Qu'est-ce qu'un régime lent en glucides et comment le faire?

Régime lent en glucides (régime lent en glucides) a été mis à l'ordre du jour par Timothy Ferriss, l'auteur du livre "The 4-Hour Body".  Régime cétogène Comme un régime pauvre en glucides. Il est basé sur cinq règles déterminées par l'auteur. 

Pendant six jours, vous pouvez manger des aliments autorisés dans le régime alimentaire. Un jour par semaine, vous faites une journée de triche à volonté. Les jours de régime, vous devez vous limiter à quatre repas par jour. Vous ne devez pas consommer de glucides raffinés, de fruits ou de boissons riches en calories. 

Chaque repas que vous mangez doit être composé des trois premiers groupes d'aliments que vous souhaitez et d'une petite quantité des deux derniers groupes. En outre, le régime alimentaire recommande de prendre des suppléments nutritionnels pour renforcer le processus de perte de poids. Mais ce n'est pas obligatoire. 

Régime lent en glucidesLa raison en est d'augmenter la consommation de protéines et de manger moins de glucides. Ainsi, la combustion des graisses s'accélère, la sensation de satiété augmente et la perte de poids se produit.

qu'est-ce qu'un régime lent en glucides

Quelles sont les règles du régime lent en glucides ?

Ce régime est basé sur cinq règles simples.

Règle #1 : Évitez les glucides blancs : Tous les types de glucides transformés à base de farine raffinée, tels que les pâtes, le pain et les céréales, doivent être évités.

Règle 2 : Mangez les mêmes plats : Il y a très peu d'aliments qui aident à perdre du poids par rapport à un régime. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger et assortir les aliments de chaque groupe alimentaire pour préparer les repas. Il s'agit de répéter les plats tous les jours.

Règle 3 : Ne buvez pas de calories : Vous devriez boire beaucoup d'eau pendant la journée. Les autres boissons recommandées comprennent le thé non sucré, le café ou d'autres boissons sans calories. 

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Règle 4 : Ne mangez pas de fruits : Selon ce régime, les fruits ne sont pas utiles pour perdre du poids. Il est indiqué que le fructose dans les fruits augmente les niveaux de graisse dans le sang, réduit la capacité de combustion des graisses et retarde la perte de poids.

Règle 5 : Cheat day une fois par semaine

Régime lent en glucides Il vous permet de choisir un jour par semaine où vous pouvez manger tout ce que vous voulez. 

Que manger avec un régime lent en glucides ?

Ce régime est basé sur cinq groupes d'aliments : les protéines, les légumineuses, les légumes, l'huile et les épices. Selon le fondateur du régime, plus vous avez de choix, plus vous êtes susceptible de dévier du régime ou d'arrêter.

Au dessous de, Voici une liste des aliments autorisés dans ce régime :

Protéines

  • blanc d'oeuf
  • Poitrine de poulet
  • Boeuf
  • Poissons
  • Poudre de protéine de lactosérum sans lactose et sans saveur

légumineuses

  • lentille
  • Haricots rouges
  • Barbunya
  • Le soja

légumes

  • épinards
  • Légumes crucifères comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou frisé
  • asperges
  • Bezelye
  • Haricots verts

huiles

  • beurre
  • huile d'olive
  • Noix comme les amandes
  • Crème – sans produits laitiers et seulement 1-2 cuillères à café (5-10 ml) par jour

baharat

  • sel
  • sel à l'ail
  • Sel de mer à la truffe blanche
  • Herbes

Que ne peut-on pas manger avec un régime lent en glucides ?

régime lent en glucides Certains des aliments qui ne devraient pas être consommés dans le régime sont :

fruits: Les fruits ne sont pas autorisés dans ce régime. Le fructose qu'ils contiennent contient du sucre simple qui peut augmenter le taux de graisse dans le sang. Alimentation, fructose chez l'homme absorption du ferCela suggère qu'il peut augmenter le taux de sucre dans le sang et réduire les niveaux d'autres minéraux, tels que le cuivre. Cependant, vous pouvez manger des fruits le jour de la triche.

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Lait: lait, régime lent glucidiquen'est pas recommandé. Parce qu'il fait monter le niveau d'insuline.

Nourriture frit: Il est interdit de manger des aliments frits les jours de régime. Nourriture frit Il a des calories et une faible valeur nutritionnelle. Vous ne pouvez le manger que le jour de triche.

Comment faire une journée de triche ?

Faire une journée de triche accélère le métabolisme. Les calories ne sont pas comptées ce jour-là. Il n'y a pas besoin de s'inquiéter de ce que vous mangez. Le cheat day de ce régime est utilisé pour son effet sur les changements hormonaux qui favorisent la perte de poids.

Utilisation de suppléments dans un régime lent en glucides

Régime lent en glucides recommande de prendre des suppléments nutritionnels. Étant donné que ce régime peut provoquer une déshydratation excessive, il est recommandé de compléter les électrolytes perdus avec les suppléments suivants :

  • potassium
  • magnésium
  • calcium

Régime lent en glucides Il recommande quatre suppléments supplémentaires qui peuvent faciliter le processus de perte de poids:

  • policosanol
  • Acide alpha-lipoïque
  • Flavonoïdes de thé vert (décaféiné)
  • extrait d'ail

La consommation de ces suppléments devrait être de six jours par semaine, en sautant une semaine tous les deux mois.

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