Voitko syödä kahvipapuja? Hyödyt ja haitat

Kahvipapu, Yleisesti kahvipavut Se on kahvin hedelmän siemen, joka tunnetaan myös nimellä Nämä pavunomaiset siemenet kuivataan, paahdetaan ja haudutetaan kahvin valmistamiseksi.

Kahvin juomisella on joitain terveyshyötyjä, kuten vähentää tyypin 2 diabeteksen ja maksasairauden riskiä. Kahvipapujen syöminen Onko sillä sama vaikutus?

Artikkelissa "mikä on kahvipapu", "pavun hyödyt", "kahvipavun haitat" tiedot annetaan.

Mikä on papukahvi?

kahvipavut on syöty yli satoja vuosia. Ennen kuin kahvi kehitettiin juomaksi, uskottiin, että pavut sekoitettiin enimmäkseen eläinrasvojen kanssa ja niitä kulutettiin energiatason lisäämiseen.

KahvipapuSe tarjoaa samat ravintoaineet kuin kuppi kahvia – mutta paljon tiivistetymmässä muodossa.

Koska tavallinen kahvi suodatetaan ja laimennetaan vedellä, saat vain murto-osan papussa olevasta kofeiinista ja muista aineista.

Verrattuna kupillisen kahvia juomiseen kahvipapujen syöminenSaattaa kofeiinin imeytymään nopeammin suun limakalvosta.

kahvipapujen pureskelua tai ruoka tehostaa sekä sen hyödyllisiä että kielteisiä vaikutuksia. Siksi tarvitaan pieni määrä ruokaa.

raaka ja vihreä kahvipapu, ruoka ei kovin miellyttävää. Sillä on kitkerä, puumainen maku ja sitä on vaikea pureskella. se paahdettu se on hieman pehmeämpi. Suklaalla päällystetty, paahdettu kahvipapu myydään myös.

Mitkä ovat kahvipapujen edut?

Vaikka monet tutkimukset ovat tutkineet kahvin etuja juomana, harvat kahvipapu tutkinut syömisen vaikutuksia  Uudelleen, kahvipapujen pureskelun edut luultavasti sama kuin juomasi juominen.

Erinomainen antioksidanttien lähde

KahvipapuSe on täynnä tehokkaita antioksidantteja, kuten klorogeenihappoa, joka on polyfenoliperhe. Tutkimukset osoittavat, että klorogeenihappo voi vähentää diabeteksen riskiä ja torjua tulehdusta.

Jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että sillä voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia.

Klorogeenihapon määrä papuissa vaihtelee paputyypistä ja paahtomenetelmistä riippuen. Papujen paahtaminen voi aiheuttaa 50–95 % klorogeenihapon menetystä.

Helposti imeytyvän kofeiinin lähde

Kofeiini on luonnollinen piriste, jota löytyy monista ruoista ja juomista, kuten kahvista ja teestä. Keskimäärin kahdeksan kahvipapu Se tarjoaa saman määrän kofeiinia kuin kuppi kahvia.

Elimistö imee kofeiinin kokonaisista papuista nopeammin kuin nestemäinen kahvi. Kofeiini vaikuttaa aivoihin ja keskushermostoon, mikä tarjoaa monia etuja. Se esimerkiksi energisoi, parantaa vireyttä, mielialaa, muistia ja suorituskykyä.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että juomalla 200 kupillista kahvia, joka sisältää 2 mg kofeiinia – noin 17 kahvipapumikä vastaa - havaitsi sen olevan yhtä tehokas kuin 30 minuutin päiväunet ajovirheiden vähentämisessä.

kofeiiniSe toimii estämällä adenosiinihormonia, joka aiheuttaa uneliaisuutta ja väsymystä. Tämä kemikaali parantaa myös harjoittelun suorituskykyä ja painonpudotusta tehostamalla aineenvaihduntaa.

Säätelee verenpainetta

Kahvipapu vangitsee ylimääräistä rasvaa, ylimääräinen rasva voi tuhota verisuonia. Ihmiset, jotka kärsivät verenpaineesta kahvipapu voi syödä. 

Sillä on detox-vaikutus

Kahvipapujen syöminenAuttaa poistamaan myrkylliset aineet, jotka tarttuvat suolen limakalvoon. 

hillitsee ruokahalua

kahvipapujen syöjiä, kokee ruokahalun jyrkkää laskua muutaman päivän syömisen jälkeen. Tämä on erityisen hyödyllistä ihmisille, joilla on vaikeuksia hallita painoaan. 

Vähentää sydänsairauksien riskiä

kahvipavutparantaa verisuonten ja valtimoiden terveyttä. Se parantaa verenkiertoa koko kehossa. Sillä on positiivinen vaikutus verenkierron parantamiseen, aivojen työhön, haitallisten aineiden poistoon ja hyvään näköön. Kehon toiminnot paranevat ja tämä johtaa parempaan henkiseen kykyyn.

Pitää verensokerin tasapainossa

KahvipapuSisältää tärkeitä entsyymejä, jotka ylläpitävät verensokeritasapainoa. Entsyymi toimii katalysoimalla haiman prosesseja, jotka tuottavat verensokeria sääteleviä hormoneja insuliinia ja glukagonia. Tämä auttaa alentamaan verensokeria.

Muut kahvipapujen mahdolliset edut

Havaintotutkimukset ovat yhdistäneet kahvin moniin terveyshyötyihin, mukaan lukien pienempi riski:

- Kuolema kaikista syistä

– Sydänsairaudet ja aivohalvaus

- jotkut syövät

Maksasairaudet, mukaan lukien alkoholiton rasvamaksatauti, maksafibroosi ja maksakirroosi

- Tyypin 2 diabetes

- masennus, Alzheimerin tauti ja aivosairaudet, kuten Parkinsonin tauti

Mitkä ovat kahvipapujen haitat?

kohtuullinen määrä kahvipapujen syöminenVaikka se on terveellistä, liiallinen syöminen voi aiheuttaa ongelmia. Jotkut ihmiset ovat myös herkkiä siementen ainesosille, mikä voi aiheuttaa ei-toivottuja sivuvaikutuksia.

Närästys ja närästys

Jotkut papujen yhdisteet voivat aiheuttaa vatsavaivoja joillekin ihmisille. Tämä johtuu siitä, että siemenissä olevat kofeiiniksi ja katekoliksi kutsutut yhdisteet lisäävät mahahappoa.

Tämä voi johtaa närästykseen, epämiellyttävään tilaan, jossa mahahappo työntää ruokatorvea ylöspäin. Se voi myös aiheuttaa turvotusta, pahoinvointia ja vatsavaivoja.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että suurempia annoksia vihreää kahvipapuuutetta voidaan käyttää potilailla, joilla on herkkä vatsa. ripuli ja että se aiheuttaa vatsavaivoja.

Jos sinulla on närästystä tai muita vatsavaivoja, ota kahvia ja kahvipapu Kulutuksessa kannattaa olla tarkkana.

ripulin vaikutus

Jotkut juovat kahvia. laksatiivi näyttää vaikutuksen. Kofeiini ei aiheuta sitä, koska kofeiiniton kahvi lisää myös suolen toimintaa. Vaikka harvinaista, pienetkin annokset kofeiinipitoista kahvia voivat aiheuttaa ripulia.

Ihmiset, joilla on suolistosairaus, kuten tulehduksellinen suolistosairaus (IBD) tai ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) kahvipaputulee kuluttaa varoen.

Korkea kolesteroli

On olemassa todisteita siitä, että pavun syöminen kahvin juomisen sijaan voi lisätä matalatiheyksisten lipoproteiinien (LDL), "huonon" kolesterolin tuotantoa.

Tämä johtuu kahden yhdisteen, kafestolin ja kahweolin, läsnäolosta, joita on kahvipavuissa 10-40 kertaa suurempia määriä kuin haudutetussa kahvissa.

Vaikka kolesterolin ja kahvin välistä yhteyttä ei tunneta hyvin, jos korkea kolesteroli on ongelma, on suositeltavaa välttää papujen syömistä.

Unihäiriö

KahvipapuVaikka sen sisältämä kofeiini antaa tarvittavan energianlisäyksen, se voi myös aiheuttaa unihäiriöitä, erityisesti ihmisille, jotka ovat herkkiä kofeiinille.

Tutkimukset osoittavat, että ihmisillä, jotka ovat herkkiä kofeiinille tai kuluttavat liikaa, on suurempi riski lyhentää uniaikaa, mikä voi laukaista päiväväsymyksen.

Kofeiinin vaikutukset voivat kestää jopa 9.5 tuntia nauttimisen jälkeen. Jos kofeiini vaikuttaa uneesi, vähennä nauttimaasi määrää päivän aikana, erityisesti ennen nukkumaanmenoa.

Runsas kofeiinin saanti voi aiheuttaa muita epämiellyttäviä ja mahdollisesti vaarallisia sivuvaikutuksia, mukaan lukien:

Lisääntyvät ahdistuneisuusoireet, kuten sydämentykytys, pahoinvointi ja stressin tunne

– Kahvin lopettamisen oireita – päänsärkyä, ahdistusta, väsymystä, vapinaa ja keskittymiskyvyn heikkenemistä, jos äkillisesti pidättelet kahvista.

- Lisääntynyt raskausongelmien, kuten keskenmenon, alhainen syntymäpaino ja ennenaikainen synnytys, riski.

Jos olet herkkä kofeiinille, olet ahdistunut tai olet raskaana, kahvipapuKuluttaa hyvin rajoitetusti.

Kuinka paljon kahvipapuja voit syödä?

Voit turvallisesti kuluttaa kahvipapujen määrä vastaa turvallista kofeiinitasoa. Vaikka kofeiinin sietokyky vaihtelee, 200-400 mg:n käyttöä pidetään turvallisena aikuisille. Lisäksi se voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.

Tällä hetkellä ei ole riittävästi tietoa turvallisten kofeiinipitoisuuksien määrittämiseksi lapsille ja nuorille, ja he ovat todennäköisesti herkempiä sen vaikutuksille.

Kofeiinin määrä papuissa vaihtelee koon, muodon ja paahtoajan mukaan. Esimerkiksi, erityyppisiä kahvipapujaRobusta sisältää yleensä noin kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin Arabica-pavut.

Keskimäärin suklaapäällysteinen kahvipapusisältää noin 12 mg kofeiinia papua kohden, mukaan lukien suklaassa oleva kofeiini.

Tämä on noin 33 suklaapäällysteistä suklaapatukkaa ylittämättä aikuisille suositeltua turvallista kofeiinitasoa. kahvipapu Se tarkoittaa, että he voivat syödä. Mutta jos syöt niin paljon, saat ylimääräisiä kaloreita, paljon rasvaa ja lisättyä sokeria.

Lisäksi, jos nautit kofeiinia muista ruoista, juomista tai lisäravinteista, muista välttää sen epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. kahvipapu vähennä kulutustasi.

Tämän seurauksena;

Kahvipapu ruoka on turvallista, mutta sitä ei saa syödä liikaa. Se sisältää antioksidantteja ja kofeiinia, jotka lisäävät energiaa ja vähentävät tiettyjen sairauksien riskiä. Liiallinen määrä voi kuitenkin aiheuttaa ei-toivottuja sivuvaikutuksia. Suklaalla päällystetyt lajikkeet sisältävät myös ylimääräisiä kaloreita, sokeria ja rasvaa.