Valkosipuli (Allium sativum)Sitä käytetään ruoan maustamiseen, mutta sitä on myös käytetty kautta historian lääkkeenä monenlaisten sairauksien ja sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon.
valkosipulilaukka suvun suku, joka liittyy sipuliin, sipuliin ja purjoon. Ihmiset ovat käyttäneet sitä tuhansia vuosia, ja sitä käytettiin muinaisessa Egyptissä sekä sen kulinaaristen että terapeuttisten hyötyjen vuoksi.
Sitä on käytetty yli 5000 vuoden ajan sen eri etujen vuoksi, aknettomasta, kiiltävästä ja terveestä ihosta paksuihin ja kiiltäviin hiuksiin.
valkosipuli; Se sisältää runsaasti mineraaleja, kuten allisiinia, rikkiä, sinkkiä ja kalsiumia, sekä yhdisteitä, joilla on antibioottisia ja antifungaalisia ominaisuuksia. Samaan aikaan seleeni Se on rikas mineraalien lähde, joka tunnetaan nimellä
Seleenin tiedetään taistelevan syöpää vastaan, ja se toimii yhdessä kehon E-vitamiinin kanssa antioksidanttivoiman lisäämiseksi.
valkosipuliSe on verenohennusaine salisylaattipitoisuutensa ansiosta. Tämä varmistaa terveen verenkierron ja parantaa verenkiertoa.
Tänään sinun valkosipuli Ajatus siitä, että se on lääkekasvi, on yleistymässä. Tämä johtuu siitä, että monet tutkijat ovat vahvistaneet sen olevan erittäin tehokas useiden erilaisten terveyssairauksien ehkäisyssä ja hoidossa.
Se voi torjua erilaisia syöpiä ja luonnollisesti alentaa kolesterolitasoja.
artikkelissa "valkosipulin hyödyt ja haitat", "valkosipulin hyödyt iholle", "valkosipulin edut hiuksille", "valkosipulin edut kasvoille", "valkosipulin edut maksalle, vatsalle ja sydämelle" tiedot annetaan.
Valkosipulin historia
valkosipuli Sitä on käytetty kaikkialla maailmassa tuhansia vuosia. Ennätysten mukaan Gizan pyramidit rakennettiin noin 5000 vuotta sitten. sinun valkosipuli käytettyjä esityksiä.
Richard S. Rivlin, Journal of Nutritionissa, Muinaista kreikkalaista lääkäriä Hippokratesta (460-370 eKr.), joka tunnetaan nykyään "länsimaisen lääketieteen isänä", käytettiin monenlaisiin sairauksiin ja sairauksiin. valkosipuli Hän kirjoitti reseptin.
Hippokrates hengitysvaikeuksien, loisten, huonon ruoansulatuksen ja väsymyksen hoitoon valkosipuli on käyttänyt.
Muinaisen Kreikan olympiaurheilijoille valkosipuli annettu – mahdollisesti varhaisin esimerkki urheilussa käytetyistä "suorituskyvyn parantajista".
Se levisi muinaisesta Egyptistä Indus-laakson kehittyneisiin muinaisiin sivilisaatioihin (nykyisin Pakistan ja Länsi-Intia). Sieltä hän matkasi Kiinaan.
Läpi historian Lähi-idässä, Itä-Aasiassa ja Nepalissa, keuhkoputkentulehdus, verenpainetauti, tuberkuloosi (tuberkuloosi ), maksahäiriöt, punatauti,turvotus, koliikit, suolistomatot, reuma, diabetes jakorkea kuume on käytetty.
valkosipuli Ranskalaiset, espanjalaiset ja portugalilaiset esittelivät sen uuteen maailmaan.
Valkosipulin ravintoarvo
valkosipuli Se on uskomattoman ravitsevaa. Yhden raakavalkosipulin kynnen (3 grammaa) ravintosisältö on seuraava:
Mangaani: 2 % päivittäisestä arvosta (DV)
B6-vitamiini: 2 % DV:stä
C-vitamiini: 1 % DV:stä
Seleeni: 1 % DV:stä
Kuitu: 0.06 grammaa
Se sisältää myös riittävästi kalsiumia, kuparia, kaliumia, fosforia, rautaa ja B1-vitamiinia. Tämä määrä sisältää 4.5 kaloria, 0.2 grammaa proteiinia ja 1 gramman hiilihydraatteja.
valkosipuli se sisältää myös pieniä määriä erilaisia muita ravintoaineita. Itse asiassa se sisältää vähän kaikkea mitä tarvitsemme.
Mitä hyötyä valkosipulista on keholle?
valkosipuli Se on hyvä vilustumiseen. raaka valkosipuli kuori ja levitä suoraan kurkkuun. Hetken tunnet kipua, mutta huomaat, että kipu on laantunut.
Parantaa sieni-infektioita
sinun valkosipuli Sen sieniä ehkäiseviä ominaisuuksia voidaan käyttää ihon sieni-infektioiden hoitoon. Sieni-infektion parantamiseksi jalkojen alueella; Hienonna muutama valkosipulinkynsi ja peitä vahingoittunut alue sillä.
Peitä tämä sideharsolla ja anna olla yön yli. Levitä jalkojen pesun jälkeen vaurioituneelle alueelle valkosipuliöljyä ja pue sukat jalkaan. Toista tämä prosessi muutaman päivän ajan; Voi esiintyä punoitusta ja kutinaa.
Tukee kehon aineenvaihduntaa
sinun valkosipuli Toinen suuri etu on valkosipulin rikki,B-kompleksi vitamiineja yhdessä toimiminen ja kehon aineenvaihdunnan tukeminen.
Tämä puolestaan auttaa pitämään ihosi ja hiuksesi terveinä ja edistää myös painonpudotusta.
Sekoita puolikkaan sitruunan mehu lämpimään veteen ja käytä kahta hammasta kahdesti päivässä 2-3 kuukauden ajan nähdäksesi ohenemistulokset. valkosipuli Kuluttaa kanssa.
Hoitaa verenpainetautia
valkosipulisisältää vaikuttavaa ainetta nimeltä allisiini, jonka uskotaan vähentävän verenpainetaudin tai korkean verenpaineen riskiä.
Tutkimukset osoittavat, että allisiini rentouttaa verisuonia ja vähentää samanaikaisesti vereen vaikuttavia vaurioita ja painetta.
Se voi alentaa kolesteroli- ja verihiutaleiden aggregaatiotasoja hajottamalla veren fibrinolyyttistä aktiivisuutta. olet alice raaka valkosipuliSitä on läsnä, mutta suuri osa siitä katoaa keitettäessä.
sinun valkosipuli Toinen syy, miksi se voi tehokkaasti estää korkeaa verenpainetta, on sen kyky stimuloida typpioksidisyntaasin ja rikkivedyn tuotantoa.
Asiantuntijat sanovat, että nämä aineet auttavat rentouttamaan verisuonia.
valkosipuli Sillä on myös luonnollisia antispasmodisia ominaisuuksia, jotka antavat sille kyvyn lievittää kouristuksia, joita voi esiintyä pienissä valtimoissa ja estää verihyytymien muodostumista.
Säätelee kolesterolitasoa
Tuoreen australialaisen tutkimuksen mukaan kuiva valkosipulijauhe kulutus tai valkosipulin lisäravinteetTämän lääkkeen säännöllinen nauttiminen 8-12 viikon ajan voi alentaa veren kolesterolitasoa 8 %.
Se voi myös säädellä triglyseridien ja LDL:n (low density lipoprotein) tai "pahan kolesterolin" esiintymistä kehossamme.
Valkosipulin käyttöTässä on joitain asioita, jotka sinun on tiedettävä kehomme kolesterolitason alentamisesta:
– Valkosipuliuute ja valkosipulijauhe alentavat kolesterolitasoja tehokkaammin kuin raaka valkosipuli.
– Tuore valkosipuliöljy voi alentaa triglyseridien määrää kehossa.
- valkosipuliSe voi vähentää kokonaiskolesterolin, LDL:n ja triglyseridien määrää 20 mg/dl.
– Ei vaikutusta HDL:ään (korkean tiheyden lipoproteiiniin) tai hyvään kolesteroliin.
– Vaikuttaa annostuksella tai joka päivä otettuna valkosipuli verrannollinen määrään.
– Verrattuna vastaaviin tai muihin kolesterolia alentaviin lääkkeisiin sivuvaikutuksia on vähän tai ei ollenkaan.
tavallinen flunssahoito
valkosipuliSisältää rikkientsyymiä, joka tunnetaan nimellä allisiini, joka estää taudinaiheuttajia ja jolla on tärkeä rooli virus- ja bakteeri-infektioiden torjunnassa.
Allisiini, biologisesti aktiivinen yhdiste, valkosipuli Se tarjoaa ennaltaehkäiseviä vaikutuksia sairauksiin. Vielä tärkeämpää on, että se estää mikrobien siirtymisen pitämällä ihmiset poissa sinusta voimakkaalla hajullaan.
Lievittää korvatulehdusta
valkosipuliAntiviraaliset ja antibakteeriset komponentit, kuten allisiini, auttavat tappamaan bakteereita, jotka aiheuttavat korvatulehduksia ja sitä seuraavaa kipua.
Se myös vähentää tällaisten infektioiden aiheuttamaa tulehdusta. Ihannetapauksessa sinun tulisi valmistaa valkosipuliöljy kotona saadaksesi parhaat tulokset tässä suhteessa.
Voit myös käyttää jauhettua valkosipulia suoraan korvan ympärillä tulehduksen hoitoon.
Suurin osa ihmisistä sinun valkosipuli Sitä häiritsee sen terävä ja voimakas haju. Kun öljy valmistetaan muiden luonnonöljyjen kanssa, sillä ei ole enää sitä pistävää hajua.
Mitä hyötyä valkosipulista on iholle?
valkosipuli Se sisältää suuren määrän allisiinia ja allisiinilla on sieniä estäviä, ikääntymistä estäviä ja ihoa pehmentäviä etuja. Sen tiedetään myös lisäävän antioksidanttitasoja ihossa ja kehossa.
valkosipulisijaitseerikkiSe ehkäisee infektioita ja auttaa vähentämään tulehdusta. Se myös lisää verenkiertoa ja antaa iholle luonnollisen hehkun.
täällä valkosipulitapoja saada puhdas ja hehkuva iho;
Akne, näppylät ja epäpuhtaudet
Allisiinilla on antifungaalisia ominaisuuksia, joita voidaan käyttää aknen eroon.
– Tuore hammas raaka valkosipuli Leikkaa ja muussaa mehun poistamiseksi. sinun valkosipuli Hiero massaa aknen kärsineelle alueelle. Odota 5 minuuttia ja huuhtele pois kylmällä vedellä. Näet punoituksen ja turvotuksen vähenemisen päivän aikana. Se auttaa myös estämään aknen jättämisen jälkiä ihollesi.
- Valkosipuli Toinen yksinkertainen tekniikka päästä eroon aknesta käyttämällä 2-3 hammasta valkosipulin mehunu, yhtä paljonvalkoviinietikka Sekoita se ja levitä sitä vaurioituneelle alueelle. Valkoinen etikka auttaa ylläpitämään ihon pH-tasoa, kun taas valkosipuli taistelee infektioita vastaan.
– Yksin käytettynä raaka valkosipuli Niille, jotka eivät kestä sen aiheuttamaa kipua, kuori ja murskaa muutama valkosipulinkynsi. Lisää puoli teelusikallista hunajaa ja 2 rkl jogurttia. Levitä tätä naamiota koko kasvoille ja pese se pois 20 minuutin kuluessa. raaka valkosipuli Voit myös käyttää sen sijaan valkosipuliöljyä tai valkosipulijauhetta. Molemmat versiot ovat helposti saatavilla markkinoilla. Älä käytä enempää kuin 2-3 tippaa valkosipuliöljyä ja enintään puoli teelusikallista valkosipulijauhetta.
– Aknen ja epäpuhtauksien poistamiseksi kuoritaan 4-5 hammasta valkosipuli murskaa se. Keitä 250 ml vettä ja kun se kiehuu, murskasit sen. valkosipuli lisätä. Keitä 30-35 minuuttia. sinun valkosipuli Kun kiehumisaika on ohi, anna sen jäähtyä lämpimäksi. valkosipuliKäytä valkosipulimurskaimen survinta tahnan tekemiseen ja levitä tätä tahnaa koko kasvoillesi. kiehuva, sinun valkosipuli Se tekee ihosta vahvemman.
Valko- ja mustapäiden poistaminen
Yksi yleisimmistä iho-ongelmistamustapääovat. Jos sinulla on rasvainen iho, sen esiintymisen todennäköisyys on erittäin korkea.
2-3 hammasta valkosipuli murskaa se. Lisää 1 rkl kaurapuuroa, 1-2 tippaa teepuuöljyä ja puoli tl sitruunamehua. Sekoita nämä ainekset hunajan kanssa paksun tahnan muodostamiseksi.
Levitä tätä tahnaa ohuena kerroksena puhtaalle iholle. Odotettuasi 2-3 minuuttia, kuori seos varovasti pois kasvoiltasi ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Käytä tätä naamiota kolme kertaa viikossa vähentääksesi mustapäitä näkyvästi.
Ikääntymistä estävä ja huokosia vähentävä
Valkosipulin kauneuden edutSisältää myös ikääntymisen eston. valkosipuliSen sisältämät tehokkaat antioksidantit auttavat vähentämään vapaiden radikaalien muodostumista ihossa, jolloin iho pysyy kiinteänä ja nuorekkaana. Samaan aikaan valkosipuli Sisältää rikkiä, joka taistelee kehon ryppyjä vastaan.kollageeni auttaa tuotantoa.
valkosipuli Sisältää monia ihoa suojaavia polyfenoleja. valkosipuli murskaa se ja lisää sen mehu tavallisiin kasvonaamioihin estääksesi ennenaikaisen ikääntymisen.
– Suurentuneet huokoset ovat yleinen ongelma ikääntyvällä iholla. Puolikas tomaatti ja 3-4 neilikkaa huokosten minimoimiseksi valkosipuli muussaa yhteen tahnaksi. Levitä sitä kasvoillesi ohuena kerroksena. 20 minuutin kuluttua pese kasvosi lämpimällä vedellä ja lopuksi pese kylmällä vedellä sulkeaksesi huokoset. Tomaatit ja valkosipuliSillä on antiseptisiä ominaisuuksia, jotka auttavat avaamaan ihon tukkeumia, minimoivat huokoset ja kiinteyttävät ihoa.
– Pillerin kokoinen valkosipuli osien nauttiminen päivittäin on myös hyvä tapa suojata ihoa vapailta radikaaleilta, hapettumiselta ja ympäristön stressivaurioilta, mikä auttaa ehkäisemään ryppyjä.
Valkosipulin syömisen edut hiuksille
valkosipuli Se on erinomainen ruoka hiusten kasvulle.HiustenlähtöSe auttaa vähentämään hiustenlähtöä, nopeuttaa karvatuppien uusiutumista, poistaa haitallisia myrkkyjä päänahasta, parantaa hiusten rakennetta ja vahvistaa hiusrakkuloita.
valkosipuliTachissa oleva allisiini auttaa lisäämään päänahan verenkiertoa, mikä vähentää hiustenlähtöä ja edistää hiusten kasvua.
valkosipuli Sillä on myös antibakteerisia ja sieniä ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka auttavat hoitamaan hilsettä ja kutiavaa päänahkaa. valkosipuliSen sisältämä rikki vähentää hilseen tiheyttä ja estää sen uusiutumista.
– Hiuksille valkosipuli Yksinkertaisin tapa käyttää sitä on lisätä shampoo tai hoitoaine. valkosipuli on lisätä. Liiallinen käyttö voi kuitenkin aiheuttaa hiusten kuivumista kahdesti kuukaudessa. valkosipuli shampoo tai käytä hoitoainetta. loukkaava haju ja sinun valkosipuli Lisää hunajaa shampoon tai hoitoaineeseen poistaaksesi sen aiheuttaman lievän pistelyn tunteen. Hunaja toimii myös luonnollisena hoitoaineena hiuksille.
– Kourallinen viikoksi hiustenlähtöön vähentämiseksi valkosipuli liota oliiviöljyssä. Viikon kuluttua hiero päänahkaa tällä öljyllä ja anna sen olla yön yli ja pese hiuksesi tavalliseen tapaan. Käytä tätä öljyä kerran viikossa ja huomaat hiustenlähtöön vähenevän.
– Harmaantuvia hiuksia varten kuumenna hieman kookosöljyä ja lisää muutama kuivattu mustapippurin siemen ja 3 neilikkaa valkosipuli lisätä. Kun se on jäähtynyt, levitä tätä öljyä hiuksiisi. Käytä tätä hiusöljyä muutaman päivän ajan nähdäksesi eron.
Valkosipulin edut kynsille
valkosipulin edutSe ei rajoitu vain ihoon ja hiuksiin. Se voi myös auttaa pääsemään eroon tylsistä ja hauraista kynsistä. Se auttaa myös ehkäisemään kaikenlaisia kynsinauhojen infektioita, koska sillä on antibakteerisia ominaisuuksia.
– Voit päästä eroon keltaisista kynsistä: valkosipuli murskaa se ja hiero kynsiäsi näillä murskatuilla paloilla. Toista kahdesti viikossa; Sinulla on pitkät ja vahvat kynnet lyhyessä ajassa.
– Lisää myös säännöllisesti muutama tippa valkosipuliöljyä tai valkosipulimehua kynsinauhovoideeseen tai -emulsioon. Joka kerta kun levität voidetta tai voidetta, voit nauttia valkosipulin eduista kynsille.
Vihje!!!
Valkosipulia käytettäessäHuomaa, että allisiini alkaa hajota välittömästi; joten käytä se heti.
Mikroaaltouuni tuhoaa allisiinin kokonaan ja vie valkosipulin terveys- ja kauneushyödyt, älä valmista mitään näistä kotihoidoista mikroaaltouunissa.
Ayrıca, valkosipuli käytä sitä erittäin huolellisesti. Se on erittäin voimakas antioksidantti ja siksi liiallinen käyttö voi aiheuttaa turvotusta ja punoitusta.
sinun valkosipuli Voimakkaiden vaikutustensa vuoksi näitä iho- ja hiusnaamioita ei suositella ihmisille, joilla on erittäin herkkä iho.
Onko valkosipuli kasvis?
Käytetään pääasiassa mausteena, lajittelemalla valkosipulia se on vaikeaa. Koska "Onko valkosipuli vihannes?" sitä ihmetellään.
Kasvitieteellisesti valkosipuli ( Allium sativum ) pidetään vihanneksena.salottisipuli, Se kuuluu sipuliperheeseen purjojen ja ruohosipulien ohella.
Kasvit, joiden juuria, varsia ja lehtiä syödään, luokitellaan kasvitieteellisesti vihanneksiksi; Myös valkosipuli sisältyy tähän ryhmään.
Vaikka kasvin lehdet ja kukat ovat syötäviä, sipulinmuotoinen pää, joka koostuu yleensä 10-20 hampaasta, on syötävää.
Kulinaarinen luokitus
valkosipuli Keittiössä sitä käytetään mausteena tai yrttinä vihannesten sijaan.
Toisin kuin muut vihannekset, sitä kulutetaan harvoin suurina määrinä tai sellaisenaan. Sen sijaan sitä lisätään usein aterioihin pieninä määrinä sen voimakkaan maun vuoksi.
valkosipuliSe voidaan murskata, kuoria tai keittää kokonaisena. Sitä käytetään useimmiten paahdettuna tai paistettuna.
Aiemmin vain raaka valkosipuli Vaikka sillä uskotaan olevan terveyshyötyjä, nykyinen tutkimus keitetty valkosipuli osoittaa, että niistä voi olla yhtä hyötyä kuin raakana.
Mitkä ovat valkosipulin haitat?
Valkosipulin syömisen edut ei lasketa. kuitenkin liiallinen valkosipulin kulutus saattaa aiheuttaa joitain sivuvaikutuksia. Näitä ovat maksavaurio, pahoinvointi, oksentelu, närästys, ripuli ja verenvuoto.
Saattaa aiheuttaa maksavaurioita
Liiallinen valkosipulin kulutus voi vaikuttaa maksaan. raaka valkosipuli Vaikka sillä on antioksidanttipotentiaalia, liiallinen saanti voi johtaa maksatoksisuuteen.
Rottatutkimusten mukaan suurina annoksina valkosipuli (0.5 grammaa painokiloa kohti) voi aiheuttaa maksavaurioita.
Pienellä päiväannoksella kuitenkin valkosipuli (0.1 - 0.25 grammaa painokiloa kohti) on turvallinen maksalle.
Saattaa aiheuttaa pahaa hajua
Italian raportin mukaan hänen hengityksensä ja kehon haju valkosipuliovat kaksi yleisintä sivuvaikutusta Henkilökohtaisen hygienian puute ei ole ainoa syy kehon hajulle, koska valkosipulin kulutus voi myös aiheuttaa tämän.
valkosipulin tuoksuaSen on havaittu pysyvän suussa pitkään harjauksen jälkeen. Jotkut asiantuntijat valkosipuliHän uskoo, että pahaa hajua aiheuttavat kemikaalit ovat samoja kemikaaleja, joista on myös hyötyä.
Saattaa aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja närästystä
Tyhjään vatsaan tuoreen valkosipulin syöminenSaattaa aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja närästystä.
Muutama havaintotutkimus valkosipuli Hän totesi myös, että sen ottaminen suun kautta voi aiheuttaa närästystä ja pahoinvointia. Äärimmäistä valkosipulin kulutusvoin aiheuttaa GERD:n (gastroesofageaalinen refluksitauti) joillekin ihmisille.
Saattaa aiheuttaa ripulia
liiallinen tuoretta valkosipulia Sen nauttiminen voi aiheuttaa ripulia. valkosipuliSe voi myös laukaista ripulin, koska se voi aiheuttaa kaasua.
Laske verenpainetta
valkosipuli voi alentaa verenpainetta. Mutta jos käytät jo lääkitystä korkeaan verenpaineeseen, se voi johtaa hypotensioon (matala verenpaine).
Siksi, kun käytät verenpainelääkkeitä valkosipulin lisäravinteetei pidä ottaa. valkosipuli Suun kautta ottaminen alentaa myös maltillisesti verenpainetta.
Voi pahentaa verenvuotoa
valkosipuli voi lisätä verenvuotoriskiä. Siksi sitä ei tule ottaa verta ohentavien lääkkeiden, kuten varfariinin, kanssa.
Tämä on erityisesti tuoretta valkosipulia voimassa käytettäväksi. Lisäksi valkosipuli Sen käyttö on parempi lopettaa vähintään 7 päivää ennen suunniteltua leikkausta. Sillä on verihiutaleita estäviä vaikutuksia ja se voi lisätä verenvuotoa leikkauksen aikana.
Saattaa aiheuttaa hikoilua
Joidenkin tutkimusten mukaan valkosipuli Saattaa aiheuttaa liiallista hikoilua joillakin ihmisillä.
Voi aiheuttaa huimausta
liiallinen valkosipulin kulutus voi aiheuttaa huimausta. Tämän toiminnan taustalla olevaa mekanismia ei ole vielä tutkittu.
Saattaa aiheuttaa ihottumaa tai ihottumaa
valkosipuliPitkäaikainen kosketus sen kanssa voi aiheuttaa ihoärsytystä. valkosipuliJotkut maksan tietyt entsyymit voivat aiheuttaa tämän ärsytyksen. Anekdoottisten todisteiden mukaan ekseema voi myös olla yksi tämän allergian sairauksista.
Toistuva käyttö voi aiheuttaa ihottumaa erään tutkimuksen mukaan.
Saattaa olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden kanssa
Erään tutkimuksen mukaan valkosipuli vuorovaikutuksessa lääkkeiden, kuten klooripropamidin, fluindionin, ritonaviirin ja varfariinin kanssa.
Voi aiheuttaa päänsärkyä
valkosipulivoi laukaista migreenin, varsinkin kun sitä otetaan raakana. Vaikka se ei suoraan aiheuta päänsärkyä, se aktivoi siitä vastuussa olevan prosessin.
