Qu'est-ce que la tyrosine? Aliments contenant de la tyrosine et ses bienfaits

tyrosineest un complément alimentaire populaire utilisé pour améliorer la vigilance, l'intérêt et la concentration. Il produit des substances chimiques cérébrales importantes qui aident les cellules nerveuses à communiquer et même à réguler l'humeur.

tyrosineest un précurseur important des neurotransmetteurs et des substances telles que l'épinéphrine, la noradrénaline et la dopamine, qui aide la thyroïde à produire des produits chimiques qui soutiennent l'énergie et l'humeur. Par conséquent, on pense que la prise de cet acide aminé peut aider à accélérer le métabolisme.

Que fait la tyrosine?

tyrosinedans le corps phénylalanine C'est un acide aminé produit naturellement à partir d'un autre acide aminé appelé. On le trouve dans de nombreux aliments, en particulier les fromages. En fait, «tyros» signifie «fromage» en grec. 

On le trouve également dans le poulet, la dinde, le poisson, les produits laitiers et d'autres aliments riches en protéines. tyrosine Il aide de nombreux ingrédients importants, notamment:

dopamine

Dopamine organise des centres de récompenses et de divertissement. Cette substance chimique importante du cerveau est également importante pour la mémoire et la motricité.

Adrénaline et noradrénaline

Ces hormones sont responsables de la réponse de combat aux situations stressantes. Ils sont préparés à ce que le corps se batte ou fuit pour éviter une attaque ou un préjudice perçu.

Les hormones thyroïdiennes

Les hormones thyroïdiennes Il est produit par les glandes thyroïdiennes et est principalement responsable de la régulation du métabolisme. 

Mélanine

Ce pigment ajoute de la couleur à la peau, aux cheveux et aux yeux. Les personnes à la peau foncée ont plus de mélanine dans leur peau que les personnes à la peau claire.

Il est également disponible sous forme de complément alimentaire. Il peut être acheté seul ou mélangé avec d'autres ingrédients, tels que des suppléments d'entraînement pré-préparés.

tyrosineOn pense que la supplémentation en IE augmente les niveaux de neurotransmetteurs tels que la dopamine, l'adrénaline et la noradrénaline. En augmentant ces neurotransmetteurs, il peut aider à améliorer la mémoire et les performances dans des situations stressantes. 

Quels sont les avantages de la tyrosine?

Peut améliorer les performances mentales dans des situations stressantes

Stresest une situation que tout le monde vit. Le stress peut affecter négativement le raisonnement, la mémoire, l'attention en diminuant les neurotransmetteurs.

Par exemple, chez les rongeurs exposés au froid (un facteur de stress environnemental), il a provoqué des troubles de la mémoire en raison d'une diminution des neurotransmetteurs. Cependant, ces rongeurs sont supplément de tyrosine Lorsqu'ils sont administrés, la diminution des neurotransmetteurs a été inversée et leur mémoire a été restaurée.

Ces données provenant d'animaux ne peuvent être attribuées à l'homme, mais des études sur l'homme ont donné des résultats similaires. 

Dans une étude portant sur 22 femmes, tyrosineAmélioration significative de la mémoire de travail lors d'une tâche présentant des troubles mentaux par rapport au placebo. La mémoire de travail joue un rôle important dans la concentration et le suivi des instructions. 

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Dans une étude similaire, 22 participants ont été interrogés avant de terminer un test utilisé pour mesurer la flexibilité cognitive. supplément de tyrosine ou un placebo administré. Par rapport au placebo, ta tyrosineIl a été déterminé que la farine augmente la flexibilité cognitive.

La flexibilité cognitive est la capacité de basculer entre les tâches ou les pensées. Plus tôt une personne change de tâche, plus sa flexibilité cognitive est grande.

En plus, supplément de tyrosines'est avéré bénéfique pour les personnes privées de sommeil. Une seule dose a permis de dormir trois heures de plus, contrairement aux personnes qui ont perdu leur nuit de sommeil.

De plus, deux critiques, supplément de tyrosine Il a conclu qu'avec des situations à court terme, stressantes ou mentalement difficiles, cela peut inverser le déclin mental et améliorer la conscience. 

tyrosine Aucune preuve n'a été suggérée qu'elle augmente les performances physiques chez les humains tout en procurant des avantages cognitifs.

Peut aider les personnes atteintes de phénylcétonurie

Phénylcétonurie (PKU)est une maladie génétique rare causée par un défaut du gène qui aide à créer l'enzyme phénylalanine hydroxylase. Le corps utilisé pour créer la phénylalanine, le neurotransmetteur tyrosineIl utilise cette enzyme pour le convertir en e. 

Cependant, sans cette enzyme, le corps ne peut pas décomposer la phénylalanine, la faisant adhérer au corps. La principale façon de traiter la PKU est de suivre un régime spécial qui limite les aliments contenant de la phénylalanine.

cependant, tyrosine Parce qu'il est composé de phénylalanine, il peut contribuer à des troubles du comportement chez les personnes atteintes de PCU carence en tyrosinece qui pourrait causer.

Pour soulager ces symptômes supplément de tyrosine C'est une option viable, mais la recherche sur ce sujet a donné des résultats mitigés.

Dans une revue, les chercheurs ont noté qu'un régime restreint en phénylalanine accompagnait ou remplaçait la perte de poids, la croissance, l'état nutritionnel, les taux de mortalité et la qualité de vie. supplément de tyrosine Ils ont étudié les effets.

Les chercheurs ont analysé deux études portant sur 47 personnes mais n'ont trouvé aucune différence entre les suppléments de tyrosine et de placebo.

Une revue de trois études portant sur 56 personnes n'a trouvé aucune différence significative entre le placebo et la supplémentation en tyrosine dans les résultats mesurés.

Des chercheurs, suppléments de tyrosineIls ont décidé qu'aucune recommandation ne pouvait être faite quant à son efficacité ou non dans le traitement de la PCU.

Soutient la santé et le métabolisme de la thyroïde

Il est utilisé pour fabriquer de la thyroxine, un type d'hormone thyroïdienne. La thyroxine est la principale hormone sécrétée par la glande thyroïde dans la circulation sanguine et aide à réguler le métabolisme et à contrôler les taux d'hormones thyroïdiennes T3 et T4.

Produire suffisamment de thyroxine est important car cela aide à ralentir le métabolisme et à réduire les symptômes de l'hypothyroïdie tels que la fatigue, la sensibilité au froid, la prise de poids, la constipation, les sautes d'humeur et la faiblesse.

D'autre part, les personnes atteintes de troubles thyroïdiens caractérisés par une thyroïde hyperactive, y compris l'hyperthyroïdie et la maladie de Graves. tyrosine ne devrait pas en prendre car il peut augmenter trop les niveaux de thyroxine, ce qui peut affecter le rôle des médicaments et aggraver les symptômes.

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Effet sur la dépression

tyrosineOn dit qu'il aide à la dépression. dépressionOn pense que cela se produit lorsque les neurotransmetteurs du cerveau sont déséquilibrés. Les antidépresseurs sont couramment prescrits pour aider à l'équilibre. 

TyrosEn peut augmenter la production de neurotransmetteurs car il agit comme un antidépresseur. Cependant, les premières recherches n'appuient pas cette affirmation.

Dans une étude, 65 personnes souffrant de dépression ont pris 100 mg / kg par jour pendant quatre semaines. tyrosineElle a pris 2.5 mg / kg d'un antidépresseur commun ou d'un placebo. tyrosineIl s'est avéré n'avoir aucun effet antidépresseur.

La dépression est une maladie complexe et diversifiée. Probablement tyrosine Ces suppléments étaient inefficaces pour combattre les symptômes. Cependant, les personnes déprimées avec de faibles niveaux de dopamine, d'adrénaline ou de noradrénaline, supplément de tyrosinePeut bénéficier du premier.

En fait, dans une étude chez des personnes présentant un déficit en dopamine tyrosineEn avantages cliniquement significatifs. La dépression induite par la dopamine se caractérise par une faible énergie et un manque de motivation.

Jusqu'à ce que plus de recherches soient faites, les preuves actuelles sont pour le traitement des symptômes de la dépression supplément de tyrosinene supporte pas.

Dans quels aliments la tyrosine se trouve-t-elle?

L-tyrosinese trouve en moindre quantité dans les aliments apportant des protéines comme la viande et les œufs, ainsi que dans certains aliments végétaux. Meilleur tyrosine Certains des aliments qui fournissent comprennent:

Produits laitiers biologiques tels que le lait cru, le yogourt ou le kéfir

- Viande d'animaux nourris à l'herbe et de volailles élevées au pâturage

- poisson sauvage

- Œuf

Noix et graines

Haricots et légumineuses

- Quinoa, avoine, etc. grains entiers

Poudres de protéines

tyrosinepour la conversion des neurotransmetteurs, Vitamine B6, folat ve cuivre Il est nécessaire de consommer certains autres nutriments en quantités suffisantes, y compris.

Quels sont les effets secondaires de la tyrosine?

tyrosineest connu pour être sûr. Il peut être utilisé en toute sécurité à une dose de 150 mg par kilogramme de poids corporel par jour pendant jusqu'à trois mois. 

Mais prendre de grandes quantités sur de longues périodes de temps peut interférer avec l'absorption d'autres acides aminés, il est donc préférable de n'en utiliser que ce dont vous avez besoin.

Il est possible que certaines personnes éprouvent certains effets secondaires qui peuvent inclure des problèmes digestifs tels que des nausées, des maux de tête, de la fatigue et des brûlures d'estomac. 

tyrosine Peut interagir avec certains médicaments. 

Inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO)

Tyramine, qui aide à réguler la pression artérielle et tyrosine C'est un acide aminé produit par sa dégradation. 

tyrosine et la phénylalanine s'accumule dans les aliments lorsqu'elle est convertie en tyramine par une enzyme dans les micro-organismes. 

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Les fromages comme le cheddar, les viandes fumées, les produits à base de soja et la bière contiennent des niveaux élevés de tyramine.

Les médicaments antidépresseurs connus sous le nom d'inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO) bloquent l'enzyme monoamine oxydase qui décompose l'excès de tyramine dans le corps. Prendre des IMAO avec des aliments riches en tyramine peut augmenter la tension artérielle à un niveau dangereux.

cependant, tyrosine Les IMAO doivent être prudents à ce sujet, car on ne sait pas si une supplémentation provoquera la formation de tyramine dans le corps.

L'hormone thyroïdienne

Les hormones thyroïdiennes triiodothyronine (T3) et thyroxine (T4) régulent la croissance et le métabolisme du corps.

Les niveaux T3 et T4 ne doivent être ni trop élevés ni trop bas. tyrosine Compléter avec peut affecter ces hormones. 

tyrosineParce qu'il s'agit d'un élément constitutif des hormones thyroïdiennes, le prendre comme supplément peut entraîner une augmentation trop élevée des valeurs.

Par conséquent, les personnes qui utilisent des médicaments pour la thyroïde ou qui ont une thyroïde hyperactive, supplément de tyrosine doit être prudent lors de l'utilisation.

Comment prendre des suppléments de tyrosine?

En complément, tyrosineest disponible sous forme d'acide aminé sous forme libre ou sous forme de N-acétyl L-tyrosine (NALT).

NALT est plus soluble dans l'eau que son équivalent de forme libre, mais tyrosineLe taux de conversion en e est faible.

Cela signifie que pour obtenir le même résultat tyrosineVous aurez besoin d'une plus grande quantité de NALT que. 

tyrosine Il est pris à une dose de 30-60 mg 500 à 2000 minutes avant l'exercice, alors que les avantages en termes de performance à l'exercice ne sont pas clairs. 

Il peut être efficace pour maintenir les performances mentales dans des situations de stress physique ou d'insomnie, lorsqu'il est pris à des doses allant de 100 à 150 mg par kilogramme. Pour une personne de 68 livres, ce serait de 7 à 10 grammes. 

Ces doses élevées peuvent provoquer une gêne gastro-intestinale. 

En conséquence;

tyrosine C'est un complément alimentaire populaire pour diverses raisons. Il est utilisé pour fabriquer des neurotransmetteurs dans le corps qui ont tendance à diminuer pendant les périodes de stress ou de stress mental.

Par rapport au placebo, supplément de tyrosine Il régénère ces neurotransmetteurs importants et il est prouvé qu'il améliore la fonction mentale.

Cependant, il est connu pour être sûr même à des doses élevées, mais il a le potentiel d'interagir avec certains médicaments et il faut faire preuve de prudence.

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