hoemannichten konsumearje, as nedich.
As jo lêze oer dizze side-effekten ite komyn Jo kinne soargen oer. Dit binne problemen dy't allinich foarkomme kinne as se folle mear konsumearje as gewoanlik. Jo sille dizze problemen net ûnderfine yn 'e bedraggen dy't brûkt wurde foar deistige mielen.
As gefolch;
KomynIt hat in protte bewiis-basearre sûnensfoardielen. Guon binne bekend sûnt âlde tiden, wylst oaren binne pas koartlyn leard.
komyn spice It fergruttet de yntak fan anty-oksidanten, fasilitearret spiisfertarring, leveret izer, ferbettert bloedsûkerkontrôle en ferminderet sykten oer iten.
It nimmen fan hegere doses yn oanfollingfoarm hat resultearre yn gewichtsverlies en ferbettering fan bloedcholesterol, hoewol mear ûndersyk nedich is.
